Rum en Amandel Cupcakes

Rum en Amandel Cupcakes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	190 g
Zout	snuifje
Suiker	160 g
Boter	200 g
Ei	4 dingen.
Bakpoeder	2,5 theelepel
Gemalen amandelen tot bloem	170 g
Donkere rum	4 eetl. l.

Kook methode

• Klop suiker, eieren en zout los. Voeg al het andere toe (zeefmeel), meng goed en in vormen. Bak 15-17 minuten op 180 graden. Alles.

Opmerking

Ik denk dat het aan de naam gemakkelijk te raden is dat de muffins rum-amandel zijn. De smaak is delicaat, aristocratisch. Andere toevoegingen zijn naar mijn mening nutteloos (zoals chocolade, vanille). Ze hameren in zowel rum als amandelen. Ik ga niet alles met hazelnoten bakken. En probeer te trekken. De heldere smaak van geroosterde hazelnoten zou erg interessant moeten zijn. In feite is dit een taart met amandelen uit de instructies voor HP Bugatti van Moulinex. Maar op de een of andere manier wilde ik geen taart maken. Ik besloot de cupcakes uit te beelden.

Ik wil deze muffins echt bakken. Een addertje onder het gras, ik kan amandelen niet in meel veranderen. Er wordt een olieachtig mengsel verkregen. En probeerde het in de grinder te doen, nu is er geen grinder meer.
Chuchelka, kun je ons meer vertellen over de productie van amandelmeel?

Ik wil deze muffins echt bakken. Een addertje onder het gras, ik kan amandelen niet in meel veranderen. Er wordt een olieachtig mengsel verkregen. En probeerde het in de grinder te doen, nu is er geen grinder meer.
Chuchelka, kun je ons meer vertellen over de productie van amandelmeel?

Ospidya, waarom zo veel lijden? Met een blender (in een kom) zoveel mogelijk kruimel maken. Het is genoeg.

Ik maak me geen zorgen over de molen. Ik kan geen bloem krijgen. De pap is eerder vochtig en vet. Of het belangrijkste is om de amandelen fijn te malen?

Ik maak me geen zorgen over de molen. Ik kan geen bloem krijgen. De pap is eerder vochtig en vet. Of het belangrijkste is om de amandelen fijn te malen?

Misschien hangt het van de amandelen af, maar voor mij blijken het kruimels te zijn. Groot, heel klein, zoals griesmeel of kleine polenta. Dit is voldoende.

Vogelverschrikker, kun je katoen bakken?

[Mafanya]

kun je katoen bakken?

Mafanya
In eerste instantie is dit recept alleen afkomstig uit de instructies voor HP. Ik heb dit recept in de instructies voor beide HP's. Ik heb maar één keer gebakken, maar ik weet het nog precies, de cake bleek zeer waardig! Ik heb het gebakken in KP. Dus bak, en je zult gelukkig zijn! Succes!

Ik ben op bezoek met bedankt en een cupcake Geurig met fijn poreuze kruim. Omgekocht met hun geweldige gouden kleur. Toegegeven, ik speelde vals en nam bloemblaadjes in plaats van hele amandelen. Maal met bloem in een blender en snor. Mijn man vond het erg lekker, maar ik ben een beetje dik. Misschien proberen om de helft van de boter te vervangen door wrongel? Wat zeg jij? Zal het de smaak verstoppen?

Ik ben op bezoek met bedankt en een cupcake Geurig met een fijn poreuze kruim. Omgekocht met hun geweldige gouden kleur. Toegegeven, ik speelde vals en nam bloemblaadjes in plaats van hele amandelen. Maal met bloem in een blender en snor. Mijn man vond het erg lekker, maar ik ben een beetje dik. Misschien proberen om de helft van de boter te vervangen door wrongel? Wat zeg jij? Zal het de smaak verstoppen?

De wrongel vult zich niet. In plaats daarvan zal het deeg verzwaren en hydrateren, hiermee moet rekening worden gehouden.
Overigens geven fijngemalen noten het effect van vetgehalte en nat vet deeg. Ze hebben veel olie.

vond de cupcakes erg lekker, heerlijk en kruimelig met mate

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha, maar net kant-en-klaar amandelmeel, mag ik toevoegen?

[Ninelle]

Ninelle,

Ja, dat mag zeker!