Muesli

Muesli

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
havervlokken	220 g
suiker	55 g
Lieve schat	125 g
walnoten	100 g
plantaardige olie	40 g
vanille
kaneel	1 theelepel
zout	snuifje

Kook methode

• Zoals afgesproken exposeer ik het granola-recept apart.
• Wat is Granola? Granola is een vrij stromende zoete noot-havermout "crunchy". Je kunt het zomaar met een lepel eten.
• Granola is charmant in combinatie met cottage cheese, yoghurt en fruit.
• Granola koken - weinig wijsheid:
• - meng alle ingrediënten met een lepel en leg ze in een dunne laag op een bakplaat.
• 
• - Droog op 120C met convectie tot ze gaar zijn (ongeveer 40 minuten), af en toe roeren en de stukken breken.
• Noten moeten worden voorgebakken. Leg ze hiervoor in een dunne laag op een bakplaat en bak ze 10-15 minuten in de oven op 180C. Koel, schil, hak grof.
• De afgewerkte staat van granola is droge kruimel.
• 
• Granola laat allerlei variaties toe - walnoten worden vervangen door hazelnoten, sesamzaadjes en zelfs zaden (getest door onze meisjes, waarvoor hartelijk dank!)
• Hier is een voorbeeld van mijn ontbijt-lunch-diner:
• 
• Wrongel met kersen, granola en nesquik
• Wat ik niet aanraad, is het toevoegen van gedroogd fruit aan granola. Ze drogen uit, verbranden en bederven de smaak. Het is beter om ze te mengen met de afgewerkte granola.
• Over het algemeen is granola een opmaat naar mijn meest favoriete en fantastische havermoutkoekje:
• 
• https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466744.0

Lang geleden verslaafd aan granola. Ik voeg alles toe wat bij de hand komt: zaden, noten, gedroogd fruit, gedroogd fruit. Over het algemeen een vlucht voor de verbeelding. 'S Avonds schenk ik yoghurt met ontbijtgranen erbij en' s ochtends blijft het genieten van een heerlijke traktatie.

Toegevoegd maandag 19 sep. 2016 22:04

Toegegeven, van gedroogd fruit voeg ik alleen pruimen en gedroogde abrikozen toe. Ze hebben geen tijd om te verbranden terwijl ze in de oven koken, want ik probeer ze vochtig te maken.

Bedankt voor het recept! Dit is echt heerlijk !! Ik deed het voor koekjes, maar ik raakte zo in de ban van het eten dat het amper genoeg was voor de test)) het oudere kind heeft dringend meer nodig! Ik moet ingrediënten kopen)

Ja, en het is perfect bewaard, wat leuk is) je kunt een hele bos tegelijk maken)

[L-olga]

L-olga, heel interessant, ik hou van crunches

[L-olga]

L-olga, bedankt dat je het in een apart recept hebt gestopt) zet een vinkje bij deze koekjes voor het weekend

[Olga]

Olga, geweldig recept, maar waar is het havermoutkoekjesrecept ?! Ik ben ook dol op havermoutkoekjes en ik heb al een kleine verzameling in mijn bladwijzers, ik zou graag jouw versie proberen ..
Sorry, ik heb het recept voor koekjes niet opgemerkt Eh, ik ben blindfuck

[L-olga]

L-olga, en welke vlokken gebruik je?

[L-olga]

L-olga, en welke vlokken gebruik je?

Ja, ze gaan allemaal - zowel Nordic als Hercules

Toegevoegd op dinsdag 20 sep. 2016 14:38

Olga, geweldig recept, maar waar is het havermoutkoekjesrecept ?! Ik ben ook dol op havermoutkoekjes en ik heb al een kleine verzameling in mijn bladwijzers, ik zou graag jouw versie proberen ..
Sorry, ik heb het recept voor koekjes niet opgemerkt.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466744.0
Daar zijn ze

[Olya]

En ik stopte deze granola in de appels toen ik ze bakte! ...
En bovenop een halve theelepel honing (de appels waren erg zuur ...)
Het bleek erg lekker !!! Het kind at het op en het barstte achter zijn oren !!!
Ze zei wat er is gebeurd !!!
Zodat , Olya, nogmaals bedankt !!!

Svetlana, ja voor uw gezondheid! En voor jou en je kind! Is het niet doorweekt geraakt tijdens het bakken?

Het werd natuurlijk zacht van appels ... maar heerlijk !!!!
Het kind scheidde over het algemeen alles van de appelschil en roerde het ... en at toen ...
Het bleek appelmoes met vulmiddel te zijn ....
En lekker en gezond!

en handig!

Zoooo, er zijn appels, de granola is voorbij ... Dit moet snel worden verzonnen ...
Gebakken appels zijn geweldig! Bedankt voor het idee!

[Olga]

Olga, en zonder convectie kun je dat doen? Puur theoretisch denk ik dat het kan, maar in de praktijk ... En bij welke temperatuur dan drogen en hoe lang?