Wortel cupcake

Wortel cupcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Gepelde wortelen	150 g.
Plantaardige olie	50 g.
Suiker	100 g.
Water	150 g.
Tarwemeel	150 g.
Bakpoeder	1 uur l.
Rozijnen	100 g.
Havervlokken	25 g.
Vanilline	1 \ 4 uur. l.
Zout	snuifje

Kook methode

• Rasp de wortels of hak ze fijn met een blender. Breng over in een pan, voeg suiker, olie, zout en water toe, af en toe roeren, breng aan de kook, koel af tot een beetje warm.
• Meng bloem met bakpoeder, vlokken, rozijnen, vanille.
• Meng beide mengsels met een lepel. Het deeg blijkt dikke zure room. Voeg indien nodig meer bloem toe (ik heb niet toegevoegd).
• Idealiter zou je muffinvormpjes (10 stuks) moeten gebruiken, maar dat doe ik niet, dus bakte ik in een siliconenvormpje. Je kunt het deeg tot aan de bovenkant uitspreiden; het rijzen niet veel tijdens het bakken.
• Bak ze in een voorverwarmde oven op 200C tot ze bruin worden. Ik ben zelfs bang om te schrijven, want het kostte me ongeveer een uur. Focus op je oven.
• Laat de afgewerkte cake 5 minuten in de vorm staan ​​en verwijder hem.
• Al tijdens het bakken rook het zooooo lekker !!!! De kruimel is nat. Maar het zag er lelijk uit, ik was niet eens van plan om te exposeren. Ik heb het nog niet geprobeerd. Erg smakelijk!!!! Wortelen worden niet gevoeld. Ik zal het zeker al herhalen in geportioneerde vormen !!!

Opmerking

Het recept is hier genomen: 🔗

Vergelijkbare recepten

Volkoren worteltaart met abrikozenjam (Alexandra)

Braziliaanse wortel cupcake (Mila007)

Wortel cupcake (Kubiek)

[Ksyusha,]

Ksyusha, Ik ben de eerste op je cupcake !!! Zoals altijd heerlijk en buitengewoon! En met ieders favoriete rozijnen ... Bedankt voor een nieuw interessant recept!
En hier denk ik ook aan het wortelthema - een erg nuttige groente!

[Marish]

Bedankt, Marish!

En ik heb overal rozijnen. We houden van hem ... om overal uit te kiezen !!!!

We houden van hem ... om overal uit te kiezen !!!!

Dit is zo'n Russisch volksvermaak!

Ksyusha, en in de tekenfilm Mona? Ik leef nu zonder kachel, met één cartoon op de boerderij. Ik wil echt je cupcake!
Mijn schoonvader bakt een worteltaart (zijn kenmerkende recept, van internet), erg lekker. Ik wilde het heel graag, zoals ik me herinnerde, dus ik dacht aan deze cupcake, ik denk dat hij hetzelfde zal smaken. Alleen als het zou werken in de tekenfilm ...

Ksyusha, en in de tekenfilm Mona?

Oksan, ik weet het niet .. het blijkt behoorlijk nat te zijn .. ik zou het niet riskeren.

Oksan, ik weet het niet .. het blijkt behoorlijk nat te zijn .. ik zou het niet riskeren.

Betekent dat ik geen worteltaart zal zien ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, prachtige cupcake! Ik hou van de vochtige, sappige kruimel in muffins. Ik ga het zeker doen!

[Marish]

Betekent dat ik geen worteltaart zal zien ...

Misschien zal iemand het proberen!

Marish,

Misschien zal iemand het proberen!

Oh, ik weet niet eens wie het zou kunnen zijn ...

Die zonder problemen een tekenfilm bakt in de vorm van condensatie.

[Omela]

Ik ben dol op wortelmuffins, net als alle groente- en fruitgebak! Bedankt voor het recept, Omela!

[Irina]

Irina,

[Maretak]

Maretak, heel mooie cupcake

[Alexandra]

Alexandra, bedankt!

Oh, ik weet niet eens wie het zou kunnen zijn ...

als ik het neem, zit ik in onze dexa-oven zonder klep met een dubbele laag perkament "freken bok" aan de zijkanten en aan de onderkant
1,5-2 cycli, steek een lange splinter rechtstreeks in de open klep om te testen
Oksana, zoiets, en er zal zeker geen plasticine zijn

Maretak, ziet er cool uit, cupcake
zodra mijn handen genezen (mezelf snijden), zal ik zeker proberen te bakken !!! nuttig honderd procent !!!

Mona, zal ik mijn vijf cent erin stoppen? Ik heb een cupcake gemaakt in een slowcooker, maar de huidige is pompoen. Maar ik heb een tekenfilm VES14, het lijkt de krachtigste van allemaal. Alles wordt normaal gebakken, zonder condensatie!

Maretak, ziet er cool uit, cupcake
zodra mijn handen genezen (mezelf snijden), zal ik zeker proberen te bakken !!! nuttig honderd procent !!!

Hoe heb je jezelf gesneden? Sterk? Dan?

Bedankt voor de baktips in de cartoon!

Bedankt voor de baktips in de cartoon!

Graag gedaan, maar onthoud dat mijn cartoon krachtig is. Ik bak er letterlijk 40 minuten koekjes in. Anders kunnen ze hieronder branden!

Meisjes, ik bak niet in CF, dus vertrouw ik op jullie advies. Bovendien moet in gedachten worden gehouden dat elke pan individueel is, daarom moet de aanpak in elk geval individueel zijn. Succes allemaal!!!

Leuke cupcake. Ik ben dol op wortelgebakken producten.

[Elenka]

Elenka , bedankt!

Heeft een dubbel tarief gedaan: