Multicooker-snelkookpan Moulinex Minute Cook CE4000

vandaag gekookte courgettekaviaar in een cartoon

de gesneden courgettes waren ingevroren en haalden ze uit de vriezer, ik bedacht hoe ik ze moest ontdooien, en als resultaat legde ik ze in een pan en zette ze aan om te frituren.
De cartoon begon op te warmen, de courgette smolt, het resulterende water werd afgevoerd, voegde 1 eetl toe. rast. boter, gevolgd door geraspte wortelen en paprika (ook gesneden en ingevroren). Gedurende 8 minuten kookte het op de roostermodus, zout en peper, voegde 1 theelepel toe. tomatenpuree en gemalen tomaten + paprika op een blender (een zak met zelfgemaakte bereidingen, weer uit de vriezer), gemengd, afgedekt met een deksel en nog 7-10 minuten gekookt op frituren, periodiek openen en roeren.
Het bleek erg lekker, zo'n zomerkaviaar
En wat ik lekker vond, was dat de courgette niet afbrokkelde, maar blokjes bleef zoals ik hou

Goedenavond!
Een vriendin trakteerde me op een pompoen, maar ik wilde niet naar de winkel rennen voor melk, dus besloot ze Pompoenpap te koken met gierst in melkpoeder in haar Muilezel (zoals ik haar doopte). Zelfs met melkpoeder bleek het heerlijk. Ik ben een recept aan het schrijven, misschien komt iemand van pas:

POMPOENpap met gierst en melkpoeder
100 gram = 95 kcal

Pompoen - 400 gram,
Gierst - 1 glas - 180 gram,
Water - 2,5 kopjes -500 gram,
Melkpoeder - 10 gram,
Suiker - 3 el. l - 34 gram,
Zout naar smaak
Boter - 26 gram

Snijd de pompoen in kleine blokjes, doe in een MV, voeg gewassen gierst, water, melkpoeder, suiker en zout toe. Mengen. Schakel MV gedurende 15 minuten in op VD. Daarna stond ze 1 uur op de "Podogrev". Bij het overstappen van MV heb ik boter toegevoegd.

meisjes, vertel het me alsjeblieft, we hebben een multikoker gekocht, waar ik enorm blij mee ben, ik heb de eerste borsjt gekookt, maar om de een of andere reden is de smaak een speciale teflon of plastic, is dit tijdelijk, sinds ik voor de eerste keer kook? wie herinnert zich nog hoe de gerechten er de eerste keer uitkwamen?

Ik heb hele frisse indrukken. Ik kocht mijn Mulechka op 6 januari van dit jaar. En het eerste dat ik kookte, was borsjt. Er was geen onaangename smaak. Er was een grote borsjt. Maar er kwam een ​​geur uit het deksel. De meisjes in het onderwerp schreven dat het kwam door de tomaat. Toen ik andere gerechten kookte, verdween deze geur. Ik heb nog niets met tomaat gekookt. Ik herhaal nogmaals dat de geur alleen van het deksel kwam, niet van de borsjt.

Vertel me, in welke modus en hoe lang moet ik aardappelpuree koken?

aardappelen, aardappelen, maar ik denk dat 20 minuten genoeg zal zijn voor nd of 12-15 voor vd. Duw er gewoon niet in, toch?

als je niet zeker weet of de aardappelen gekookt zijn, verleng dan de tijd een beetje ...

[Dames]

Lieve Dames , help alstublieft ... Onlangs werd de eigenaar van Moulinex Minute Cook CE400032. Ik merkte je site op en was erg blij, want ik zal niet hoeven te leren koken van mijn fouten, maar rekening houdend met de ervaring van anderen, waarvoor ik jullie allemaal wil bedanken. Ikzelf zou, nou ja, niet. Dus alles was in orde tot een prachtig moment, totdat ik merkte dat er water stroomde aan de onderkant van klep 1a (Fig. 1). Vroeger merkte ik het niet, maar nu merk ik het, want als het naar buiten komt, doordat het deksel heet is, begint het gesis, het water verdampt. Water stroomt niet door de geel gemarkeerde opening, maar door de opening die rood is gemarkeerd. En geen enkele druppel ... Vooral merkbaar bij hoge druk. Het voelt alsof er geen overdruk door de klep naar buiten komt. Kunt u mij wat vertellen? Om onder garantie te laten repareren, of is het zo voor velen, of het is magisch aangescherpt. Bij voorbaat dank voor het advies.

[Genotype]

Genotype

Welkom bij onze Temka! Hoewel ik hier onlangs ben, weet ik het zeker. wat een lange tijd.
Ik wil zeggen dat op deze plek soms water onder de werkende klep verschijnt. Maar niet altijd en heel weinig.
Maar wat staat er in de instructies. Dat merkte ik meteen toen ik de instructies opruimde. Item 4, pagina 6
- "In het begin, bij het koken met een multikoker, kunnen er kleine stoomwolken barsten in de buurt van de drukniveau-indicator of O-ring. Dit fenomeen treedt uitsluitend op wanneer de druk stijgt en is normaal."
- "Bovendien is het normaal dat er een kleine hoeveelheid stoom vrijkomt van de werkklep (1a) tijdens het koken, aangezien dit een veiligheidsklep is. "

Maar als er veel water is, denk ik dat het beter is om het servicecentrum te bellen om te kijken of dit mogelijk is.

[Genotype]

Genotype

Hier heb je onlangs ook een multikoker gekocht. Vertel me je alsjeblieft zekering serviceklep 1f verwijderd? Ik draaide en trok eraan, ik kan hem er nog steeds niet uittrekken. Hoe maak je het dan schoon?

[slaapkop]

slaapkop,
Ik ben al vergeten wat deze F1-klep is, maar ik denk dat ik weet waar je het over hebt. Het bleek dat de instructies zeggen over de klep van de oude modificatie, en de nieuwe is klein en kan niet worden verwijderd. Nu zal ik proberen afbeeldingen in het onderwerp te vinden. Ja, ik heb het gevonden - ik had precies dezelfde vraag

Dit is een oude klep, deze is verwijderd
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Het is nieuw, het komt niet los
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Dank U. Ik vroeg naar deze klep. En daar, op de tweede foto, naast de klep v 1 f aan de rechterkant, is de drukindicatorklep gedemonteerd. Is het ook nodig om het schoon te maken?

Nu heb ik het geprobeerd - de drukindicatorklep kan ook niet worden uitgetrokken. Alleen de moer moet worden losgeschroefd. Dit moet blijkbaar worden gedaan als het verstopt raakt met pap of iets anders. Maar hoe weet u wanneer het verstopt raakt? Waarom gaat de MV dan niet aan?

En nog een vraag. In de instructies staat dat u de MV moet opbergen met het deksel open. Dit is in welke zin met een open - niet vergrendeld of zelfs een apart deksel om te plaatsen? Hoe bewaar je?

Oh, het kwam tot hoe de drukindicatorklep werd uitgetrokken. Het is noodzakelijk om de siliconen pakking te verwijderen en dit ventiel vanaf de voorkant van het deksel eruit te schudden. Nu is de enige vraag: hoe weet u of de kleppen verstopt zijn?

[slaapkop]

slaapkop,
Trek het er niet uit. Het was mijn man en ik probeerde toen op zijn minst iets verwijderbaars te vinden, en toen demonteerde hij het nauwelijks - ik had niet genoeg kracht Het lijkt erop dat er niets verstopt is sinds de zomer.Ik bewaar het gewoon met een deksel niet vastgemaakt en zonder een bovenklep (hij leeft apart, met lepels)

Ik heb hele frisse indrukken. Ik kocht mijn Mulechka op 6 januari van dit jaar. En het eerste dat ik kookte, was borsch. Er was geen onaangename smaak. Er was een grote borsjt. Maar er kwam een ​​geur uit het deksel. De meisjes in het onderwerp schreven dat het kwam door de tomaat. Toen ik andere gerechten kookte, verdween deze geur. Ik heb nog niets met tomaat gekookt. Ik herhaal nogmaals dat de geur alleen van het deksel kwam, niet van de borsjt.

Bedankt zoon, ik heb besloten om het in een zwakke oplossing met azijn te spoelen, nu ga ik de tweede gang koken, ik hoop dat er een speciale smaak zal zijn, Teflon of rubber zal er niet zijn, me afvragend of iemand anders dit is tegengekomen ?

[Dames]

Lieve Dames , Help me alsjeblieft...

) Ik ga mijn deksel onderzoeken, er is een opening, dan is alles in orde ... gewoon, het laat het teveel vallen. Deze pan heeft 7 graden bescherming, dit zijn er blijkbaar enkele van ...

De publicatie van het boek "100 gemakkelijke recepten" gaat verder
Er zijn er al 50 in leesbare vorm, door de feestdagen konden we ze niet sneller maken
Het forum staat het publiceren van de link in welke vorm dan ook niet toe. Degenen die dat willen, kunnen er daarom om vragen in een persoonlijke notitie, of de moderators kunnen hem daar krijgen en publiceren.
Allemaal met het verleden en het komende echte nieuwjaar!

onlangs eigenaar geworden van een muilezel ... het is gewoon super ... voor de korte tijd dat ik hem heb, gebruik ik hem zoveel als ik kan)))
deed pilaf vandaag ...Ik twijfelde heel erg aan de kooktijd, maar mijn angsten werden niet bevestigd ... en alles kwam goed !!!

Ik heb er lang van gedroomd om een ​​vis met zachte botten te koken, zoals mijn moeder deed. Maar het duurt lang om in de oven te koken, maar nu is mijn droom uitgekomen. Gekookt in een slowcooker. Ik gebruikte mijn eigen verhoudingen, maar na verloop van tijd werd ik geleid door de berichten van meisjes uit ons onderwerp, waardoor de tijd iets toenam. Ik ben een gedetailleerd recept aan het schrijven, misschien komt iemand van pas. De vis bleek - SUPER! Ze aten met de botten, zoals ingeblikt voedsel.

VIS IN TOMAAT MET ZACHT ZADEN in MB
100 gram = 92 kcal

Vis (ik heb een zilveren karper) - 1100 gram,
Wortelen - 185 gram,
Uien - 170 gram,
Plantaardige olie - 65 gram,

Vullen:
Heet water - 700 gram,
Tomaat - 6 el. l. (of naar smaak) - 180 gram,
Suiker - 1,5 theelepel. - 7,5 gram,
Zout - 2-3 theelepels (probeer zout gieten)

Snijd wortelen in plakjes, uien in halve ringen. Vis in gewone stukken. Schakel de MV in op "Browning" en bruin de vis een beetje. Leg dan in lagen - vis, uien met wortelen, vis, uien met wortels. Vul met vulling, zodat de vis bedekt is. Schakel MV 2,5 uur in op VD. Ik blies geen stoom af, kwam na een half uur tevoorschijn.

[Soep-HARCHO in MV]

Ik hou heel veel van Soup-Kharcho. Ik besloot om te koken in MV. Ik heb het recept gebruikt dat ik meestal gebruik om te koken. Ik ben een recept voor je aan het schrijven.

Soep-HARCHO in MV



100 gram = 37 kcal

Vlees (meestal lamsvlees, maar ik kookte met rundvlees) - 300 gram,
Heet water - 3 liter (tot de maatstreep)
Boter - 20 gram,
Rijst - 6 eetlepels - 150 gram,
Uien - 2 stuks. klein - 60 gram,
Wortelen - 1 klein - 70 gram,
Gedroogde pruimen - 4 stuks. - 22 gram,
Tomaat - 4 el. l. - 30 gram,
Knoflook - 3 partjes - 10 gram,
Hmeli-suneli - 2 el. l.,
Droge adjika - 1 theelepel. (Of in plaats van gedroogde pruimen en droge adjika, kunt u Tkemali-saus gebruiken)
Koriander - 1 eetl l.,
Gemalen zwarte peper - ½ theelepel.
Sojasaus - 1 eetl l. - 14 gram,
Elke wijn - 1 eetl. l. - 12 gram,
Zout naar smaak
Verse kruiden - koriander en peterselie

Doe boter in de CF. Zet de "Browning" -modus aan, verwarm een ​​beetje en voeg het vlees toe, in stukjes gesneden. Dek af, maar breek niet, en bak 5 minuten, draai de stukken om.
Breng op smaak met zout en voeg sojasaus en wijn toe. Bak gedurende 1 minuut.
Leg vervolgens uien, fijngehakte en geraspte wortelen op een grove rasp. Roer, bestrooi met zwarte peper, bak 4 minuten, af en toe roeren.
Voeg dan de tomaat toe en bak 1 minuut.
Uitschakelen. Giet gewassen rijst, gebroeid met kokend water en gehakte pruimen, suneli-hop, koriander en droge adjika in een pan. Giet heet water tot de maatstreep.
Klik het deksel vast. Schakel HP 17 minuten in. Laat geen stoom ontsnappen. Na ongeveer 30 minuten komt de stoom naar buiten, giet in een andere pan en voeg onmiddellijk geraspte knoflook en fijngehakte kruiden toe op het vuur van het vuur. Laat het 20 minuten brouwen. Eet smakelijk

[slaapkop]

Svetochka-slaapkop
Geweldige soep!
En je vorige recepten zijn geweldig! U kunt zien hoeveel u van koken houdt in onze Soon-mule

Bedankt! Ik hou erg van de muilezel! Ik voer campagne voor mijn schoondochter (de vrouw van mijn broer) om er ook een te kopen, maar ze heeft herinneringen aan Sovjet-snelkookpannen. Ik herinner me ze ook met afgrijzen! Dus zegt ze dat ze nooit meer een snelkookpan zal hebben. Ik heb haar ervan overtuigd dat er 7 beschermingsgraden zijn, verschillende programma's en niets in de buurt van die snelkookpannen, maar ze is het daar niet mee eens.
En ik ben absoluut opgetogen! Ik zal langzaam recepten uit mijn culinaire spaarpot bereiden en met jullie delen, maar ik zal ook heel blij en dankbaar zijn voor jullie recepten. Want zelfs in de tijd en zelfs dan zonder ervaring is het moeilijk navigeren. Bedankt voor de recepten, de inhoudsopgave en tips voor het onderhouden van je snelkookpan. Zonder jou had ik het niet zo gemakkelijk onder de knie.

Hallo allemaal))) Neem nog een eigenaar van deze techniek.
Ik lees je forum sinds maart))) Ik zal op geen enkele manier het einde bereiken (werk kost de hele tijd). Maar ik heb je geholpen erachter te komen welk model ik meer nodig heb. Ik wilde Panasonic, maar mijn man raadde ten zeerste een muilezel aan ....en toch gaf ik het op. Nu geniet mijn familie van snelle meesterwerken)
Zoals de meeste was de eerste gang pilaf en daarna erwtensoep. Ik heb charlotte gemaakt volgens jouw recept. Vlees, champignons met aardappelen met room (lekker), soep met eekhoorntjesbrood, groentestoofpot en vandaag heb ik borsjt met ribben geprobeerd (meestal smaak).
Maar hier is het belangrijkste vanwege wat ik nam - melkpap (nou ja, het loopt altijd van me weg, ik zet het op het gas en uit de keuken later ...) Dus in de muilezel om de een of andere reden na de afdaling van stoom was er een halve liter melk op het plafond en de muren ((((. Samen met de stoom, en het rende weg. Hoewel de pap er niets uit kwam, niet meegerekend dat het te klein was. Ik deed het op hoge snelheid. druk gedurende ongeveer 15 minuten. Ik begrijp niet wat de 'grap' is, daarna ben ik beledigd en kook ik niet zo vaak))
Toegegeven, met erwtensoep gebeurde het ook dat ik wegliep en het leek (ik weet het niet precies meer), zelfs voor de afdaling, de stoom begon op te raken ... Misschien zijn er wat vervelende dingen in mijn online winkel geglipt? !

[Olyasha]

Olyasha,
kan het op ND staan? Gedwongen om geen stoom af te blazen. En boter smeren op het niveau van melk? Toegegeven, ik kook in tweeën met water, en zelfs toen deed ik het allemaal een keer - hele havermout

slaapkop,
Bedankt voor het soeprecept. Mijn man houdt van kharcho - ik zal het zeker doen

Ik zal het proberen, hoewel het eng is voor de keuken)))
bedankt
Ik begon in principe te oefenen om niet meteen stoom af te blazen.

[slaapkop]

slaapkop,
Bedankt voor het soeprecept. Mijn man houdt van kharcho - ik zal het zeker doen

Meisjes, ik heb de hoeveelheid rijst met een eetlepel in het recept verminderd, omdat de soep werd geïnfuseerd, de rijst zwol en dik werd. Over het algemeen hou ik van dik, maar het is beter om 1 lepel af te trekken.

Bedankt allemaal voor de vriendelijke woorden

Gedwongen om geen stoom af te blazen.

+ honderd.

Dit is buitengewoon ongewenst, vooral bij melk, het is beter om 15 minuten te wachten dan de muren later te schilderen.

Gefeliciteerd met de ovenschotel

[En als u de stoom afvoert, het deksel afdekken met een handdoek?]

Toegegeven, met erwtensoep gebeurde het ook dat ik wegliep en het leek (ik weet het niet precies meer), zelfs voor de afdaling, de stoom begon op te raken ... Misschien zijn er wat vervelende dingen in mijn online winkel geglipt? !

En als u de stoom afvoert, het deksel afdekken met een handdoek?

En over de erwtensoep. Ik heb al 2 keer gekookt (ik heb deze soep gemist. Het was te lui om op het fornuis te koken). Ik heb mijn eigen recept gemaakt op basis van recepten uit deze temka. Toegegeven, ik heb het gekookt met kip, wat niet helemaal acceptabel is voor erwten. Een keer met vers, de tweede keer met gerookte poten. Ik vond het beide keren leuk. Niets ontsnapte. Ik liet de stoom niet afbloeden, ik kwam er alleen uit, gedurende deze tijd rijpte de erwten beter. Ik ben mijn eigen recept aan het schrijven, kip kan worden vervangen door het vlees dat u verkiest. Als je geïnteresseerd bent in het caloriegehalte, dan is het gewicht zonder kip 3338 gram, het caloriegehalte zonder kip 708,18 kcal. Tel het gewicht en het caloriegehalte van je vlees op en bereken het caloriegehalte van 100 gram. In mijn recept wordt het caloriegehalte berekend met rauwe kip.

PEA SOEP in MV
100 gram = 36 kcal

Kip - 450 gram inclusief botten
Erwten - 185 gram,
Wortelen - 100 gram,
Ui - 1 kleine - 44 gram,
Plantaardige olie - 1,5 eetl. l. -9 gram,
Heet water - 3 liter (alles bij elkaar genomen tot het streepje),
Zout naar smaak

Ik heb de erwten niet geweekt, ik heb ze gewoon gewassen. Rasp de wortelen, hak de ui fijn. Giet plantaardige olie op de bodem van de MB, doe groenten en bak ze in de "Browning" -modus. Giet heet water tot aan de maatstreep. Schakel vervolgens de HP-modus gedurende 30 minuten in. Laat geen stoom af, het gaat in ongeveer 30 minuten uit.

Gisteren bakte ik mijn Mulechka Honingcake in volgens het recept van het Multi-cooker forum. RU. Iets wat ik niet zo lekker vond aan de taarten. Ik zal mijn nichtje om een ​​recept vragen, ze heeft hele lekkere taarten, ik zal het weer bakken, dan deel ik het recept met jullie.

En ik heb nooit iets gerund, erwtensoep, zoals gewoonlijk, alles, eerst de erwten gekookt onder hoge druk gedurende 10 minuten, en dan al het andere daar en nog eens 5 minuten hoog, en dat is alles, de soep is heerlijk, en de erwten zijn wat je nodig hebt, in het algemeen merkte ik dat ik voornamelijk de functies van VD en frituren gebruik, trouwens, met de komst van de Cartoon in ons huis, begon zelfs mijn schadelijke dochter BARK te eten, geen rijst, iedereen houdt van haar, maar gerstepap, die niemand ooit in de familie heeft gegeten, maar het graan lag rond, waarom ik me niet eens herinner dat ik het kocht, we eten alleen rijst en boekweit, en dus besloot ik het uit te proberen, wat gebeurt, de pap kwam ontzettend lekker, zacht, gekookt 1 tot 3 op 1, voor 1 deel ontbijtgranen 3 delen melk 1 deel water, zout suiker, VD 10 minuten, ik las dit op ons forum, misschien omdat melk en water, niets ontsnapte ...We koken trouwens om de dag, 's ochtends, gierstpap, ook heel lekker. Nu denk ik: misschien kan ik voor een prestatie gaan - proberen gerst te koken? Ik heb niet eens ontbijtgranen, niemand eet het hier, hoewel ze voorheen ook geen gerst aten.

[Eva]

, kan gaan naar de prestatie - probeer gerst te koken? Ik heb niet eens ontbijtgranen, niemand eet het hier, hoewel ze voorheen ook geen gerst aten.

Eva
Kook, kook gerst! Laat het gewoon de avond ervoor weken !!! En niet om sneller te koken, maar voor de smaak! Met boter of ghee G-voordeel, proef! Vroeger dacht men dat het de goedkope graansoort van het leger was, maar nu zingen voedingsdeskundigen er lof voor !!!

Help me het te begrijpen. De muilezel begon op de een of andere manier vreemd te koken ... de druk nam toe en nee, de pap was klonterig, de smaak van de gerechten veranderde. Ik zondig op de O-ring, het is een tafel breder, hoewel ik in totaal 2 maanden kook. Iemand als?

vandaag heb ik charlotte voor het eerst gekookt, gedurende 30 minuten "groenten frituren", de muilezel uitgeschakeld en 5 minuten zonder deksel gelaten. De appels zijn een beetje gebakken, maar nog steeds erg lekker, het deeg is ronduit luchtig. Bestrooid met suiker. poeder en een beetje kaneel, want ik ben vergeten toe te voegen aan het deeg


de andere dag kookte ik aardappelpuree. Omdat mijn man de techniek nog niet wil beheersen, moest ik van tevoren koken. Dus voordat ik het huis verliet, schilde ik de aardappelen, deed ze in een pan, schonk ze met koud water, zoutte ze en zette ze 5 minuten aan op hoge druk. Na 2 uur kwam de man thuis, haalde de kant-en-klare aardappelen eruit en het enige dat overbleef was aardappelpuree maken.

Dnepryanochka, ik kook ook aardappelen gedurende 5 minuten, slechts 2 uur in het water bracht me in de war, en werd het geen waterige puree?

Dnepryanochka, ik kook ook aardappelen gedurende 5 minuten, slechts 2 uur in het water bracht me in de war, en werd het geen waterige puree?

nee, de aardappelen werden gekookt, in vrij grote stukken gesneden, toen schonk de echtgenoot wat water in een kopje, deed de aardappelen in een andere pan, kneedde ze met een plukje en voegde vloeistof (een beetje water van aardappelen en melk) naar zijn smaak toe.

[Dumplings met champignons]

O ja! Ik heb het gehaald! Ik heb Temka tot het einde gelezen!))
Om te beginnen wil ik iedereen bedanken die hier hun recepten, ervaring en advies deelt. Ik heb ook mijn eigen Word-bestand met recepten en het is de afgelopen drie dagen zoooo rijk geworden terwijl ik dit onderwerp las. Dank ook aan de enthousiastelingen die de recepten hebben verzameld in een apart onderwerp met links. Terwijl ik mijn receptenbestand sorteer, zal ik vergelijken wat je hier niet had en ik zal het ook delen

Ik heb sinds oktober een wonderkookpan met meerdere snelheden. Het was een geschenk voor mij voor DR, dat we samen met mijn man hebben uitgekozen. En we hebben ook zo'n kookschema in onze familie - mijn man kookt een jaar, ik een jaar, dat wil zeggen, het weer is om beurten)) En nu is mijn jaar gekomen en heb ik je forum gevonden. Oh, wat heeft hij me gered! Ik rende meteen naar de keuken om een ​​gloednieuwe lekkernij te koken en twee dagen lang kookte ik gestoofde kool, rijst, omelet en gekookte chocoladetaart.

Ik heb ook een tip voor een heel oud bericht. Op dit - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Ik heb dit gerecht gekookt - Dumplings met champignons. Het blijkt - je zult je vingers aflikken! Ze bereiden zich sluw voor. Ik kookte een tuniek in een tuniek volgens het recept op de Kulinyamka-website:
Dumplings met champignons
Fruit de geraspte wortelen, champignons en uien in halve ringen op Groenten gedurende 3-4 minuten. Ik schonk bevroren champignons, dumplings, zure room, zout en peper. Roer 3 minuten op HP.
Ten eerste kreeg de multikoker temperatuur en, zonder het deksel te blokkeren, werd hij uitgeschakeld door over te schakelen naar de verwarmingsmodus. Dit betekende dat ze niet genoeg vloeistof had voor stoom. Daarna zette ik de "frituur" -modus aan zodat de temperatuur zou blijven stijgen en na een paar minuten zette ik de "VD" -modus opnieuw in. De multicooker is geblokkeerd en begint de tijd af te tellen. Na 3 minuten schakelde ze over naar de verwarmingsmodus. Ik zette het uit, de stoom kwam er na 20 minuten uit.

Probeer het! Dumplings zijn gedrenkt in champignonsaus met zure room - mmmm. We hebben al twee keer gekookt, hoewel we nog niet eerder kant-en-klare dumplings hebben gekocht.

Ik wil ook vragen stellen over dit recept - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Is het mogelijk om deze broodjes in een multi-stoommandje te doen en daar te koken? En toen begreep ik eerlijk gezegd niet over wat voor soort standpunt we het hadden.

En ik begrijp nog steeds niet hoe je meteen vlees in de soep doet, frituurt en verder kookt. En het geluid verwijderen? Schiet je niet? Hierdoor heb ik een langere kooktijd. Eerst kookt het vlees en verwijder ik het geluid. Daarna zet ik het 10 minuten op HP, dan laat ik de druk los en voeg ik de volgende ingrediënten toe. En mijn frituur wordt apart gestoofd in een koekenpan - ik vind het lekkerder.

En nu over de trieste dingen, het lukt absoluut niet wat er moet stijgen. Ik kookte een manna (3 keer), een country cupcake (2 keer), een charlotte met appels (1 keer), gekookte chocolade (1 keer), een omelet (1 keer). Hier heb je zulke taarten die lang blijken te zijn, en voor mij - pannenkoeken. Dus ik testte het op het manna - en zo, en dat, en op die manier - nifiga! Verdomme (((Nou, niet zo verdomd recht ... Het hoogste manna bleek 4 cm te zijn. De country cupcake is 3 cm. De chocolade op kokend water is ook 4 cm. De omelet is een gruwel in het algemeen ... ik kan maar beter niets zeggen. Ik ben nog steeds een kok .. ik heb nog nooit taarten gekookt en ik heb geen oven, maar toen ik zag wat voor schoonheid je hier aan het verzinnen bent, dacht ik ook dat ik zou opscheppen tegen mijn man, maar hier dit ... Over het algemeen werkt het niet (((

Het lijkt mij dat iemand hier het recept met de tong deelde. Het was zo? Niemand heeft het overleefd?

Sorry voor zo'n groot bericht)))) Ik heb veel gelezen en wilde me uitspreken)))

Bloem, welkom! Ik zal je vertellen over vlees - ik zal je vertellen over de soep, ik kook het vlees, onder hoge druk, soms 10, soms 15 minuten, en filter dan de bouillon, omdat mijn man het echt niet lekker vindt als de schuim wordt niet verwijderd, ik leg de bouillon opzij, zet de frituurmodus en bak de groenten, dan aardappelen en al het andere + bouillon, en weer op VD. 5-7 minuten, afhankelijk van het soeprecept. Maar ik heb de oven niet geprobeerd, ik kan niets zeggen en ik heb geen omelet gemaakt.

[zweto4ek]

zweto4ek, 🔗

Goed gedaan, maar ik kan het onderwerp nog steeds niet beheersen, ik las het rustig tot ik bij het midden kwam

Over bakken: toen ik mijn eerste "chocolade op kokend water" aan het bakken was, toen ik aan het bakken was, viel de stroom uit (er zitten meerdere stekkers aan in het stopcontact, en die valt soms uit, zeker als je ook de waterkoker aanzet op hetzelfde moment) En ik ontdekte dit pas toen de baktijd verstreek, maar het meest verrassende was dat de cake genoeg warmte had om te bakken
Op welke instelling bak je?

Ik ben op "Groenten roosteren". Toegegeven, ik heb geen "Chocolade op kokend water" gemaakt in skoromul - ik knabbel in allerlei soorten koekjes en charlottes

Ik heb het over vlees - ik zal je de soep vertellen, ik kook het vlees, onder hoge druk, soms 10, soms 15 minuten, en filter dan de bouillon

We hebben gisteren ook een zeef gekocht om de bouillon te filteren. Dus je moet het proberen

Op welke instelling bak je?

Ik ben op "Groenten bakken"

Ik bakte ook alles op Roosteren, maar ik deed de Chocolade zoals iemand hier adviseerde - verander na 10 minuten Roosteren en Stoven voor 50 minuten. Dus het verbrandde van onderaf, maar van binnen was het niet gebakken Maar ik zal het niet meer proberen ((ik wil niet echt chocoladetaarten maken voor mijn man. Ik hou echt van de country cupcake, maar ik weet niet hoe om het te bakken) om het op te krijgen.

En je kunt me bij je bellen

Meisjes, vertel me eens, ben je aardappelen aan het stomen of op de bodem voor salade, bijvoorbeeld op Olivier? Als het voor een stel is, schrijf dan de modus en de tijd op, en hoe kook je, snijd je het in zijn geheel of doormidden, of in stukjes?

Het lijkt mij dat iemand hier het recept met de tong deelde. Het was zo? Niemand heeft het overleefd?

Ik kan mijn recept voor kooktalen delen.

Ze stopte haar tong in een prachtige pan, schonk heet water in (zodat de smaak niet in de bouillon terechtkwam), gooide wortelen, lavrushka, peperkorrels, zout. Ik sloot het en zette het 25 minuten op VD. Ik blies de stoom af, toen hij zelf in principe naar buiten kwam ... wachtte niet
Het bleek gewoon suuuuuper, direct heet schoongemaakt, de huid kwam er perfect af.

Meisjes, vertel me eens, ben je aardappelen aan het stomen of op de bodem voor salade, bijvoorbeeld op Olivier? Als het voor een stel is, schrijf dan de modus en de tijd op, en hoe kook je, snijd je het in zijn geheel of doormidden, of in stukjes?

Ik kookte bieten, vulde het gewoon met water en zette het 15 minuten op hoge druk. Laat stoom af. Het is geweldig geworden, wat je nodig hebt

Sorry ... ik heb het onoplettend gelezen, maar ik denk dat aardappelen 3 keer minder tijd nodig hebben

En niets is me ooit ontgaan

niemand rende weg, het ging erom dat pap als een fontein stroomde als de stoom werd afgevoerd met geweld

Ik kookte bieten, vulde het gewoon met water en zette het 15 minuten op hoge druk. Laat stoom af. Het is geweldig geworden, wat je nodig hebt

Sorry ... ik heb het onoplettend gelezen, maar ik denk dat aardappelen 3 keer minder tijd nodig hebben

Ik stoomde gepelde bieten, zoals de meisjes in het onderwerp schreven. Ik snijd het doormidden, leg het met het plakje omhoog en 15 minuten op VD. Ik vond het erg leuk. Dus ik zal de hele tijd koken.

En ik ben geïnteresseerd in aardappelen voor salades .......

Ik stoomde gepelde bieten, zoals de meisjes in het onderwerp schreven. Ik snijd het doormidden, leg het met het plakje omhoog en 15 minuten op VD. Ik vond het erg leuk. Dus ik zal de hele tijd koken.

En ik ben geïnteresseerd in aardappelen voor salades .......

Ik kookte vroeger groenten in een dubbele boiler, maar ik heb ze nooit van tevoren schoongemaakt, alleen hele goede zeep. IMHO, dus er blijven meer vitamines over.

Gisteren kwam er een vriendin op bezoek, ik bakte weer honingkoek volgens het recept van mijn nichtje, zij maakt gember van zo dikke taarten. Alleen voor het beslag in de Multicooker heb ik de verhoudingen overgenomen van het Multicooker-forum. ru, en het proces van het kneden van het deeg zelf is hetzelfde als het nichtje. Iedereen vond de cake erg lekker. De enige MAAR ik denk dat we wat meer bloem moeten nemen zodat het deeg dikker wordt, want toen ik het van een muilezel op een bord draaide, bleef de bovenste laag plakken. Maar ik schrijf nog steeds het recept, want het is heerlijk. Ik heb net de cake omgedraaid en ik had de onderkant er bovenop.

HONING CAKE in MV



Voor de test:
Boter - 150 gram,
Eieren - 3 stuks,
Suiker - 1 glas - 185 gram,
Honing - 3 el. l. met een glijbaan vloeistof - 70 gram,
Cognac - 2 el. l. - 14 gram
Frisdrank - 2 theelepels
Meel - ik schrijf meteen met de toevoeging van 320 gram, (al getest, draait perfect)

Voor de room:
Zure room - 250 gram,
Suiker - 100 gram
Gedroogde pruimen - 16 stuks - 100 gram

Klop de eieren los met suiker, zet op zeer laag vuur, doe er boter in en roer tot de boter smelt. Blijf roeren en voeg honing en cognac toe. Doe dan de frisdrank erin. Schuim zal rijzen, blijf ongeveer 2 minuten kneden. Haal dan van het vuur en voeg bloem toe aan een warme plaats, meng goed. Vet een pan Mulechki in met boter en doe het deeg erin. Zet de stand "Frituren van groenten" aan en bak gedurende 35 minuten tot ze diep goudbruin zijn.
Na het bakken uit de oven halen en in 2 of 3 cakes snijden. Koel de taarten. Maak tijdens het afkoelen een room - meng de zure room en de suiker goed. En stoom de pruimen met heet water. Vet de afgekoelde cakes in met room en besprenkel met gehakte pruimen.

niemand rende weg, het ging erom dat pap als een fontein stroomde als de stoom werd afgevoerd met geweld

Dus hier, en ik ben ongeveer hetzelfde, om eerlijk te zijn, ik verwacht nooit dat de stoom uit mezelf komt, ik speel het altijd af, want als ik de recepten uit het boek lees, uit het bijgevoegde boekje, geven ze voornamelijk overal stoom, ik had niet eens vermoed dat het slecht kan zijn, of kan het schadelijk zijn voor een tekenfilm? nou, natuurlijk weet ik dat als je de druk niet verlicht, het kookproces nog steeds aan de gang is, alleen past het bij mij, en ik bedek het deksel niet met een handdoek, misschien is dit niet correct, dat deed ik niet ' zie de instructies niet, maar ik stoom aardappelen voor de salade, naar beneden giet ik water, geschilde aardappelen van bovenaf in de mand en VD 5 minuten, en dat is alles, daarna sneed ik de kant-en-klare blokjes, maar ik probeerde niet te koken de snede onmiddellijk
De meisjes probeerden een omelet te maken, het lukte niet zo goed, de bodem was te gaar, de bovenkant was rauw, ik deed dit: de worstjes fijngehakt, op gebakken, in boter, letterlijk 3 minuten, ze hadden al gebakken, klop 3 eieren met 150 g melk, giet ze in een pan en ND gedurende 5 minuten. Na 1 minuut piepte, kreeg geen druk, zette uit, ik opende de bovenkant rauw. gemengd. alles gepakt, gemengde roerei bleek. Ik denk dat dit waarschijnlijk komt omdat er na het bakken van de worstjes een hete pan stond, dus de bodem was gebakken.
In eerste instantie wilde ik dit niet allemaal schrijven, over de omelet, zoals zulke onzin, en toen herinnerde ik me hoe ik het zelf las, ik zocht naar voorbeelden, denk ik, misschien zal iemand, zoals ik, dat niet doen slagen? Toch wil ik dat de omelet echt, hoog, luchtig is ...

Gisteren besloot ik dit recept in CF te proberen. Het bleek zoiets als een julienne te zijn. Toegegeven, de zure room gestremde tot kleine korrels, maar de smaak ging hier niet achteruit mee. De volgende keer zal ik proberen om een ​​beetje kaas toe te voegen om er echt een cheat van te maken. Ik en de gasten vonden het erg leuk, ik zal het als vakantierecept gebruiken.

VLEES MET PADDESTOELEN EN ZURE ROOM in MB

100 gram = 139 kcal

Rundvlees - 500 gram,
Oesterzwammen - 250 gram,
Zure room - 200 gram,
Uien - 2 stuks - 110 gram,
Zout
Peper

Snijd de champignons in plakjes en de ui in halve ringen. Vlees - grotere blokjes, niet erg klein. Bak het vlees in de "Browning" -modus 7 minuten met het deksel gesloten maar niet op slot. Het zal als het ware in zijn eigen sap stoven. Roer het vlees regelmatig. Voeg vervolgens champignons en uien toe en bak ze 3 minuten met gesloten deksel. Voeg zure room toe. Zet de VD vervolgens 15 minuten aan. Laat geen stoom ontsnappen. Na het koken verzamelt zich zure room in het midden. Geen zorgen. Om alles te mixen. Het wordt heerlijk.

, en ik bedek het deksel niet met een handdoek, misschien is dit niet correct, ik zag het niet in de instructies:

De instructies zijn niet geschreven, maar de meisjes schreven in het onderwerp. En dankzij hen daarvoor. Omdat anders de hele keuken wordt bespat. en alles is schoon.

[zweto4ek]

Ik bedek het deksel niet met een handdoek, misschien is dit niet correct, ik zag het niet in de instructies

De instructies zeggen:

Artikel 9.5. Plaats geen vreemde voorwerpen of voorwerpen op de serviceklep

Een paar keer bedekte ik het alleen met een vochtabsorberende doek, en dus liet ik de stoom ontsnappen, niet toen het muildier piepte, maar na een paar minuten. Dan vliegen de druppels niet. En over het algemeen vlogen mijn druppels maar twee keer - ik weet de reden niet. De rest van de keren, als je na een paar minuten stoom afblaast, valt er geen druppel.
Maar ik denk dat de instructies zeggen over dergelijke objecten die de gaten volledig kunnen sluiten en de lucht niet kunnen laten ontsnappen. Dan zal de muilezel nafik ontploffen))

zweto4ek ! Ik zou graag de forumregels willen lezen

Chesne woord, ik ging het doen. Ik wilde meer weten over links, over afbeeldingen, omdat ik merkte dat alles hier niet zo eenvoudig is)))) Maar ik vond de regels niet in de lijst met forumsecties. Thuis opende ik het en zag een sectie genaamd erg omslachtig - "-". Dat is waar de regels verborgen waren, ik ging lezen.
PS: en de referentie verwijderd, in plaats daarvan het recept ingevoegd.