Charlotte Mix

Charlotte Mix

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
ei	5 stuks
suiker	1 st
meel	1 st
Vulling:
appels
peren
pruimen
banaan
boter	voor smering

Kook methode

• Klop de eieren tot hun volume verdubbelt. Voeg geleidelijk suiker en bloem toe.
• Vet de vorm in met boter en bestrooi hem lichtjes met bloem.
• Hak het fruit willekeurig en doe het in een vorm. Giet het deeg erin.
• 
• Bak 40-50 minuten op 180 C. Controleer de bereidheid met een tandenstoker.

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Dit recept uit 1001 charlotte is onze favoriet. In slechts één zomer kook ik het waarschijnlijk ongeveer 20 keer. Ik weet niet wanneer "Jellied Fruit Pie" uit mijn moeders notitieboekje "Charlotte" werd, maar dat maakt niet uit. We zijn er tenslotte dol op!

[julia007]

julia007, Julia bedankt voor het recept !! Ik zal het moeten bakken, ik vind de vulling erg lekker !!

[Masinen]

Masinen, Maria, Alstublieft! Een mix van fruit is altijd heerlijk, iets zoets, iets zuurs, maar perfect samen.

[julia007]

julia007, lekkere mix)

[Inna]

Inna, Bedankt!