Cookies (verzameling recepten)

Cookies (verzameling recepten)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Tarwemeel	4 - 4,5 eetl.
Suiker	1 eetl.
Verzachte margarine	250 g
Ei	2 stuks.

Kook methode

• Meng alle ingrediënten en zet het deeg 30 minuten in de koelkast. Haal het deeg door een vleesmolen en snijd de gewenste lengte koekjes. Bak tot ze gaar zijn.

Opmerking

Ik wil mijn favoriete recept delen. Dit koekje is geliefd bij mijn hele familie, toen Olya klein was, noemde ze hem wormen.

Ik hoop dat je ook van de koekjes geniet.

Ik weet het exacte recept niet meer, mijn favoriete koekje, maar ze koken het ook door de koelkast en vleesmolen.
Het kan nog steeds in ringen worden gedraaid, of gewoon in de vorm van een halve cilinder.
Ik hou van een beetje niet gebakken
Ik raad iedereen aan om het te proberen

Boterkoekjes

400 g boter, 1 glazen suiker, 2 glazen zure room, bloem, 1 ei, poedersuiker
Maal zachte boter met 1 eetlepel suiker, giet er zure room in, voeg bloem toe en kneed het deeg. Rol het deeg uit, steek er stukjes uit, bestrijk het oppervlak met een losgeklopt ei en bak. Bestrooi de afgewerkte koekjes met poedersuiker.
"Zandbakken"

Voor 2,5 kopjes bloem - 300 g boter of margarine, 3 dooiers, 1 kopje noten, in feite heb je veel minder nodig, 1 kopje suiker.
Kneed zandkoekdeeg van deze componenten en zet het 20-30 minuten in de kou. Rol het vervolgens uit tot een laag van 1 cm dik, waaruit u verschillende figuren met uitsparingen uitsnijdt, op een bakplaat legt, bestrooid met bloem, bestrooit met een ei en bestrooit met noten. Verwijder de afgewerkte strandlopers pas van de bakplaat als ze zijn afgekoeld.

Bron: "Recept - elke dag"