Jawar
Goede dag!
En wie, hoe en met wat wast er in de HP? En dan Cho na 3 maanden heb ik het erin, het begint bruin te worden en blijkbaar spettert het er soms in bevlekt. Dan wordt dit roet weggespoeld, anders is er over een jaar waarschijnlijk een bewaker.
Mandraik Ludmila
Alexander, Ik veeg mijn huishoudelijke apparaten zowel binnen als buiten af ​​met babydoekjes, ik koop het goedkoopste. Erg handig en efficiënt. Ik wrijf dezelfde beker van buitenaf ermee, soms was ik hem van binnen, maar zeer zelden.
Dasha 001
Jongens, Panasik 2511 Ik heb het sinds 2017, en pas nu vroeg ik me af waarom ik een glutenvrij regime met één korrel zou kunnen toevoegen? (Ik las allerlei takken en googlede, behalve xn is er helemaal niets) in mijn concept van één korrel, dat bijna hetzelfde glutenvrij is, als we uitgaan van het feit dat spelt weinig gluten bevat, dan, dienovereenkomstig zijn beide processen spaarzaam met kneden en zijn er geen vertragingen (?) ... Glutenvrij is in wezen dezelfde snelle basis, maar alleen op tijd bakken als op rogge (betekent dit dat het kan worden gebruikt met voormengsel voor rogge tarwe om de temperatuurvereffeningstijd te omzeilen?) En enkele korrel is vergelijkbaar met dieet ... En in termen van tijdsintervallen en kenmerken van bloem (in theorie), is alleen de modus korter en duurt het bakken 5 minuten langer (dat heeft, nogmaals, een korrel meer de voorkeur voor rogge-tarwebrood met een hoger gehalte aan "zwaar" meel?)
Wat kun je in het algemeen in deze modi bakken, behalve glutenvrije mixen en speltmeel?
En wat is beter te gebruiken voor zoete gebakjes? Welnu, als dit een cupcake is, dan is de bakmodus, en als het gist is, welke modus is dan beter dan het normale dieet of het snelle dieet?
En waarom is imitatie van het Italiaans in het algemeen beter dan een dieet in plaats van een enkele korrel? Het lijkt ook dichtbij te zijn ...
en het brioche-regime vergelijkbaar is met het snelle dieet? hier is er ook één roeren, en rijzen na 35 minuten (op een brioche tode 1 roeren en na een roeren van 30 minuten rijzen) en bakken een verschil van 5 minuten (brioche 50 minuten, dieet snel 45)
En de "sandwich" komt in alles rechtstreeks uit onze voeding (hier moet je rechtstreeks in het programma kijken, wie heeft het wanneer en hoeveel interfereert het, verfrommelt, onschadelijk?) ...
Corrigeer in het algemeen wie weet
Mandraik Ludmila
DashaWat een fijne kerel ben je, je hebt alle programma's bestudeerd, maar ik ben zo lui, ik gebruik er verschillende die ik nodig heb en begrijp, en dat is het.
Citaat: Dasha 001
betekent dit dat het kan worden gebruikt met een voormengsel voor roggetarwe om de temperatuuregalisatietijd te vermijden?
Voor zover ik me herinner over glutenvrij, gebruikte iemand hier rogge zoals rogge, maar ik weet niet meer wie en hoe ik niet zal zeggen
Dasha 001
Citaat: Mandraik Ludmila
lui, ik gebruik er meerdere die ik nodig heb en begrijp
Ja, en ik eigenlijk ook: basis, dieet beide, rogge, Frans en dumplings met pizza. Maar ik vraag me af, "waarom wordt het geld zo betaald"




Is het waar dat er nu panasika's zijn onder de 20 duizend en ze zijn nog steeds nergens verkrijgbaar? ging naar de Yandex-markt en was stomverbaasd
Knor
Citaat: Dasha 001
basis, dieet, rogge, Franse en pizza-knoedels
Maar hoe zit het met gistarm? Mijn favoriete programma
Dasha 001
Citaat: Knora
Maar hoe zit het met gistarm?
Oh, precies! Bedrogen
En laag gist. Als de gist plotseling bijna op is)) is dat iets meer voor andere behoeften, ik zal het op de een of andere manier niet aanpassen. Hoe gebruik je het? Wat ben je aan het bakken? Wat is het verschil met de belangrijkste of de Franse? Ik begrijp hem niet helemaal ...
Mandraik Ludmila
Ik moet gist gaan sparen, anders ben ik te lui om gist met laag gistgehalte te gebruiken, ik ben "ziek", ik volg alle processen, maar dagen met weinig gist zijn anders, en ik ben te lui om dat te doen veel tijd .. Gisteren was ik op dieetwarmte, dus na het laatste kneden ben ik overgestapt op serviceverwarming, zodat het langer zou rijzen dan volgens het programma zou moeten zijn, en de tijd was al twee uur 's ochtends, Ik wilde slapen, zelfs lucifers in mijn ogen stoppen ... Dus ik beloof dat ik de nacht zal aantrekken .. en nog een keer
Dasha 001
Citaat: Mandraik Ludmila
of gebruik een Redmond Airfryer hoes,
Luda, herinner je aan het recept, anders staan ​​er veel op de site en hoeveel moet je de omslag plaatsen? Vanaf het begin ? 120 °? bakken zal ook 1 uur en 30 minuten blijken te zijn? Ik heb een tekenfilm redmond fm91 (er is een arme kerel, maar ik gebruik hem nauwelijks), er zit een broodprogramma in, daar gaat het meteen mee met proofing, maar je kunt er ook een andere tijd op zetten. Het zou nodig zijn om er dieper in te graven om het te begrijpen. Ik wilde ook een ronde




Citaat: Mandraik Ludmila
dienst verwarming
Daarom is deze feature niet opgenomen in het menu op het scorebord, toch?)))
En wat is er nog interessanter interessant in de testmodus ...
Mandraik Ludmila
Citaat: Dasha 001
recept, anders staan ​​er veel op de site en hoeveel moet de omslag worden ingesteld?
Dasha, Ik bak onze geliefde Ritochkin in een tekenfilm
Ik deed het deksel op 30-40 minuten voor het einde van het bakken, ik schreef over wat en hoeveel brood in het onderwerp hiervan, ik ga kijken.
Dasha 001

Citaat: Mandraik Ludmila

Dasha, Ik bak onze geliefde Ritochkin in een tekenfilm
Ik deed het deksel op 30-40 minuten voor het einde van het bakken, ik schreef in het onderwerp van dit brood zoals wat en hoeveel, ik ga kijken.
Citaat: Mandraik Ludmila

Dasha, Ik bak onze geliefde Ritochkin in een tekenfilm
Ik deed het deksel op 30-40 minuten voor het einde van het bakken, ik schreef over wat en hoeveel brood in het onderwerp hiervan, ik ga kijken.


Citaat: Mandraik Ludmila
onze geliefde
Ja, ik heb er een in mijn bladwijzer, maar mijn handen reiken op geen enkele manier, ik bak alle 50-50 van Rina. Ik zal zeker een dezer dagen proberen.
Pochemuchki
Citaat: Dasha 001
Hoe gebruik je het? Wat ben je aan het bakken? Wat is het verschil met de belangrijkste of de Franse?

Van het belangrijkste verschil in een verminderde hoeveelheid gist en een langere rijzen. En van de Fransen is er suiker met dezelfde hoeveelheid gist, dus het rijzen is korter dan de Franse.

Mijn favoriete modus is Frans, en ik gebruik de modus voor lage gist als ik Italiaans brood wil weergeven, terwijl ik olijfolie neem en suiker toevoeg.
Dasha 001
Citaat: Pochemuchki
en ik gebruik lage gist als ik Italiaans brood wil uitbeelden
En lesgeven, hè? Recept voor chaabata uit boeken voor Europeanen? Allemaal opgevouwen en vergeten?
Mandraik Ludmila
Pochemuchki
Citaat: Dasha 001
En lesgeven, hè? Recept voor chaabata uit boeken voor Europeanen? Allemaal opgevouwen en vergeten?

Ja, ik heb een permanent recept voor witbrood, maar ik verander de ingrediënten.

Tarwebloem, premium 200 gr
Tarwemeel 1 s 150 gr
Water 240 ml (indien beschikbaar serum toevoegen)
Zout 0,8 tl
Boter 15 gr
Suiker 0,8 el l. (indien gistarm)
Geperste gist 4 gr.

Dasha 001
Citaat: Pochemuchki
Boter 15 gr
Suiker 0,8 el l. (indien gistarm
Olijfolie?
En als het geen gistarm is, welke modus dan? Fransman en suiker om niet te gaan liggen?
Pochemuchki
Citaat: Dasha 001
Olijfolie?
En als het geen gistarm is, welke modus dan? Fransman en suiker om niet te gaan liggen?

Ja, Fransman, boter en zonder suiker kun je een deel van het water vervangen door melk (30-40 ml).

Ik vergat daar te schrijven dat geperste gist 4 gr.
SvetaI
Citaat: Dasha 001
En laag gist. Als de gist plotseling bijna op is)) is dat iets meer voor andere behoeften, ik zal het op de een of andere manier niet aanpassen. Hoe gebruik je het? Wat ben je aan het bakken? Wat is het verschil met de belangrijkste of de Franse?
Ik hou erg van deze modus, ik heb het het meest gevraagd. Ik bak alle recepten die geschikt zijn voor de Basismodus, alleen doe ik minder gist. Meestal zijn dit variaties op basis van het Milk Bread-recept uit het receptenboek van Panas. Ik vervang melk door zure melk en andere vloeistoffen in verschillende verhoudingen, vervang een deel van het meel door griesmeel, maïsmeel, havermout, enz. Ik heb ook verschillende soorten boter gedaan - groente, boter, reuzel. Bijna altijd geslaagd luchtig brood met een karakteristieke fijnporige, uniforme kruim.




Citaat: jawar
En wie, hoe en met wat wast er in de HP?
Nifiga wordt nergens door gewassen! De eerste keer dat ik het probeerde, bezorgd, nu let ik niet op. Ik veeg de onderkant van de kruimels en roetkleuren af ​​met een vochtige doek. Ik was mijn emmer onder de kraan, soms met afwasmiddel, en vaker zonder.
Mandraik Ludmila
Citaat: SvetaI
Nifiga wordt nergens door gewassen!
Het is niet schoongewassen, maar als je het afveegt met servetten is het verschil duidelijk zichtbaar
Cupcake
Hallo, ik wil echt een broodbakmachine 2501 of 2511, maar de prijzen zijn nu ah, en je weet niet waar je ze moet kopen. Geef advies over het model en misschien help jij de site mee. Heel dankbaar. ?
smslisa
Cupcake, nee, alleen worden geen prijzen verwacht.
Knor
Citaat: Dasha 001
hoe gebruik je het? Wat ben je aan het bakken?
Gewoon wit, zuivel en met boekweitmeel (vervang 100-150 gram tarwe)
Jawar
Citaat: Cupcake
Hallo, ik wil echt een broodbakmachine 2501 of 2511, maar de prijzen zijn nu ah, en je weet niet waar je ze moet kopen. Geef advies over het model en misschien help jij de site mee. Heel dankbaar. ?
Ik werk niet bij Panasonic, maar dit is niet de eerste keer dat ik hierover schrijf. Officiële site van Panasonic. kijk niet naar de prijs, registreer je en voer een aantal procedures uit, nou ja, vul alle kolommen over jezelf in. Ik weet niet meer wat anders, kijk daar zelf maar, wees niet bang, tenslotte, de officiële site, en na alle manipulaties geven ze graag kortingspunten, de prijs is hetzelfde als in winkels, maar er is een garantie dat je het origineel koopt, en ze hebben ook dat sommige modellen niet beschikbaar zijn, maar het komt voor dat er alles is. kijken. nu is er alles, de goedkoopste 2510 voor de prijs van 11250
🔗
Specifiek HP hier 🔗
Cupcake
Jawar, Bedankt.
Mirabel
Vrolijk Pasen iedereen!
Ik ben er voor advies en hulp
Dit jaar heb ik een complete mislukking met Pekla Paastaarten volgens beproefde recepten, vorig jaar waren er betoverend chique resultaten.
Nu is het een halve emmer, overdreven gedroogd en oververbrand
Meel en gist werden niet in de super gekocht, maar laten we zeggen uit handen.
bij dezelfde producten bleek brood in de x-oven en in de oven en andere producten heel normaal te zijn
Wat denk je? De broodbakmachine begon paaskoekjes te maaien? het werd voor een cent uit handen gekocht, er is een nog nieuwere, dus skat, in reserve
Ik wacht op advies ... om te proberen de cake op dezelfde producten in de oven te roeren of de producten niet over te brengen?
een nieuwe bakkerij kopen en het proberen?
of ... nou, in het algemeen wacht ik op advies, wat zou je in mijn plaats doen?
Jawar
Citaat: Mirabel
De broodbakmachine begon paaskoekjes te maaien? het werd voor een cent uit handen gekocht, er is een nog nieuwere, dus skat, in reserve
een nieuwe bakkerij kopen en het proberen?
of ... nou ja, in het algemeen wacht ik op advies, wat zou je in mijn plaats doen?
Helemaal niet duidelijk, de broodbakmachine is in reserve. Bak op degene die werkt. Welke andere voorraden broodbakmachines?
Sedne
Citaat: Mirabel
Nu is het een halve emmer, overdreven gedroogd en oververbrand
Meel en gist werden niet in de super gekocht, maar laten we zeggen uit handen.
Het lijkt mij dat ze het punt zijn.
Cupcake
Jawar, Ik heb me aangemeld, heb de 2e broodbakmachine gekozen, nu wacht ik op winstgevende toepassingen.
Mandraik Ludmila
Vika, Ik denk ook dat het om producten gaat. Onze ovens maaien meestal niet en bakken is altijd moeilijker bij het bakken dan brood, zo blijkt het brood, maar er is geen baksel
Jawar
Cupcake, vul het profiel in en wat ze nog meer bieden. Over het algemeen daalt de prijs van de site onmiddellijk met 5000 roebel, in mijn geval, en wordt het zoals in een winkel, in dezelfde MVideo of Eldorado.Ze hebben een vreemd prijsbeleid. Maar nu is alles een model. De 2512 is het meest populaire model en bestaat vaak niet. En gedurende 4 maanden van mijn registratie daar waren er om de een of andere reden geen aandelen voor de HP, nu is er een luchtreiniger. En het systeem voor voorraden is ook onbegrijpelijk, alleen de prijs van de site (ik herhaal, het is daar te hoog) wordt gelijkgetrokken met winkelketens. Kijk onderweg naar de Yandex-markt, je kunt hem daar ook ophalen.
Cupcake
Perelapatila Temki besloot 12 met 2 dispensaria onnodig, genotzucht.
Dasha 001
Citaat: Cupcake
ondeugd.
Correct. Neem 2511
Mandraik Ludmila
Cupcake, en terecht, een dispenser voor rozijnen en additieven is nodig, maar voor gist nr
Ik heb 2511, ik vond hetzelfde voor mijn moeder op Avita, beiden gelukkig als olifanten
Cirre
Waar een dispenser kopen in Sint-Petersburg?
Cupcake
Bedankt voor je reactie
Ivanovna 5
.
Citaat: Mandraik Ludmila
Onze kachels maaien meestal niet
Lyudochka, tot mijn grote spijt, maaien onze Panasiks soms ook. Dit jaar heb ik de testcake bijna verpest. Het is goed dat ik langskwam om te zien hoe het kneden verliep en of de rozijnen uit de dispenser waren gemorst en de aandacht vestigde op de resterende tijd op het display tot het einde van het programma, het was veel minder dan het had moeten zijn , en de rozijnen waren in de automaat. Ik zette de kachel uit en controleerde alle programma's, geen van de programma's toonde de juiste tijd. Ik weet niet wat ik nu moet doen. Brood van Makfa met de toevoeging van c / z-bloem werd vervolgens gebakken op het eerste programma, normaal gebakken.





Voor Pasen werden taarten met de hand gekneed en in de oven gebakken.
Mandraik Ludmila
Galya, nou, zo is het ... Het is jammer! U zult de elektronica thuis moeten repareren. Hoewel u bij het onderwerp naar storingen kunt vragen, hebben we een goede specialist sazalexter.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=445.2300
Olenka
Collega's, hallo allemaal! Ik ben niet dolgelukkig met mijn schoonheid 2511!)))
Tot nu toe heb ik, vanwege de krappe omstandigheden in verband met de reparatie, zoiets niet geprobeerd, maar! Alle soorten brood zijn gewoon geweldig !! De Fransman is zo zachtaardig, dat is iets !! Vandaag heb ik de gistarme basis geprobeerd. Mooie jongen! Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
De man was een beetje sceptisch, maar gaf toe dat Panasik een heel ander brood is! Een ander niveau))))

En ik vraag uw advies. Wat is het beste roggemeel om te proeven? Pudov of granaten? Mout lijkt ook op de WB te staan ​​...
Mirabel
Citaat: jawar
Bak op degene die werkt
Ze werken allebei

Citaat: jawar
Welke andere voorraden broodbakmachines?
Je bent nog een nieuwkomer bij ons en had waarschijnlijk niet begrepen dat zuinige mensen hier samenkwamen. 2 broodbakmachines zijn heel normaal
Sedne, ja, dat is waarschijnlijk het punt ...
Dasha 001
Citaat: Mirabel
spaarzame mensen verzamelden zich hier. 2 broodmachines
3 multikoker, 5 wafelijzer, 20 cakevormen,
Citaat: Mirabel
dit is heel normaal
Dat is zeker, precies, wie zou me ongeveer 5 jaar geleden hebben verteld dat ik voor de geboorte van mijn zoon om een ​​TEST ROCKER zou vragen, en voor elke vakantie, in plaats van een boeket bloemen, panelen voor een multi-baker (zelfs als ze herhalen als, het is oké, alles past in het huishouden) zou ik het leven niet geloven
Mirabel
vergeleken 2 soorten meel - de ene is korreliger en grof zanderig, om zo te zeggen, de andere is zacht en luchtig
Vanaf de eerste gebakken mislukte cakes en heel behoorlijk brood. Dus het is een lagere rang, misschien 2?
wat zeg je?
Dasha 001
Citaat: Mirabel
Dus het is een lagere rang, misschien 2?
wat zeg je?
Ik denk van wel. De tweede is de zon, en de eerste hele grond kan zelfs, misschien 1 s, misschien de 2e. Is het uniform van kleur? Zonder donkere insluitsels? Of gewoon? Nou, je woont boven de heuvel en je hebt allerlei soorten griesmeel, durums te koop, zoals wij waarschijnlijk doen. Ze blijken gewoon korrelig te zijn
Jawar
Cirre, nogmaals, ik herhaal, de ambtenaar heeft alles.
Wat betreft de tweede HP. Sorry, ik wilde niemand beledigen. Verward door de uitdrukking "in reserve". Ik ben me ervan bewust dat mensen 2 HP hebben, en ik dacht zelf aan de 2e.
Mandraik Ludmila
Citaat: Olenka
roggemeel proeven? Pudov of granaten?
Granets pasten niet bij mij, ik omzeil hun producten meestal. Ik koop Ryazanochka en Divinka. De poeders zijn ook niet slecht, ik heb het gewoon niet in de buurt te koop en het is duurder.
$ vetLana
Citaat: Cirre

Waar een dispenser kopen in Sint-Petersburg?
Galya, hoogstwaarschijnlijk, bij de ambtenaren voor 1.291 roebel (de prijs staat op de site, maar er staat "ontdek uw prijs", deze kan lager zijn)
Anchic
Citaat: Olenka
Wat is het beste roggemeel om te proeven? Pudov of granaten?
Ik zal niet zeggen over Garnets, Pudov is een beetje normaal. Maar je kijkt naar het soort meel. Nu is het erg moeilijk om geschild meel te vinden. Bijna overal, als er is, is het volkoren.
Dasha 001
Citaat: Anchic
het is erg moeilijk om geschild meel te vinden.
Ryazanochka in bijna elke magneet en vijf is en ziet er erg goed uit
Anchic
Dasha, Nee. Het eindigde overal. Gisteren hebben mijn zoon en ik een uur gelopen - we gingen door winkels. Er is geen bloem. Ik bestelde het bij Metro - ze brachten alles behalve meel. Ook niet in de Globe.




A. En de WB heeft ook alleen volle granen. Geen ruwe
Mandraik Ludmila
We hebben hetzelfde probleem met bloem in onze buitenwijken, ik koop op "geheime" plaatsen: we hebben een kleine aanhangwagen met groenten op de markt in het regionale centrum en daar kun je Divinka's producten kopen, roggemeel en roggemout 1 kg 65 roebel. Dit is hoe ik mezelf red.
Dasha 001
Citaat: Anchic
Dasha, nee. Het is overal voorbij
je zult het niet geloven! Gisteren besloot ik om de voorraden aan te vullen en ik moest rond 3 magneten en 3 vijven gaan en alleen in één vond ik de laatste 3 pakketten, nou, ik denk dat het toeval is ... Maar nee, het is een tekortkoming (ik woon in een kleine stad in de buurt van Saratov, meestal is er altijd roggemeel, niemand heeft het nodig), en hier is het)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines