Pompoenkaastaart met tomaten en basilicum

Pompoenkaastaart met tomaten en basilicum

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	3 stuks
Pompoen	150 g
Pompoen water	100 g
Tomatenpuree	140 g
Zonnebloemolie	70 g
Bryndza-kaas	150 g
Parmezaanse kaas	100 g
Knoflook	1-2 kruidnagel
Basilicum	2 eetlepels. l.
Tarwemeel	190 g
Bakpoeder	5 g
Zout, zwarte peper	smaak

Kook methode

• Doe tomatenpuree in een pan, verwarm, voeg basilicum (ik heb gedroogd) en in blokjes gesneden fetakaas toe

• Roer en haal van het vuur. Snijd de pompoen in stukjes en doe deze samen met water in een blender en hak deze fijn

• Klop de eieren in een diepe kom schuimig.

• Voeg pompoenpuree, zonnebloemolie toe aan de losgeklopte eieren en zeef de bloem met bakpoeder, roer met een spatel tot een gladde massa

• Doe tomatenpuree met fetakaas en basilicum in het deeg, meng. Zout en peper naar smaak

• Rasp de Parmezaanse kaas op een grove rasp en roer tot een gladde massa

• Doe het deeg in vormpjes en zet de vormpjes in een voorverwarmde oven op 180-200 graden

• Bak 35-45 minuten tot een droge match

• Eet smakelijk!
• Hier is wat een prachtig stuk
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

5-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

1-1,5 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Cupcakes voor kaasliefhebbers. Het blijkt zooo lekker en adembenemend aromatisch! Het deeg is nat.
Eindigde snel. Het lukte me nauwelijks om een ​​foto te maken

Vergelijkbare recepten

Cupcake met pompoen en zaden (ANGELINA BLACKmeer)

Kwark-pompoencake "Laatste dag van de herfst" (Miranda)

Pompoen cupcake (ang-kay)

[Elena]

Elenawat een positieve cupcake, zonnig en heerlijk!

[Natalia]

Natalia, Ja! Ik had niet eens verwacht dat het zo lekker zou zijn

Wauw, wat een gebakje !!! Knap !!!

[Natasha]

Natasha, bedankt!
We vonden het fantastisch!

[Lenochka]

Ik ren ook om te schrijven dat de cupcake helemaal licht en goudkleurig is.
Je kijkt naar hem, en de stemming wordt steeds beter!
Lenochka, en welke kaas zou Parmezaanse kaas vervangen?

[Ritochka]

Ritochka, bedankt! Ja, zijn kleur blijkt interessant te zijn
En ik zou de kaas vervangen door de gebruikelijke, die ik lekker vind.Ik had net Parmezaanse kaas op voorraad.

Elena_Kamch, KAAS EN POMPOEN !!! Stoer.... Ik heb een uitstekende pompoenwacht.

Hallo lieverd! Het bleek erg lekker. Misha zei dat hij de volgende dag ook gerookt vlees begon te geven



ahhh, wat een gezicht! Met zo'n voorraad pompoenen kun je de hele winter snoep koken!

Overigens heeft hij ook veel respect voor pompoen. Wie ga je leiden ...

hij respecteert pompoen ook heel erg

Kat? Ik heb dit nog nooit ontmoet!