Salade met kabeljauwlever en kiwi

[We halen de salade op:]

Salade met kabeljauwlever en kiwi

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte aardappels
Ingeblikte kabeljauwlever
Gekookte eieren
Kiwi vers
Roomkaas zoals Lambert
Saus weken
Bereid de saus als volgt voor:
Kiwi	1 stuk.
Mayonaise + zure room	50 + 50 g
Verse knoflook voor geur	1 kruidnagel
Mierikswortel in blik.	1-2 theelepels
Zout peper	smaak
Verse dille, fijngehakt	1 eetl. l.

Kook methode

• Snijd aardappelen, lever, kiwi, eieren in blokjes. Wrijf de kaas op een grove rasp.
• Alle producten voor de saus, schoonmaken, snijden, in een blender doen en goed kloppen, proeven, aanpassen.
• Voeg dille toe aan de afgewerkte saus, meng met de hand met een lepel.
• De smaak van de saus is erg aangenaam: romig met een lichte geur van knoflook en een lichte aangename zuurheid van kiwi.
• We halen de salade op:
• Een laagje aardappelen, een beetje saus
• Lever
• Eieren, wat saus
• Kiwi, wat saus
• Bestrooi met kaas.
• Maak de bladwijzerlagen dun.

Opmerking

Het blijkt een aangename, naar smaak licht smakende salade. De vette leversmaak wordt geneutraliseerd door de zure smaak van kiwi. En de kiwisaus heeft een lichte, aangename afdronk en een lichte geur van knoflook - maar matig!
Ik raad koken aan!

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Salade van kabeljauwlever (kava)

Salade "Myshata" (Avani)

Salade van kabeljauwlever (Lisss's)

Pardon, komt de kiwi in laagjes of in saus? en vet elke laag in met saus en kabeljauw, het is behoorlijk vettig, zal er niet veel olie zijn?

Pardon, komt de kiwi in lagen of in saus? en vet elke laag in met saus en kabeljauw, het is behoorlijk vettig, zal er niet veel olie zijn?

Ik schrijf overal "een beetje saus" en de saus wordt verdund met zure room. De saus is nodig voor smaak en om de lagen aan elkaar te binden om een ​​salade te maken. Maak de saus naar smaak, de verhouding mayonaise en zure room en breng op smaak (veel of weinig).
Ik vond de salade lekker, ik kook hem regelmatig, als ik een pot lever in de koelkast vind

Ik heb een vraag over de hoeveelheid ingrediënten: hoeveel? Gelieve te verduidelijken.

Ik heb een vraag over de hoeveelheid ingrediënten: hoeveel? Gelieve te verduidelijken.

Wel, hoeveel zou er kunnen zijn? Leg de ingrediënten zoveel mogelijk in lagen. En het hangt af van de grootte van de culinaire ring en het aantal porties

Ik ben al heel lang van plan om deze salade te maken, en tot slot. Heel erg lekker. Bedankt!

[Anyuta]

Anyuta, Daar ben ik het mee eens - heel erg lekker! Kook voor de gezondheid!