pizza oven

Dames, ik ben opgetogen. 15 minuten van start tot finish en Delicious pizza is klaar. Ik heb het nog steeds lelijk, maar mijn dochter zegt dat het erg lekker is. Ik haal het deeg van anijs voor 5 minuten, ik zal het niet lang opleggen, het is moeilijk om ermee te werken, maar de oudere pizza en het jongere flatbread zijn aanwezig. Kortom, zoiets kan niet in de oven worden gedaan.

[Taya]

Taya, hier Irina, heeft al getoond. Zoooo heerlijke saus. Dit jaar ga ik er meer van doen.

[Natasha]

Dames, ik ben opgetogen.

Dit is erg vreugdevol! Ja, de pizzaoven is een heel gaaf apparaat dat een ongeëvenaard resultaat geeft!

Ik haal het deeg van anijs gedurende 5 minuten, ik zal het niet lang opleggen, het is echt moeilijk om ermee te werken

Natasha, waarom? Te zacht en plakkerig? Stel hier zonder aarzelen vragen - we zullen u op alle mogelijke manieren helpen.

Trouwens, ik was het deeg van Peter Reinhart (Neoneopolitan) aan het maken, de mijne vroeg om een ​​dichtere basis. Vandaag wed ik waarschijnlijk van Aydin.

Vandaag wed ik waarschijnlijk van Aydin.

Svetul, je weet dat ik dit deeg echt lekker vind. Maar hoe meer het in de koelkast kost, hoe lekkerder het wordt.
Dit keer stond het deeg 2 dagen. Ik haalde het eruit, strekte het uit, streek het glad en legde het weer in de koelkast. Dus probeer dit deeg, misschien vind je het ook lekker.

Oh, meiden, ik hou van de eenvoudigste klassiekers: roomtomaten in hun eigen sap, knoflook, olijfolie, zout / suiker, nu is hier de basilicum (lichtgroet!))). Alles in een blender in aardappelpuree, een beetje brouwen. In de zomer - mokken vers. Ik koop Dolmio niet. Hoewel tomaten in blik natuurlijk niet goedkoop zijn ((. De Italianen worden natuurlijk het hele jaar door in het seizoen gekookt van rijpe tomaten. Ik kookte, maar ze veranderden van kleur. Ze werden roodachtig. Het smaakt niet zo goed voor mij. Je kunt squashkaviaar gebruiken voor pizza))).

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ja, te plakkerig, zacht, als het wordt uitgerekt, breekt het en springt het een beetje terug. Maar ik vind het echt leuk.

[Nata]

Ik koop Dolmio niet. Hoewel tomaten in blik natuurlijk niet goedkoop zijn ((

Nata, dat je natuurlijk alles goed doet. Maar mijn pad om terug te keren naar het vroegere culinaire niveau is netelig, ik word een beetje aangetrokken. Het is natuurlijk beter om het zelf te doen.

Je kunt ook, naast "tomaat in een blik" (zo'n draai - ik barst in lachen uit), Iraanse tomatenpuree overwegen om vloeistof tot de consistentie van saus te brengen.

nu is hier de basilicum

Waar heb je nu basilicum? Droog? Of vers? Misschien ga ik ook groeien waar ...

Nou, de pizza van vandaag

Ik haalde het eruit, strekte het uit, streek het glad en legde het weer in de koelkast.

Ja, dat wil zeggen, jij, zoals die Italiaanse test, nam de technologie die Natasha caprise23 gebracht? Hoe vaak heb je alles toegevoegd?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ik heb verse basilicum (in potten).

En ik heb geen contact meer met de prinses, had niet verwacht dat de oven zo goed is!
Ik kocht het als een geschenk en de hoogbegaafden vroegen om het te testen, omdat ze niet bekend waren met een dergelijke techniek, en ik was zelf erg geïnteresseerd om het te vergelijken met Ferrari. De bonus in de vorm van een extra formulier bleek erg handig, ze hebben geen oven, maar hier kun je iets bakken.
De steen, zoals hij hier in eerste instantie werd geschreven, verschilt van de ferrara, hij is daar absoluut glad, hier ruw.
Verwarm de oven 10 minuten voor op "5" en bak in dezelfde modus gedurende 5 minuten. Nou, dit had ik niet verwacht, de randen van de taak pizza waren gebakken, maar ergens en specifiek verbrand, terwijl de bodem perfect gebakken is, dunne korst, krokant.





Kaastaart (net het deeg ingevet met zelfgemaakte saus en bestrooid met kaas) werd gebakken voor "4" 5 minuten, het bleek precies goed.

Ik probeerde kalkoenfilet op een pallet te bakken, een goede optie als er geen oven is.Hij verwarmde het met een vorm voor "3,5" 5 minuten, gebakken voor "2,5" gedurende 10 minuten en ~ 3 minuten voor "3" ok, het was sappig en smakelijk.

De aardappelen waren ook perfect gebakken en ik wilde ze bij het vlees leggen, maar ik begon te draaien en vergat het.
Snijd de aardappelen, doe ze in een zak met 1 el / l OM + kruiden + zout en zet ze 2 minuten in de magnetron. Gebakken zonder voorverwarmen gedurende "2,5" 10 minuten, uitgeschakeld en 3 minuten in de oven laten staan.

Na de prinses bakte ik pizza in een Ferrari, zo zeiden de familieleden van de prinses lekkerder en sappiger, hoewel de samenstelling absoluut identiek was, begreep ik dit zelf. Ze boden aan om de prinses te kopen

[Tatyana]

Tatyana, chique pizza-overgoten gerechten!
En mijn Ferrari maakt zich gewoon belachelijk. Ze bakt nifiga niet in 5 minuten
Ik vroeg mijn vader om te kijken. Gisteren werd daar iets voor de gek gehouden. Ze zegt dat ze de temperatuur nu niet vele malen langer laat zakken. Ik zal het opnieuw proberen. En toen bakte ik het een week ... Dus na vijf minuten heb ik een volledig rauwe pizza (en dan wacht ze nog eens vijf minuten tot de temperatuursensor haar weer laat verwarmen (totaal voor pizza 15, of zelfs 20 minuten) is opgebruikt. Onzin- dan (

[Zhanik]

Zhanik,

Ik heb ook geen vijf, maar geen 15. Minuten 7.

[Zhanik]

Zhanik,

Ik heb ook geen vijf, maar geen 15. Minuten 7.

NatashaNou, hier is het, dit rode licht is afgesneden ... En de pizza wordt niet langer gebakken, maar "gekookt". En tot het weer aangaat, wacht ik. Dus ik heb niet eens 7 ((
Morgen zal ik proberen een soort cake te maken. Ik zal protesteren dat papa het voor de gek heeft gehouden.
Hij zei dat als het niet helpt, hij gewoon een minder gevoelige thermische sensor zal plaatsen.
Ik dacht dat onze spanning misschien niet klopt. Maar hij mat het op en zei dat zelfs iets meer dan nodig was.

[Zhanik]

Zhanik, Vogelverschrikker, tips:
1. Verwarm niet tot het maximum, maar naar de vorige modus, wanneer de verwarming uitgaat, zet u de volgende aan, dat wil zeggen, draai deze maximaal vast.
2. Ik zag het advies dat voordat je de pizza gaat leggen, je de oven een minuut of minder moet openen om de thermostaat aan te zetten.
Maar het tweede advies is twijfelachtig, althans in de prinses daalt de temperatuur van de steen merkbaar als je hem een ​​minuut vasthoudt, maar probeer een goede optie

[atrom]

Zhanik, Chuchelka, tips:

atrom
Bedankt voor het advies. Helpt niet, weet je ... meer dan één of zelfs twee keer getest (

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, ik heb niet alles gelezen (ik kijk veel in het onderwerp van nieuwe berichten), het laatste bericht was gewoon een inval. Maar als optie kun je hetzelfde doen als de mijne: draai aan de thermostaat. Misschien helpt dit?

[Natasha]

draai de thermostaat

Natasha, dus papa heeft iets voor me verdraaid. Maar niet helemaal. Omdat het volledig gedraaid is, kan dit leiden tot breuk (smelten) en zelfs brand. Ik ken de details niet. morgen zal ik vragen wat hij deed en protesteren. Maar verander van gedachten gewoon de thermostaat naar een minder gevoelige. Dank je) Laten we nadenken.

[Natalia]

Natalia, Ik heb het ook niet helemaal verdraaid, er is een verwarmingslimiet.

Maar van gedachten verander je gewoon de thermostaat in een minder gevoelige

Het zal geweldig zijn als dit helpt!

[Zhanik]

Zhanik, Vogelverschrikker, tips:
1. Verwarm niet tot het maximum, maar naar de vorige modus, wanneer de verwarming uitgaat, zet u de volgende aan, dat wil zeggen, draai deze maximaal vast.
2. Ik zag het advies dat voordat je de pizza gaat leggen, je de oven een minuut of minder moet openen om de thermostaat aan te zetten.
Maar het tweede advies is twijfelachtig, althans in de prinses daalt de temperatuur van de steen merkbaar als je hem een ​​minuut vasthoudt, maar probeer een goede optie

Dit staat in de instructies. Klopt, in het Engels. Na maximaal verwarmen gaat de indicator uit, wacht tot hij weer aangaat en laad dan pas de pizza. Doordat pizza warmte aan zichzelf onttrekt, gaat deze daarna niet lang uit. Dat is wat ik doe. Maar het bakt niet in 5 minuten.

[Natasha]

Maar het bakt niet in 5 minuten.

Natasha, en wat doe je dan?
Nou, dit lampje ging uit, dat wil zeggen, de thermostaat gaf het commando om niet verder op te warmen. Nou en?
Waar zijn 7 minuten vanaf dan? Ik ben echt geïnteresseerd. Is ze zelf gebakken van de ingestelde temperatuur?
Ik heb deze Ferrara al zoveel jaren. Dus ik wilde haar. En ik kan gewoon niet met haar overweg ((((
Of gaan ze niet alle 7 voor jou uit? Het brandt slechts 3-4 minuten (
Ik heb het herlezen, ik begreep ... het gaat niet uit. Dus het is met de mijne dat er iets mis is (

Ik heb niet naar het hele onderwerp gekeken en het gaat hier over het proces. hoogstwaarschijnlijk was het eerder over de aanpassingen aan de g3 ferari. slechts een herinnering aan wat ze gewoonlijk doen:

1. je moet met de thermostaat werken, eerst de knop van de thermostaat optillen en binnenin vind je een kleine schroef die kan worden afgedekt met siliconen.
U moet het een kwartslag terugdraaien. De weerstanden gaan dus langer mee en bereiken hogere temperaturen.
🔗

2. Installeer een reflector om de warmte die binnen wordt gegenereerd te verhogen. Een aluminium taartvorm voor eenmalig gebruik met een diameter van ongeveer 30 cm kan als reflector worden gebruikt.
Met de aangebrachte wijzigingen kan de maximumtemperatuur met 100 ° C stijgen en zal de pizza één of twee minuten koken. U kunt beginnen vanaf punt 2. plus ook het feit dat de reflector beschermt tegen spatten. Er zijn natuurlijk mensen die de tweede tien zetten, enz. ..

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, bedankt! Eerlijk gezegd had ik niet verwacht dat de prinses zo goed zou zijn, ik was lange tijd niet zo aangenaam verrast.

En mijn Ferrari maakt zich gewoon belachelijk. Ze bakt nifiga niet in 5 minuten

Minuten 7.

Ik heb een limiet van 5 minuten in Ferrari, in 7 zal alles doorbranden. Ik verwarm 10 minuten op "2.5", leg de pizza en vertaal deze naar "3".

Ik vroeg mijn vader om te kijken. Gisteren werd daar iets voor de gek gehouden.

Natasha, ik hoop dat het zal helpen, anders wat voor Ferrari is dit, één aandoening.

[win-tat]

morgen zal ik vragen wat hij deed en protesteren

We wachten op het resultaat

Met de aangebrachte wijzigingen kan de maximumtemperatuur met 100 ° C stijgen en zal de pizza één of twee minuten koken.

Ik heb al deze wijzigingen aangebracht, behalve de installatie van de tweede schaduw. Oh, mijn wens. De temperatuur stijgt echt met bijna 100 graden, maar in een minuut is de pizza niet gebakken. Het wordt in één minuut gebakken als je alleen de tweede tien plaatst.

Installeer een reflector om de warmte die binnen wordt gegenereerd te verhogen. Een aluminium taartvorm voor eenmalig gebruik met een diameter van ongeveer 30 cm kan als reflector worden gebruikt.

Met de vorm wordt de bovenkant van de pizza iets beter voorbereid, maar de vorm zetten bij Zhanik lost dit probleem zeker niet op.




win-tat, Tatjana, niets voor zichzelf, wat toonde de prinses zich geweldig! Klasse! De pizza is goed!

[win-tat]

win-tat,

Het zal branden als je het op een steen legt. De steen geeft 400gr. Ik heb het gemeten met een pyrometer. Het wordt op een rooster gebakken. Maar dan neemt de tijd toe. Waarschijnlijk ook omdat ik van gebakken kanten hou en wacht tot ze gekleurd zijn. En de bodem wordt normaal gesproken in 5 minuten op een kale steen gebakken. Meer dan.

Shl. We moeten het opnieuw proberen zonder raster. Ik hou gewoon niet van het pizza-tot-steen-systeem (als er geen rooster is).

Waarschijnlijk ook omdat ik van gebakken kanten hou en wacht tot ze gekleurd zijn.

En ik, en ik doe hetzelfde. Al is de pizza natuurlijk eerder klaar.

of iets voor zichzelf, hoe geweldig toonde de prinses zich!

Een aangename verrassing! Bedankt!

Het zal branden als je het op een steen legt.

Voor mij, als je het opwarmt op "2.5", en de oven op "3" brandt niet gedurende 5 minuten, maar als je het opwarmt op "3", dan brandt de bodem specifiek.

Ik hou niet van het systeem om pizza op een steen te plaatsen (als er geen rooster is).

Ik "bestuif" de dubbele schouderbladen met bloem, het is als fijne korrels, niets plakt, de pizza loopt perfect.
Er is een raster, het is gekocht in de eerste "golf", maar is nog niet bijgewerkt. Er is ook een stalen spatel, dus die doe ik er soms op het laatste moment van bakken, als ik de bovenkant harder wil kleuren, maar het hangt allemaal af van het deeg, de vulling en de hoeveelheid.

Misschien heeft iemand een pizzaspatel nodig, voor een aandeel van 368r kan ik niet zeggen over de kwaliteit, want ik heb er nog een met een coating, deze heb ik ook gekocht 🔗

[Svetlana777]

Svetlana777, Ik heb nodig. Niet meer beschikbaar

Ik kan niets zeggen over de kwaliteit omdat ik een andere coating heb

Ik heb zo'n goeie, dus het gebeurt en ik stop hem in de Ferrari zodat de onderkant van de pizza niet verbrandt.

Ik heb zo'n goeie, dus het gebeurt en ik stop hem in de Ferrari zodat de onderkant van de pizza niet verbrandt.

Ik wil dit ook doen)

Na de prinses bakte ik pizza in een Ferrari, zo zeiden de familieleden van de prinses lekkerder en sappiger, hoewel de samenstelling absoluut identiek was, begreep ik dat zelf. Ze boden aan om de prinses te kopen

voor NG kon je het kopen voor 4500, en nu - 8500))

Niet meer beschikbaar

Gooi op de wachtlijst, zodra ze verschijnen, neem hem. Gisteren had ik 2 laatste en vandaag kreeg ik een melding dat ze in de uitverkoop waren, ik controleerde - ze waren beschikbaar, daarom heb ik ze geïnformeerd.

Ik heb zo'n goeie

dan zal ik het ook leuk vinden

en nu - 8500

Ja, toen ik ernaar op zoek was, zag ik deze prijs ook, maar ik had geluk, ik kocht hem voor 5650 = in de CSN.

dus ik zal het ook leuk vinden

Ik twijfel er niet eens aan

Ik hapanula gisteren 2 laatste

Aaaa, waarom 2 gepakt? Dus ik snapte het niet

Aaaa, waarom 2 gepakt?

, Ik heb type 2 huizen, hier is een appartement en 70 km ouders, dus om niet heen en weer te slepen neem ik er meer dan één,

nu drong het tot me door waarom veel leden van het forum en apparaten de tweede kopie zelfs naar de datsja brengen, je vervelen met tassen hier / daar om op te flakkeren, dan vergeet je mee te nemen en dan weg te nemen

Dus ik snapte het niet

Nee, gisteren bestudeerde ik de prijzen, ik controleerde overal, kocht in stilte, wat was om te melden of ik de laatste had geharkt, en vandaag snelde het hierheen nadat ze in de uitverkoop verschenen, maar blijkbaar zijn weer een paar stukken door iemand uitgezet en vooruit.

[Svetlana777]

Svetlana777, dat ik zo ... een grapje maak, neem me niet kwalijk als ik scherp sprak

nu drong het tot me door waarom veel leden van het forum en apparaten een tweede exemplaar meenemen, zelfs naar de datsja,

Ik heb nog steeds een datsja in het proces van een langdurige constructie)) Dan, denk ik, zal ik ook tweede exemplaren moeten aanschaffen

Ik ben zo ... een grapje

ja, ik realiseerde me dat je een grapje maakte, maar het rapport waarom ik er 2 pak, is met opzet geschreven - plotseling stopt iemand, leidt redelijkerwijs naar redden

Tozha ik wil zo'n peddel !!!!!

Ik zeg je, mijn vader heeft de hele Ferrari doorlopen. Tennis is 600 + 600 W. Totale capaciteit 1200
Verwijder vervolgens de temperatuurregelknop. Er is een kleine bout. En draai het. Nu brandt mijn fornuis als een gek.
Ik zal empirisch een aanvaardbare positie kiezen.
Ik zal vandaag niets bakken. Omdat vader gisteren onbewust de verkeerde kant op draaide. En ze begon meer af te koelen dan de oven. Ik heb hem niet lastig gevallen. Het resultaat was dat wat gebakken moest worden in Kuzin werd gebakken.
Een dezer dagen zal ik nieuwe tests uitvoeren. Het belangrijkste is nu om de verwarmingselementen niet te verbranden
Dat is trouwens de reden waarom de "reflector" velen helpt, omdat deze de sensor bedekt.
Over het algemeen zal iemand misschien profiteren van mijn ervaring
vader is een GOEDE MAN !!! Maar zoals altijd. Hij is in goeroe-techniek

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, gefeliciteerd! Ik denk dat de kachel je nu zal plezieren
Alleen netter, de steen warmt sterk op en de oven staat beter op het rooster. Nou, de bovenste tien zullen nog steeds niet erg warm worden (daarom plaatsen velen een dubbele), maar alles zal beter bakken dan vóór de wijziging. Ik heb het tenminste

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, gefeliciteerd! Ik denk dat de kachel je nu zal plezieren
Alleen netter, de steen warmt sterk op en de oven staat beter op het rooster. Nou, de bovenste tien zullen nog steeds niet erg warm worden (daarom plaatsen velen een dubbele), maar alles zal beter bakken dan vóór de wijziging. Ik heb het tenminste

Natalia, bedankt. Ik zal een dezer dagen een draad proberen. Ik heb geen rooster. Er is eerder, maar groot en het is in het land. Ik bakte altijd op folie. Ik kan me niet voorstellen hoe ik het tweede verwarmingselement daar moet plaatsen. Ik heb het W-vormig.

Ik bakte altijd op folie.

Toen ik nog geen rooster had, legde ik een foliepannekoek onder de pizza. Ik wachtte tot ze zich van onderaf klaarmaakte en het uitgleed)

Ik kan me niet voorstellen hoe ik het tweede verwarmingselement daar moet plaatsen. Ik heb het W-vormig.

Geplaatst in kachels met een ronde schaduw.

schreef aan de productie om de messen te maken.in totaal worden uit één plaat geborsteld AISI 304-staal met een dikte van 1,5 mm 35 sets van 30 cm-bladen verkregen en het kost 22 duizend roebel. dat wil zeggen, de kit komt ergens rond de 630 roebel uit. Ik ben klaar om een ​​paar te nemen, maar geen 35 stuks)). We kunnen een aankoop regelen. Dit is een productie in MSC Steel Industrial Company MERCURY.
Ik ben bereid soortgelijke opties van andere fabrikanten te sponsoren als het goedkoper is. Wie is er klaar voor deelname en wie heeft dat nodig?
Overigens zeggen de randen dat ze gekarteld zijn

[atrom]

atrom, Ik vraag me af.
En ik was met een ander genot: plotseling kwamen er twee 15-jarige jongens, en mijn gistdeeg van anijs raakte net op. Ik zwermde zonder regen (dat is van een boef, ik herinner het me nog steeds uit de oven), bakte 2 pizza's, de jongens waren vol en verrukt. Zelf ben ik ook opgetogen, maar dan vanuit eenvoud en lichtheid. En ook zo'n dun deeg (in het algemeen zelfs gist, hoewel niet) in de oven werkte nooit. De foto is lelijk, plus de steen is van de mijne, maar het heeft geen invloed op de smaak. Ik kan zeggen dat dit, na neef, de leukste aankoop is.

[Natasha]

Natasha, bedankt voor de herinnering aan dit deeg. Het staat al lang in mijn bladwijzers. Ik zal het zeker proberen, en de ervaring van meisjes uit die Temka zal mij van pas komen.
Ik zal een referentie geven voor degenen die hem niet kennen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...96428.0

Schop verscheen in de uitverkoop 🔗 (eerste keer geopend 405 prijs, tweede keer 368, vreemde WB

[Svetlana]

Svetlana, bedankt!! Besteld voor 368!

.

kan de peddels niet vinden - doe het zelf. Ik kocht een stuk roestvrij staal 33 cm x 33 cm, 1 mm dik in de planeet van een stuk ijzer 🔗, omcirkelde de huidige bladen met een stift en afgezaagd met een slijper, en vervolgens schoongemaakt en gepolijst met een amaril en bloemblaadjescirkel.

Wijs de meisjes naar de recepten voor de tweekleurige ferrari. Wat kan er met twee stenen in gebakken worden? Ik bakte pizza, calzone, ciabatta, focaccia, maar op één steen. De tweede is interessant om te proberen. Ik begrijp niet waar het voor is, en zonder dat komt alles geweldig uit.

Ik weet niet eens of er hier zulke recepten zijn die deze specifieke tweede steen verheerlijken. Het lijkt mij dat ik zoiets niet heb gezien op het forum. Ik raad je toch aan om op internet te kijken, ergens op YouTube.

[Tanuhka]

Tanuhka,

Naar mijn mening is het nergens voor geschikt.