Beignets met vis op kefir

Beignets met vis op kefir

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
oude kefir	1 glas
zout	smaak
suiker	1 eetl. l.
eieren	2 stuks.
meel	hoeveel deeg duurt, maar niet dik
verse vis	2 stuks. je kunt rode vis nemen, rood met wit, rood gezouten, rood gezouten met wit, etc. - er zijn verschillende combinaties mogelijk
boluien	1/2 stuks.
verse appel	1 / 3-1 / 2 stuks
verse dille	1 eetl. l.
kruiden voor vis	smaak
plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Snijd de vis in kleine blokjes.
• Snij de ui en de appel fijn.
• We combineren alles bij elkaar: vis, ui, appel, kruiden, zout, dille en krijgen een kant-en-klaar gehaktvuller voor pannenkoeken. Laat het gehakt brouwen terwijl je het deeg maakt.
• 
• We maken een deeg voor pannenkoeken, waarvoor we kefir, bloem, zout, suiker, eieren combineren.
• Combineer het deeg met vulmiddel en maak dit deeg klaar voor het bakken van pannenkoeken.
• 
• Bak de pannenkoeken aan beide kanten in een koekenpan tot ze blozen.
• 
• Leg de afgewerkte pannenkoeken in een glijbaan in de pan - ga naar de tafel!
• 
• Eet smakelijk, iedereen!

Verplicht. Appel met vis gaat goed. Ik maak bot met appel- en uiensaus. Dieet en heerlijk.

[beheerder]

beheerder
Bedankt voor het recept, ik nam een ​​balyk van gezouten zalm en verse rivierforel, het bleek erg lekker en smakelijk en, belangrijker nog, ongebruikelijk, de appel toegevoegde kruiden.

Ik vond de pannenkoeken lekker, in plaats van visfilets voegde ik gehakte snoek toe. Het bleek erg lekker !!!!