Gebakken kip "Juicy" (Perfezza-multikoker)

Gebakken kip "Juicy" (Perfezza-multikoker)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kip	1 stuk. (in mijn geval was er een karkas bijna 2 kg)
Pruimen	over 1 kopje
Simirenka-appels	4-6 stuks afhankelijk van de maat
Zout, peper, kruiden	naar uw smaak
Knoflook	1 kop

Kook methode

• We kopen ingrediënten van tevoren in. Mijn kip, overtollig vet verwijderen, afvegen. Daarna vegen we het af met zout, peper of andere kruiden (in mijn geval is het een mengsel van paprika's), ik zet het een nacht in de koelkast om te laten weken. Dan maken we sneden, spullen met knoflook en pruimen, waar het vlees dikker is dan pruimen, waar minder knoflook is.
• 
• Snijd de appels in stukjes en meng met de overgebleven pruimen en vul de kip. Toen ik in de oven bakte, heb ik de buik van de kip dichtgenaaid of vastgemaakt met tandenstokers zodat hij er niet uit zou vallen, maar hier deed ik dat niet, alles bleek geweldig. We gooien tenslotte onze kip in de tekenfilm op de rug, zetten de "braadpan" -modus en bakken 50 minuten, draaien hem dan om op de borst en bakken ook nog eens 50 minuten.
• Alles was geweldig gebakken, hoewel ik me grote zorgen maakte. Als je echt een kip wilde kopen van niet meer dan 1,5 kg, maar die was er niet, de kippen waren minstens 2 kg, nou, ik besloot om een ​​grote te nemen en een experiment uit te voeren. Hier is het resultaat, de kip bleek sappig, geurig en gebakken te zijn. Zie foto.

Tijd voor voorbereiding:

100 minuten

Kookprogramma:

Braadpan

Vergelijkbare recepten

Kip gebakken met boter (celfh)

Kip gebakken met boekweit onder een kaaskorst (celfh)

Kip gebakken met druiven "Smell of Christmas" (MariS)