Keuken spullen (2)

[Kara]

Kara, En ik heb geen brood. Het is waarschijnlijk universeel.

[Irina]

Irina, Oh Allemachtig. Ik wist het niet. Hoewel het zelfs na het slijpen beter snijdt dan andere messen.

[Kara]

Kara, En ik heb geen brood. Het is waarschijnlijk universeel.

Lena, kun je een foto maken? Het lijkt erop dat ik alleen brood zag dat ze getand hebben

Blijkbaar nep

oh en niche jezelf .. en hoe te kiezen daarna ???

dat is wat er is gebeurd.

Oh, en wat is deze "bijl" gegraveerd? Niet zichtbaar Ik heb nog nooit zulke quizzen gezien

Kijk dan hier. 🔗

Dus dit is Wenger, niet Victorinox! Nou, in de zin van de Wenger-lijn)))

[Zhen]

oh en niche jezelf .. en hoe te kiezen daarna ???

Zhen, de taak is moeilijk.

Misschien zal iemand geïnteresseerd zijn, vandaag was ik in een interieurwinkel en er zijn dergelijke potten voor kruiden voor 100 en 20 ml:
🔗
🔗

[Kara]

Kara, mijn man kocht me voor 2 Victorinox 'verjaardag in Blunted beide. Nu zijn er twee vragen: hoe ze te slijpen, welke puntenslijper? En is er ergens een kantoor dat staalexpertise doet? De echtgenoot is verontwaardigd, wil een onderzoek indienen en een claim indienen. Een zeldzame gelegenheid waarbij hij een schaak hield.

[Irina]

Irina

Mijn man kocht me voor 2 Victorinox 'verjaardag in Blunted beide.

Geef geen messen! Daarom werden ze bot ...

Het is onwaarschijnlijk dat ze saai waren, in de volle betekenis van het woord! "Micro-vouwen" gevormd op het blad, wat te verwachten en acceptabel is!
Heb je (echtgenoot) gehoord over Musat ???
Messen van dit niveau slijpen niet!
Musat ligt in jouw handen. 10-20 seconden, en het zal net als in een winkel zijn.
Belangrijk is juist kies Musat - harder dan mesmateriaal... Musat is geen puntenslijper.

Als je al hebt geslepen (met een vijl, een staaf ...) - nu alleen voor de puntenslijper.

PS Je board is "modern" plastic modieus? .. Mes killer!

Ik heb messen van een ander gerenommeerd bedrijf, maar dat maakt niet uit.
"Micro-vouwen" verschijnen niet na botten of vlees ... Na het schillen van ananas.

Helemaal rechts is rijp. De rest bevindt zich in verschillende stadia van rijping.

Victorinox - Ik heb een dunschiller.

PS Je board is "modern" plastic modieus? .. Mes killer!

Goh.)) Plastic is nog steeds bloemen ... Sommige ambachtslieden slagen er zelfs in om op glas te snijden!

Meisjes, het is tijd om volwassen te worden en verkopers niet langer te vertrouwen.
Er zijn geen "eeuwige" messen! Zelfs damast- of damaststaal moet soms worden geslepen. En iemand denkt dat een mes voor 500-1000 roebel sterker is dan zij? Zelfs als het staal daar monsterlijk hard is, vereist het zo'n zorgvuldige behandeling dat het in het dagelijks leven waarschijnlijk vaak moet worden geslepen - hard staal is buitengewoon kwetsbaar, een ongemakkelijke beweging en dat is alles, er zit niet genoeg stuk op het lemmet, jij zal opnieuw moeten slijpen. ((Bij harde staalsoorten, bochten alsof het niet gebeurt, zijn er alleen afgebroken gaten, net als bij keramische messen.

Als het mes de krant niet op dunne linten in gewicht plant, is het tijd om hem te slijpen. Of in ieder geval falen op musat, zegt de Seeker correct. Omdat zacht staal de neiging heeft de snijkant te krullen, moet de bocht worden verwijderd.
Echte profs hebben elk moment een mes, maar voor mij is het te veel, dan snij ik vaak.

[kies Musat - harder dan mesmateriaal]

Dus verscherpen of corrigeren? Ik ben helemaal in de war met jou. En waarom is plastic een messenmoordenaar?

En hoe kies je mussat?

Belangrijk is juist kies Musat - harder dan mesmateriaal... Musat is geen puntenslijper.

IrinaGeef geen messen! Daarom werden ze bot ...

En ik geloof niet in vooroordelen. Ik heb de tweede batch zelf gekocht, ze zijn saai net als de gedoneerde

[Irina]

Irina

Ik geloof niet in vooroordelen

Dit is humor, je moet niet alles letterlijk nemen ...

Dus hoe kies je Musat?

Musata-materiaal - moet harder zijn dan het mesmateriaal. Hoe zal hij het anders regeren?
Kijk in de omschrijving voor de hardheid van het mes.
Kijk in de beschrijving voor de hardheid van Musata.
Musata-hardheid > de hardheid van het mes. /> - meer /

Musat is geen bestand (uiterlijk ziet het er meestal uit als een ovaal bestand.). U hoeft geen mes te slijpen.
We zetten Musat verticaal, wijken ~ 60 * af naar de horizon.
Het mes is strikt verticaal. We lopen meerdere keren langs Musat van boven naar beneden, van beide kanten.
De exacte instructies staan ​​in de beschrijving van Musata.

Dus verscherpen of corrigeren?

Bewerk.
Zelf is het het niet waard, geef het aan je man.

Ik heb een tomatenmes

🔗

Al 25 jaar, na 20 jaar leek het me dat hij saai werd en ik heb het geslepen met een Bashi elektrische slijper, ondanks het gekartelde lemmet werd ik over het algemeen als een scheermes, in 5 jaar heb ik drie keer geslepen

[>]

Kijk in de omschrijving voor de hardheid van het mes.
Kijk in de beschrijving voor de hardheid van Musata.
Musata-hardheid > de hardheid van het mes. /> - meer /

Ja?! Nou, ik ben een blondine, en hoe kan ik dat niet raden?

Zoeker, en u weet waarschijnlijk waar deze waardevolle informatie wordt verspreid?

[Irina]

Irina

waar wordt deze waardevolle informatie verspreid?

Op dit forum (in onderwerpen over messen) en op internet.
Ik heb een foto-instructie toegevoegd aan mijn bericht op de vorige pagina.
Mathcycle is niet van mij De foto is niet van mij, kijk, terwijl de link leeft.

Seeker, hoe te regeren, we zullen het als een rode draad uitzoeken. Ik vroeg naar de hardheid van messen en musat. Misschien heb ik het onderwerp onoplettend gelezen, maar ik heb niet ontmoet dat we het ergens hebben besproken.

Kun je iets scherper doen om aardappelen te schillen? Ik heb een mes gekocht (in de winkel op de link - Victorinox), maar het is niet scherp, ik heb een mes uit de Gigant-set dat 100 keer scherper is, zo niet meer. Victorinox ligt rond.

[natushka]

natushka, Trouwens, ja. Ik kocht ook een merk Victorinox voor aardappelen, maar mijn oude goedkope TORO snijdt de schil veel scherper en dunner. En Victorinox-metaal paste niet in mijn hand, het spijt me dat ik het niet met een plastic handvat heb vastgehouden. En het zal duur zijn om er nog een te nemen.

Dames, we hebben twee musats, een metalen voor gewone messen en een keramische voor Damascus-staal.

Bovendien hebben we professionele stenen, Japans en Amerikaans, plus Nakatomi's puntenslijper. De man heeft de leiding over alles. Ik bedoel, als we serieuze messen kopen, dan moeten we er serieuze "pribluda" voor kopen.

Kun je iets scherper doen om aardappelen te schillen? Ik heb een mes gekocht (in de winkel op de link - Victorinox), maar het is niet scherp

Meisjes, daar ben ik het helemaal mee eens. Ook ik vond deze niet leuk, hoewel er grote hoop voor hem was. Ik zou het ook aanscherpen, maar ik vind het onrealistisch. En voor tomaten en brood zijn ze erg goed.

Meisjes, en ik hou echt van de Tupper-klikset. Scherpe messen.

Maagd, goedemiddag! Misschien zal iemand u vertellen of er keukentrechters zijn met een verstelbare diameter of gewoon een andere diameter? Ik heb twee typen: een met een grote hals voor gewone blikken en er zijn verschillende met een kleine diameter voor flessen .. Heeft iemand trechters gezien met een gemiddelde halsdiameter ?? Ik kookte jam en besloot het in kleine potjes mierikswortel en mosterd te verpakken om een ​​paar keer mee naar het werk te nemen (ik heb er een stuk of de helft van verzameld). in het algemeen is het onhandig om hete jam in deze potten te verpakken .. .. ik dacht er al aan om een ​​plastic fles met een wijde hals af te snijden, maar riskeerde het niet, de jam is tenslotte erg heet, en de fles zelf is niet al te groot in diameter ... Misschien zou je adviseren ??

[Iris]

Iris, Ik gebruik dit soms:
🔗

[Belka13]

Belka13, en wat is de diameter van de nek?
Geschikt voor kleine potjes?

[Iris]

Iris, de diameter van het bovenste deel is 10 cm, langs het onderste deel - 3,5. Ik denk dat het zal lukken.

[Olga]

Oeps, welke winkel is verleidelijk ??? Waar kan ik de prijzen zien?

Toegevoegd donderdag 12 mei 2016 15:40 uur

Olga, de lagere diameter vind ik ook belangrijk .. de jam bleek dik te zijn

Toegevoegd donderdag 12 mei 2016 15:42 uur

Ja goed !!! Het meest DAT!
Bedankt, ik zal hier kijken of hier naar opties zoeken om te kopen met verzending

[Iris]

Iris, dit is een groothandel. Ze werken met particuliere handelaren met een orderbedrag van 10 duizend of meer. Ik heb net een foto van ze gevonden.Bij Ozone kost deze trechter 150 roebel.

[Olga]

Olga, Bedankt!!!
Ik zal hier eerst kijken .. misschien heb ik onoplettend gekeken ..... Ik vermoed iets dat Ozone hier niet naartoe stuurt ...

[Iris]

IrisKijk natuurlijk eerst naar jezelf. Ik gebruik deze trechter met plezier zowel voor het gieten van granen in bakjes als voor het legen van grote potten. Het is jammer, onze winkels waren op, ik kon kopen en verzenden.

[Olga]

OlgaBedankt dat je in de goede richting wijst. Voor croupe is dit ook een geweldig idee! ..

Veel plezier met zoeken

De eerste keer dat ik seringenjam kook ... eerst heb ik een pot van honderd gram gebrouwen .. Ik heb het geproefd, nu kook ik een grote portie VKUUUSNOOO
Het moet kouder zijn dan de onze, seringen zullen bloeien - probeer het, kook een paar potten seringenjam, een heel ongebruikelijke smaak! Met dikke wafels of koekjes - erg lekker
Alleen lila is beter om donkerder te nemen, zodat de kleur verzadigd is.

[Iris]

Iris, en het recept is mogelijk? Onze seringen beginnen net te bloeien.

[Iris]

lila jam ...

Iris, en waar kun je het recept bekijken?

[Olga]

Olga, Ik nam het recept van internet, maar veranderde het voor mezelf slechts een klein beetje:
daar moet je volgens het recept alles gelijk nemen:
100 gram lila bloemen
100 ml water
100 gram suiker ..
Giet de bloemen met water en kook ze 10 minuten .. knijp dan de bloemen uit en plet ze met suiker .. voeg de bloemenbouillon toe en kook gedurende 20 minuten.

Toen ik de jam begon te maken, moest ik wat meer water toevoegen, want onze seringen beginnen al af te brokkelen en de bloemen zijn niet zo sappig ...
Nou, ik duwde de bloemen niet heel hard met een crush, ik kneep ze gewoon met suiker ... en toen probeerde ik de jam, het leek me dat ik wat smaak moest toevoegen ... en ik voegde een beetje toe citroenzuur (het leek me lekkerder) ..
en meer .. voor citroenzuur was de jam donkerpaars van kleur, een beetje met een vieze tint, nadat ik citroen had toegevoegd werd het donkere kers met een dikke paarse tint .. iets tussen kers en rode biet ..

over het algemeen bleek het een geïmproviseerde jam
Ik weet niet hoe het zal worden bewaard, en ik weet niet zeker of ik het voor een lange tijd kan bewaren, maar dit is echt ongebruikelijk en smakelijk.

Donderdag 12 mei 2016 16:15 uur toegevoegd

Ik nam het recept van hier :: //kvartira.,-kotoroe-mozhno-svarit-vesnoy
Nu lijd ik dat ik geen tijd had met de paardebloemen .. en de kastanjes zijn bijna vervaagd ..
P.S. Voeg http toe voor de link :-)

Mechanische zeef DELICIA

Heeft niemand het begrepen?

Niemand kreeg het zo

Ik heb het gebruikelijke metaal. Ik gebruik het extreem zelden. Ik weet niet waarom.

[Innus]

Mechanische zeef DELICIA

Innus, Ik heb zo'n zeef van Tupper. Ik gebruik het constant. Ik denk dat Tescoma niet erger is. En wat is de prijs van de vraag? Ik rende en keek.

Ik heb dit al heel lang gehad, hoewel geen waanvoorstelling, maar zeer vergelijkbaar.
Ik gebruik het al heel lang, het is erg handig. Het is gemakkelijk om te komen waar je wilt, in plaats van over de tafel en langs de kom te strooien. Ik raad het aan, je zult er geen spijt van krijgen.

[Vinkje]

Ik heb een gewone metal

Vinkje, in mijn Teskomovsky-zeef roestvrij staal voor het zeven van bloem, op de een of andere manier werd het mechanisme heel snel verknald, nee), je kunt het natuurlijk gebruiken, wat ik ook deed), maar van een mechanische zeef veranderde het in een handmatige ...

mij zo'n zeef van Tupper

Olenka, Ook ik gebruik het nu ongeveer een jaar), zou hij nog kleinere gaatjes / cellen hebben, dan zou het helemaal suppa zijn !!!

Ik heb dit al heel lang, echt geen lekkernij

Vinkje, ja), er zijn veel vergelijkbare, maar de levensduur van het mechanisme is voor iedereen anders ...

op de een of andere manier kwam het mechanisme heel snel omhoog

Ik zal je een geheim vertellen ... om de een of andere reden falen metalen mechanismen snel ... Zelfs als het duur is om te kopen, zelfs als het goedkoop is ...
Ik had iets duurs, het ging heel snel kapot. Ik kocht hem voor 3 euro, zolang hij meegaat, maar ik gebruik hem zelden .. misschien is hij daarom niet kapot gegaan .. nog ..

om de een of andere reden falen metalen mechanismen snel

Ik vraag me af waarom?

Naast Teskomovsky heb ik ook verschillende Ikeevsky niet in een jaar natuurlijk) opgeblazen, ook metaal ...

ik vraag me af waarom

.. Waarschijnlijk hebben de ontwerpers het mechanisme slecht gedaan ...

Ik heb nog nooit zo'n mok gehad, een zeef. Ik wacht tot de niet-dodelijke dingen worden gecreëerd.

Ik wacht op het niet-dodelijke

Nooit ... Hoe meer "gedood", hoe meer gestempeld en hoe meer gekocht ... Gewoon zaken. Niks persoonlijks...

Ik heb een Ikeevsky-zeef genoeg voor 8-10 maanden dagelijks gebruik, dan begint hij te jammen en na nog een maand breekt de andere volledig af. Maar voor 100 roebel is het geen probleem om een ​​nieuwe te kopen), maar de pad geeft geen duizend voor een vergelijkbaar ontwerp van andere fabrikanten. Ik zou op batterijen proberen, maar ik kan het niet in de uitverkoop vinden. Plots, wie zag waar, por alsjeblieft.

Ik heb nog nooit zo'n mok gehad, een zeef. Ik wacht tot de niet-dodelijke dingen worden gecreëerd.

Taya, ik heb een Ikeev zeefbeker. Ze is al jaren oud, ik vind het zelfs moeilijk om te zeggen hoeveel, ze is mijn eerste en enige. En sinds ik 7-8 jaar geleden begon met bakken, is hij dienovereenkomstig zoveel jaren oud. Het volume zou voor hem groter zijn en het zou over het algemeen super zijn.

Geplaatst op zaterdag 14 mei 2016 10:38

Ik heb een ikeevsky zeef genoeg maanden voor 8-10 dagelijks gebruik

Geweldig, ik gebruik het ook dagelijks.