Moira
Cocktails ... ik denk dat het was.
Moira
Ik ben het weer. Excuseer me dat ik u met vragen stoor. Ik heb het weer over marsepein.
Krassen op bodemloos vrienden en vond een zoete witte port. ))) Ik heb glycerine gekocht bij de apotheek, maar er staat: voor uitwendig gebruik.
Kan ik het toevoegen aan marsepein?
Lisss's
kan! Ik zeg het zo! de dokter vertelde me dat je het kunt
Moira
Citaat: Lisss's

Bedankt))
Lisss's
meisjes, die negentiende staan, op vrijdag - dus ik moest mijn sedna smeren met een stroom van mijn schoen ... heb hem dronken ... zal de bank nu niet bereiken
Moira
ik ben het weer

marsepein werd gemaakt van de helft van de ingrediënten. Het bleek iets te zijn dat op zandkoekdeeg leek. een kes gedekt, als je het zo mag noemen. Marsepein is niet te elastisch, tranen. Dit had geen invloed op het uiterlijk van de cupcake ten goede. Misschien kun je het op de een of andere manier ... gladstrijken? Ik weet het niet .. hij is een soort. verdrietig
Lisss's
Moyrochka, goudbruin, omdat het lijkt op zandkoekjesdeeg - ofwel was de marsepein niet fijn genoeg gemalen, ofwel was er minder poedersuiker ...

en een foto van je kwelgeest? laten we nadenken over wat we gaan doen ..

Moira
Lisss'sIk heb in mijn hele leven nog nooit zo'n enge cupcake gehad.

maakte 250 gram poedersuiker per 100 g amandelen. misschien is er nog minder nodig?

Engelse kerst cupcake
Lisss's
MoyrochkaNou, de marsepein op de foto is best een behoorlijke marsepein, plastic.

de marsepein op de cupcake wordt gestreken met een speciaal strijkijzer, maar we hebben het niet - we moeten het rollen met iets plat en hard. Ik drukte het gewoon tegen het oppervlak van de tafel en ging zo op de tafel om het oppervlak aan elke kant waterpas te maken. doe dit totdat de marsepein droog en verhard is, en kijk - het egaliseert een beetje?

Moira
op een schone tafel of poedersuiker?
Moira
je moet het nog steeds bedekken met iets er bovenop. (((welke mastiek zou je aanbevelen?
Lisss's
als het aan de tafel blijft kleven, wrijf het dan in met poedersuiker, om niet te linden.

Ik koop mastiek, ik doe het zelf niet, dus ik weet niet eens wat ik moet adviseren .. hier hebben we een heel onderwerp over mastiek, lees het, misschien vind je wel iets geschikts https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0
Moira
Ik zal ook proberen met mastiek, anders is het te eng ((
Moira
Lisss's

En als je mastiek bovenop marsepein doet, moet je marsepein dan smeren met iets om te lijmen?
Lisss's
Moira, Ik denk dat je marsepein kunt invetten met wodka en er mastiek bovenop kunt doen. egaliseer de marsepein zo veel mogelijk, anders is het nog steeds niet erg egaal. en dan de mastiek, terwijl die nog zacht is, met iets gladstrijken, zelfs op tafel .. zodat het uitrolt en de oneffenheden opvult.
Leska
Citaat: Lisss's

Leska, moet dan worden verzegeld. met bakpapier, folie en wikkel een plastic rits in een zak. Het is absoluut noodzakelijk om tegen vocht te beschermen - er zit veel suiker in de cake en het bakt lang, dat wil zeggen - de hygroscopiciteit is groot, het zal uitrekken en achteruitgaan vanuit de lucht ... maar dat doe ik niet weten zelfs wat ze met de temperatuur moeten doen ... misschien zullen zelfs katholieken kerst eten?
Rozhdestvensky duurde niet tot Kerstmis ... wat het zo specifiek beïnvloedde en niet begreep ... het antwoord is op de een of andere manier modderig ... of het feit dat het zelfs in verpakte vorm en zonder wijn- en wodka-injecties nog steeds vocht opnam en zwaar, of we vierden het nieuwe jaar met de vertrekkende vrienden eerder dan gepland ... maar niet eens CRUBS LINKS van de cupcake! We vroegen alle betrokkenen bij deze MIRACLE-KEKS om onze diepste buigingen en beste wensen over te brengen

Moira, kwel de cupcake niet: bestrooi met poeder erover en maak een mooie verpakking, want het blijft niet langer dan 5 minuten op tafel
Lisss's
Leskazie je, de cupcake was moe op de weg, kon niet meer bestaan, dus ik at ik ben blij dat ik mijn zoon leuk vond, hij en jij mijn felicitaties met de komende NG en de beste wensen !!
Moira
Goed...

De hele avond was ik bezig met mastiek. En dat is wat er is gebeurd. Natuurlijk niet helemaal wat ik wilde, maar het ziet er al meer uit als cadeau

Samen met mijn zoon hebben we twee cupcakes uitgegeven voor verzending. Het is jammer dat er alleen goud, zilver en schitterende groene kleurstoffen waren.

Dit is eigenlijk wat er is gebeurd

1. Engelse kerst cupcake
en
2. Engelse kerst cupcake
Lisss's
Moirageen woorden !! hier is de waarheid - geduld en werk zullen alles vermalen! het is heel goed geworden, feestelijk en schattig!

en welke mastiek heb je gebruikt - gekocht of gemaakt volgens forumrecepten? geef me een link, alsjeblieft, wat als de meisjes van pas komen
Moira
Dank je!
Dit is melkpasta volgens het lokale recept. Gecondenseerde melk, melkpoeder, suiker. poeder en citroensap. Toegegeven, ze heeft lang gekneed en poeder toegevoegd. Maar het lijkt goed te zijn gekomen. Ik gebruikte maar de helft, de tweede werd voor Kerstmis in een tas en koelkast gedaan.

Ik zal morgen mijn cadeautjes plaatsen. Dat is gewoon .. Moet je ze in een doos doen of kun je ze in een pakket doen?
Gasha
Moirochka, allereerst gefeliciteerd met de succesvolle voltooiing van de werken van de rechtvaardigen !!!

Ten tweede natuurlijk in een doos, netjes verpakken, en dan - in een pakketpost, indien per post ... Kijk hier bijvoorbeeld

🔗

hier zijn de patronen van dozen

🔗

Hier zijn de antwoorden op zo'n vraag in de comments

🔗

Hier zijn meer dozen

🔗

Hier is een interessante verpakking

🔗

En hier

🔗
===========================

PS Je hoeft me niet te vragen naar de dozen, ik heb ze niet gemaakt, ik heb ze gewoon voor je gevonden door te zoeken
zee39
Moira, je hebt het heel goed gedaan! Goed cadeau!
Lisss's
Moiraals we geluk hebben en komen Leska- Marina, ze zal haar ervaring delen - ze heeft haar onlangs zo'n cupcake gegeven

maar ik denk dat het gevaarlijk is om een ​​zacht pakket in te sturen - ze zullen er een doos bovenop zetten, iiiiii ..... dus verpak het in cellofaan, bind het vast met een lint en stop het in zo'n harde doos. en dit is hoe je kunt verzenden ..

en Gasha voorzag ons van waardevolle verpakkingsopties - ik staarde daar naar, alles is mooier ...
Moira
Heel erg bedankt iedereen voor de tips en links.
Geschikte dozen gevonden. (Op het werk in de werkplaats meegenomen van de kartonneerders)

Als mijn geschenken de ontvangers bereiken, zal ik hun indrukken met u delen.

Lisss's
met welk doel werd de kartonneerders niet verteld? hoef je geen cupcake te delen?
Moira
Zal kosten !!!!! Het is niet genoeg voor mij!
Lisss's
Welnu, besluit volgend jaar opnieuw over zo'n prestatie, of is dat alles, het enthousiasme is voorbij?
simfira
Lisss's, als het papier helemaal nat is, verander het dan in droog?
Lisss's
ja, betere verandering!

en wat is, waarom rauw?
Gasha
Citaat: Lisss's

en wat is, waarom rauw?

van tranen ...
Omela
Citaat: Gasha

van tranen ...
Choy ... hij wordt elke dag ingeschonken. Of een keer per week ??? Zoals een beetje.
simfira
Ik weet niet waarom? Zelf heeft het nu verloren, dacht ik van wel. Na het impregneren wikkel ik het in papier, folie en een zak. Of is het pakket niet nodig?
simfira
Nou ja, niet allemaal papier, maar die plaatsen die de kat van boven naar beneden aanraakt
Gasha
Citaat: simfira

Ik weet niet waarom? Zelf heeft het nu verloren, dacht ik van wel. Na het impregneren wikkel ik het in papier, folie en een zak. Of is het pakket niet nodig?

normale reactie van de dronken ... dronken - en zweten !!!
Lisss's
simfira, alles klopt - in papier, folie, verpakking. Schenk je één keer per week een cupcake? penseel met een penseel, toch? als alles zo is, dan is alles ok. maar verander het papier voor het geval dat. en morgen een paar uur ongekleed op tafel laten liggen, laten ventileren

en het zou nog beter zijn - om naar de foto te kijken, en het papier om zichtbaar te zijn .. anders begrijp ik niet helemaal hoe hij zich zo gedraagt ​​..
simfira
ok, tot morgen
Giraffe
Geheime alcoholistenclub. Mijn man herinnert zich nog de zomer dat ik hem op zijn werk belde en hem vroeg om op weg naar huis wodka of cognac te kopen. En dan eens per week dansen met cognac aan tafel. Ik hoop echt dat hij niet teleurgesteld zal zijn.
Moira
Lisss's
Citaat: Lisss's

Welnu, besluit volgend jaar opnieuw over zo'n prestatie, of is dat alles, het enthousiasme is voorbij?

Ik zal de uiteindelijke beslissing nemen na de proeverij))) Anders heb ik het niet echt geproefd. Maar voor nu denk ik dat ik volgend jaar ga bakken. ))
Nogmaals bedankt voor het advies en de hulp.

En trouwens, de vraag. Toen ik melkpasta maakte, had ik de helft over.Ik wikkelde het voorzichtig in cellofaan en legde het in de koelkast. Gisteren stak ze haar vinger tegen haar - ze is een beetje dik (((Blijft ze daar nog twee weken en hoe kan ik het later verzachten? Of gooi het gewoon weg en doe het nog een keer?)
Nataly_rz
Lisss's, Herkent u Lyudok?

Engelse kerst cupcake

Hij is het !!!

PS: vertrokken voor een cadeau aan een collega in NG, in een IT-bedrijf, daarom zo'n ongebruikelijk beeld
simfira
Engelse kerst cupcake
Liss, is dit slijm dat ik heb, een beetje of veel? Ingewikkeld
Lisss's
maar de mijne, dit jaar - de eerste ging vandaag van huis

Engelse kerst cupcake
Moira
Lisss's
Nou, wat een mooie !!! Hoe zijn sneeuwvlokken gemaakt? en de kleur is zo intens.

En vandaag heb ik ook een cupcake versierd voor ouders, allemaal dezelfde bomen. Ik heb een bleke (((

Maar deze keer is de marsepein erg zacht en elastisch, en wordt de mastiek echt normaal opgewarmd in de magnetron.

Engelse kerst cupcake
Lora0209
Fijne kerst voor iedereen !!!!
Engelse kerst cupcake
Engelse kerst cupcake
Lora0209
tja, wat kan ik zeggen .... zeer kruidig, aromatisch, intense smaak van de vakantie
Engelse kerst cupcake
Engelse kerst cupcake
Nagira
Lisss's
Luda, bedankt voor zo'n geurig en feestelijk recept! Eindelijk kroop met een rapport
Ik ging het twee jaar doen, we maken meestal peperkoeken van een lange gisting voor Kerstmis, en dit jaar vond ik tijd en voegde ik ook je cupcake toe aan de dansen met tamboerijnen
Engelse kerst cupcake
Dit zijn de vulling: fruit - kers, ananas, peer, perzik en rozijnen van drie kleuren; noten - amandelen, hazelnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten; kruiden (elk 1,5 theelepel) - kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en ZWARTE KARDAMOEN (voor het eerst gebruikt - zeer verfijnd aroma!)
Engelse kerst cupcake
Wat kan ik zeggen - als de ingrediënten naar smaak zijn geselecteerd, dan cupcake kan direct worden gegeten! Ik heb geprobeerd!
En zelfs de eerste paar kruimels vielen niet uit elkaar - het brood brokkelt tenslotte af ...
Misschien omdat ik de suikercomponent iets heb veranderd: 100 gram suiker + 50 gram donkere rietsuikerstroop + 150 gram honing + 50 gram melasse. melasse en honing - precies stroperige bindmiddelen
Engelse kerst cupcake
Een van hen was nog warm, en verrassend genoeg (hier waren ze bang, bang van het rijpen) was de cake gevuld met zowel smaak als geur: overwinning: slik gewoon je tong in! Na 3 weken bleef het hetzelfde lekker, maar niet lekkerder, alleen werd het rumaroma toegevoegd, in de zin dat het sterker rook bij alcohol dan na het bakken en het eerste insmeren met rum

Aan het eind van het jaar bak ik een dubbele portie!

Giraffe
Blijkbaar is de Temko schoongemaakt, ik zie mijn rapport niet. Een samenvatting van de vorige serie. Mijn zoon heeft de cake niet eens geprobeerd om de eenvoudige reden dat hij bij het bakken geen fruit- en bessenadditieven herkent. De man en dochter waren niet duidelijk opgetogen. Maar ... ik had één cupcake en ik kneep er stilletjes in om de houdbaarheid te bepalen, en op de een of andere manier betrapten mijn dochter en mijn man me dat ik dit deed. Wat kan ik zeggen ... Ze gebruiken het nu een beetje om het plezier te verlengen, maar ze zeiden dat ze volgend jaar hun eigen gekonfijte vruchten moesten klaarmaken. Dus nogmaals bedankt voor het meesleuren van dit zes weken durende avontuur. Persoonlijk vond ik het proces erg leuk
Lisss's
Citaat: Moira

Het is te vroeg? En dan ga ik al, ik kijk naar allerlei soorten gedroogd fruit / noten))

Moira, ja, ik heb onlangs hier gekookt op deze link - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177150.0, daar heb ik het fruit een dag geweekt, en dus herinnerde ik me meteen de cupcake, je kunt deze "bonte hond" koken om op te warmen. erg lekker, en het ruikt naar rum, bijna zoals die van ons

Citaat: ShuMakher

Ik heb nog een niet opgegeten leugen

SchuMakher, kaneshna, het is niet vet, je kunt er niet veel van eten!
Moira
Citaat: Lisss's

Ik ben voor grotere geschenken, toch, ik bak .. Ik heb zulke diepe aluminium kommen, 10 cm in doorsnee, ik bak erin ..

Dus ik denk dat ze te klein zijn. Het doet me pijn om de cupcakes te snijden. Daarna moeten ze worden vastgedraaid. En als het in de vorm is, dan kun je het van bovenaf doen met het glazuur.
chaki2005
Ik hou echt van pittige peperkoeken ....: nyam: Ik heb zowel siliconen muffins als een set teflon worstjes: 3 stuks en allemaal in verschillende maten. Wat is beter?
tuskarora
Meisjes, het jaar ervoor bakte ik een aantal van de cupcakes (die moeten gaan) in papieren cakes. Alles is in orde, niets is verbrand.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines