Pannenkoeken "Bier"

[DEZE.]

Pannenkoeken "Bier"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	2 stuks.
Zure room	1 st. l.
Licht bier	500 g.
Tarwemeel	300 g.
Plantaardige olie	2e. l.
Suiker	2 uur l.
Zout	snuifje

Kook methode

• Klop de blanken. Uitstellen.
  
• 
  
• Maal de dooiers met zure room, voeg boter, zout, suiker, 250 g toe. bier, klop.
  
• 
  
• Voeg vervolgens bloem toe en roer om klonters te voorkomen.
  
• 
  
• Voeg dan de rest van het bier en het opgeklopte eiwit toe. Roer opnieuw.
  
• 
  
• Bak aan beide kanten.
  
• 
  
• Vet elke pannenkoek in met boter, bestrooi met suiker en schep.
  

Opmerking

Eigenlijk mijn favoriete pannenkoekreceptDEZE.

Maar het huis raakte abrupt zonder melk en er is altijd bier. Ik moest er weer voor zorgen dat er geen heerlijke pannenkoekrecepten zijn !!!

Om-Nom-nom! Net op tijd voor de Maslenitsa-week ...