Wat te doen met eendeneieren?

Meisjes, ze brachten me een dozijn eendeneieren. Wat kun je ermee doen? Ik heb nooit iets gegeten, heb het zelfs nooit gezien. Klom op internet, kwam het materiaal tegen "De voordelen en nadelen van een eendenei", een soort onzin, spuugde, ik denk dat ik het je zal vragen! Vertel ons waar ze kunnen zijn.

Natasha, ik weet dat de eigenaren van eenden en ganzen deze eieren gebruiken waar ze kippeneieren nodig hebben. Deze zomer heb ik een dozijn gans gekregen. Reusachtige eieren, twee keer zo groot als gewone kippeneieren. Ik nam ze mee om te bakken. de koekjes waren geweldig.

[knop]

knop, heel mijn leven dacht ik dat eenden- en ganzeneieren niet eten ... Je deed mijn ogen open, zo

[Bast1nda]

Bast1nda, we gebruiken dergelijke eieren alleen in het deeg, ze maken geen roerei.

We gebruiken ook gekookt voor salades.

[Innesca]

Oh dank je!
Ik zal proberen voor deeg en brood.

Innesca, en kook in salade zoals kip en snijd dan. Is het vergelijkbaar met smaak of is het iets speciaals om te wachten?))))))

knop, Ik zag gans op een boerenmarkt in de regio Vladimir - ik dacht dat een emmer dinosauruseieren .......

Ja, we koken het als kip, ik voel het verschil in smaak niet in de salade.