Keukenmachine Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, toch zou de actieve deelnemer van HP niet van alles een hoop hebben))))
Hier krijg je delongues, proef de charme van de assistent. En gerechten zullen ook verschijnen)))

Irlarsen, alstublieft
Ja natuurlijk, in de handmatige modus stelt u de temperatuur, rotatiesnelheid, tijd in. U kunt werken met nulsnelheid, d.w.z. zonder rotatie. Hetzelfde is in de steamer-modus, alleen verandert de temperatuur daar niet, alleen de tijd.
Maar Sekrett start niet zonder rotatie, ik was hier in eerste instantie erg woedend om In Delongy is er een aparte modus voor een dubbele ketel, waarom deden ze dit niet in meer geavanceerde machines?

proef de schoonheid van de assistent.

Nou ja, misschien hebben ze geen haast om iets te dragen.
Tot nu toe zie ik hem alleen als fornuis voor pap en lasagne. Dus ik slaap en kijk hoe ik deze lakens rol, en ondertussen kookt hij voor zichzelf en kookt hij zelf. Hoewel ik ooit lasagne at een gekocht halffabrikaat en de tweede van de afgewerkte vellen. Ik vond het niet lekker, waarschijnlijk moesten ze (de lakens) gekookt worden, hoewel er op de doos stond dat ze zelf in de oven zouden koken
Ik wil ook cacao. Het kan worden gebruikt om in een vitek te koken, maar zoals ik me herinner is de vermicelli ...

[Anna67]

Anna67, nou ja, het hele land gebruikt sterke dranken)))) De kleine zal komen, ik twijfel er niet aan!
En u kunt het volgende doen:
sauzen, drankjes, soepen (zowel traditionele als roomsoepen), actief gebruik maken van een onrealistisch handige stomer, deeg maken voor pannenkoeken en muffins (helaas, delongues trekken niet zwaarder), enzovoort.

Dus kookte ik 's ochtends pannenkoeken met een vlinderopzet. Volgens het recept moet je de kefir verwarmen en dan al het andere toevoegen.
Ik ben blij met kneden, zonder klonters, maar als het meel op de vlinder komt, roert het om de een of andere reden niet))))
De ideale snelheid is niet meer dan 4. Bij 5 en hoger wordt het over de kom gespoten.
Trouwens, mijn Kenwood Sense kneedt om de een of andere reden zo'n deeg zo-zo, er zijn klonters. Meestal doe ik het met een K-vormig mondstuk.
In ieder geval is het handiger voor mij in croupe, na het kneden wordt de vlinder verwijderd en wordt het deeg genomen met een Taper mini-pollepel (het is erg handig voor hen om porties op een pannenkoekenmachine te gieten).

Het tweede gerecht is de bietensalade van "mannen". Omwille van de interesse heb ik geprobeerd alles op een fijne rasp te doen.
Ik kookte 6 eieren in een dubbele boiler gedurende 15 minuten - het bleek bijna perfect, een paar eieren braken een beetje.
Drie teentjes knoflook ingewreven met puin. Je moet knoflook met een marge nemen (dat wil zeggen een teentje meer) en na het wrijven het deksel openen en de resten verwijderen om de schaal niet te bederven.
De eieren wreven snel, maar er waren wat eiwitresten (over het algemeen zijn eieren geen gemakkelijke taak voor een elektrische rasp

Kaas is WAUW, de restjes zijn minimaal, zeer snel geraspt (sorry, de foto is niet perfect).

Gekookte bieten - ook zonder problemen


Nou, het afgewerkte gerecht - de structuur lijkt op kaviaar, maar het bleek erg teder en bevredigend te zijn. Roer in de kom met ontbijtgranen
Blijkbaar kook ik deze salade op een fijne rasp.

Het tweede gerecht is de bietensalade van "mannen".

Anya, vertel me alsjeblieft, waarom wordt de salade aangeduid als mannelijk?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, voor meisjes is het zwaar, maar mannen gebruiken dit met plezier

[Anya]

AnyaOh, ik weet het niet, ik eet graag zo'n salade, ook al maak ik hem zonder eieren, soms voeg ik er noten toe.

het is zwaar voor meisjes

Ja, dat is er. Ik heb het al gedaan en natuurlijk heb ik het geprobeerd, ik vond het leuk. Anya, bedankt voor de nieuwe salade

Ik ben ook zonder eieren. En zonder kaas, maar met noten en soms pruimen. Kaas apart met knoflook. Ik heb die zware salade niet opgemerkt, geen kaas, geen bieten

[Anna]

Anna, Ik heb ook bieten, noten, soms pruimen, en een mengsel van zure room + mayonaise, en ik hou daar ook veel van knoflook

Vandaar de moraal - het moeilijke aan de salade zijn de eieren, nou ja, en het mannetje dus

Precies de wortel van het kwaad in eieren)))
Ik maakte een salade als deeg, het was heel interessant hoe de croupe met de kaas zou omgaan. In dit opzicht ben ik praktisch tevreden. Daarvoor was Moulinex 756 het ideaal (ik herinner me de letters niet). In mulk, als je niet drukt, komt de kaas er luchtiger uit, maar er zijn meer residuen. Het geluid is ook veel luider, je moet de tijd kiezen om te werken.

Vandaag heb ik een gebogen mes geprobeerd bij het hakken van havermout. Ik ben ontevreden over dit punt, ik heb het 25 seconden op maximale snelheid gemalen tot een meelachtige staat. Sekrett lost dit op in 5 seconden.
Daarna heb ik het soort bloem gemengd met zachte cottage cheese en banaan. Moe om hem te zien lijden, kneedde met haar handen (ze wreef ook over de appel en was het deeg al aan het vormen met haar handen).
Dezelfde taart bij Sekrett was gemakkelijker te bereiden en het deeg was zachter.

Nu overtuig ik mijn man om een ​​aardige en trouwe vriend achter te laten.
Ik ben blij met Krups, zelfs heel erg, maar ik zal niet genoeg zijn voor hem alleen (((of ik heb een krachtige blender nodig in paar).
Krups heeft een chip in de groentesnijder en competente modi, alleen het moment is lastig dat de snelheid niet kan worden verlaagd, dat wil zeggen, van 0 tot 12 is het alleen mogelijk via 1,2,3, enz. Al het andere is erg handig en intuïtief

[Anya]

Anya, Ik heb je uit de bosjes gelezen - bedankt voor het vertellen, testen

Ik heb een salade gemaakt als deeg

Ik staarde lang en probeerde de zin te begrijpen - hoe een salade een deeg kan zijn. Toen realiseerde ik me gewoon wat was wat

[Svetlenki]

Svetlenki, ja ik heb ook herlezen en bewerkt
Bedankt voor je feedback, ik zal doorgaan met testen. Ik wacht op iemand anders die besluit tot zo'n avontuur met de aanschaf van een apparaat met een Duits receptenboek

De groentesnijder is gaaf, er zouden meer raspen voor zijn ...
In. En ik wil een blender met haken (150-200 gram boter en een halve kilo vlees roeren in een 5 liter boche is een aanfluiting, als ik er nog steeds met een spatel over sta, dan sta ik net zo goed met een blender, maar ik heb er alleen een garde in voor kloppen en been met messen).
En een goede molen. Iets dat niet erg goed voor me is in een vleesmolen, ik heb dwaas geprobeerd de pakking te plakken, daaruit worden alleen de molenstenen tegen elkaar gewreven (in principe is het geen probleem dat ze in de dienst worden verkocht, heeft het geen zin bij het bestellen begreep ik het echt niet). Maar dit had niet echt invloed op de kwaliteit. Het werd niet erger, maar het was natuurlijk ook beter.
Over het algemeen wil ik veel dingen, maar de vertragingen zijn op de een of andere manier niet erg veel. Of bestel een molen voor Bosch in plaats van haar ...

Nee, Duits is te moeilijk voor mij

En ik wil een blender met haken (meng 150-200 gram boter en een halve kilo vlees

Is er zoiets?

[Sens]

Sens, waarom zouden ze dat niet zijn?

Ergens noemen ze het een blender, en ergens een mixer. 🔗

[Sens]

Sens, waarom zouden ze dat niet zijn?

Ergens noemen ze het een blender, en ergens een mixer. 🔗

goh ... nou, ik stelde me zoiets als Kenwood097 voor voor een halve kilo vlees ...

Ik ben er zelf naar op zoek Of we kunnen niet eens een halve kilo ham eten.

[Anna67]

Anna67, Ik heb Kenwood Sense 4.6L, ​​ik zou niet zeggen dat de kom enorm is. Hier is 6.7L te groot voor mijn behoeften. En ik rijd zonder problemen een pond vlees in zo'n kom, er is geen zin om terug te keren naar hardcore handenarbeid.

En Duits is niet zo eng ...
🔗

Sens, ik wilde ook iets nieuws zien.
Dit bijvoorbeeld

🔗

Toegegeven, de kom is nog steeds groot, 4L

Toegevoegd op dinsdag 03 jan.2017 00:59

Krups daalde op Amazon maar liefst 419 euro

Dit bijvoorbeeld

Hoe prachtig. Het kleinste dat ik zag was 3 liter (bosch mixer, shinbo en andere kunststoffen). Nee, 4 heeft veel gekeken naar de CU-beschrijving van zijn mum54251, er zijn er geen 5, maar slechts 3,9

En Duits is niet zo eng ...

Dus waar zijn de recepten op dit moment?

Krups daalde op Amazon maar liefst 419 euro

Hoe prachtig! Anna, je bent een held! Ik heb ook baby-delongues, en ik houd alles in de gaten, of een thermomix of een mikuk of een proficuk of een superkoekje, allerlei geheimen, toen zag ik deze croupe met volle moulinex-klonen en iemand anders en dacht eraan. .. en je had al tijd om het te kopen, dat wil zeggen dat je tijd hebt om praktisch alles te proberen !!!!!!! Je hebt waarschijnlijk gewoon geluk gehad met je man, hij steunt je zo bij hem en vertel me, ik ben altijd categorisch tegen zulk verdriet.Ik wilde ook vragen na twee jaar gebruik van delongue, ik realiseerde me eindelijk per ongeluk waarom griesmeelpap en zo over de rand van de kom op de turbo stroomde (ik maak een maximale inhoud van 1,5 liter). Kortom, er zit een speling op de omslag vanaf die kant aan de achterkant. hebben jullie dat? en je weet niet hoe je moet vechten. je begrijpt het niet meteen, ook al schud je het deksel voorzichtig heen en weer, duw je het op de voorkant en dan op de achterkant, dan voel je die terugslag!

[Olga]

Olga, bedankt.
Mijn man was niet bijzonder enthousiast over het idee om een ​​apparaat in het Duits te kopen zonder garantie, maar de prijs was erg krap en toen was het fantastisch, maar nu is het een geschenk.
Over het algemeen moeten we hem nu heel sterk overtuigen van de noodzaak om dit of dat apparaat te kopen, te veel voor een klein gezin.
Helaas, ik zal u niet vertellen over Delongi, ik heb mijn werknemer meer dan een jaar geleden verkocht, ik had geen problemen met hem en ik weet niet meer of ik een terugslag had of niet.

Het testen gaat dus door.

1. Ik opende een zeer aangename functie - als je op de turboknop drukt, wordt automatisch de maximale snelheid ingeschakeld, wat nodig is voor een groentesnijder. Toegegeven, je moet tijdens het werken de knop ingedrukt houden (als je er rekening mee houdt dat een grote ui 3-4 seconden wordt gehakt, is dit volkomen onkritisch).

2. Snelheid 1 is impulsief roeren (5 seconden werk, 20 seconden rust), en snelheid 2 is 10 seconden werk en 10 seconden rust. Continu roeren begint op de derde snelheid.

3. Pizzadeeg gemaakt, erg blij. Het deeg is perfect gemengd, de structuur is homogeen, er valt helemaal niets te klagen.
En de grootste verrassing - na het kneden op het automatische programma (Teig - P1), dat 2 minuten en 30 seconden duurt, wordt de rijsmodus automatisch ingeschakeld - 30 graden, 40 minuten zonder te roeren!
Ik was erg tevreden !!!
Bovendien is het erg handig om deeg te maken met levende gist, waarbij je volgens het recept eerst de gist in warm water moet roeren en dan de rest moet toevoegen. Geen handgemaakte spullen! schoonheid

4. Ik kookte a la beef stroganoff, zoals de zieke man wilde (hij is kieskeurig, dan heeft hij 's avonds pizza nodig, dan een ander exotisch).
Alles is snel en gemakkelijk:
Snijd de ui met een groentesnijder, leg het gehakte vlees, dan de Garen P1-modus (130 graden onder roeren gedurende 5 minuten), voeg na het einde kruiden, zure room en tomatenpuree toe en zet Garen P2 (95 graden, 40 minuten, onder roeren). Tegen de tijd van het tweede programma kunt u minder instellen.
En hoera, mijn man at eindelijk, het was heerlijk. En ik werd niet gemarteld, en ik was een beetje gewassen.

Gisteren heb ik nog een test gedaan - voor het bereiden van gehakt voor kalkoenborstkoteletten. 700 g werd perfect verpletterd in 10 seconden op maximale snelheid, de structuur was volledig tevreden.



Interessant:
1. 2 uien fijngehakt op een turbo, daarna een beetje gebakken (130 graden 5 minuten).
Rauwe uien hebben in de regel geen tijd om te koken in een pizzamaker, daarom knarsen ze op de tanden en geven ze een smaak.
2. Gesneden 700 g kalkoenfilet (voorgesneden in stukjes). Genoeg turbo 10 seconden.

3. Een ei toegevoegd, wat room en griesmeel, plus kruiden en zout. Roer met een siliconenkrabber.
4. Snijd drie kleine gekookte aardappelen fijn en roer het gehakt erdoor.
Toen ik gekookte aardappelen eenmaal in schnitzels 'weggooide', vraagt ​​mijn man er constant om.
5. Gebakken in een schildpad gedurende 15 minuten met één draai.

Over het algemeen ben ik blij met de schnitzels, aangezien je na het koken maar één pan en twee opzetstukken hoeft af te wassen.

Rauwe uien hebben in de regel geen tijd om te koken in een pizzamaker, daarom knarsen ze op de tanden en geven ze een smaak.

Zoals dit? In schnitzels?

Zoals dit? In schnitzels?

Het gebeurt. Je moet water toevoegen en stoven onder het deksel. Maar vaker doe ik rauwe uien in precies wat wordt gekookt of gestoofd, bijvoorbeeld manti.

Aardappelen in schnitzels? Interessant genoeg heb ik alleen kool toegevoegd. We moeten ook de aardappelen proberen.

[RepeShock]

RepeShock, Ja. In Klatronica worden schnitzels meteen klaargemaakt en als je gehakt in een molen kookt, komen grote stukken over. En ze zijn erg voelbaar ...
En als het door een vleesmolen gaat, verandert de ui in pap en dan is alles in orde.
Het is gemakkelijker voor mij in de molen en een kleine spasser.Dus de boog wordt zacht en volledig onzichtbaar.

Het gebeurt.

Dit is nooit gebeurd.
Blijkbaar heb je een soort sterke boog)

Oh, ik vind het heel leuk om courgette toe te voegen aan kalkoenkoteletten, het blijkt erg sappig en smakelijk te zijn.
Of snijd een bosje munt in gehakt - goddelijk!

Toegevoegd zaterdag 07 jan. 2017 22:29 uur

In Klatronica worden schnitzels direct klaargemaakt

Ik begrijp het, Anh.

[Anna67]

Anna67, met kool, bleken alleen varkenskoteletten normaal. Kip is walgelijk !!!

RepeShock, oh, bedankt, ik zal het proberen !!! Ik kook heel vaak koteletten.

Mijn kind eet erg slecht, is mager ... Maar hij respecteert schnitzels

Maar hij respecteert de schnitzels

Nou, schnitzels met aardappelpuree, dit is een klassieker

[anna_k]

anna_kIk heb een mengsel van rundvlees en varkensvlees. Ik heb helemaal geen kip gegeten, maar de kool is daar waarschijnlijk overbodig. Liever Bulgaarse peper kan worden verkruimeld en courgette, ja ...

Met aardappelpuree, en giet het bakken van koteletten ...

[Anna67]

We moeten aardappelpuree proberen! Een dezer dagen zal ik aardappelen kopen en maken

Terwijl we erg ziek zijn van mijn man en bij zulk koud weer kruipen we niet de straat op

Anna67, we zullen toch Bulgaarse peper eten))) Zijn mijn zoon is altijd en in elke hoeveelheid klaar om te eten))))
In clathronics en tortilla werkt frituren praktisch niet

Meisjes, probeer de Albanese kipkoteletten van kip (in bulkrecepten op het net).
Het enige is dat het raadzaam is om het vlees in kleine stukjes te snijden, ik hou minder van gehakt.
En dus zijn ze erg lekker en maken ze thuis een plons!)

Toegevoegd op zaterdag 07 jan. 2017 10:48 uur

giet de jongen van de schnitzels ..

Oh nee...

[anna_k]

Oh nee...

En ik in plaats van boter. Iets lang geleden stopte ik met het gebruik van olie in alle bijgerechten.
anna_k, beter worden.

Ik bestelde aardappelen via internet, in tegenstelling tot de delongues die ze brachten. En er was niets meer over van het geld voor deze vertraging, ik bestelde wat kleine dingen voor Bosch, een ijsvorm met deksel (er was geen koop in de fixprijs, dus Boshevskaya was nodig), iets anders voor kleine dingen, nou ja, koffie drie kilo ... Het lijkt erop dat de puree nu gemaakt moet worden op de manier van de oude grootmoeder.

Wauw, gingen de schnitzels van mijn man eten, daar worden de uien meestal met kokend water gespoeld, sappig en knapperig. Ik probeerde het, ik herinnerde me dat ik uien niet lekker vind door een vleesmolen

We blijven testen. Gisteren kookte mijn man onder mijn strikte begeleiding.



Producten:
1 ui
1 wortel
2 paprika's
800-900 gram rundvlees
sojasaus, plantaardige olie, zout, kruiden

bijgerecht - 100 g funchose voor twee porties

1. Rasp uien op een fijne snijmachine, wortelen op een fijne rasp, paprika op een grove snijmachine.
2. Installeer de roerder, voeg rundvlees, wat plantaardige olie, sojasaus, zout, kruiden toe.
3. Mode GarenP1 130 graden 10 minuten, dan nog een GarenP2 95 graden 15 minuten.
4. Giet aan het einde van het koken kokend water over de funchose of kook een paar minuten (zoals aangegeven op de verpakking).

En alles

Vlees is genoeg voor ongeveer 5-6 porties, na een nacht staan ​​werd het nog lekkerder.

p.s. Terwijl ik een paar minuten was afgeleid, verminderde mijn man zijn portie))))) Het is echt heel erg lekker!

Nou, schnitzels met aardappelpuree, het is een klassieker

Krupsik wordt geüpgraded



We verkopen dit model weegschaal als CASO L 15, ik ben al op zoek naar een koopje

Geplaatst op donderdag 26 januari 2017 11:35 uur

En er is serieus nagedacht over het kopen van een tweede pan voor krupsik, wacht heel lang tot de PMM alles wast))))
Maar 10.000 is nog steeds jammer

Het testen gaat overigens door, ik heb de weegschaal gekocht. Heel comfortabel!

Ik wilde de noedels heel graag al roerend koken. Helaas, mislukt. Het kookte eeuwenlang ... 20 minuten gingen voorbij voordat 2,5 liter kookte. Op de een of andere manier lang. De volgende keer probeer ik het zonder te roeren en meet ik de tijd duidelijker.
130 graden belicht.
In de modus "dubbele ketel" kookt 700 ml water in iets meer dan 4 minuten.

Toen was er een poging om de korrels van naakte haver te malen voor het koken van pap (ik las het in een recept). Het lukte niet, en ik probeerde het met beide messen. Ik was erg overstuur. Een glas van Kenwood kwam te hulp, het bleek daar, zij het niet perfect.
Uiteindelijk bleek de pap best goed te zijn, maar hij bereikt het ideaal niet. Ik zal blijven experimenteren

Maar de test voor de bereiding van de perfecte griesmeelkrups is geslaagd. Heel gaaf en snel

[anna_k]

anna_k, en als je op de gebaande paden bent - kook de ketel en giet hem uit?

[anna_k]

anna_k, vertel me alsjeblieft hoeveel de bezorging van Amazon je heeft gekost? Ik kijk ook goed naar deze machine. En natuurlijk zijn al je indrukken van haar interessant.

[Jukka]

JukkaSchreef ik in het begin, het kostte 35.000 met een groentesnijder, maar nu is de prijs hoger, ik nam het voor 449 euro

Bedankt. Ik heb er geen rekening mee gehouden dat je de prijs bij levering had aangegeven. Is de auto erg luidruchtig?

[Jukka]

Jukka, Zou ik zeggen dat het erg stil is!
Het enige is dat er tijdens het koken een laagfrequent geluid te horen is. En dus - zelfs in de groentesnijdermodus op maximale snelheid, is het geluid zachter dan dat van een kleine elektrische mulinex (groentesnijder).
Ondanks al mijn kieskeurigheid was ik in een aangename shock

Zeg me, kan ze brood bakken? Heeft het een bakfunctie? En heb je er ergens in het netwerk geen recepten voor in het Russisch gevonden? Op 8 maart krijg ik zo'n cadeau, maar ik ken geen Duits

[Lilyalili]

Lilyalilinou, wat voor brood op een maximum temperatuur van 130 graden?
Er is geen receptenboek in het Russisch, aangezien deze machine niet in de Russische Federatie wordt geïmporteerd. Ik ken ook geen Duits, maar het is niet zo moeilijk om erachter te komen, het belangrijkste is om te begrijpen hoe het werkt

Ik besloot om aardappelpuree te maken van champignons. Er is geschreven om een ​​universeel mes te plaatsen, alle producten te leggen, water toe te voegen en te koken. Snijd het dan. Is het mogelijk om te koken als er een mes is? Of heb ik het verkeerd begrepen? Ik heb alles erin gestopt, maar ik ben bang om het met een mes aan te zetten

Toegevoegd donderdag 16 feb. 2017 17:53

Ik heb de soep bedacht - het is geweldig geworden.
Zeg me niet dat ik gecondenseerde melk moet koken. Meestal meng ik droge melk en gewone melk en dit alles in een waterbad gedurende bijna een uur, terwijl ik de kok roer zonder aan de kook te brengen. Waarschijnlijk kun je een soort programma opzetten, zodat de melk wordt gekookt en gemengd en dit alles niet kookt, maar langzaamaan niet erg heet?

[Lilyalili]

Lilyalili, Ik heb nog nooit een puree soep gekookt, ja, een mes kan worden gebruikt bij het verwarmen. Ik ben niet zeker van de gebogen.

Er is een handmatige modus in krups. Blijkbaar heb je een uur nodig, 90 graden en selecteer je de roerstand.
P1 - 5 seconden interfereert, 20 rust
P2 - 10 seconden interfereren, 10 rust
P3 - continu roeren

Overigens is de champignonpureesoep een echte aanrader. Het bleek erg lekker. Recept 67. Het is gemakkelijk te doen en het effect is fantastisch.
De volgende keer zal ik verstandig zijn met gecondenseerde melk. Terwijl ik in een waterbad was, deed ik het op de gebruikelijke manier

Toegevoegd donderdag 16 februari 2017 23:22 uur

hier is nog een gekookte kipfilet met groenten

[Lilyalili]

Lilyalili, bedankt, ik zal het proberen!
De borst is geweldig!

deel wat je probeert te koken en vertel me hoe je het lekker vond

Anya, kun je nog een vraag stellen? Word ik niet gemarteld? Gebruik een kleine steamer alleen in de steamer-modus? Kun je dit metalen mandje met bloemkool er niet bovenop zetten terwijl de goulash wordt bereid, zoals in een tekenfilm? Het is alleen dat er daar beneden wordt geroerd, verstoort de dubbele ketelmand dit?