Appeltaart-taart met zoete kwark (geen boter)

Appelmuffincake met zoete kwark (geen boter)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Appel (medium)	2 stuks.
Zoete kwark met rozijnen en vanille	2 stuks. 100 g elk
Kefir	200 ml
Frisdrank	1 theelepel
Ei (C1)	3 stuks.
Suiker	150 g
Zout	1/4 theelepel
Meel / s	200 g
Poedersuiker

Kook methode

• Reinig gewassen appels van schil en zaden. Rasp op een grove rasp.

• Voeg zoete wrongelhapjes toe en roer met een lepel tot een gladde massa.

• Klop eieren met suiker tot ze wit en luchtig worden gedurende ongeveer 1 minuut met een mixer.

• Giet frisdrank in kefir en roer tot schuim verschijnt, giet het bij het eimengsel. Voeg het appelwrongemengsel toe, zout.

• Klop snel tot een gladde massa.

• Voeg bloem toe en kneed het deeg snel.

• Doe in een ovenschaal, geolied met plantaardige olie. Ik heb siliconen, 20 cm in doorsnee, 11 cm in hoogte Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40 minuten, tot een droge lucifer. Kijk eens in je oven.

• Laat de afgewerkte cake een beetje afkoelen en draai hem om op een schaal.

• Bestrooi met poedersuiker als deze volledig is afgekoeld.
• Eet smakelijk!
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1 gebakje

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

Mixer, oven.

Opmerking

De cake is licht vochtig, met een uitgesproken appelsmaak. Maar kwark-snacks geven de cake de smaak van vanille-ijs. Lijkt in de verte op charlotte in een heel andere smaak. Probeer te koken!

[Vinkje]

Vinkje, een erg smakelijke cupcake

[Albina]

Albina, bedankt ! Toegegeven, het is heerlijk!

Vink aan wat een mooie cupcake cake. Je moet bakken.

[Ninochka]

Ninochka, bedankt ! Peks.

[galchonok]

galchonok, hield van je cupcaketaart. Alleen ik had maar 1 appel, ik voegde 2 pruimen toe.
Hierdoor werd het een beetje vochtig. Misschien had de bloem moeten worden toegevoegd.
Maar de smaak is buitengewoon. Hel in P2.

[Jachthaven]

Jachthaven, zo lekker dat ik het heb gekookt! Aan de foto te zien, een beetje vochtig. Het meel is blijkbaar anders of de pruimen zijn sappig. Het moet echter een beetje vochtig zijn. Bedankt voor de foto!