Multicooker DEX DMC-50

[Keti]

Keti, klinkt heerlijk. En misschien de bodem invetten met boter zodat de suiker aan de onderkant minder karameliseert? Ik zal zeker een dezer dagen proberen!

Natuurlijk was de bodem grondig ingevet met boter. Het smaakt nog beter.

Chocolade koken, neem er twee. Waarmee ze een foto wisten te maken voordat hij in een onbekende richting verdween:

Chocolade koken, neem er twee. Waarmee ze een foto wisten te maken voordat hij in een onbekende richting verdween:

Shikaaaarno! Hoeveel heb je gebakken?

Shikaaaarno! Hoeveel heb je gebakken?

Koekjes klasse !!! Ik wil ook de details horen.

Chocolade koken, neem er twee. Waarmee ze een foto wisten te maken voordat hij in een onbekende richting verdween:

Nou, gewoon stomverbaasd, niet langer, ik wilde gewoon mijn lippen likken, en het is te laat!

Shikaaaarno! Hoeveel heb je gebakken?

45 + 20, zoals het was in de originele bron. De bodem was met niets besmeurd.

45 + 20, zoals het was in de originele bron. De bodem was met niets besmeurd.

Hoeveel cacao, 3 of 6 lepels? En hoe snel heb je de multikoker geopend?

6 eetlepels cacao. Vrijwel onmiddellijk geopend om "met één oog" te kijken. Hij haalde het ventiel eruit en liet het een half uur afkoelen.

6 eetlepels cacao. Vrijwel onmiddellijk geopend om "met één oog" te kijken. Hij haalde het ventiel eruit en liet het een half uur afkoelen.

Dank je! In Polaris bleek 508! In Brand bleek 37501! En in Dex moet je het gewoon krijgen !!! Moet proberen!

Chocolade koken, neem er twee. Waarmee ze een foto wisten te maken voordat hij in een onbekende richting verdween:

Wat is er met jou? Zit het vast aan het deksel of aan de plank?
Het overkwam mij ook - ik draaide de hete meteen op een houten plank - en de bovenkant bleef hangen.

Over het algemeen heb je een mooi koekje. Ik barstte ook een beetje bovenop - ik dacht dat ik het opnieuw moest koken en 45 minuten moest stoppen zonder toevoegingen, misschien is het te gaar?

Wat is er met jou? Zit het vast aan het deksel of aan de plank?

Ik hield me nergens aan vast, in eerste instantie bleek dat zo. En dit blijkbaar niet alleen voor mij en niet alleen in Dex.


HIER

Maar ik vind deze top ook leuk! Dit is een optie "om thee te drinken", en voor gasten kun je er glazuur overheen gieten.

Ik hield me nergens aan vast, in eerste instantie bleek dat zo. En dit blijkbaar niet alleen voor mij en niet alleen in Dex.
Maar ik vind deze top ook leuk! Dit is een optie "om thee te drinken", en voor gasten kun je er glazuur overheen gieten.

Vreemd ... ik had dit niet vanwege de multi. Een keer barstte "Chocolade" een beetje, maar ik besloot dat ik het overbelicht had.
En de bovenkant is altijd vlak (tenzij je hem ergens omdraait).

Zo'n topje heb ik trouwens ook altijd ... Ik heb nog een vraag: wie bakte "Chocolade op kokend water" voor een halve portie? Ik doe het altijd goed voor een portie, en voor een halve portie bak ik helemaal niet - een rauwe korst, hoeveel keer ook ...: girl_cray: Waarom? Wie zal het je vertellen?

Vandaag hebben we een "take three" gemaakt, zodat het morgen is. Ze stopten het 's ochtends en haalden het er pas' s avonds uit. Hij koelde helemaal alleen af ​​en met een klep. Er waren geen scheuren op de bovenkant van het hoofd. Dat is waar, en hij kwam er met moeite uit.

Vandaag hebben we een "take three" gemaakt, zodat het morgen is. Ze stopten het 's ochtends en haalden het er pas' s avonds uit. Hij koelde helemaal alleen af ​​en met een klep. Er waren geen scheuren op de bovenkant van het hoofd. Dat is waar, en hij kwam er met moeite uit.

Onder zulke zware taarten leg ik bakpapier, kruis op kruisstroken en een cirkel in diameter. en alles wordt er met een ruk uitgetrokken.
U hoeft niets onder droge gesloten taarten te leggen - ze springen er zelf uit.
Ik verwijder de klep niet om af te koelen - misschien heeft dit invloed op je top.Toegegeven, ik houd het niet lang vast - ongeveer 20 minuten en haal het uit de pan.

[wrongel ovenschotel]

Lange tijd gekookt wrongel ovenschotel (voor 600 gram cottage cheese en 500 pompoen) en het al vergeten is, moet het gekookt worden in de GEBAKKEN standaardtijd of een andere min. 15 toevoegen? En afkoelen - met de klep gesloten of eruit halen?
Het is gewoon dat veel stoofschotels in recepten voor multi met een lager vermogen en ze worden daar een uur of langer gekookt, en DEH, we hebben een recordhouder in temperatuuromstandigheden

Nou, dat klopt, iedereen schakelde over op een nieuw product, maar de oude man-voorganger werd verlaten en niemand komt hier

Nou, dat klopt, iedereen schakelde over op een nieuw product, maar de oude man-voorganger werd verlaten en niemand komt hier

Wat is er, ik ga naar binnen. Ik heb gewoon geen ovenschotel met pompoen gekookt, dus ik vertel het je niet. En wat betreft de nieuwigheid, ik kocht voor mezelf een steelpan voor mijn "ouwe man", en kalmeerde over de nieuwe producten.

[Ol]

Ol, weet je, niet dat ze ze in de steek hebben gelaten, maar gewoon hun recepten en ideeën meedragen. Onze regimes zijn in principe hetzelfde, alleen zonder yoghurt en melk.

Ik keek ook naar deze Dex-60 en wilde een snelkookpan. Onze cartoon heeft alles, en nadat Maina advies heeft gegeven over het koken van melk bij het verwarmen met een instelling van 8 tot 25 minuten en een vertraging voor de ochtend, wil ik geen functies meer wensen.

[wrongel ovenschotel]

Lange tijd gekookt wrongel ovenschotel (voor 600 gram cottage cheese en 500 pompoen) en het al vergeten is, moet het gekookt worden in de GEBAKKEN standaardtijd of een andere min. 15 toevoegen? En afkoelen - met de klep gesloten of eruit halen?
Het is gewoon dat veel stoofschotels in recepten voor multi met een lager vermogen en ze worden daar een uur of langer gekookt, en DEH, we hebben een recordhouder in temperatuuromstandigheden

Ik schreef hoe ik het deed en de foto is wat er is gebeurd. Er is nog werk aan de winkel. Het was heerlijk.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1380

En ik heb het maken van yoghurt in een slowcooker onder de knie gekregen, ik denk dat yoghurt op dezelfde manier gemaakt kan worden. De yoghurtmaker is nu zeker niet nodig

En ik heb het maken van yoghurt in een slowcooker onder de knie gekregen, ik denk dat yoghurt op dezelfde manier gemaakt kan worden. De yoghurtmaker is nu zeker niet nodig

Daffi gefeliciteerd! Vertel het alsjeblieft en laat het zien.

[Keti]

Daffi gefeliciteerd! Vertel het alsjeblieft en laat het zien.

Keti , en ik maak ook al heel lang yoghurt zonder yoghurtmaker, in een simpele rijstkoker met één knop, zonder hem aan te zetten. Geweldige yoghurt blijkt!

Daffi gefeliciteerd! Vertel het alsjeblieft en laat het zien.

Ik heb je al verteld hoe ik yoghurt maak
1. Leg een in meerdere lagen gevouwen doek of kaasdoek op de bodem van de multikokerpan;
2. Giet water uit een hete kraan in de multikokerpan (ongeveer 1,5 liter);
3. Plaats potten van een halve liter of een kom van 1-1,3 liter. De hoogte van de potten of kommen moet zodanig zijn dat het deksel van de multikoker sluit!
4. Giet melk op kamertemperatuur in potten of een kom;
5. Sluit het deksel van de multikoker en zet de Heat / Off-modus aan. gedurende 6-7 minuten;
6. Open het deksel van de multikoker en meet de temperatuur van het water. Het moet 40-45 graden Celsius zijn;
7. Als de temperatuur klopt, doe dan de zuurdesem in de melk (ik doe 1,5 eetlepels zure room), roer;
8. Dek de potten of kom af met vershoudfolie (zodat de melk de multikokergeuren niet opneemt), sluit het multikokerdeksel;
9. Open na 6-8 uur het deksel van de multicooker en controleer de kwaliteit van de gestremde melk / yoghurt.

Na 6 - 8 uur krijg ik een dikke gestremde melk.

[Daffi]

Ik heb 1,5 eetl. l. zure room

Daffi, en zure room bewaren of niet? Indien opslaan, welk percentage vet dan?

[Daffi]

Daffi, en zure roomwinkel of niet? Indien opslaan, welk percentage vet dan?

Zure room "District" 20% vet. In de zomer fermenteerde ik met zure room "Romol" en zure room verkocht op gewicht, gekocht op een dienblad. Zure room wordt verkregen uit elke zure room. Het vetgehalte van zure room doet er niet toe, het is belangrijk dat de bacteriën levend en actief zijn.
Je kunt fermenteren met "Activia" yoghurt zonder toevoegingen, kefir of andere gefermenteerde melkproducten (gefermenteerde gebakken melk), je krijgt hierdoor verschillende gefermenteerde melkproducten, omdat verschillende producten een andere samenstelling van bacteriën hebben.

[VERSUS NIKA]

En hier is mijn pompoen-wrongel ovenschotel van VERSUS NIKA,

[VERSUS NIKA]

En hier is mijn pompoen-wrongel ovenschotel van VERSUS NIKA,
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144609.0
er zijn ook de nuances van koken

Iets wat ik deze link niet kan volgen. Gooit het weg op de uiterst linkse pagina
En dus wil je een ovenschotel met cottage cheese-pompoen

probeer het nog eens. Moderator

[INKT]

INKT,
al opgelost, zou moeten openen!

Ja, het werkt! Mijn familie is vanavond met pompoenpannetje

Het is leuk, maar waarom heb je de mond van de arme emoticon verzegeld - je eet al te veel met "broodbakrecepten"

uh-uh-uh-uh ... dat soort, gebruikte geen smileys met een verzegelde mond
Als je het niet erg vindt, heb me dan niet nodig voor "jou". En hoe ik me voel op een officiële receptie of op een ouderbijeenkomst

[Daffi]

Daffi, wat als ik gefermenteerde gebakken melk wil maken?
Nou, eerst moet je gebakken melk maken en fermenteren met gekochte gefermenteerde gebakken melk of gekochte zure room? En wat is de hoeveelheid fermenterend ingrediënt per liter. melk?

[Maina,]

Maina,
Ik kan je antwoorden over het fermenteren van ryazhenka met THUIS SURROUND OF ROOM - je hebt ze nodig - 100 gram room (zelfgemaakt vet) of 150-200 gram zure room per liter gefermenteerde gebakken melk, bewaar zure room meer dan 100 gram, maar mijn ervaring met zure room uit de winkel is niet erg succesvol. Ryazhenka bleek natuurlijk niet zo'n vreselijk snotterig stel te zijn als op VIVO streptozan, maar toch was het stroperiger dan op zelfgemaakte producten. Maar misschien heb je alles in orde

[Daffi]

Daffi, wat als ik gefermenteerde gebakken melk wil maken?
Nou, eerst moet je gebakken melk maken en fermenteren met gekochte gefermenteerde gebakken melk of gekochte zure room? En wat is de hoeveelheid fermenterend ingrediënt per liter. melk?

Sorry, ik kan het je niet vertellen, want ik heb nog nooit gefermenteerde gebakken melk gemaakt. Maar u kunt googelen "Technologie van de productie van yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, varenets", misschien vindt u iets nuttigs.

Ja, het werkt! Mijn familie is vanavond met pompoenpannetje

Ik heb een ovenschotel gekookt ... ik schrijf DIT niet waar het recept staat, om het onderwerp niet te verstoppen, want het bleek een pompoenwrongelpap te zijn. Of het was zelfgemaakte kwark, of gooide veel pompoen en ze liet het sap eruit ...
Maar toen ze haar man vroeg om te helpen met het schudden van de pan op het bord, waren ze eerst verbaasd en lachten toen: de pap viel eruit en recht op tafel

Ik denk dat wei tijdens het bakproces nog steeds gescheiden wordt van de zelfgemaakte kwark. Het was nodig om nog een paar lepels griesmeel te gooien Dames, wat zeg je ervan?

Vreemd, ik deed hetzelfde recept voor Vicki, en ik kreeg een ovenschotel. En zelfs van bovenaf gebakken. En de smaak is erg mals en smakelijk. Goed gesneden, verkruimelde niet. Heb je de pompoen van tevoren op het vuur zacht gestoofd?

[INKT]

meisjes: bloemen: ja, de kwarkgebakjes zijn erg wispelturig en, vooral, vanwege de kwaliteit van de kwark, ze zijn anders ... en als het vanaf het begin duidelijk is dat het goed, vet is, dan is het is beter om griesmeel toe te voegen, anders wordt het in pap gedaan. Zelfs als groenten en fruit ...

INKT, je hebt alles correct geschreven

[IRR]

IRR,
Ik had net een winkelkaas - natte kaas, dus is het beter dan zelfgemaakte kaas?

[IRR]

IRR,
Ik had net een winkelkaas - natte kaas, dus is het beter dan zelfgemaakte kaas?

Ik meende het ook, navigeer zelf door het soort cottage cheese. Nat - lokvogels, als dat ... maar beter, erger - iedereen kiest voor zichzelf

[Meisjes]

Ik meende het ook, navigeer zelf door het soort cottage cheese. Nat - lokvogels, als dat ... maar beter, erger - iedereen kiest voor zichzelf

Meisjes, maar waarschijnlijk ook het geval bij tekenfilms. Ik bakte deze braadpan de hele herfst, ik werd er moe van, hij viel een keer uit elkaar, maar ik verblindde haar arme ding met mijn handen op een bord en het werd als een gipsverband. En ik bakte het in Polaris, omdat de kracht daar steeds minder is. Dus het spijt me dat dat niet het geval is.

[INKT]

INKT
Ik veronderstel dat ik hetzelfde verhaal met pompoenpap had kunnen hebben als jij, als ik het niet TWEE VOLLEDIGE CYCLI (d.w.z. 90 minuten) had gebakken, dan TWEE UUR VERWARMD WAREN en afkoelen (tot ochtenden) ook in de tekenfilm.
Ik had 600 gr. bewaar 9% cottage cheese en 600 gr. pompoenen.Ik heb het een uur gestoofd in een cartoon met melk, en vervolgens griesmeel geweekt in de melk die overblijft van het stoven, de rest is strikt zoals in het recept - 2 eetlepels. eetlepels bloem en dezelfde hoeveelheid griesmeel, alleen geklopte hele eieren, niet verdelen. Het deeg was aanvankelijk waterig, maar ik besloot het experiment te beëindigen, alleen in plaats van bakpoeder deed ik een kwart theelepel frisdrank (het redde nog steeds de situatie van bederf) niet geblust, gewoon gemengd met bloem, en de helft een glas yoghurt.
Dit is mijn tweede ervaring in mijn leven met het bakken van stoofschotels met cottage cheese in DEKH, voor het eerst bleek het ... een karbonade, want ik realiseerde me niet meteen dat de stoofschotels in de tekenfilm moesten afkoelen. En ik haalde het er meteen uit, het was al verre van prachtig, maar veranderde helemaal in een platte pannenkoek.
Overigens, de tweede braadpan met pompoen, vond ik erg lekker als ik een dag in de koelkast stond. De smaak is iets anders en pittiger geworden.
Dus wanhoop in het algemeen niet en ga verder in de ontwikkeling van ovenschotels

Kwarkbraadpan met pompoen. Neem 2 - opgeklopt met een mixer. De ovenschotel is uitstekend. De meest delicate, luchtige. Vika, nogmaals bedankt! Ik heb het opnieuw gedaan volgens jouw recept.

Deze keer bleek het nog malser, want ik heb alles goed geslagen. Zelfs als ik kwark toevoegde, opgeklopt. Het bleek een soufflé. Hoewel ik denk dat ik het in de cartoon 45 + 25 + 20 overbelicht heb, zijn de zijkanten afgerond. Take-3 doet 45 minuten + niet meer dan 10 minuten om in de tekenfilm te staan. Om de een of andere reden lijkt dit mij de ideale optie. Ja, en ook, als je alles met een mixer klopt, krijg je een homogene, zachte massa, en als je de cottage cheese niet klopt, maar met een lepel mengt, dan blijven het granen. Dit is een amateur.

[Keti]

Kwarkbraadpan met pompoen. Neem 2 - opgeklopt met een mixer. De ovenschotel is uitstekend. De meest delicate, luchtige. Vika, nogmaals bedankt! Ik heb het opnieuw gedaan volgens jouw recept.

Deze keer bleek het nog malser, want ik heb alles goed geslagen. Zelfs als ik kwark toevoegde, opgeklopt. Het bleek een soufflé. Hoewel ik denk dat ik het in de cartoon 45 + 25 + 20 overbelicht heb, zijn de zijkanten afgerond. Take-3 doet 45 minuten + niet meer dan 10 minuten om in de tekenfilm te staan. Om de een of andere reden lijkt dit mij de ideale optie. Ja, en ook, als je alles met een mixer klopt, krijg je een homogene, zachte massa, en als je de cottage cheese niet klopt, maar met een lepel mengt, dan blijven het granen. Dit is een amateur.

Keti, Bedankt voor "bedankt !!! Ik zou ook moeten proberen om in Dex of Brand te bakken, terwijl er nog pompoen is.

En mijn pompoen eet helemaal niet ...

En mijn pompoen eet helemaal niet ...

De mijne at, net als ik, ook geen pompoen tot dit jaar, maar met de multicooker veranderde alles. Gisteren, toen mijn man een pompoen met champignons probeerde, ademde ik niet eens, en hij slikte bijna zijn tong in, want het bleek heerlijk.

En mijn pompoen eet helemaal niet ...

Probeer een ovenschotel te maken. Daarin wordt de pompoen niet onmiddellijk geïdentificeerd. Wie niet weet, zal het niet begrijpen. Ik vroeg - raad eens met wat? Ze zeiden - en gedroogde abrikozen en wortelen, pompoen besefte niet meteen te noemen. Misschien eten ze met je mee met de gedachte dat er geen pompoen is, maar iets anders.

Wat betreft degenen die geen pompoen eten: zodra Admin advies gaf voordat hij de pompoen kookte, bak hem lichtjes en stoof hem dan pas. En weet je, echt, een scherpe specifieke smaak verdwijnt en het wordt erg lekker. Probeer het.

[lesik]

Wat betreft degenen die geen pompoen eten: zodra Admin advies gaf voordat hij de pompoen kookte, bak hem lichtjes en stoof hem dan pas. En weet je, echt, een scherpe specifieke smaak verdwijnt en het wordt erg lekker. Probeer het.

lesik, Bedankt voor de info! Morgen ga ik een cake met pompoen koken, wat advies kan van pas komen.