Iers bessen "brood"

[Nationale broden. Ierland.]

Iers bessen "brood"

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Iers

Ingrediënten
premium tarwemeel	550 gram
kefir	425 ml
boter	50 gram
eieren c-0	2 stukken
suiker	100 g
zout	1 theelepel onder het mes
bakpoeder	1 zakje
elke bes	100 g
ronde of vierkante vorm 25 cm

Kook methode

• Meng bloem met bakpoeder, zout en suiker. Voeg krenten toe. Ik heb een bevroren mengsel van rood en zwart.
• Klop de eieren los en meng met gesmolten boter en warme kefir.
• Verbind beide delen. Meng grondig met een lepel of vork en pas op dat u de bessen niet verplettert.
• Vet de vorm licht in met plantaardige olie.
• Schep het deeg eruit. Maak de bovenkant plat.
• Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer een uur + 5-10 minuten.
• Ik leg op een middelhoog niveau op een bakplaat zodat de bodem niet verbrandt.
• Bereidheid om te testen met een stok.
• Als de mal van siliconen is, haal deze er dan onmiddellijk uit zodat deze niet vochtig wordt.
• Recept en titel uit het boek Nationale broden. Ierland.

De schaal is ontworpen voor

voor familie

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 90 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Geen vette, matig zoete cake of Iers brood.
In mijn vorm is de hoogte in afgewerkte vorm bijna 6 cm

De korst is gebakken, maar niet verbrand.
Gebakken gedurende 1 uur 10 minuten.

Niet gespecificeerd in het recept, maar ik raad aan om bevroren bessen te gebruiken.
Het deeg is steil, zelfs een paar barsten. De smaak wordt niet beïnvloed.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, eh ... mijn man zei: laten we afvallen. Dus ik zal deze bakken, bes! Ik zal zeggen dat het een dieet is. Voor mij, althans op de foto, hier is wat ik leuk vind aan krenten. En alleen het pakje ijs "tans". Ik ga aan het werk, bedankt voor het recept!

[Ikra]

Ikra, Irina, en mijn man leden een maand lang, blijkbaar had hij na de crisis suiker.
Ga tijdens de tests naar de dokter. Ze kochten zelfs een glucometer ter bestrijding.
Het alarm bleek vals te zijn, maar de suiker was tot nu toe verlaagd. En deze cupcake is precies het ding

[Podmosvichka]

Podmosvichka, dus we willen de suiker verminderen))) Maar ik wil echt zelfgemaakte taarten! En in het weekend word ik gedemonteerd om iets te bakken, zonder dit is er geen comfort in huis.

iets bakken, zonder dit is er geen comfort in huis.

Wat een taart, geurig en luchtig!
Lenochek, bedankt, ik breng het naar je toe!
Het lijkt helemaal niet op brood, het is zo mooi!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, bedankt
Hier zijn ze, Ieren, entertainers
Dit soort brood wordt gegeten

zei de man: laten we afvallen.

Kaviaar, maar je bent niet voor het eerst getrouwd. Hoe kun je afvallen met deze ingrediënten? Met hen - word alleen dik en natuurlijk stijgt de bloedsuikerspiegel. Lena exposeert niet alleen afslankrecepten, maar ook voor OGN. Deze is alleen voor OGN.

alleen voor OGN

OGN is ons alles

[Anna1957]

Anna1957oh, niet de eerste
Ja dat weet ik, maar IK WIL EEN MEUBEL !!!! En ik wil meer dan afvallen)))

maar IK WIL EEN MEUBEL!

Ik begrijp het, zij is het zelf, maar ik heb een echte uitweg gevonden - psyllium en xanthaan. Ik maak gebakken goederen van elk deeg, behalve bladerdeeg en zandkoek - dat wil zeggen, degene waar boter de overhand heeft in de compositie. Voor een adequate vervanging zonder smaakverlies is er nog niets uitgevonden.

Cool recept! Natuurlijk is het dieet niet genoeg, maar ik kook het toch

[anna_k]

anna_k, Anya, dus dit is geen dieetrecept

Ik heb het gekookt, maar het bakte niet zo goed
Veel bleker

Ik vond de smaak erg lekker, lekker, maar niet miezerig.

De volgende keer dat ik het probeer te maken in geportioneerde cocottemakers, bakt het daar veel beter.

Bereid

Nu al
Dat is geweldig
Blij dat je het leuk vond!!!
En om bruin te worden, kun je het wat langer vasthouden.

helaas kwam er geen taart uit. Ik deed alles volgens het recept, 1 uur en 20 minuten gebakken en het bleek kleklo. boos ((

[Podmosvichka]

Ja, en ik heb niet tot het einde gebakken, een klein beetje helemaal onderaan. Maar niet kritisch. Er is geen foto, want ik heb hem naar mijn moeder gebracht. De helft van hen was vernederd vanwege een lieve ziel, als ik het niet had gezegd, zou niemand het hebben opgemerkt.
De volgende keer moet u gewoon een groter formulier aannemen. Ik heb - 24 cm, maar toch hoeft de laag deeg minder te worden gedaan.
Podmosvichka, bedankt voor het recept! Heel lekker brood, en ik zal het zeker nog een keer bakken!

[rtrc]

rtrc, het is een schande
Je kon hem nog even vasthouden, hij bleek zowel van boven als van onder helemaal licht te zijn. Ik heb een goede gegrilde. Ovens zijn voor iedereen anders.
Ik hoop dat je het nog een keer probeert

Ikra, de vorm moet minimaal 25 cm zijn zodat een niet erg dikke laag wordt bekomen.
Het deeg is stevig, dus het mag niet een beetje gebakken worden.
Over het algemeen leg ik hoge taarten en muffins altijd op een bakplaat als de baktijd meer dan een uur is.
Irina, ik wacht op meer van je antwoorden

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ik ging vandaag lunchen bij mijn moeder. We snijden dit brood met haar in dunne plakjes en bruin in een droge koekenpan, zoals toast. Besmeurd met wrongelmassa en blauwe kaas. Het ging super!

[Irina]

Irina, doen jij en mijn man symmetrisch
Hij smeerde er jam overheen
En dan zal hij zeggen dat de weegschaal niet correct wordt weergegeven

[Podmosvichka]

Podmosvichka, en ik heb mijn weegschaal lang geleden aan mijn moeder gegeven))))

Nee, we houden de wacht
Anders bloeit hij volledig