Melkopschuimer

Deze set voor sauzen en mayonaise in de aanbieding, 10 in totaal ...

[B. T. I.]

B. T. I. - tatulja12 Ik schreef het goed, deze garde werkt op batterijen, past strak in de hals van de fles, in plaats van een kurk en maakt snel de nodige sauzen en mayonaise, schoon, netjes, altijd vers ...

Ik kocht gisteren in Ikea, onder andere kleine dingen, en zoiets kleins - een melkopschuimer die op batterijen werkt.
Nou, wat een grappig object, en het gaat perfect om met zijn functie, het is mogelijk om melk tot een donzig stabiel schuim te kloppen. Zo'n micro-mixer

Ik heb ook een melkopschuimer gekocht. Maar om de een of andere reden inspireerde zijn werk me niet. Ik besloot dat het schuim dat werd verkregen door melk te kloppen in een Franse pers van hogere kwaliteit was. Begrijp niet waarom. Misschien heeft ze het verkeerd gedaan.

Mijn melk schuimt goed op vanuit de koelkast tot een stabiel schuim. Baby Nesquik-zwepen - voegt poeder toe aan melk en verandert in een chocoladecocktail. De man drinkt een cappuccino met koudschuim (hoewel we een koffiezetapparaat hebben met een mondstuk voor het opschuimen van melk)

Ik klop ook perfect melk, zowel koud als warm, als iemand interesse heeft kan ik een foto maken van het resultaat. Ik hou meer van kloppen met een opschuimer dan het gebruik van een mondstuk in een koffiemachine

Hoe zit het met het melkschuim van Qween? Ik heb zoiets niet. Wat kun je nog meer zo een stabiel schuim opkloppen?

[Zhivchik]

Zhivchik, is er een Franse pers?

Ik ging naar de link van Shpilkina en deed een ontdekking ... het blijkt dat ik een Franse pers heb, en ze gaven hem aan mij als theepot en ik gebruik hem op deze manier en, belangrijker nog, ik heb ook een gastronomische pers! ! Dus leef een eeuw, leer een eeuw, ging het schuim verslaan.

Het blijkt dat ik ook zoiets heb. Leg aan een donkere tante uit hoe je DEZE FRANSE PERS moet gebruiken, anders zet ik er thee en koffie in

Er zijn moerbeien, antwoord 19
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

Boomstokken! Dit is hoeveel melk ik zou kunnen kloppen met mijn Franse pers?!?
Leef en leer.
En dit is met mijn waanzinnige liefde voor cappuccino, zoveel jaren heb ik 's ochtends zwarte koffie met melk gedronken!
Oh, meiden, heel erg bedankt voor de Franse persmethode. Nu wordt mijn ochtend nog mooier!

[Zhivchik]

Zhivchik , als u geen Franse pers heeft en u koopt iets om melk op te schuimen, houd er dan rekening mee dat het schuim sterker wordt opgeklopt met een melkopschuimer.
Ik heb speciaal het experiment uitgevoerd.
Ik pretendeer niet de ultieme waarheid te zijn, dit is mijn subjectieve mening.

[Zhivchik]

Zhivchik , als u geen Franse pers heeft en u koopt iets om melk op te schuimen, houd er dan rekening mee dat het schuim sterker wordt opgeklopt met een melkopschuimer.

Voorzover ik begrijp is er naast de Franse pers ook een melkopschuimer? En ziet het eruit als een Franse pers?

[Zhivchik]

Zhivchik , is gelijkend. Maar daar is het gaas een beetje anders gemaakt.
Bekijk Bodum-bedrijven. Ik heb er een, ik ben zooo blij. In Kiev waarschijnlijk de schacht. De mijne is gekocht in Odessa.

Nou, wat kan ik zeggen ... ik heb geen Franse pers meer, ik sloeg het gewoon, ik had zo'n haast om het na de thee te wassen ... En ik kreeg niets met Gourmand die melk in alle scheuren en FSE. Ik ga morgen naar de winkel ... Ik kalmeer niet voordat ik het schuim heb.

[Suslya]

Suslya, schat, maar je hebt het meest aangename voor de boeg! En heel binnenkort.
Kolven voor de Franse pers worden apart verkocht.

maar ik heb een blender, mag ik die proberen? De opschuimer is ook een soort blender ...

Dus ik kan het niet laten.Ik ging proberen om melk te mengen

[Suslya]

Suslya, Ik werkte niet goed met een blender. Absoluut.

Je bent bij Freken Bock vraag hoe je melk kunt toevoegen met een blender. Ze kan.

[Suslya]

Suslya, Ik werkte niet goed met een blender. Absoluut.

Ik martelde ook een blender gedurende 5 minuten: ik klopte koude melk en warm.
Resultaat: een zwak, grof poreus schuim dat direct op de koffie neerslaat

Opgelet, dringende aankondiging!
Ik kan het niet helpen, maar deel mijn vreugde.

Meisjes, ik raad jullie mijn nieuwe idee ten zeerste aan, probeer het zeker.

Ik klopte koude melk een beetje, totdat het volume verdubbelde. En toen, midden in het glas, verwarmde ik het in de magnetron. Ik ben nu geschokt door het resultaat.

In 30 seconden was het melkschuim uitgegroeid tot de rand van het glas, ik heb het niet verder verwarmd, omdat het glas voorbij was, was ik bang dat de melk zou weglopen.
Ik vind het resultaat zo mooi!
Het meest interessante resultaat kan worden gezegd met opkloppen van melk.

En hoe lang duurt het? Wat als het binnen een paar minuten instort?

[Haarspeld]

Haarspeld, valt al 15-17 minuten niet, maar ik wil de cappuccino al opmaken.
Het schuim wordt verkregen met grotere bellen, maar niet dun.

[Qweenusik]

Opgelet, dringende aankondiging!
Het meest interessante resultaat kan worden gezegd met opkloppen van melk.

Ik ging het proberen!

Ik heb het geprobeerd. Niet gelukt. Bij verhitting in MV groeide de bovenste schuimlaag en besloot weg te rennen. Ik moest een glas pakken en het schuim zakte meteen.
Qweenusik, met welk vermogen heb je verwarmd? Heeft u suiker toegevoegd? Zo ja, in welk stadium?

Nou vooot! Het draait dus allemaal om kracht. ;) De tweede poging zal 's avonds zijn - ik zal niet zoveel cappuccino tegelijk drinken!

[Sternochka]

Sternochka Ik ben blij, alleen in achtervolging schreef over verwarming op maximum.
Je moet het schuim hebben oververhit, en het "ontplofte". Hoe lang heb je opgewarmd?

Sorry, het is mijn schuld dat uw schuim is neergedaald.
Ik heb dit per ongeluk bedacht, en dit - mijn glas in een garde liet het schuim niet langer opwarmen.
Ik hou niet van dranken met suiker, en daarom doe ik suiker in koffie of cacao, maar niet in melk (we houden er meer van). Maar ik heb geprobeerd om suiker of stevioside in melk te doen, het is even en zoet geklopt en niet.

Andreevna , Ik herinner me het niet meer. Ik kook niet in micro. Maar rond 900 duikt er iets op in het geheugen.

Hier heb ik experimenten met schuim uitgevoerd:

Dit is mijn melkopschuimer:



Hier is hoeveel melk erin wordt gegoten:



Daarna klopte ik de melk tot het verdubbelde in grootte.

Maar na de magnetron (hij stond best wel wat):



Kijk, ik heb een grote foto gemaakt, je kunt het melkpeil zien. Het scheidde zich af na verhitting en is heet. En op een andere manier krijg ik maar één schuim.

Daarna schonk ik de melk in de in water gekookte cacao en legde het schuim erop. De sneeuwberg bleek zelfs koeler dan in mijn favoriete koffieshop.

[Tussen]

Tussen

Ik heb 's ochtends koffie met melk gezet voor mijn man volgens jouw methode - alles is gelukt! Het is waar dat mijn man geen tijd had om te kijken en te wachten tot het tot rust kwam, maar het feit dat het pas vastliep toen ik het serveerde en hij dronk, is zeker! Maar het zag er ook prachtig uit, net als in een soort coffeeshop.

Maar voor zo'n cacao met zo'n schuim ga ik het kopen.

En dat, ik ging de hele Yunost-markt rond, ik vond zo'n melkopschuimer niet. Toen ik het "Bodum" -bedrijf vroeg, lachen ze en zeggen dat er niet zo'n bedrijf is.

En dat, ik ging de hele Yunost-markt rond, ik vond zo'n melkopschuimer niet. Toen ik het "Bodum" -bedrijf vroeg, lachen ze en zeggen dat er niet zo'n bedrijf is.

Let niet op zulke potentiële verkopers! Enige tijd geleden bestond voor velen van hen de Panasonic multicooker niet! En een heleboel opmerkelijke kleine dingen waar we het ook over hebben op het forum! Ze denken dat als ze het niet in de uitverkoop hebben en ze iets niet weten, dit helemaal niet van de wereld is!
Maar vertraag in feite niet alleen op dit bedrijf. Voor het schuimen is het voor jou belangrijk dat de vorm hetzelfde is als op de foto van het apparaat en dat het gaas, dat de melk eigenlijk schuimt, kleine gaatjes heeft zoals een zeefje aan de binnenkant. Dergelijke apparaten worden geproduceerd door een aantal bedrijven.Heb je zo'n mini-winkels als in Moskou, die thee in bulk verkopen, koffie en alles voor thee- en koffieceremonies? Er zijn zeker dergelijke schuimmiddelen. Alleen in de wetenschap zijn dit geen schuimmiddelen, maar in het algemeen zoals theepotten voor thee en koffie, en een zeef zodat de cafeïnehoudende thee niet in de beker valt. Het is op ons forum dat een van de meisjes een dergelijk gebruik voor hem heeft voorgesteld.

Bodum was, Bodum is, Bodum zal zijn ...

En dat, ik ging de hele Yunost-markt rond, ik vond zo'n melkopschuimer niet. Toen ik het bedrijf Bodum ernaar vroeg, lachen ze en zeggen ze dat zo'n bedrijf niet bestaat.

Je kunt proberen om niet op de markt te kijken, maar in sommige grote winkels. We hebben bijvoorbeeld het "House of German Utensils", en toen ik daar naar zo'n opschuimer vroeg (er stond een naam op de website van Bodum - een slagroomklopper op internet), vroegen ze om hun telefoonnummer achter te laten en bestelden ze speciaal bracht het!

Je kunt proberen om niet op de markt te kijken, maar in sommige grote winkels.

Ik ga kijken en winkelen.
Ik werd ook aangeboden
Franse media Vinzer 69359 0,35 l. zoals dit


Ik vraag me af hoe het zich gedraagt, precies als een melkopschuimer?
Misschien heeft iemand er een?

Ik ga kijken en winkelen.
Ik werd ook aangeboden
Franse media Vinzer 69359 0,35 l. zoals dit


Ik vraag me af hoe het zich gedraagt, precies als een melkopschuimer?
Misschien heeft iemand er een?

Dat is mijn enige! Als er niets is veranderd in de tijd van release en de mesh hetzelfde klein blijft, dan gedraagt ​​het zich perfect!

Ik heb zo'n simpele van Ikea.
Ze zijn allemaal hetzelfde, ze werken als koffie- / theemakers.
en kan melk en room opschuimen.

Bedankt Freken Bock voor het idee om melk te kloppen met een blender. Ik hou heel veel van cappuccino, gisteren heb ik koffie gezet voor mezelf, de melk opgewarmd en een beetje geklopt met een dompelmixer. Toegegeven, er zat nog een beetje melk op de bodem, maar het was te lui om het op te zwepen, ik wilde echt koffie. Toen ik het schuim op de koffie deed, werd het nog dichter en viel het lange tijd niet (het werkte niet meteen, mijn zoon kwam tussenbeide). Dus nu kan ik thuis genieten van cappuccino, en het is veel lekkerder dan in cafés. Bovendien kan schuim MEER worden gelegd

Maar mijn blender werkte niet, dus ... er zat een soort zeepachtig schuim op het oppervlak en dat is alles.

Gedaan !!!! 'S Morgens rende ik naar de winkel voor een Franse pers en nu ...

Ik drink koffie met geweldig schuim, het lukte me niet met koude melk, maar er kwam zo'n zachte wolk uit een lauwe, dus ik at het met een lepel op, maakte een nieuwe portie voor koffie

[Suslya]

Oh, Suslya , cacaoschuim!

Alleen in de wetenschap zijn dit geen schuimmiddelen, maar in het algemeen zoals theepotten voor thee en koffie, en een zeef zodat de cafeïnehoudende thee niet in de beker valt.

Anastasia, zegt mijn erewoord op mijn opschuimer dat dit is voor het opschuimen van melk, en instructies zijn bijgevoegd. Op de foto Pakata het is een beetje zichtbaar, aan de zijkant van de doos (grote cijfers), en op het inzetstuk (het heeft een gevlekt patroon als een koe) in de klopper.

Het lijkt natuurlijk erg op een Franse pers, maar er zijn verschillen en de zuiger beweegt heel, heel gemakkelijk. En thee zetten en het dan in een kopje gieten zal enigszins problematisch zijn.
Ik heb ook een Franse pers.

Zhivchik Bodum-producten worden niet op de markt verkocht. Dit worden beschouwd als professioneel restaurantgerei. Anastasia, stelde terecht voor om deze zaak te vervangen door een Franse pers van welk bedrijf dan ook, die overigens veel goedkoper zal zijn, en het resultaat zal best goed zijn :).

[Zhivchik]

Zhivchik Bodum-producten worden niet op de markt verkocht. Dit worden beschouwd als professioneel restaurantgerei.

Ik heb de adressen van de winkels die Bodum verkopen al gevonden. Er zijn vier van dergelijke winkels in Kiev. Maar de prijzen zijn echt duurder dan dezelfde Vinzer. Tussen, bedankt!

[Anastasia]

Anastasia, zegt mijn erewoord op mijn opschuimer dat dit is voor het opschuimen van melk, en instructies zijn bijgevoegd. Op de foto Pakata het is een beetje zichtbaar, aan de zijkant van de doos (grote cijfers), en op het inzetstuk (het heeft een gevlekt patroon als een koe) in de klopper.

Ja ja ja. Ik zag dit, ik stelde net voor dat de persoon niet alleen bij hem stilstaat, als het zo moeilijk is om hem te vinden. De Franse pers bood als alternatief aan, want bij hem blijkt het gelukkig niet erger te zijn.

Zhivchik, nam de eenvoudigste, keek naar hoeveel de merkartikelen kosten, nou, ik kan zo'n bedrag niet toewijzen, maar ik wil wat schuim. Ik vond er een in "Silpo" voor 44 UAH.



En mijn favoriete beker, een buurman in Turkije bracht een set, 2 kopjes en een pak Turkse koffie als cadeau (wat ik je zal vertellen ... nou ja, volkomen walgelijk)

Zhivchik, nam de eenvoudigste, keek naar hoeveel de merkartikelen kosten, nou, ik kan zo'n bedrag niet toewijzen, maar ik wil wat schuim.

En ik keek naar zo'n goedkope Franse pers, draaide hem om in mijn handen, dacht: als hij goedkoop is, zal hij niet slaan of hij zal snel breken.
En hier is zo'n schuim.

Nou, het onderwerp van het kloppen van melk achtervolgt me (grappig. Ik haat koffie, maar ik hou van cappuccino-schuim). Kortom, ik kocht een Bodum-melkopschuimer. Teleurgesteld (vergeef me de eigenaren van deze kloppers). Melk probeert er gewoon uit te springen vanuit ... het bovenste gat (op het deksel). Wat een overlast. En dus zat ik hem achterna. Het enige voordeel is dat het glas volledig van glas is (je kunt het in de magnetron doen om het op te warmen, zoals hierboven beschreven). Maar tegelijkertijd is dit een nadeel. Want bij het wassen probeert het glas uit je handen te glippen. De Franse pers is eenvoudig (zonder het naschrift dat voor het kloppen van melk) ik vond meer leuk.
Van alle mogelijke apparaten voor het opschuimen van melk schijn ik alles te hebben. Tijd om te analyseren.

Over het algemeen is hier mijn schuim op mijn ochtendkoffie, eenvoudig gemaakt door een Franse pers met behulp van de Qween-methode

[Anastasia]

Anastasia, schuim is gewoon een lust voor het oog!

En ik droom van een grote glazen beker voor cappuccino en cacao. Maar zo
hoe mijn verbeelding trekt, is nog niet in de uitverkoop samengekomen. Ik wacht.

Nastasya , Ook ik kwam in eerste instantie niet uit met schuim in deze opschuimer, lees je het begin van het onderwerp. En toen begreep ik het principe, en nu is alles in orde.

Het is niet nodig om de zuiger hard te "vuren", ik verplaats hem zonder hem boven het melkniveau te brengen. Melk begint niet meteen te groeien, maar dan met grote sprongen. Maar toch hef ik het gaas niet hoger op dan het melkniveau.
Probeer het opnieuw, vind uw weg en alles komt goed.

Ik ging naar mijn Franse pers kijken (het bleek een bodum te zijn, ik kocht het een paar jaar geleden als cadeau in een gewone winkel), terwijl ik tegelijkertijd koffie zette met schuim van gewone melk, Koshkin's 1.5 % rechtstreeks uit de koelkast

Gisteren heb ik besloten om een ​​Franse pers te kopen. Het begon met het feit dat er twee soorten van deze servicemantels waren: een melkopschuimer en voor het zetten van koffie.
Ze verschillen van elkaar door een mesh. Ik kocht een melkopschuimer (er is een gaas als een gewone zeef, alleen heel fijn) precies hetzelfde als op de foto van Qween en Pakat.
Ik galoppeerde naar huis, schonk koude melk in en begon te slaan. Samen met mijn man sloegen ze me om de beurt ongeveer vijf minuten, geen zin.
En de instructies zeggen dat de melk heet en, het beste van alles, vetvrij moet zijn. Schuimend bij de mond, zei ik tegen mijn man dat de helft van het forum koude melk in dit ding opklopte. Ik kan me niet voorstellen waarom het niet is gelukt. Eerlijkheid en om toe te voegen dat de melk niet de eerste versheid was (hij heeft een paar dagen in de koelkast gestaan).

[Stеrn]

Stеrn , melk mag niet worden gekookt of gesteriliseerd. Alleen gepasteuriseerd of zelfgemaakt koud.
Ik heb een week geleden bij het bezoek van mijn schoonmoeder geprobeerd gekookte melk te kloppen. Het resultaat is hetzelfde. Beiden werden ongeveer 7 minuten geslagen.
En thuis is het dezelfde melk, maar gewoon gekoeld en ongekookt is in 1 minuut opgeklopt.

Paradox! Ik heb alleen warme melkkloppen. Koud, helemaal niet. Zelfgemaakte melk, gekookt en het schuim is heerlijk.