Multibaker Redmond (onze cartoon) - ervaringen en recepten delen

Dat is het, ik bestelde wentelteefjes bij Eldorado
En tegelijkertijd weigerde ik de vis en bestelde ik ze opnieuw, maar met korting
En nu denk ik pijnlijk na: heb ik een gebakspaneel nodig als er wentelteefjes zijn?
Meisjes die hebben, adviseren!

[Jiri]

Jiri, Irisha! Ik kom terug met vragen, of misschien kan iemand het je vertellen. En hoe maak je taarten voor een taart of omeletdoos?

Vandaag heb ik weer geprobeerd om taarten te bakken op het sandwichpaneel, het kaakdeeg klom uit alle gaten
Ik schrok en deed het resterende deeg in de multikoker Het deeg op kefir was met bakpoeder.

[Sheala]

Sheala, Tatyana, als er een toastbar is, dan lijkt het me voor de verandering maar eens een taart te kopen. In een toastpaneel is het gemakkelijker om taarten te vormen, een laag deeg naar beneden, cellen te vullen en een laag deeg er bovenop.
Mirabel,
Vika, ik rolde een ovaal en vormde het als een khachapuri, legde de vulling aan de ene kant neer, bedekte en kneep de andere. Ze streek de taart al gelijkmatig recht in het gat.

[vernisag]

vernisag, het lijkt me dat als je taarten op boterhammen bakt, dan alleen op je koekdeeg of in pitabroodje, voor anderen is er te weinig ruimte ... Zelf wilde ze dit paneel als taart gebruiken, maar toen zag ik het diepte verdween het enthousiasme, dus mijn handen konden er nog steeds niets in proberen.

zie ons bespioneren

Gebakken theeblaadjes in "stokjes"

Favoriete eclairs (Carina1991)

Ik stopte het in hete apparaten nadat het groene lampje ging branden.
Ik heb het niet getimed, maar na het groene licht was het 4-5 minuten.

Na dergelijke foto's is de verkoop van verschillende apparaten niet op schaal))))
Ik wil hem al heel lang, maar nu in het algemeen ...

[Sveta]

Sveta, wat zavarnushechki !! Ze zullen geweldige eclairs maken !! En de leegte van binnen is geweldig!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta! : girl-swoon: word gek met je eclairs!

nou, als de dame niet hetzelfde voor mij zingt: meid-th: ooohh .. ik kan me niet eens voorstellen hoe ik zal blijven leven

[Sveta]

Vika, speciaal voor jou heb ik een foto gemaakt naast de theeblaadjes van de Madeleine en de cartoon))

Sveta, wat zavarnushechki !! Ze zullen geweldige eclairs maken !! En de leegte van binnen is geweldig! Hoe lang waren ze gebakken?

Ik bakte tegelijkertijd in de verzonnen, in de churrosnitsa en in de cartoon, in de cartoon sneller, omdat er minder deeg wordt gedaan))

Oh, wat voor mooi waterdeeg maak je, Svetul?

[Cvetaal]

Cvetaal, Licht, maar de smaak en wat er binnen gebeurde is anders?

Meisjes, allemaal bedankt! Deeg op water, de smaak is overal hetzelfde), holtes bleken ook overal te zijn)

Svetul, wat een geweldige eclairs!
En je zet er koude units in, toch?
Ik heb altijd eclairs die niet werken, ze waaien weg.

[Rita]

Rita, zodat de eclairs niet leeglopen, moeten ze langer in de oven worden bewaard. Het is beter om een ​​beetje overbelicht te zijn dan om het er eerder uit te trekken.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveaaaaa! Prachtige eclairs !!!!!
Wat is het? Nu heb ik ook een stekkerdoos nodig.

[Cvetaal]

Cvetaal, Brightwing! Bedankt! Nou, dan zal ik in vrede leven, maar in de churrosnitsa krijg ik geen leegte, misschien doet de Madeleine het wel.

En ik heb niets om eclairs te bakken

Meisjes, goedemiddag! Dus vloog ik in brand met de aankoop van een multibaker
Vertel me alsjeblieft wie er in Eldorado heeft gekocht of een bestelling heeft geplaatst: REDMOND RMB-M607-model met 6 grijze of zwarte panelen? En de multibaker zelf is aangepast of verouderd?

Alvast bedankt voor uw antwoord.
P.S. Veel dank aan iedereen die recepten in deze thread plaatst

[Mimka]

Mimka, Goede dag!))
Welkom.
Morgen neem ik Socket Thin-wafels mee naar Eldorado. Ik hoop dat het grijs is. Afmelden.
Wat betreft nieuwe * of verouderde * modellen ~ ik begrijp niet wat u bedoelt?
Misschien zullen de meisjes antwoorden ...

Van het forum, voor zover ik begrijp, zijn er oude versies van de multibaker, waarbij de vergrendeling voor de panelen zich in het midden bevindt (onder de handgrepen)
Hier is een foto:


En de nieuwe versies zijn al met vergrendelingen aan de zijkanten

Wat betreft nieuwe * of verouderde * modellen ~ ik begrijp niet wat u bedoelt?

Rita, dit gaat waarschijnlijk over waar het plaatretentiemechanisme zit, in het midden of aan de zijkant.
Ik kocht een model 607 voor een multikoker, een zijmontage en alle panelen zijn grijs.

[verschil]

Vandaag liep ik langs de Redmond-hoek in Ohta Mall en vroeg rond bij de verveelde jongedames daar. Ze zeiden dat er in september nieuwe panelen worden verwacht voor een kleine bakker en voor een grote, een soort grote actie (ze zeiden dat er reclame op tv zou komen, dit is niet voor mij, ik heb geen tv) en zoiets als een wedstrijd met prijzen (geen details) ... Het lijkt erop dat alle oude borden zijn vervangen door een grijze coating (ja, er zijn al wafels, grill, omelet, noten (grijs) en driehoeken (zwart) voor 799 roebel in de Okhta Mall in Lenta). Heeft laten zien wat verschil nieuwe bakker (behalve omslag) - daar het verwarmingselement is bedekt met een metalen paneel, wat een meer uniforme verdeling van de verwarming geeft en, blijkbaar, een kleinere kans dat alles naar binnen stroomt. Een kleine zal hoogstwaarschijnlijk het assortiment panelen niet uitbreiden tot meer dan veertig. Ze weten niets van het apparaat van taartjes. Verdomme, wil je weer groot, of wat?

Oh, dat is wat ik vergat te vragen, hoewel ik er 's ochtends aan heb nagedacht - het "huis" moet drie panelen hebben, de derde is glad? Er zijn tenslotte twee verschillende met muurfiguren ...

Oh, dat is wat ik vergat te vragen, hoewel ik er 's ochtends aan heb nagedacht - het "huis" moet drie panelen hebben, de derde is glad? Er zijn tenslotte twee verschillende met muurfiguren ...

Ja, dat is zoals het hoort, anders kun je het niet anders bakken ...

[Kubeba1]

Kubeba1Natalya, ja, het "huis" heeft drie panelen. Twee met cijfers, één glad.

We hebben onze aankoop geprobeerd. Ik werd getroffen door de snelheid van koken, uit gewoonte, ze "bakten" de bovenkant van de eerste pizza lichtjes (het werd 7 minuten gekookt op gistdeeg), de tweede werd 4-5 minuten gekookt, sandwiches werden bereid van kant-en-klaar bladerdeeg (de foto toont een lichte oneffenheid van het bakken). De volgende twee porties sandwiches werden gemaakt van brood (portie van "gerold" met een deegroller en eenvoudig in plakjes gesneden). We hebben ook de grill geprobeerd en broodjes gemaakt. Courgettewafels zijn nog niet uitgekomen, na de eerste mislukte portie wafels maakten ze gewoon een ovenschotel op het "pizza" -paneel). Terwijl alles een plezier is. Ik hou van de grootte, kooksnelheid. Ja, we koken absoluut zonder olie, niets kleeft. De panelen zijn heel gemakkelijk schoon te maken. Vergeef me voor niet echt esthetische foto's ... Eerlijk gezegd heb ik veel dingen geprobeerd, maar ik heb geen tijd om te fotograferen, ze eten alles!
Z. Y. Ik zal nog een foto van de bakker zonder panelen toevoegen.

het zou moeten zijn

het "huis" heeft drie panelen

Het is gewoon dat Eldorado zegt "in een set van 2 stuks", dacht ik ...
Ik weet het niet eens, het is goed om zulke huizen te maken voor geschenken, waarschijnlijk ...

[Natasha]

Het is gewoon dat Eldorado zegt "in een set van 2 stuks", dacht ik ...

Natasha, ja, ik heb hier ook aandacht aan besteed, maar ik denk dat ze zojuist uit andere kits hebben gekopieerd!

foto van een bakker zonder panelen.

Hij lijkt vreselijk op een supra 555

[HelenKu]

Ik weet het niet eens, het is goed om zulke huizen te maken voor geschenken, waarschijnlijk ...

meisjes, denk aan de peperkoekhuisjes. Iedereen bakt voor Kerstmis.
En onze meisjes schilderen en hangen aan de kerstboom!
En een konijn voor een boom, en een beer ~
je meisjes, jongens!

Verdomme, ik sprak met verzen!
HelenKu, Alena, bedankt!
Laat de mensen kijken wie er geïnteresseerd is in een geweldige bakker!
Interessant. Deel alles met ons wat je kunt!

[win-tat]

Vandaag heb ik wafels geprobeerd volgens een recept van een multi-baker, met gecondenseerde melk. Alleen gecondenseerde melk bleek iets minder te zijn, ik nam slechts 50 gram boter, gooide het potentieel gevaarlijke zetmeel volledig weg en deed er meer eieren in ...Over het algemeen blijft er niets over van het originele recept.

Wat kan ik zeggen - naar mijn smaak waren de wafels lange tijd niet gebakken - het groene licht ging uit, het groene licht ging aan en je kunt het eruit halen. Gelijkmatig gekookt. De panelen smeerden helemaal niet en ze dachten niet eens aan plakken, hoewel er maar heel weinig olie in het deeg zat - na het bakken bleven mijn panelen droog, er bleven slechts twee kleine oliedruppeltjes in de groef. En ik, krivoruchka, die de panelen eruit haalde, slaagde erin de bovenkant naar de bodem te rammelen, maar de coating hield stand.
win-tat, Tanya, dit keer goot het deeg van de lepel, maar de wafels bleken nog steeds mollig te zijn. De platen komen niet zo strak samen dat het zou blijken te zijn zoals in Lakomka. Ik heb zelfs geprobeerd hem neer te drukken - nee, het heeft geen zin.

[Rita]

de wafels bleken nog steeds mollig te zijn.

Rita, en de buisjes bleken simtatish te zijn, wat betekent dat je minitortiki moet maken of brood moet bakken, het is natuurlijk jammer dat met dunne in de spanwijdte

[HelenKu]

HelenKu, Alain, ik heb ook mijn 713 Multa genomen (terwijl ik in de basisversie wacht op het driehoekspaneel en de taartjes). Ik zal het vrijdag op wafels testen. Leg uit wat er precies niet werkte in courgettewafels. Ik wilde gewoon courgette en aardappelwafels proberen op Tanyulin's recept voor Zhardeko. En schrijf ook met welke vulling heb je broodjes bladerdeeg gemaakt? Is het mogelijk om op dit paneel zoiets als samsa te doen? Ik keek naar dit paneel in de winkel erg ondiep (in de zin, niet diep)

Meisjes, we hebben hele lekkere en knapperige suikerkegels voor ijs en desserts gebracht. Ik heb het 's ochtends gebakken, afgekoeld en in een bakje gedaan, de hoorns knerpen nog steeds))). Dit betekent dat u er veel van tevoren kunt bereiden.

Recept:
2 eieren (ik heb SB)
100 g suiker (u kunt de hoeveelheid suiker verminderen, de wafels zijn gemakkelijker te vouwen)
60 g plantaardige olie
60 ml koud. water
120 g bloem (de consistentie van vloeibare zure room)

Giet elk 1 eetlepel, bak ongeveer 3-4 minuten, rol het heet op, hiervoor heb ik een speciale hoorntje van het Brand wafelijzer.

Paneel "Hollandse wafels"

de hoorns kraken nog steeds))

Svetik, eventuele knapperige dunne wafels moeten onder een gesloten deksel worden bewaard, dan worden ze niet vochtig en blijven ze knapperig.
Ik bewaar het bijvoorbeeld in aquik (nou ja, je weet wel).

[mamusi]

Iers, mijn wafels hebben nooit de opslag gehaald)))), dus ik ben zo blij, ik heb veel containers, dus nu zal ik bewaren))).

Gisteren ontving ik Unold van ons forumlid, en tegelijkertijd bakte ik in een tekenfilm en in een taartje, alles CRUNCHES, hoera !!!!

mamusi, Rita,

Ik heb nog nooit wafels gehad voor opslag)))

Dus ik wist nog niet dat ze zo knapperig konden worden gehouden, ik heb ook niet veel tegelijk gebakken)

[Cvetaal]

Ik bak veel en doe het in een bakje. De moeite waard. Twee en drie dagen. Hoeveel heb je nodig. Ik pakte een broodwafel, besmeurd met kaas en at het op met koffie. Knapperig !!!
Cvetaal, Svetochka, ik hou van zelfgemaakte kwark en een lepel rauwe jam uit de vriezer in taartjes. Dan neem je een hapje van een taartje en wat koffie! Droom!

[Cvetaal]

CvetaalSveta, heb je 12 wafels uit dit deeg gehaald?
En dan is 12 niet genoeg voor mij.

Nee, Svetik, 12 zijn maar hoorns, en ik bakte nog ongeveer een dozijn taartjes, dus er zijn er zeker meer dan 20.

Ik heb vandaag het Pirozhki-paneel ontvangen in Eldorado. Ze werd zwart Nou, ik pufte, pufte en nam. Ik zal zien hoe het zich gedraagt.
Meteen besloot ik er een omelet in te deppen. Wat kan ik zeggen - gelijkmatig gebakken, snel gekookt, zoals met wafels - het groene licht ging aan en uit en je kunt het eruit trekken. Ik schonk de omeletmassa naast de onderste vorm, ik dacht dat de cartoon zou breken, omdat de omelet naar buiten werd gescheurd, ik moest hem openen en stoom afblazen.
Ze smeerde de vormen in met plantaardige olie, de omelet kwam er zonder problemen uit, er bleef geen spoor op de vormen achter.

Morgen zal ik proberen er taarten of khachapurki in te gieten.

Sinds gisteren is de hele keuken in wafels, nu zullen er ook overal taarten zijn
En de grill en noten zijn onderweg.
En vissen.
En wentelteefjes.
Uitbarsting.

Sinds gisteren is de hele keuken in wafels,

Zien zien. Daar links liggen ze keurig op een hoop.
Nou dat is goed. Maar heerlijke zhezh.

Mijn courgettewafels werkten niet omdat ik te dun "deeg" had gemaakt. Ze vervaagden gewoon van vorm, de vloeistof verdampte en het frame van de courgette bleef op de vorm zitten, rasp het de volgende keer op een grotere rasp en gebruik een beproefd recept.
Ik stopte ze in sandwiches: een laag kaas, een bord met ingelegde komkommer (in sommige - een bord tomaat), een plakje worst, een laag ui, een beetje bestrooid met hete ketchup, een laag kaas. Het bleek a la pizza in een boetiek. In eerste instantie was ik bang dat er een dikke laag werd verkregen, maar zelfs toen ik het in brood maakte, sloot ik langzaam en drukte het deksel stevig (op de grendel) en alles was goed platgedrukt ... We vonden deze vorm leuk, ondanks het schijnbare kleinheid. Hier is het "pizza" -paneel - duidelijk niet onze maat. Een beetje klein in de diepte, maar niets, laten we er maar aan wennen.

Meisjes, wat een overvloed hier! Goed gedaan
Ik heb eindelijk ook een paneel voor Hollandse wafels gekregen, dat vond ik erg lekker. De bekende broodwafels werden eerst op het bord gebakken voor dunne wafels, het was ook heerlijk, maar niet zo ...
En ik hield er ook van om een ​​beetje kaas tussen twee wafels te doen, letterlijk een kwart stuk van het in plakjes snijden en opwarmen zonder een grendel, gewoon om de cartoon te bedekken. Zelfs vochtige worden krokant, maar van binnen, syyyyrrr! Voor ontbijt met koffie

[HelenKu]

HelenKu, Alain, en welk paneel is dieper dan een pizza of een grill, nu kun je op Redmond drie panelen bestellen voor de prijs van twee, ik denk dat je noten moet kopen, een sandwich en een pizza of grill. Welke pizza of grill is dieper van formaat, welke taarten zullen blijken?

Ik gooi tussen grillen en pizza, wat moet ik kiezen?
Meisjes, ik herinner me dat iemand de diepte van deze panelen heeft gemeten en één was 2,5 mm hoger, wat ik me niet kan herinneren. Kan iemand me vertellen dat ik niet moet zoeken?

Svetul, ik heb een grill, en nu heb ik pizza nodig. Devouli schreef hierboven dat het lijkt alsof een pizza qua volume wat groter zal zijn.

Meisjes, we hebben hele lekkere en knapperige suikerkegels voor ijs en desserts gebracht.

Svetiik! bedankt voor het recept! Ik zit vandaag aan het werk en ik denk dat dat een recept zou zijn voor zoete, knapperige wafels en alsjeblieft Dank je, mijn liefste!

Vandaag kreeg ik eindelijk wafels die 's ochtends licht en heel knapperig zijn, bakte ze, nam ze mee naar het werk en at op de een of andere manier stilletjes alles op
Ik gooide elk ongeveer een eetlepel, snelkokende havervlokken, haverzemelen, gierstvlokken, griesmeel, volkorenmeel, roggemeel, een beetje zout en suiker, een lepel thee-olie, heet water uit een koeler, een beetje koud toegevoegd water, een beetje kefir en een beetje bakpoeder gegoten. Het deeg behoudt zijn vorm niet, het drijft een beetje. 5 minuten gebakken. Om de een of andere reden, ja, lang, maar het was erg lekker voor mij.

[Irochka]

Irochka, Ik paste net bij je humeur, ik hoop dat je de wafels lekker vindt)))

Svetik, Wildebeest, nu weer een batch gebakken, ik heb 10 hoorns en 8 taartjes. Voor elke kegel wordt 1 eetlepel deeg gebruikt en 1,5 eetlepel voor een taart. l. We tellen lepels))) 10 + 1.5x8 = 22 st.

Iers, wafels - heerlijk zicht, wat een coole aansluiting is dit !!!