Broodbakmachine Moulinex 502430

[Beschrijving van de Moulinex OW 5024 Broodmachine]

Beschrijving van de Moulinex OW 5024 Broodmachine



Groeten aan iedereen op deze handige site.
Ik kocht mezelf Moulinex 502430 met de mogelijkheid van baguettes. Uiteraard bakte ik meteen volgens het recept uit de brochure die bij de broodbakmachine zat
Het resultaat wordt verwacht - de zyuzya-muze met de korst ging de zwanen in het meer voeren. Zoekt vervolgens op internet en op uw site En, dienovereenkomstig, de eerste ervaring met bakken - instructies en brochures van de fabrikant - ftopku! Alleen woonervaring !!! En deze site!

Ik heb nog nooit brood gebakken. En toen rolde het ...
De resultaten van een 2-daagse (want het weekend was) toveren met een broodbakmachine en een iPhone-scherm met je website (het scherm is klein, verdomme, want ik heb de computer achtergelaten met een dwaas op het werk) - 3 soorten brood werden gebakken - rogge tarwe, alleen tarwe en zoals zoete Pasen. Omdat ik geen ervaring heb met kwaliteitsbeoordelingstechnologie, kan ik geen schattingen geven - alleen puur organoleptisch en puur mijn eigen conclusies - het brood is erg lekker en gaat met een knaller. Mijn cocker spaniel rilt alleen maar en kruipt over de tafel als ik het brood snijd. Alle huisdieren en kennissen gedragen zich als Cocker Spaniels

Waarom ik het onderwerp opende: ik zou graag van de eigenaren van dit specifieke model specifieke en bewezen recepten willen weten. Want, zoals ik begreep uit de informatie op het forum, zijn de modi in verschillende broodbakmachines verschillend en het is niet helemaal "comme il faut" om de modi, zelfs die met dezelfde naam, in Moulinex en Panasonic te zetten, bijvoorbeeld in een meer volledige correspondentie ...

In de nabije toekomst een tijddiagram opstellen van de werking van de verschillende modi van mijn Mulinex - zoals een exact begrip van hoeveel minuten in welke modus het "voor-pauze-kneden" en allerlei soorten rijzen met bakken gaande is

Eigenlijk stel ik met deze ervaring een delizzo voor in deze thread.
Een fijne dag iedereen en een heerlijke broodgeur in huis!

Moulinex was teleurgesteld. Motor liep vast na vijf dagen. Ik gaf het terug aan de winkel. Als het geld terug is, koop ik kennelijk Panasonic. Dus het onderwerp kan worden gesloten)))

Ik kocht in plaats daarvan LG 155, anders heeft iedereen Panasonic, maar LG niet, en de kleur van Panas is wit en LG is als metaal.

Ik ben het helemaal eens met de vorige kameraad. Moulinex was echt teleurgesteld. Het werd voor het jubileum uitgereikt door vrienden. En oh, horror, het werkt niet. Ik moest het naar de andere kant van Moskou slepen. M-Video heeft het zonder problemen vervangen door een nieuwe. Maar de vreugde van bakken duurde niet lang. Na 2 maanden deed zich hetzelfde probleem voor. De indicatie werkt, je kunt programma's selecteren maar bakt niet. Na een gesprek met het personeel van M-Video, weer een vervanger. Hoe lang zal ze aan de grote vraag werken.

Goedenavond iedereen.
Ik ben de nieuwe eigenaar van Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Onlangs gekocht bij M-Video. MAAR!! Er was geen doos en dienovereenkomstig instructies en een receptenboek. Dit was de laatste broodbakmachine. Nou, ze belden de manager, we hadden ruzie, hij gaf ons korting en gaf ons alle papieren van de naburige kachel (zwart). Maar nu bleek dat onze kachel 16 programma's had, de kachel ernaast 19 en op het voorpaneel 14. Kortom, ze begonnen op internet naar instructies te zoeken. Maar op verzoek voor ons model, geeft het de CORRECTE BESCHRIJVING en de instructies in pdf - voor een model met 14 programma's. Dus we raken in de war, we kijken naar het receptenboek, gooien de ingrediënten erin, het blijkt volgens het ene model, we bakken in een ander. Hoewel er niets is om trots op te zijn, hebben ze eenvoudig witbrood gebakken. Het lijkt heerlijk, maar zwaar, met kleine poriën ...
Vraag. Waar u de juiste en "NATIVE" instructies voor ons model kunt downloaden .. En over alle andere geneugten - dit is later. Bedankt!!

[romanych]

romanych Vraag het bedrijf of gebruik soortgelijke instructies
🔗

bedankt. Ik heb deze instructie al. In principe bakken we voorlopig ... met het ene oog op de gedownloade instructies, met het andere oog op het fornuispaneel ...

Ik heb ook "dit wonder" verworven voordat ik al ervaring had met de LG, Kenwood broodbakmachine, maar deze is gewoon een nachtmerrie !!! het brood is gewoon eiken. het is onmogelijk om uit de emmer te trekken. hij blijft daar gewoon hangen. stokbrood komt uit tenminste hamer in spijkers. en ik legde de korst lichte en gebakken goederen met zo'n steenkorst dat het gewoon niet mogelijk is om te eten. recepten zijn niet geldig. voor bogets, zelfs met het oog kun je zien dat het deeg vloeibaar wordt met 170 ml bloem water 280 g is dat ?? het bleek dunner te zijn dan pannenkoeken. moest met de hand worden gekneed. Ik heb geen slechtere goederen gezien. om dat soort geld te geven en het blijkt een complete g ... misschien kan iemand er iets in bakken, vertel het me. maar het lijkt mij dat je zelfs op de foto kunt zien dat er een dikke harde korst is die op de hele tafel afbrokkelt. Ik ben geschokt en sorry voor het geld. het was nodig om Kenwood mee te nemen en niet te pronken !!! stokbrood gezocht, verdomme!

Vrede zij met jullie, bakkers!
kacik - de baguettes komen eruit, zelfs als je de spijkers inslaat - het zal vloeibaar zijn met 170 ml watermeel 280 g is dat ??
zie moerbei veel dingen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Goedenavond iedereen.
Ik ben de nieuwe eigenaar van Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Vraag. Waar u de juiste en "NATIVE" instructies voor ons model kunt downloaden .. En over alle andere geneugten - dit is later. Bedankt!!

Ik heb het elektronisch. Ik weet niet meer waar ik het heb gedownload. Kijk zeep .. verzonden.

De eerste keren werkten ook niet. Ik las het forum, er waren antwoorden. Dit zijn elektronische weegschalen, kolobok, etc. etc. en .. alles is in orde!
We zijn erg tevreden. We kopen geen brood meer.

Hallo allemaal, gisteren kozen we voor een lange tijd voor een broodmachine (dit is onze eerste ervaring) en mijn man stond op Moulinex 502430. Maar na het lezen van jullie opmerkingen ben ik op de een of andere manier opgegroeid. Maar hoewel ik 3 broden aan het bakken ben, ben ik blij, de korst is cool., Maar om de een of andere reden raakte hij niet erg veel, hoewel ik alles volgens het recept deed.
En ik heb ook een vraag. Wat is het recept voor het maken van banketdeeg en gistdeeg voor taarten? Bij voorbaat bedankt!

[ledi_z]

ledi_z , word niet te oud. Ik heb al drie maanden zo'n kachel, ik ben heel blij. In het begin raakte het brood ook niet genoeg, daarna nam het Saf-moment de gist, het rijst op vanuit elke positie.
Er zijn ook uitstekende recepten hier op het forum, ze stijgen, erg lekker, enzovoort. Volgens de instructies voor de kachel bak ik alleen boerenbrood, sportbrood en Borodino-brood. De rest is van hier.

Het deeg voor taarten en in het algemeen al het deeg behalve pasta kneed ik in de "gistdeeg" -modus (13). Als ik ga bakken dan niet in de oven, maar in een broodbakmachine, dan op stokbrood (1 of 2). Soms moet je nog 10 minuten bakken, maar zelden. Succes!

En gisteren maakte ik een snel recept, en vandaag was het een boerenrecept, ik vond de eerste lekker, en de tweede was ook heerlijk, maar hij raakte niet en de korst is hard, maar we vinden hem lekker!

Ik heb een klein probleempje! Als ik gewoon brood bak, is alles in orde, maar als ik bak met toevoeging van roggemeel, valt mijn brood om de een of andere reden af! Gisteren bakte ik rogge, je kunt gewoon versteld staan ​​van smaak! maar het uitzicht is niet erg, en het opaal is sterk! Wat moeten we doen?

Na 12 jaar in bedrijf te zijn geweest, rustte de LG broodbakmachine uit in Bose ((eenvoudig te bedienen, probleemloos, gebakken luchtig heerlijk brood.
Gisteren kochten we Moulinex, bakten het eerste brood. Verschrikking. De korst is ondoordringbaar, de kruim is dicht, het brood is als een baksteen.
Ik heb de recensies gelezen en begrijp dat we te haastig waren om van merk te veranderen. Baguettes gezocht. Nu staat het als een dure schijf op de mezzanine.

Kraai, maak je geen zorgen dat het eerste brood niet lukte. U hoeft zich alleen maar aan te passen aan elk model broodmachine. In eerste instantie kreeg ik ook een steen (Moulinex OW 3000 broodbakmachine), maar ik heb de recepten iets aangepast aan de hand van de bijgevoegde instructies en alles is nu prima in orde! Mijn vrienden hadden hetzelfde probleem met HP LG, en ze waren erg overstuur dat ze HP niet zoals de mijne kochten. Ik stelde ze gerust - je moet eerst je HP goed leren kennen en vrienden maken, ergens om iets in het recept te corrigeren en alles komt goed. En zo gebeurde het - na 2 dagen bakten ze uitstekend brood en nu zijn ze niet blij met hun helper.Dus gooi je HP niet op de mezzanine, maar probeer ermee te "onderhandelen" en het zal je lukken, je zult zien!

Kraai, gooi alsjeblieft de recepten voor de broodbakmachine die naar haar toe ging weg (veel fouten). Op dit forum worden veel geweldige recepten getest op Moulinex 6002.

[kraai]

Gisteren kochten we Moulinex, bakten het eerste brood. Verschrikking. De korst is ondoordringbaar, de kruim is dicht, het brood is als een baksteen.

kraai
Kin omhoog ! Dat gaat zeker lukken (en wij helpen je hierbij)! Ik heb twee HP Moulinex, ik hou van beide als familie, het brood is geweldig! Om te beginnen zou het leuk zijn om eens te kijken naar het recept waarmee je de "steen" hebt gekregen, samen komen we er snel achter.

Kraai, gooi alsjeblieft de recepten voor de broodbakmachine die naar haar toe ging weg (veel fouten).

Aleks-73
Dat is niet alles is niet nodig, onder hen zijn er zeer goede. Maar ik ben het ermee eens, er zijn genoeg fouten in het receptenboek.

Ze antwoordden me ... Plotseling ... En bedankt!
Waarschijnlijk moet het recept worden geanalyseerd, niet in dit onderwerp.
En Mulineksha verhuisde naar een mezzanine in een stadsappartement. Oude LG is gerepareerd en ze bakt goed brood.
We waren blij dat niet alles verloren is gegaan, dat de aankoop niet voor niets was, maar het hele punt staat in het recept.
Krosh, laat me je wenden tot de analyse van het recept in de winter, wanneer we naar winterappartementen gaan, al was het maar eerder, ik zal het niet terug naar de datsja verplaatsen)))

[kraai]

Krosh, laat me je wenden met de analyse van het recept in de winter

kraai
Altijd blij om te helpen!

Ik heb zo'n assistent, de eerste 2-3 broden waren eikenhout, en na zelf het forum te hebben gelezen, dacht ik, nou ja, er stond een panorama ernaast en ik koos deze voor 500 roebel goedkoper
Maar nadat ik hier was geklommen, zocht ik naar een recept voor brood, ik realiseerde me dat het beter is om het boek niet veel te gebruiken, want het is onzin ...
hier is een recept voor witbrood dat ik bak op programma 4 witbrood
melk 200 ml
water 125 ml
zout 2h l
suiker 2 l
bloem 600 g (zeef zodat het lucht aanzuigt, dan wordt het brood luchtiger)
gist 2 tl
en op een lichte korst, + onmiddellijk na het koken haal ik een rol uit de container, wikkel het in een handdoek, heerlijk brood blijkt
Nu wil ik het programma voor zoet brood onder de knie krijgen, om de een of andere reden staat er niets over dit programma in het boek.

Vertel eens, een week geleden kocht ik dit katoen, ik heb de hele week geëxperimenteerd met verschillende recepten uit het boek, maar alle soorten brood hebben één probleem: een erg dikke en droge korst, en het brood is dof. Ik was erg van streek, omdat ik mijn gezin zo graag wilde plezieren met een heerlijk brood, en nu weet ik niet wat ik moet doen, een nieuwe gaan kopen, en deze staat in de voorraadkast. Het is jammer voor het geld.

Percy,
Het probleem kan natuurlijk in de kachel zitten ... MAAR ...
ten eerste ... controleer de gist, of probeer liever deze te vervangen (als je dezelfde zak hebt gebruikt voor alle gebakken goederen). Ik gebruik droge, snelwerkende Saf-moment (niet te verwarren met Saf-levure - dit is gist in een schaal, ze moeten vooraf worden verdund en het is beter om het niet in katoen te gebruiken), Europek. En kijk naar de rest van de houdbaarheid, het is beter als er enkele maanden zijn verstreken vanaf de productiedatum (hoewel ze een houdbaarheid van 2 jaar hebben), bewaar het geopende sachet goed gesloten in de koelkast (hoewel het beter is niet om een ​​open sachet überhaupt te bewaren, je weet nooit dat het vochtig wordt).
ten tweede ... Doseer het water precies. Ondanks het feit dat het boek één hoeveelheid kan aangeven, kan het zijn dat bloem een ​​andere hoeveelheid nodig heeft. Vocht en het malen van bloem hebben invloed op de wateropname, evenals het daadwerkelijke glutengehalte, en de Fransen schreven ook recepten m. B. voor hun eigen meel, maar hun normen zijn verschillend. Lees voor de juiste dosering van water de aanbevelingen van de beheerder over het vormen van een deegbroodje tijdens het kneden (kijk op de website https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), zoals het hoort, zodat het deeg niet vloeibaar of droog is. Controleer voor de zekerheid uw maatbeker door het water dat erin is gegoten te wegen, zodat het risico wordt aangegeven met het aantal milliliter = het aantal grammen op de weegschaal.

Volgens de beschrijving van het probleem lijkt het erop dat er ofwel niet genoeg water is, of dat de gist dood is, of dat het meel echt slecht is. In Sint-Petersburg neem ik ofwel het tovenaarsmeel of Predportovaja-meel.

Probeer een eenvoudig recept uit een boek waar alleen bloem (tarwe !!!), water, een beetje suiker, een beetje zout en gist is.

Panas is zeker beter dan mulinex, maar niet in die mate dat tarwebrood niet in mulinex gebakken wordt ... Hoewel mijn Moulineхe ow2000 en tarwe een bleke bovenkorst hebben, is de oven ook goedkoop onder de mulinex ...

Bedankt Brood, maar ik heb andere gist geprobeerd en een daarvan is een san-moment met een periode van een maand vanaf de productiedatum, als ik meer water toevoeg, wordt het brood erger gebakken, natuurlijk zal ik proberen alle maatbakken te vervangen bij gewicht. Ik heb veel op de site gevonden dat het in de modellen van deze kachels zit dat er zo'n probleem is met de korst. We hebben ons fornuis ter inzage gegeven, maar ik denk dat ze het ons zullen geven en zeggen dat alles in orde is. Dus ik probeer me tenminste vast te klampen aan de laatste hoop dat ik het kan gebruiken.

Ik ben een beginner, ik heb nog geen ervaring met het gebruik ervan, ik heb net een broodbakmachine gekocht, ik zal eenvoudig wit brood proberen, laten we eens kijken wat er gebeurt)) maar Pasen komt eraan, wie zal je het recept voor cake voor OW502430, er is geen vertrouwen in het boek

[Lolipop]

Lolipop, Welkom op ons forum !!! Word lid van ons vriendelijke bedrijf !!!

wie zal de draad het recept voor paascake voor OW502430 vertellen

Er zijn meer dan genoeg recepten voor taarten op het forum, alle recepten zijn getest door leden van het forum en zijn geschikt voor alle HP modellen. Loop het onderwerp binnen PASEN KULICHI, Ik weet zeker dat u zeker een recept naar uw smaak zult vinden.
Als het eenvoudiger is (nou ja, om te beginnen), dan raad ik aan om op te letten ZEER HEERLIJKE KULICH en verder KULICH OLIE, Ik krijg altijd deze paaskoekjes, een win-win!

Als je meer gecompliceerde recepten nodig hebt (er zijn er enkele, alleen met een verbluffend resultaat), neem dan contact met me op, ik zal links toevoegen.

Goedendag iedereen! Een paar woorden ter verdediging van Moulinex 502430. Het werd mij ongeveer 2 jaar geleden gepresenteerd. Sindsdien heb ik nooit brood gekocht in de winkel. Ik ben tot op de dag van vandaag erg blij met haar. Natuurlijk heb ik de recepten eerst uit het receptenboek gehaald, het lijkt erop dat ik nooit gefaald heb welke ik heb gebruikt. Toen begon ik te experimenteren en alles werkte prima. De enige keer dat het brood "ezel" is en dan denk ik dat het mijn schuld is. Velen schrijven dat het beter zou zijn om een ​​andere broodmachine te nemen.))) Natuurlijk, er zijn er nu zoveel dat je ogen omhoog gaan en je weet niet welke het beste is om te nemen ... Ik heb veel van verschillende keukenapparatuur van verschillende merken thuis en ik beheers het met liefde, en het werkt allemaal naar behoren, en alles komt eraan - het belangrijkste is geduld ...

Goedendag iedereen! Een paar woorden ter verdediging van Moulinex 502430. Het werd mij ongeveer 2 jaar geleden gepresenteerd. Sindsdien heb ik nooit brood gekocht in de winkel. Ik ben tot op de dag van vandaag erg blij met haar. Natuurlijk heb ik de recepten eerst uit het receptenboek gehaald, het lijkt erop dat ik nooit gefaald heb welke ik heb gebruikt. Toen begon ik te experimenteren en alles werkte prima. De enige keer dat het brood "ezel" is en dan denk ik dat het mijn schuld is. Veel mensen schrijven dat het beter is om een ​​andere broodbakmachine te nemen.)))

Ik ben het helemaal met je eens, natuurlijk heb ik nog niet zo lang geleden een broodbakmachine, maar ... ik geloof dat alles alleen van jou afhangt, van je aandacht voor het deeg dat wordt gekneed. U hoeft niet blindelings alle recepten te geloven die u op de website, in het boek of waar dan ook ziet. Je hoeft alleen maar naar binnen te kijken, als het deeg gelaagd is, moet je water of melk toevoegen, maar een klein beetje, op een lepel, als het te vloeibaar of plakkerig is, dan bloem, ook op een lepel of plantaardige olie, als het kleeft sterk aan de emmer. Over het algemeen realiseerde ik me dat het, wat voor broodmachine ook is, alles wat je erin stopt zal kneden en bakken. Als het deeg te dik is, krijg je een baksteen. Je moet gewoon meteen leren dat je het deeg moet observeren dat aan het kneden is)) en alles komt goed. Ik moet zeggen dat ik het brood de eerste keer kreeg, erg lekker, de eerste keer dat ik het maakte volgens het boek dat aan de CP was gehecht, het deeg gestratificeerd, ondanks alle overtuigingen van mijn man, ik voegde water toe en alles werd goed, het brood bleek. Er zijn ook aanbevelingen over de vorming van een kolobok (Admin-aanbevelingen, bijvoorbeeld) op de site, ik begon ze onder de knie te krijgen voordat ik alles in een emmer laadde.Daarom maakt het absoluut niet uit welke HP, het hangt allemaal alleen van U af.

[Lolipop]

Lolipop, Welkom op ons forum !!! Word lid van ons vriendelijke bedrijf !!!

Er zijn meer dan genoeg recepten voor taarten op het forum, alle recepten zijn getest door leden van het forum en zijn geschikt voor alle HP modellen. Loop het onderwerp binnen PASEN KULICHI, Ik weet zeker dat u zeker een recept naar uw smaak zult vinden.
Als het eenvoudiger is (nou ja, om te beginnen), dan raad ik aan om op te letten ZEER HEERLIJKE KULICH en verder KULICH OLIE, Ik krijg altijd deze paaskoekjes, een win-win!

Als je meer gecompliceerde recepten nodig hebt (er zijn er enkele, alleen met een verbluffend resultaat), neem dan contact met me op, ik zal links toevoegen.

Bedankt voor de recepten, ik heb een boterkoek gemaakt, bleek de eerste keer. Iedereen vond het lekker, zelfs mijn moeder, die erg sceptisch was, want ze maakt altijd taarten volgens oude Russische recepten, ze worden ze natuurlijk niet vergeten door haar, maar de mijne was ook erg mals en lekker, alleen hebben we naar onze mening meer suiker nodig , we hebben een vreselijke zoetekauw)) en vanille in plaats van vanillesuiker. En zo is het volgens dit recept dat ik paascake voor Pasen ga maken. De enige vraag is waar heb je het gevonden?!)) Ik heb alle taarten bekeken die op de site staan, maar ik heb de recepten die je me gaf niet gevonden. Misschien gooi je dan iets anders interessants, ik zal heel dankbaar naar jou

9 dagen en nachten heb ik dit wonder - een broodbakmachine! Gedurende deze tijd bakte ze 16 of 17 broden voor ons: wit, zwart, taarten. Ik heb recepten uit de collectie gebruikt. ALLES is gelukt, vooral heerlijk melkbrood en brood met witte en zwarte druiven. Ik bak de laatste zonder druiven, waarbij ik het recept enigszins verander: ik doe plantaardige olie in plaats van boter, zodat het zachter wordt, en in plaats van druiven een beetje meer gist. Bijzondere aandacht voor gist, mijn vriend vestigde mijn aandacht op hen: de gist moet zodanig zijn dat hij onmiddellijk in de bloem wordt gegoten, zonder voorafgaande verdunning. Het brood is zacht, aromatisch, heel erg lekker. Ik wil Borodino-brood proberen te bakken, maar ik heb nog nooit mout in de verkoop gezien (ik woon in een klein regionaal centrum). Maar ik hoop dit geweldige ingrediënt te vinden en mijn familie en vrienden te voeden met Borodino!

Vertel eens, een week geleden kocht ik dit katoen, ik heb de hele week geëxperimenteerd met verschillende recepten uit het boek, maar alle soorten brood hebben één probleem: een erg dikke en droge korst en het brood is dof. Ik was erg van streek, omdat ik zo graag de familie een heerlijk brood wilde plezieren, en nu weet ik niet wat ik moet doen, een nieuwe gaan kopen, en deze staat in de voorraadkast. Het is jammer voor het geld.

Ik heb anderhalf jaar een broodbakmachine. In het begin nam ik ook alles uit het boek, daarna gebruikte ik gewoon dezelfde recepten, en toen begon ik recepten uit de forums te proberen, zelfs niet voor mijn broodmachine. Het was moeilijk met de keuze van het regime (aangezien ze door alle broodmakers anders worden genoemd). Dus neem recepten die zijn getest door leden van het forum en bak brood in je broodbakmachine. Alles komt zeker goed. Gisteren bakte ik roggebrood volgens een recept van het forum:
Roggemeel - 250 gr
Tarwemeel-150gr
Gist-1,5 theelepel
Zout - 1,5 theelepel
Honing-1 eetl. l.
Olijfolie - 2 el. l.
Water-300 ml
Gebakken op de "Borodino brood" -modus (750 gram, lichte korst). En ze noemden het "rogge". Je moet ook de tijd in acht nemen. Alles werkte prima in 2 uur en 15 minuten.
We vonden het brood erg lekker. Natuurlijk verander ik soms het recept voor mezelf een beetje (nou ja, je weet nooit iets) en het werkt nog steeds. En u kunt vanaf hier zoeken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Ik ben het recept hierboven ook helemaal vergeten: ik heb er een theelepel komijn bij gedaan. Ik waarschuw je dat het deeg vloeibaar blijkt te zijn, maar als gevolg van het bakken komt er poreus brood uit. In het recept van de auteur waren de gebakjes in Panasonic in de "Rye" -modus, en dit is 3 uur. Ik had gebak bij Borodinsky (2 uur en 15 minuten) en werkte nog steeds. Heerlijk brood.

Gelukkige eigenaren van x / p Moulinex 502430, ik heb een vraag voor jullie
Op het eerste programma (baguettes) met een lichte korst, hoe laat moet je exposeren? Ik heb 1:58. En volgens instructies 2:03. En nog steeds hetzelfde met bakken op 1 programma, de tijd staat in de instructies 0:53, maar in feite is het 0:47.Misschien ben ik getrouwd?
En hoe gaat het met je? Gelieve te reageren!

Gelukkige eigenaren van katoen Moulinex 502430, ik heb een vraag voor jullie
Op het eerste programma (baguettes) met een lichte korst, hoe laat moet je exposeren? Ik heb 1:58. En volgens instructies 2:03. En nog steeds hetzelfde met bakken op 1 programma, de tijd staat in de instructies 0:53, maar in feite is het 0:47. Misschien ben ik getrouwd?
En hoe gaat het met je? Gelieve te reageren!

Zet zoveel in als het wordt blootgesteld, er staat een fout in het boek, het is niet eng, als het lijkt alsof de korst te donker is, zet het dan met geweld uit en alles komt goed. Ik bakte eerst volgens het boek volgens het recept voor Weense baguettes, verminderde alleen de hoeveelheid suiker en voegde bloem toe, toen ik het stokbrood vormde, weet ik niet precies meer, het deeg voelt erg prettig aan. Probeer ermee te beginnen of met de eenvoudigste baguettes: bloem, water en zout, suiker. Het programma begint met kneden, daarna vormde ik de baguettes en liet ze rijzen, voor het bakken klinkt een signaal, ik smeer het met een losgeklopt ei en melk. Het was erg lekker. Als je iets schrijft, zal ik je vertellen wat ik kan.

Bedankt! Ik dacht echt dat de programma's waren afgebroken. Heb je me gekalmeerd Geeft de broodbakmachine een signaal om ingrediënten toe te voegen aan het Keks-programma? Om de een of andere reden doe ik dat niet, hoewel de instructies dat wel zouden moeten zijn.

Bedankt! Ik dacht echt dat de programma's waren afgebroken. Heb je me gekalmeerd Geeft de broodbakmachine een signaal om ingrediënten toe te voegen aan het Keks-programma? Om de een of andere reden doe ik dat niet, hoewel de instructies dat wel zouden moeten zijn.

Veel mensen schrijven over dit "probleem", 5 minuten voor het einde van de batch gooi ik de nodige ingrediënten (rozijnen, gedroogde abrikozen of gekonfijt fruit) in en wacht op de muffins.

Veel mensen schrijven over dit "probleem", 5 minuten voor het einde van de batch gooi ik de nodige ingrediënten (rozijnen, gedroogde abrikozen of gekonfijt fruit) erbij en wacht op de muffins.

Als ik het programma aanzet, piept Keks 5 of 3 keer en stoort meteen. Ook ik leg, net als jij, rozijnen en zo ongeveer 5 minuten voor het einde van de batch. Pas vandaag begon de cake te bakken, ik ging 750 g bakken, maar zijn gewicht is slechts 1 kg blootgesteld. Ik bakte eerder 1 kg en dacht niet dat het gewicht van 750 g niet werd weergegeven. Is dat hoe het zou moeten zijn?

P.S. Maar ik bakte nog steeds een cupcake volgens een recept uit een boek.

Het bleek 600 gram te zijn, de korst is licht. Heerlijk, snel. Het is interessant, maar in alle broodbakmachines van dit model is het gewicht slechts 1 kg, omdat er in het boek 3 gewichten zijn?

Als ik het programma aanzet, piept Keks 5 of 3 keer en stoort meteen. Ook ik leg, net als jij, rozijnen en zo ongeveer 5 minuten voor het einde van de batch. Pas vandaag begon de cake te bakken, ik ging 750 g bakken, maar zijn gewicht is slechts 1 kg blootgesteld. Ik bakte eerder 1 kg en dacht niet dat het gewicht van 750 g niet werd weergegeven. Is dat hoe het zou moeten zijn?
P.S. Maar ik bakte nog steeds een cupcake volgens een recept uit een boek.

Ik heb nog steeds hetzelfde, maar eindelijk komt er weer een cupcake uit))) Zoals charlotte en zelfs zijn uiterlijk is anders, niet zoals die van jou en zo zoet dat zelfs wij niet echt een zoetekauw wilden zijn)) (gebakken volgens de recept uit het boek) Het gewicht staat ook niet op dit programma, ik kijk wanneer het bruin wordt en zet het dan uit, als het lijkt alsof het niet bereikt is kun je het bakprogramma (12) aanzetten en daar bakken voor nog 10 minuten, of je kunt de emmer terugzetten, de temperatuur is daar hoog en de cake zal hier komen. zo recent als gisteren bakte ik weer Weense baguettes, leg alles op dezelfde manier als de vorige keer (volgens het boek), maar het liep anders uit, ik begrijp er niets van

Ik heb nog steeds hetzelfde, maar de cupcake komt er uiteindelijk anders uit))) Zoals charlotte en zelfs zijn uiterlijk is anders, niet zoals die van jou en zo zoet dat zelfs wij niet echt een zoetekauw wilden zijn))

Nou, ik bakte op de helft, en als het een kilo was, zou het 2 keer zo groot zijn. En ik heb meteen de suiker verlaagd, op dezelfde plek zijn er rozijnen (en zo zoet). De rest leg ik precies volgens het recept. Alleen daar is de rum donker, maar ik had een lichte (Bacardi). We vonden de cupcake erg lekker, hij ziet er niet uit als een charlotte, maar hier is een echte cupcake. Toen ik muffins in de oven bakte, was ik daar boter aan het doen, maar hier is het juiste (zacht, zacht zanderig, matig kruimelig).Ik heb de programma's 2, 3, 10, 11 en 16 2 jaar lang nooit gebruikt, ik herinner me niet eens van jam (15), ik zal het niet gebruiken. Na de zoete cake draaiden de schachten waarop de roerstaafjes worden vastgehouden niet, lang gedrenkt voor de laatste keer, en na jam, nog meer, kan er niets goeds zijn. Ik bak heel vaak stokbrood, anders: tarwe rogge, zemelen en volgens recepten uit een boek. We houden erg van baguettes en het maken ervan is niet zo lastig. En ook met dezelfde ingrediënten pakt het anders uit.

Leg uit waar de lichte korst hier zit: zit de knop aan de linkerkant of aan de rechterkant? (Moulinex 502430)
🔗

Waarom branden baguettes zo?

Hoe de temperatuur verlagen?

Vrede zij met jullie, bakkers!

Lagri -
wat begrijp ik verkeerd
Hoe slaag je erin om dergelijke baguettes goed te bakken, in die zin, schrijf meer in detail

Vrede zij met jullie, bakkers!

Lagri -
Wat begrijp ik verkeerd
Hoe slaag je erin om dergelijke baguettes goed te bakken, in die zin, schrijf meer in detail

Ik heb 3 korstkleuren in Moulinex en gisteren bakte ik op een donkere (rechter) korst, zoals ik begreep. Het recept uit de instructies: 280 g bloem, 170 ml water, 1 theelepel. zout en 1 theelepel. gist, het deeg bleek van uitstekende consistentie te zijn, baguettes gemaakt en 30 minuten laten staan ​​en op de knop drukken, bakken ging. Ik hoopte op de kachel en ging erheen na het signaal en. Vroeger bakte ik op een lichte (linker) korst, en de onderste pakten natuurlijk een beetje (ze waren een beetje donkerder), maar niet zo ... Vandaag besloot ik te bakken op een donkere korst en nu bakte ik het. Natuurlijk schraapte ik de bovenkant eraf met een scherp mes, maar het uiterlijk was "niet verhandelbaar". De bovenste waren normaal, en de onderste waren. Of misschien zijn ze niet donker gebakken, waarom staan ​​er dan 3 kleuren in de instructies op dit programma? Waarschijnlijk iets met het temperatuurregime in de kachel. Ik bak ook brood op een lichte en medium korst. En soms wil je een donkere

Waarom branden baguettes zo?

Hoe de temperatuur verlagen?

Oh ... hoeveel baguettes heb ik in mijn HP gebakken, dit is nog nooit gebeurd ...

Met betrekking tot het verlagen van de temperatuur ... is het mogelijk in HP?

Oh ... hoeveel baguettes heb ik in mijn HP gebakken, dit is nog nooit gebeurd ...
Wat betreft het verlagen van de temperatuur ... maar is het mogelijk in HP?

En mijn zijkanten branden op een lichte korst, maar niet zozeer. En op de middelste nog een. Nou, op de donkere, zie je het zelf. Hier is hoe het te repareren, ik weet het niet. Er zit helemaal geen suiker in baguettes. Wat betreft de temperatuur, ik las iets over de temperatuursensor: ze draaien de schroef los of draaien hem vast. Dus ik denk dat iemand me kan vertellen ...

Het programma begint met kneden, daarna vormde ik de baguettes en liet ze rijzen, voor het bakken klinkt een signaal, ik smeer het met een losgeklopt ei en melk. Het was erg lekker. Als je iets schrijft, zal ik je vertellen wat ik kan.

En bij het kneden van het deeg op programma 2 "baguettes", eerst een signaal - om ingrediënten toe te voegen? Dan de opkomst en het signaal voor de baguette-formatie, dus voor de Weense baguettes? En toch, hoeveel minuten Weense baguettes met een lichte korst worden er gebakken (volgens de instructies 25 minuten, maar ik heb er 37)? Dit is de eerste keer dat ik programma 2 gebruik.

De kachel is goed, zo niet voor één MAAR ... ik kocht hem op positieve aanbeveling van een vriend, hij gebruikte hem een ​​jaar en was tevreden. een maand voor het einde van de garantieperiode, zijn motor brandt uit, hij heeft hem regelmatig gebruikt, maar toch mag de motor niet branden, en in het algemeen is dit tijdens de garantieperiode van een defect niet normaal, maar wat te doen gebeurde , dat is wat de fabrikant garandeert. Gerenoveerd. En nu, een maand voor het einde van de garantie, stopte de kachel met het mengen van het deeg. Ik heb er al 80 dagen niets van gehoord, maar dat is een ander verhaal. Ik raad dit product niet aan vanwege de lage betrouwbaarheid. Het kan voor iemand werken, maar voor mij zijn twee van de twee bijna statistieken

Ik heb 2 x / kachels Moulinex 502430 (3e jaar) en Panasonic 2502 (ongeveer een jaar). Hoewel Moulinex werd gerepareerd (ik kneedde het steile deeg vaak en als gevolg daarvan viel de riem eraf, of misschien van tijd tot tijd, zoals de meester zei), maar ik gebruik Moulinex meer en Panasonic minder vaak.Ik hou van Moulinex (bij Panasonic irriteert de temperatuuregalisatie me een beetje), hoewel ik er ook veel niet-vleiende recensies over hoorde en las, de storingen. Ze heeft veel programma's en ze doet alles wat ze leuk vindt. En in het algemeen, met deze x / kachels, wie geluk heeft: voor iemand werken ze 10-20 jaar, en voor iemand breken ze. En 80 dagen reparatie is veel, je hebt het nog steeds onder garantie en ze zouden het 45 dagen moeten laten repareren, niet meer, en zelfs de garantieperiode wordt verlengd met de reparatieperiode. Iets wat ze wijs zijn. Ook ik stopte ongeveer 2 weken voor het einde van de garantie met het kneden van het deeg (de riem viel eraf), maar ze deden het snel, blijkbaar hebben ze de oude gewoon goed geplaatst en als ze hem veranderden, zou het langer duren . De riem vloog twee keer weg, na een secundaire reparatie beloofden ze dat het niet meer zou gebeuren, en wie weet, zoals ze zeggen. Sympathie met je. Succes!

De kachel is goed, zo niet voor één MAAR ... ik kocht hem op positieve aanbeveling van een vriend, hij gebruikte hem een ​​jaar en was tevreden. een maand voor het einde van de garantieperiode, zijn motor brandt uit, hij heeft hem regelmatig gebruikt, maar toch mag de motor niet branden, en in het algemeen is dit tijdens de garantieperiode van een defect niet normaal, maar wat te doen gebeurde , dat is wat de fabrikant garandeert. Gerenoveerd. En nu, een maand voor het einde van de garantie, stopte de kachel met het mengen van het deeg. Ik heb er al 80 dagen niets van gehoord, maar dat is een ander verhaal. Ik raad dit product niet aan vanwege de lage betrouwbaarheid. Het kan voor iemand werken, maar voor mij zijn twee van de twee bijna statistieken

Nou, alles ..., weer barstte mijn schoonheid tijdens het kneden en brak weer. Hoe hard ik ook probeerde ervoor te zorgen, ik wil nog steeds niet werken. De garantie is 4 maanden geleden verlopen. De riem moet er weer af zijn gevallen. Het was een goede auto, maar de bouwkwaliteit of zoiets ... Nu geef ik hem aan mijn man voor inspectie en scheuren. Hij belooft niets, maar zei dat hij zou proberen het te repareren. Ik zal het niet voor reparatie dragen, ik was versleten door de reparatie en het heeft geen zin. Jammer dat ik een nieuwe emmer voor haar heb gekocht. Nu is er maar één Panasonic over. Neem voor statistieken en mijn x / kachel.

Ik raad dit product niet aan vanwege de lage betrouwbaarheid. Het kan voor iemand werken,

Maar het werkt. Maar ik weet niet hoelang ...