Mini samsa maker van Princess Samboussa maker

[Khamar]

Khamar,
Vandaag waren Smuglyanochka en ik ons ​​aan het voorbereiden op een kort verslag van een bedrijfsevenement

Samsa. Deeg: boter, water, bloem, zout. Gehakt: gehakte kipfilet, aardappelen, uien, paprika, zout.







15 'vanaf koude + 10' stand:



* Olie druppelde niet van de zijkanten. Bij de eerste keer bakken veegde ik de druppels met een rol weg bij het enigszins uitstekende deel van het deeg op één vat:

En toen was alles schoon.
Met appels, mager (op Yulin's custard) en niet (op samsadeeg).






* Als u de vulling mollig legt, heeft één tabblad over het hele oppervlak mogelijk tot 500 g appels nodig.

Iedereen naar bed. Sta snel op, ontmoet de ochtend
Goedendag iedereen

Marysya27, en wat voor soort deeg werd er gebruikt voor samsuzushki met kipgehakt?

[Marysya 27]

Marysya 27, Alla, zulke heerlijke foto's! En wat voor aardappelen zitten ze in kipgehakt? Gehakt of geraspt? Rauw of gekookt?

[Smila]

Smila, Elenadeed het deeg dit:

Ik maakte deze taarten altijd van een ander deeg. Het is ook heel eenvoudig: 200 g gesmolten margarine + 200 g water + bloem 2,5-3 kopjes.

Nog een snufje zout. Genoeg voor 82 dozen.
Svetlucha, Svetlana, dit keer rauwe aardappelen en uien, geraspt op een grove rasp (2 kipfilets, 4 middelgrote aardappelen, 1 grote ui, zout, peper).

Meisjes, Musya en ik zijn thuis
Gecontroleerd dat alles perfect is
Zoals ze zeggen, voel het verschil, alles is glad, zonder bramen, en de bovenkant is glad, zoals het hoort voor een nieuwe!
Een dezer dagen ga ik het proberen terwijl er snoep is

Musya en ik zijn thuis

Elena, gefeliciteerd. Succesvolle meesterwerken.

alles is glad, zonder bramen, en de bovenkant is glad,

Hoe cool! Een geweldig cadeau voor de vakantie !!

Wederom was ik overtuigd van het nut van onze keukenassistenten en assistenten. Dit ben ik over onze samsushnitsa. Boekweit is overgebleven van het diner van gisteren. Nou, denk ik, wat te doen, weggooien? Dan neem ik dit boekweit, voeg rauw gehakt, gedroogde uien, kruiden, zout, eieren, een beetje bloem voor de bos en plantaardige olie toe. Ik mix alles en stop het in de cellen van de samushnitsa. Het bleek superboekweit en koteletten in één fles te zijn. Ze gingen zelfs met zure room. Ik wilde een foto maken en vergat, ze aten het al op. Ik zeg tegen mijn man, ziet u, maar als zij er niet was, waar zou ik het dan koken, dan zou ik in olie moeten bakken, en dus een dieetgerecht. Hij was het er mee eens.

Hij was het er mee eens.

En mijn man raakte op de een of andere manier onmiddellijk doordrenkt met een samushnitsa! Hij vond de naam van het apparaat mooi! Samsushki goedgekeurd en klaar om ze doorlopend op te eten!

En ik heb besteld. Voor 37 euro. Op de Amazon is 45. Ik hoop dat ik het aggregaat zal gebruiken en ervan zal genieten.
Meisjes, vertel me, zoals gefrituurde dumplings in een doos zullen verschijnen (het heet hier samosa)? Dat wil zeggen, knoedels en gehakt.

[kat]

Meisjes, allemaal bedankt voor jullie steun

En mijn man raakte op de een of andere manier onmiddellijk doordrenkt met een samushnitsa!

En de mijne weet nog niet wat er zal gebeuren kat een voorproefje van mijn experimenten

En mijn man raakte op de een of andere manier onmiddellijk doordrenkt met een samushnitsa

Toen de drogers in de uitverkoop gingen, was ik bij mijn ouders, ik ging naar een andere stad om te bezoeken. Ik bel mijn man en zeg dat het nieuwe apparaat in de uitverkoop is, ik zou zowel mijn moeder als mij moeten kopen. Mijn man heeft besteld, ontvangen en belt me ​​vervolgens en vraagt ​​wat we zelfs hebben gekocht. Nou, legde ze uit, en nu geef ik hem allerlei soorten taarten.

En mijn Samusya kwam naar me toe, de perfecte coating (ik was zo bang dat ze zonder krassen zouden worden verzonden). Morgen begin ik met testen.

[Nadusha]

Nadusha, Hoop,Elya_lug, Elya, gefeliciteerd met je assistent! Laat ze uw dierbaren verrassen met lekkers, ik hoop dat wij het ook krijgen



Podmosvichka, Elena, Ik ben blij dat de Samsushnitsa eindelijk van uitstekende kwaliteit is gekomen!

Meiden, dus we gaan nu (verder in de stem van de kat Matroskin uit "Prostokvashino") twee keer zoveel hooi opslaan voor onze koe!

[Lenochka,]

Iedereen een geweldig feest! En fijne feestdagen !!!

Meisjes, Musya en ik zijn thuis
Gecontroleerd dat alles perfect is

Lenochka, dat is al het geval
Elya_lug, met een update

belt me ​​en vraagt ​​wat we zelfs hebben gekocht.

Hier is het! 'Breng dat maar, ik weet niet wat.'

... en nu geef ik hem allerlei soorten taarten.

Nadushawaarom niet eten, als de man zelf een geschenk is

Meisjes, vertel me, zoals gefrituurde dumplings in een doos zullen verschijnen (het heet hier samosa)? Dat wil zeggen, knoedels en gehakt.

Lisichkalal, Svetlana, je krijgt natuurlijk niet frituren in punten:


Vandaag hebben we gekookt met Smuglyanochka voor het huis, voor het gezin

Recept deeg:

Dunne lavash (in Pizza Maker Princess 115000) (vernisag)

Bedek de opgerolde laag zodat deze niet uitdroogt:


Gehakt: gehakte kipfilet, gesnipperde ui op een fijne Berner, zout, kruiden.





15 '+ 10' standaard:


Ik deed het zonder olie aan de vulling toe te voegen:


Bezuinigingen:




En verder Yulin soezendeeg gemaakt met gehakte appels en kaneel (geen suiker, zetmeel en koken); kwark zonder suiker; gehakt.


Finale gecombineerd:


Bezuinigingen:



Klaar voor een feestelijk ontbijt!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena! Dat is lief! Meteen voor de vakantie! Het is niet voor niets dat u zo lang hebt gewacht. Nu wachten we. (Van je recepten).
Meisjes! Proficiat aan iedereen die een nieuw apparaat heeft ontvangen! Bak meer en geniet van recepten.
En alle vrouwen met de vakantie van de lente! Onze vakantie met jou! Mogen alle dromen uitkomen!

[Marysya 27]

Marysya 27, hartelijk dank voor het antwoord
Foto's met schoonheid! Dit is een feestelijk ontbijt!



Heeft iemand driehoeken met nutella gedaan? Of zal het stromen?

[Marysya 27]

Marysya 27, Ik heb een vraag voor u. Ik kijk naar je foto's met kwarkvulling en die van mijzelf, ik begrijp niet waarom ik een lege ruimte heb van de vulling, dat wil zeggen, de driehoek zelf is opgeblazen, en op de snede in plaats van kwark zit er een pannenkoek tussen met cottage cheese (cottage cheese 9%, suiker, zout, griesmeel) deeg custard, bak gedurende 10 min. + 2 rust

[Lisichkalal]

Lisichkalal, SvetlanaZe deden het bijvoorbeeld niet met Nutella. Ik denk dat je het kunt proberen met gistdeeg. Alleen, om het niet af te maken, bestrooi je de nutellka boven en onder met paneermeel. Of meng het met cottage cheese, of bind het in met griesmeel.

Ik begrijp niet waarom ik een lege ruimte heb van de vulling .. en op de snee in plaats van cottage cheese zit een pannenkoek met een scheutje cottage cheese

ega0404, Lena, voor mij op "jij" En wat ik denk is dit

Helaas denk ik dat het komt door de kwaliteit van de wrongel. Nu hebben helaas zelfs huisvrouwen die verkopen "alsof ze zelfgemaakt" zijn, geleerd hoe ze een wrongelproduct kunnen maken dat eruitziet als een volwaardige wrongel.
Hier is een in de winkel gekochte cottage cheese (ik herinner me niet precies 12% of 20%), aangenaam korrelig, met een ei, een lepel suiker en de toevoeging van griesmeel (in een kleine hoeveelheid):

Hier is het in de rol van vulling:

Het is niet zo direct met de berg afgebroken, maar ook niet vlak: matig stijgend:

Het uiterlijk van de afgewerkte pannenkoeken is ook niet zoals dit:

En hier is hij in "totaal":

En dit is met zelfgemaakte kwark (van zelfgemaakte melk) + een ei, gisteren:

[marsya27]

marsya27, bedankt voor het antwoord, hoe triest het is om te beseffen dat het onmogelijk is om iets natuurlijks te kopen in onze winkels

[ega0404]

ega0404, Lena, het is ook triest dat er ook geen garantie op de markt is

[Marysya 27]

Marysya 27, Dankje voor het antwoord. De machine zal het proberen.

De machine komt ...

Ukhtyshka! Een andere Samsushka zal de gastvrouw vinden en deze zal hij verrukken

Heeft iemand driehoeken met nutella gedaan?

Licht, naar mijn mening zal Nutella heel zoet zijn in de vulling .. een beetje gezegd, het zal op de een of andere manier heel weinig, heel veel, heel zoet zijn en kan echt vloeien.
Ik maak een krul met Nutella, maar het smeert gewoon het trillende deeg en het krult allemaal en past in een cupcakevorm. De vulling lekt een beetje, maar niet kritisch Er is niet veel deeg en veel vulling hier .. Ik had beter geprobeerd met een andere vulling.

[Marysya 27]

Vikulya, bedankt. Ik pas me aan de jongens aan, als het niet stroomt, is de mate van zoetheid voor hen niet kritisch.
Marysya 27,

[kat]

Dit zijn mij en Musya
Vandaag getest.
Gemaakt met gekookt varkenshart + veel rauwe uien. Ik heb alles gerund.
Ongezuurde custarddeeg van Yulechka
Ik kookte mijn hart, ik was bang dat de ichor zou vloeien.
Zodat het niet droog was, deed ik boter op een stuk.


Het deeg rolt goed uit, maar om de een of andere reden brak het op sommige plaatsen door, sloot de gaten met pleisters. En er was niet genoeg zout, vers. Ik zal het maken.
De vulling was 260 gram, het viel uiteen met een glaasje.
Ze bakte 12 + 3, mijn man liet me het niet uitzetten, hij zei dat het niet klaar kon zijn.
Bakt fijn, de bovenkant is iets sterker dan de onderkant.

Ze begon het briefpapier te snijden. met een mes. Ik vond het niet leuk, het blijkt niet precies.
DorezAla met een schaar. Ik kocht kleermakerswinkels met lange, dunne mesjes voor een vaste prijs. Handig. Een heel andere zaak!


De vullingen zijn precies goed, er zijn geen holtes

Er zijn praktisch geen restjes, op de achtergrond zie je een klein stukje en dat is alles. Ze rolde het uit tot ongeveer de maat van de mal.
Ik sloot het zonder een grendel, nadat ik het had aangezet, wachtte ik 3 minuten. Het deeg kwam op sommige plaatsen een beetje naar buiten. Ik sneed het meteen af ​​met een plastic mes.

Over het algemeen was de eerste ervaring succesvol
Ten eerste, geen pannenkoek, maar zoals mijn man zei - belyash, niet klonterig

Een MAAR, kat mijn gevoed, verwend, eet slecht
Morgen maak ik hem met een zoete vulling.

Ik wacht op mijn zoon met mijn kleinzoon, zodat ze gewoon tijd hebben om te bakken

En ik moet het probleem met de test voor mezelf oplossen, dit is erg vet voor mij.
Er zijn al ideeën

[Podmosvichka]

Podmosvichka, LenochkaWat zijn jij en Musya. Het resultaat is geweldig, "kotolovaya"

Marysechka, bedankt
Dit is het begin.
Als je op een goede manier naar je kunst kijkt, is er veel om naar te streven

En ik moet het probleem met de test voor mezelf oplossen, dit is erg vet voor mij.
Er zijn al ideeën

We kijken uit naar het resultaat. We houden ook niet van vet voedsel.
Met een goede aankoop

[Marysya 27]

Ik heb een rapport, maar geen foto's. Ik heb gisteren twee keer gekookt. Ik begon, net als iedereen, met luie khachapuri - liefde op het eerste gezicht (bijten), zal ik herhalen.
Daarna maakte ik het met gehakt, aardappelen en bessenvulling. Het deeg dat de meisjes adviseerden (200 g margarine + 200 g water, 2-3 eetlepels bloem, zout). Ik vond het leuk om te doen, ik zal trainen met de hoeveelheid vulling, ik zet een beetje. Het deeg is erg krokant, maar het lijkt erg droog.
Ik wil het proberen met een soort zacht deeg, misschien gist.
Marysya 27, Heb je niet gekookt met zulke taarten?

[Elya]

Elya, vertel het me alstublieft - om margarine of zachte stukjes te smelten? En hoeveel zout?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, gesmolten margarine, hoeveel zout was er niet geschreven, ik gooide een paar snufjes. Meel zal waarschijnlijk een beetje meer gaan. Dit gedeelte was genoeg voor twee bladwijzers, en er bleef een klein stukje over.

Ik realiseerde me bedankt.
Mijn man heeft iets zachts nodig om op te rapen, hij is tot nu toe mijn belangrijkste eter. En het probleem met de tanden.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, deze optie is voor gezonde tanden, stevig en knapperig.

[Elya_lug]

heb je niet met zulke taarten gekookt?

Elya_lug, Elya, voorbereid (p.75):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1480
Het deeg is hier (onder de spoiler in de post "Antwoord # 2825 21 februari 2018, 15:58"):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.2820

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, gefeliciteerd! laat de sushnitsa je lang van dienst zijn en bak heerlijke taarten voor je familie.

Mopperde de man niet eens tegen je?

En ik heb meteen de olie in het deegrecept verminderd, oké, ik voeg ook een beetje zout toe.

Marisha, bedankt
Nee, ik mopperde niet, ik zei dat ze me als cadeau hadden gestuurd

Morgen probeer ik gist, Marysin Exclusive, met appels om te maken

[Marysya 27]

Marysya 27, bedankt! Ik zal het zeker proberen.

[Elya,]

Elya, dus ik heb het vandaag geprobeerd

Heeft iemand driehoeken met nutella gedaan? Of zal het stromen?

Lisichkalal, Svetlana, alles bleek Over het algemeen kwam er niets uit. Alles is schoon

Gistdeeg. Medium gerold: niet dik, maar ook niet erg dun. Ze strooide de onderste laag met paneermeel langs de cellen en strooide vervolgens de vulling erover. In het midden zit een pure nutellka (een volle theelepel, maar geen big top). Aan de zijkanten - een appel:


Ik heb niet veel laten zien. Ik sloot het met een grendel. Het stond 10 '. (* Ik denk dat je er niet tegen kunt.) Ik heb het uitstekende deeg van de zijkanten verwijderd. Gebakken 5 'met een gesloten grendel. Daarna, voor het geval dat, maakte ze het 2 minuten los, zonder te openen. En snauwde weer. Ik bakte nog eens 5 'en stond 2'-3':

Keerzijde:

"Totaal" met appels:


Met nutella:


Na de test zeiden de volwassen kinderen en de kleinere kinderen: "Bom! Alsof ze het koekje hadden ingesmeerd met" een dikke laag chocolade "
De volgende keer zal ik proberen een vulling van twee verdiepingen te maken.
Zodat je veilig "bom" heerlijkheid kunt koken
En dit is de oudere zus Princess die appels heeft gebakken van de rest van het deeg. Ook slim:

Nou, hoe zonder brood:

Meer heet:

Berekening van de versie van Tortillana voor de Darkie hier (onder de spoiler):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505971.0

[Marysya 27]

Marysya 27, je bent net uit je "spelletjes" met de Darkie !!! Elke dag - shock en kwijlende jaloezie !!! Goed gedaan !!!
Ook vandaag ben ik van plan om gewone samosushki (vlees, uien, aardappelen) te bakken. Maar ik at appel met gistdeeg.
Deel het recept voor het gistdeeg dat je hier hebt gebruikt !! Alsjeblieft !!! 🙏🏻🙏🏻

[Guzel62]

Guzel62, Dus Marysya 27 gaf een link helemaal onderaan onder de foto, en dan ga je naar de link van gistbrood.

Ahhh! Dus bakte ze brood en taarten van hetzelfde deeg ??? Ik dacht dat ze voor de taarten iets anders deed (wat boter)!

[Guzel62]

gebakken brood en taarten van één deeg

Guzel62neeooo !!!! Taarten van een ander!

ze deed iets anders (wat boter)!

Een recept voor taarten onder de spoiler (6e bericht per pagina).
Ik zal nu een recept schrijven voor een recentere versie!
francevna, Alla, onder de link herberekening voor een ciabatta onder een samushnitsa.

[Guzel62]

Guzel62neeooo !!!! Taarten van een ander! Ik zal nu schrijven!

Godzijdank! Begrepen !!! Dat is wat ik nodig heb !! 👍

[Guzel]

Guzel, alstublieft

Meng in een bakje:
250 g zure melk
1 (indien klein - 2) eieren,
zout - 1/4 theelepel,
2 eetlepels. l. Sahara
* Het deeg wordt bijna helemaal hartig.
50 g plant. oliën,
18 g verse gist (of 2 tl gedroogde gist)
Dek af met een deksel (film). Laat het 45 minuten staan:

* In de HP-bucket:

Voeg 100 g gesmolten margarine en 560 g bloem toe.
HP programma "Gistdeeg":

Of kneed met de hand en laat het een half uur staan.
Je kunt taarten koken
Voor een grote prinses, een blanco taart - 30 g.
Ook voor dit recept hebben de handen nog niet bereikt, hoewel nafotan. Ik zal het later oplossen. Tot nu toe in de werkende versie

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka, geef een recept uit, zodat u het voor uzelf kunt bewaren.
Je hebt zulke goede foto's van bakken, je geeft uitleg, maar je bent sterk versleuteld, je verstopt het onder de spoiler. Zet minstens één foto in beeld en dan is zoeken moeilijk.

[francevna]

francevna, Allochka, Ik zal alles maken wat nodig is met een recept Beide soorten deeg

.. sterk "versleuteld" ...

Een beetje verbeterd

Hallo allemaal
Vandaag heb ik gemaakt en ... overgegeven
'S Morgens heb ik Marysino exclusieve gist gedaan.
Ik heb twee vullingen gemaakt, 1 van bevroren aardbeien (gekookt met suiker en zetmeel), 2 van appels gestoofd met suiker in een micron.
Om de een of andere reden kostte het me bij het kneden behoorlijk minder bloem. We hebben 460 keer deeg voor twee tabbladen. End-to-end, dun uitgerold, gewoon tot zakdoeken.
Met appels liep het zonder problemen af. Bijna, bijna verbrand.
Na 13 minuten van gisteren, keek ik vandaag naar 10 minuten. Nog een beetje en zou in het hart hebben gebrand.
Dus in mijn beoordeling van matiging bij het bakken, miste ik duidelijk
Ik heb het 8 minuten met aardbeien bewaard, heb het niet geopend, ik heb gewacht als het begint te neuriën, dan zal ik het openen.
Over het algemeen open ik het en ... tadam, aardbeien van alle extreme pasteitjes, samen met de stoom, stroomden naar beneden, net als een waterval
Arme Mussechka verslikte zich bijna
Weer sterk gebakken! Ze trok het snel op het bord.
Verdomme, twee bladwijzers werden 20 minuten gebakken en bijna 2 uur gewassen
Alles is plakkerig, verstopt alle scheuren, poten, de snoeruitgang, in het algemeen is het overal, waar mogelijk, doorgekomen
Ik waste het met een spons en een doek, eerst met een plastic mes, dan met een tandenstoker, daarna met een stuk papier, het bleek een complete kapet te zijn !!!
Conclusie - bak alleen met bessen in het midden! Leg zoiets als appels, pruimen, peren langs de randen ...
De laatste 5 stuks werden 5 minuten gebakken en 2 stonden.
De appels, zelfs gestoomd, waren niet tot het einde gebakken.
Ik twijfel al aan samsa, met zulke snelheden kan het vlees rauw blijven.
Volgens de test zei de man dat de trek, die er niet uitzag als gist, niet helemaal werkte, misschien omdat hij dun oprolde.

De kat heeft zure room gekocht, morgen gaan we aardappelpannenkoekjes testen

En toch heb ik Marysin-zuurdesem voor de ciabatka's gedaan, ik moet oefenen


Stuur foto's naar mijn zoon, slik speeksel in

Hier 53 stuks, 5 stuks zonder vulling.

Alles is plakkerig, verstopt alle scheuren, poten, de snoeruitgang, in het algemeen is het overal, waar mogelijk, doorgekomen

Verschrikking!