Appelbiscuitgebak

Appelbiscuitgebak

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	225 gram
bakpoeder	2 theelepels
boter	75 gram
suiker	100 g
appelsap	200 ml
ei c-0	1 stuk
rozijnen	handvol
appels	2-3 stuks
citroensap	1 eetlepel
zout	1/2 theelepel

Kook methode

• Doe zout en bakpoeder in gezeefde bloem.
• Voeg zachte boter toe, in stukjes gesneden, maal tot kruimels.
• Giet het sap erbij, klop een ei erdoor, voeg suiker toe. Goed roeren.
• Doe appels, geschild en in kleine stukjes gesneden, voeg rozijnen toe.
• Roer alles opnieuw.
• Doe het afgewerkte deeg in een vorm.
• Het is beter om het formulier afneembaar of siliconen te gebruiken.
• Snijd de appel in dunne plakjes en verdeel deze licht zinkend onder een hoek over het deeg.
• 
• Bestrooi de appelschijfjes met citroensap en bestrijk ze met gesmolten boter.
• Zet de taart in een voorverwarmde oven op 190 graden en bak ongeveer 40-50 minuten.
• Bereidheid om te testen met een stok.
• Koel de afgewerkte cake een beetje, leg ze op een bord en bestrooi met poedersuiker.
• Een recept uit een tijdschrift.

De schaal is ontworpen voor

voor familie

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 90 minuten + afkoelen

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Heerlijke, aromatische cake
Het ziet er niet uit als een charlotte, de afgewerkte taart is een beetje kruimelig.

Mijn man vond het leuk.
Volgende keer bak ik in de prinses.
De auteur lijdt blijkbaar niet aan shopaholisme, zoals wij, broodmakers, en weten niets van pizzabakkers.
Maar toch bedankt voor het recept