Miranda
Blender met vervangbare messen Element el'blendia EW06PR / EW06PG


Begin augustus kocht ik spontaan een blender, waar ik niets vanaf wist, en er was weinig informatie op internet. Ik heb het getest en hier een recensie geschreven. Sindsdien schrijven ze me regelmatig vragen over hem of bedanken ze me in privéberichten. Ja, en gedurende deze bijna vijf maanden werd ik er verliefd op, ik gebruik het bijna elke dag.

Daarom denk ik dat het een apart onderwerp waard is, waar ik de zomertests zal overdragen, en ik zal het gedurende vijf maanden aanvullen met nieuwe indrukken en eigendomservaring.

***
Element el'blendia EW06PR / EW06PG

Er zijn twee identieke modellen, die alleen in kleur verschillen: EW06PR is rood (de laatste letter R is rood) en EW06PG is grijs (de laatste letter G is grijs). Ik heb rood.

Blender met vervangbare messen Element EW06

BELANGRIJKSTE KENMERKEN:
- 2 snelheden: laag - 5000 tpm; hoog - 12000 tpm
- max vermogen 120 W
- tijd van continu werk: tot 5 minuten
- professionele messen Kai (Japan)
- stijlvolle parkeerstandaard
- ergonomische handgreep
- lagering in klassieke en cilindrische nozzles

INBEGREPEN:
- cilindrische mondstukmenger
- garde bevestiging
- klassiek opzetstuk met verwisselbare messen (hakmes, pureemes, smoothie en sapmes)
- molen (molen)
- borstel
- siliconen spatel (schraper)
- een maatbeker met deksel van 0,8 l
- geïllustreerd receptenboek
- parkeerstandaard met opbergruimte voor hulpstukken en draden

KANSEN
aardappelpuree, sauzen, mayonaise, pannenkoekdeeg, puree soepen, smoothies, kloppen, vlees en andere producten hakken, ijs hakken, noten malen, ontbijtgranen, koffie, kruiden, kaas en chocolade.

SPECIFICATIES:
- DC-motor - JOHNSON DC-motor (VS)
- lichaamsmateriaal: hoogwaardig ABS-kunststof
- mondstukmateriaal: zeer sterke aluminiumlegering
- laag geluidsniveau: corolla 66-71dB; molen (molen) 72-83dB; blender 61-75dB
- lichtgewicht: 640 g
- afmetingen: hoofdunit: 175x55 mm, met een mondstuk ("poot") - 350x55 mm. Snoerlengte 1,7 m.
***
Hij trok mijn aandacht in de winkel door zijn gelijkenis met Bamix, die ik al heel lang wilde hebben, maar ik kon niet beslissen vanwege de prijs en de onzekerheid dat ik het elke dag zou gebruiken, en niet in het stof zou liggen zoals wat keukengadgets die ik koop.

Het element was ook niet goedkoop (8-11 duizend), dus na een beetje googlen van de recensies, stopte ik het in een verre herinnering. Een maand later stuurde een van de winkels een nieuwsbrief, zeggen ze, kortingen, waaronder deze blender. Ik googelde weer en vond een nog grotere korting bij een andere winkel. Kortingen zijn slecht omdat ik het niet altijd kan weerstaan, maar 5 duizend voor een blender met levering, en ik kon het niet laten.

Op dat moment was er praktisch geen informatie op het netwerk, en ik deel recensies op de i-market altijd door tien.

Dit is wat ik toen wist:

Mooie, maar niet-informatieve video



Twee professionele (dus voor geld) recensies en iemands privé-indruk in een persoonlijk netwerkdagboek (links onder de spoiler)

overzicht 1 🔗

overzicht 2 🔗./secties/el

indruk 🔗



Ik ontdekte ook dat deze blender in het buitenland een andere naam heeft: KAI Blendia Stabmixer. En hij heeft ook een mooie en niet-informatieve video.



En dit is
Citaat: Miranda
Door buitenlandse recensies te googelen, realiseerde ik me dat ze het vaak gebruiken vanwege het emulgatorstangmondstuk voor de productie van zelfgemaakte crèmes. Ik kwam tenminste vaker home cosmetica forums tegen dan culinaire forums. In dit deel is er veel lof, ze worden vergeleken met andere emulgatoren, etc. Ze klagen alleen dat 30ml niet is toegestaan. room om te maken, minimaal 50 ml. Grappig Maar er zijn weinig recensies over koken.

Maar ik heb het gekocht en nu ben ik niet dolgelukkig

In de volgende berichten zal ik mijn test overdragen, met het begin van de quote, zodat je naar het Blender-onderwerp kunt gaan en de discussies kunt lezen, en nieuwe nieuwe opmerkingen kunt toevoegen.
Miranda
Citaat: Miranda
Ik heb vandaag mijn nieuwe blender genomen

De eerste blik en de allereerste indruk.

Had zo'n grote doos niet verwacht. Toegegeven, niet moeilijk.
Goed ontworpen en verpakt.

Bevat een vrolijk boekje op goed papier, eerste instructies met een foto en dan recepten. Ik hield ook van de kleine krabber en borstel. Handig in het huishouden voor smalle potjes om de restjes mee weg te schrapen. Ik wist van het boek en de krabber / borstel, maar ik dacht niet dat ze zo schattig zouden zijn.

De standaard rook een beetje naar plastic, na een korte tijd ging het voorbij.

Vervangende messen heb ik niet meteen gevonden. Ze zijn zo klein, in zo'n kleine doos.

De messen in de instructies zijn als volgt verdeeld - voor het hakken van vlees (standaardvorm), voor aardappelpuree / smoothies (d.w.z. zacht en / of gekookt, stervormig), voor ijs en, citaat, perssap (d.w.z. voor vaste verschillende producten, niet echt een asterisk, ze heeft zo twee tanden, het lijkt ijs te hakken).

Helaas zijn de foto van de messen in de doos en de foto van hoe alles bij elkaar staat niet bewaard gebleven. Ik drukte op Opslaan, maar de telefoon was helemaal leeg en uitgeschakeld, en deze twee foto's verdwenen
Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Ik hou echt van het receptenboek, het is een instructie.
Grote, mooie, veel nuttige dingen.

Misschien heeft iemand daar recepten nodig, dus er zijn twee opties voor links naar pdf onder de spoiler.

🔗

🔗



De siliconen spatel bleek ongelooflijk comfortabel te zijn vanwege het gebogen uiteinde. Het is ook handig om een ​​gewone spatel te gebruiken om de resten uit de containers te schrobben, maar het komt voor dat deze eraf rolt, niet alles wordt bewaard. En hier is het geen lepel, en geen spatel, erg handig.

Handige basis. Alles wordt erin opgeborgen, het is gesloten, dus er is geen stof, geen onbedoeld verlies van kleine messen. Wat er op tafel ligt, is natuurlijk ook handig. Dat wil zeggen, elke blender met een standaard is handig - altijd bij de hand, je bent niet lui om hem uit de kast te halen, wat betekent dat je hem echt elke dag gebruikt. In de zomer en herfst had ik een blender aan de basis met een mesopzetstuk voor aardappelpuree, want er zijn veel groenten. Nu is een blender met een garde-opzetstuk geregistreerd aan de basis, omdat pannenkoeken, koekjes en omeletten vaker voorkomen.
***
Citaat: Miranda
Bijna elke dag, 's avonds naar huis
Bijna elke dag, als ik 's avonds thuiskom, drink ik zo'n cocktail - wei, pers een schijfje citroen, een lepel jam (of honing), een lepel vezels (zweet het). Vandaag heb ik er een nieuwe blender van gemaakt.

Eerst met een stokmondstuk. Het serum schuim, verhoogd, maar niet als een simpele phillips, maar met kleinere belletjes, en verdikt. Ik besloot te experimenteren en het mondstuk te vervangen, ik nam een ​​puree-mes. De wei verdikte niet met deze aanhechting, maar groeide sneller tot zijn kritische massa.

Zowel qua hoeveelheid als met een simpele blenderpoot. De consistentie is anders. Na een simpele probeerde ik de vezels snel te roeren en op te eten, aangezien de vloeistof zich in een bezinksel en een schuimige dop vormde. Ik heb het altijd vergeleken met zuurstofschuim, dat ook sneller moet worden gegeten. Het was helemaal niet gelaagd. Resten in de kom aan de muren waren dichte bellen. En de smaak is dichter. Geen enorm verschil, maar genoeg om te voelen. Het was een gemakkelijke taak, hoewel Polaris, die in blokjes aan het snijden is, het om de een of andere reden ooit niet aankon.

Voor en na foto's in een schaal uit de set.

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Nu, met het verstrijken van de tijd, kan ik het volgende toevoegen.
de stick is een uitstekende emulgator. Maar als je wei voor haar opklopt, geeft het, als ik het zo mag zeggen, niet zozeer volume als wel dikte.

Ik heb veel geëxperimenteerd met serum. En met een garde, en verschillende messen, en verschillende combinaties. Voor een vertrouwd resultaat is een puree-mes beter. Voor varianten gebruik ik een combinatie - garde (veel bubbels) + mes of stok + mes.

***
Over het algemeen is de eerste indruk goed.

Rubberbedekking en gewichtsverdeling zijn goed, het ligt goed in de hand. Het is gemakkelijk om de hulpstukken te verwisselen, zowel de hulpstukken zelf (een stok of waar messen of een garde zijn) als kleine mesjes (ze zijn heel gemakkelijk te verwijderen door ze op te pakken met het uiteinde van een borstel of schraper).

Heel, gewoon heel stil!

De stand vertegenwoordigde minder, maar zorgde er toch voor dat hij op de tafel woonde.
Miranda
Toen werd ik gevraagd om koffie te malen. Daarom was ik de volgende die de molen testte.

Ze schonk de granen, afgesloten met een bord, met een deksel erop. Maar ik voelde dat er iets niet klopte. Ik drink helemaal geen koffie. Ik begrijp het niet, ik weet niet hoe het zou moeten zijn, maar het record en iets hards deden me twijfelen aan de juistheid van de acties. En toch, ja, koffie in twee fasen is nodig - een zeer grove maling zonder bord, met een fijnere plaat afhankelijk van de smaak.

De instructies zeggen 40 gram. Ik nam 35, maar ik denk dat dat veel is. Genoeg 25 + -. En zo lijkt het een gewone koffiemolen. Ik weet echt niets van koffie.

bord

Blender met vervangbare messen Element EW06

dan een deksel (ik heb besloten om deze foto's te laten, omdat de connectie dingen hier zichtbaar zijn, mocht er ineens iemand zijn)

Blender met vervangbare messen Element EW06

grove maling

Blender met vervangbare messen Element EW06

na de plaat ongeveer 15 sec.

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Molenaar.
In het begin werd het me alleen voor koffie afgepakt, dus kocht ik een koffiemolen en nam de molen weer bij mezelf.

Ik hield niet van het hakken van uien en wortels voor haar, te klein voor wortelen en papperig voor uien. Maar kruiden, ontbijtgranen, poedersuiker, harde kaas zijn uitstekend. Ik heb nog nooit noten geprobeerd, dat was niet nodig.

Wat kan ik toevoegen.
Zonder plaat werkt de molen, net als de blender zelf, tot wel 5 minuten continu. Maar met een bord - niet meer dan 30 seconden. Dit is wat de instructies zeggen. Zoals altijd las ik de instructies onoplettend, en toen ik het overdreef met suiker, werd de blender stil. Bang, besloot ik dat ik brak. Maar het mooie van een DC-motor is dat hij moeilijk te branden is. Ik ging 20-30 minuten liggen en begon als nieuw te werken. Het gebeurde in september en er is al veel tijd verstreken, alles is in orde.

Nu draai ik eerst suiker en granen zonder een bord, en voor de staat van stof aan het einde leg ik een bord en letterlijk 20-25 seconden en uitstekend poeder.
Miranda
Citaat: Miranda
Ik vertel je verder

1. Klop en ei.
Ik maakte kersenclafoutis, ik besloot dat ik daar een ei apart wit van kon kloppen, apart dooier met suiker.

Ik leg het glas proteïne aan één kant zodat de mate van opkloppen duidelijk is

Blender met vervangbare messen Element EW06
Ik heb het niet getimed, maar het duurde minder dan een minuut voor het eiwit en dezelfde hoeveelheid voor de dooier. Het wit wordt heel hard geklopt, de dooier met suiker is ook ok. Klop het hele clafoutis-deeg met een garde. Toegegeven, toen ik bloem toevoegde, zette ik de motor niet aan, maar roerde ik hem, zette hem aan toen ik melk toevoegde.
UPD terwijl ik een bericht aan het schrijven was, is Clafuty al klaar
gemaakt in een slowcooker, al het deeg met een garde, bevroren kersen, niet besprenkelen met poeder of suiker erop

Blender met vervangbare messen Element EW06
Ik vond de garde echt lekker! En hoe stil het ook werkt, het kan 's nachts, als hij snel iets wil koken. En ik vind het leuk dat je de tijd niet in gedachten kunt houden, zeggen ze, de motor zal doorbranden. Aangezien alle handelingen korter zijn dan de aangegeven 5 minuten, let je er niet op.

NIEUWE TOEVOEGING

De garde is mijn liefde! Zoals ik hierboven al schreef, is hij het nu in de winter die op de basisstandaard staat om hem snel op te pakken en alles op te zwepen. Het is heel gemakkelijk te wassen, uit te trekken en aan te trekken. En het feit dat 5 minuten continu werken erg handig is als er veel eiwitten zijn.

Ik gebruik het ook in een paar met een keukenmachine, als het hoofddeeg er is, maar je moet er bijvoorbeeld opgeklopte dooiers aan toevoegen.

***
2. IJs van bevroren bessen.

Zeer sterk ingevroren meloen (120 g), bevroren zwarte bes (100 g), je eigen yoghurt (60-65 g), 3 el. l. melk 1,5%, poedersuiker (met het oog).

Toch, om het resultaat van de sorbet (ik heb Maxwell) te vergelijken, heb je absoluut geen vloeistoffen nodig. Maar gisteren vond ik het lekker met melk, dus ik herhaalde het met melk. Er is maar één verschil dat ik nu kan zeggen: ijs van zwarte bessen met kleine botten en overblijfselen van de schil uit de sorbetkom, vermaalt ze niet, maar met een ontpitte blender, slechts een kleine schil. Terwijl het bevroren geluid verpletterend was, was het luider, brokkelde af en begon het weer zachtjes te neuriën.

voor en na foto's

Het is te zien met welk mes. En de garde op het aanrecht achterin rust al

Blender met vervangbare messen Element EW06

resultaat, tijd weer niet tijd, het voelt als niet meer dan een minuut

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Ik noem het nu het mes - het ijsmes. Dit is degene waar de twee kleine tanden naar boven zijn. Uitstekend geschikt voor het hakken van ijs of bevroren fruit. Ik gebruik het vaak als ik ijs in ham moet hakken, maar nu maak ik minder vaak ijs.

Als ik ijs wil van bevroren fruit en er zit een banaan in de ingrediënten, gebruik ik vaak een sorbetmaker, en als er geen banaan is en / of ik wil met bevroren room / melk, maak ik hiermee ijs met een blender mes.
Miranda
Citaat: Miranda
Ik vervolg het rapport.

1. Vlees. Vleesmes.
Kipfilet is het zachtste vlees. Maar omdat de schnitzels ervan waren gepland, heb ik de blender erop getest.

Voor mij maalde het te veel, bijna tot paté. En nog belangrijker, ik had niet eens tijd om te ademen, dus snel verminderde ik alles. Maar de koteletten zijn heerlijk, keurde de familie het goed, ze zeiden dat het lekkerder en malser was. Maar ik kan me de smaak gewoon niet herinneren na een vleesmolen. Dat wil zeggen, anders, ja, maar waarin precies de ander niet is geformuleerd.

Vandaag gaan we ook ham maken, er zal varkensvlees zijn. Zo'n paté-vormige "vermaling" suggereerde het idee om vlees voor ham alleen met een blender te bereiden, zonder te mengen met een mixer. Maar de foto is morgen, dus dat met het resultaat meteen.

Eerlijk gezegd heb ik nog nooit vlees gehakt met een blender. Ik bedoel, met een voet. In de helikopter, ja. Hoe moet het een been zijn?
de kat keurt koken zeer sterk af, gezien het tijdverspilling en een vertaling van een uitstekend product

Blender met vervangbare messen Element EW06
resultaat

Blender met vervangbare messen Element EW06
***
Spin het vlees op de ham, morgen het resultaat, maar voorlopig de opmerkingen.

Snijdt hard en emulgeert onmiddellijk. Het hangt echter van het vlees af.
Kip, ik begrijp niet wanneer ik het moment moet grijpen. Het snijdt tenslotte stuk voor stuk (geen enkel been zou niet in één keer een kilo onder de "rok" van een been kunnen leggen), en je lijkt het snel van stuk tot stuk te bewegen, en er komt iets door het gat naar buiten , maar wat overblijft wordt daar vele malen verpletterd. Uitstekende geëmulgeerde consistentie, bijvoorbeeld voor een doktersworst, hoewel de schnitzels erg mals zijn. Over het algemeen is het niet gebruikelijk bij kip.

En het lukte me om het varkensvlees te vangen, en het kwam beter uit het gat, bleef daar praktisch niet. Hier kun je al dichtbij het gehakt komen.

Maar ik begreep nog steeds niet waarom vlees met mijn voet gemaakt moest worden. Plus, dan grondig wassen, het komt onder het mes, je hebt een borstel nodig.

Kortom, er is zo'n optie, het werkt, maar als ik vlees met mijn voet ben, zal het zelden en onder een speciaal recept dat ik nog niet bedacht heb

Citaat: Miranda
Gisteren schreef ik al in woorden

Gisteren schreef ik al in woorden dat hij naar mijn mening zacht vlees snijdt en dan tot een emulsie, en hij het vlees harder snijdt.

Hier is varkensvlees zoals. En als een gekookte ham. Meestal meng ik gehakt met een mixer met deeghaken ca. 10 minuten, maar deze keer besloot ik alleen met een blender. 800gr. (varkensvlees en kip) met een blender, 200 g. in stukjes snijden.

toen vergat ik dat ik vlees wilde. Maak een foto

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
maar de ham, die ik 's ochtends uit de hammaker haalde (de spikkels zijn mosterdkorrels), en je kunt zien dat het heel dicht bij het resultaat komt als het gehakt wordt gedraaid met een kneedmachine

Blender met vervangbare messen Element EW06

Ik heb nog niet besloten of ik vlees ga maken met mijn voet. Niet omdat het erg is, maar omdat ik nog niet heb bedacht waar zo'n resultaat is en toch is het nodig om na het vlees grondig schoon te maken onder een mes met een borstel. Maar waarschijnlijk zoveel blenders.
NIEUWE TOEVOEGING

Ik heb een paar keer vlees gemaakt met een blender als er een kleine hoeveelheid was, bijvoorbeeld voor een saus. Maar dit is zeldzaam, ik gebruik het niet voor vlees, vooral omdat ze me in september een Bosch-keukenmachine gaven en er nu grote hoeveelheden vlees zijn.

Over vlees kan ik dus niet echt iets toevoegen.
Miranda
1. Aardappelpuree.
Een puree-mes met een asterisk.

Hier moet je je kromming erkennen. We eten zelden aardappelen, en ik ben de verhoudingen helemaal vergeten - er is veel melk, het bleek waterig te zijn. Maar! Helemaal geen pasta! Geen klonten, delicate uniforme structuur. Maar hoe de aardappelpuree precies waterig is vanwege de grote hoeveelheid melk.

Blender met vervangbare messen Element EW06

NIEUWE TOEVOEGING

Toen vond ik de juiste verhouding aardappelen, boter en melk, en ik kan zeggen dat aardappelpuree uitstekend is. En naar mijn mening is het beter om het op lage snelheid te doen.
2. Courgettekaviaar

Standaard stoofde ik verschillende groenten in een slowcooker volgens het recept voor pompoenkaviaar. Vanmorgen, dat wil zeggen koud, heb ik het gepureerd met een puree-mondstuk.

Voor mij zou ik de zachtheid van puree-kaviaar beoordelen op 98% + -.Eerder, met het oog, was alles 100%, maar toen begon ze zich te bemoeien en te onderzoeken met een lepel, ik kreeg een paar zooo kleine stukjes tomaat (ik heb trouwens de schil niet verwijderd), maar toen ik at , kwam er niets over. Voor deze paar stukken haal ik 1-2% van 100 af. Misschien zat er veel in de pan en dit is niet correct, ik weet het niet. Maar als ik het zonder te zeuren leuk vond.

Ik denk dat de soep ongeveer hetzelfde zal zijn.

Blender met vervangbare messen Element EW06
3. Auberginekaviaar

Gebakken aubergines, tomaten. Ik sneed de paprika en ui met een mes (handen), en dan aardig wat, ook met een blender, in de totale massa.

Om de een of andere reden zette ik eerst het mondstuk op voor puree / sap / smoothie, hoewel ik het wilde hakken. En het maakte tomatensap van tomaten, of liever een smoothie. Toen veranderde ik het in een mesbevestiging (voor vlees noemen ze het) en voegde ik meer tomaten toe.

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Over het algemeen is het beslagmes uitstekend.
In de herfst gebruikte ze het heel vaak voor kaviaar, ze kregen de kans om heel gladde aardappelpuree en squashkaviaar te maken. Tegenwoordig maak ik vooral puree soepen in een hete pot, en dat vind ik erg lekker. Dit is een goed aas, tweede favoriet na de garde
Miranda
Citaat: Miranda
Ik heb opgeklopte melk geprobeerd
Ik probeerde melk te kloppen, nadat ik het had ingevroren.
Met behulp van verschillende messen werd het tot een luchtige cocktail geklopt die 2-2,5 keer toenam, maar geen schuim. Iedereen dronk de cocktail met plezier, ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken.

Toen sloeg ze het met een stokmondstuk. Het leek erop dat er geen schuim was. En toen, om op verschillende manieren geklopte melk te gebruiken, besloot ik ijs te maken.

Eerst pureerde ik bevroren fruit (banaan, meloen, zwarte bes) helemaal zonder vloeistof. Ik wilde zien hoeveel het resultaat verschilt van de sorbet. Ik heb geen verschillen gevonden. Hetzelfde resultaat in consistentie, fascinatie, alleen kleine ontpitte bessen. En toen begon ze daar melk te gieten, en er stroomde iets uit, maar toen begon het in een halfdikke massa te vallen. Dat wil zeggen, er was schuim, maar niet zo koel als Bamiks, maar schuim.

Ik legde een lepeltje neer voor een foto.

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
NIEUWE TOEVOEGING

Ik hou niet van pure melk, dus ik heb er niet te veel mee geëxperimenteerd. Maar ik begrijp dat veel mensen vergeleken willen worden met Bamiks. Ik heb geen Bamiks, dus ik kan geen volledige vergelijking geven.

Toen ik het onderwerp Bamiks las, zag ik daar een uitleg dat melk minimaal 3 gram moet bevatten. eekhoorn die je nodig hebt om hem in te vriezen. Ik heb niet meerdere experimenten gedaan met verschillende soorten melk, maar het lijkt mij dat de Element, net als Bamix, geen melk opklopt.

Een milkshake (bevroren melk, ijs, bessen / fruit / jam optioneel) - het bleek heerlijk te zijn. Ik raad het hier aan. Maar het schuim om het glas om te draaien en niet uit te gieten - nee. Misschien heb ik een beetje geëxperimenteerd, maar ik denk nog steeds dat Element hierin inferieur is.
Miranda
Het belangrijkste kenmerk van het Element is de emulgatorstick.

Een Franse saus gemaakt van een boek - plantaardige olie, azijn (ik heb druiven), zout, peper. Interessante saus, maar minder azijn.

Franse saus, tomaat voor schaal

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
Dan de klassieker - mayonaise. Melk gemaakt. Uitstekend, dik, heel snel.

Blender met vervangbare messen Element EW06

Blender met vervangbare messen Element EW06
In beide gevallen besloot ik de taak ingewikkelder te maken door het unieke van het mondstuk te gebruiken - ik maakte beide sauzen in een klein potje een micro-portie. Ja, een dunne toverstok deed het. En dit is echt een voordeel - om precies zoveel te maken als je nodig hebt voor één salade, in slechts 30 seconden, bewaar het later niet in de koelkast, altijd vers, enz.
NIEUWE TOEVOEGING

Dit is ook een favoriet mondstuk. Er zijn al zoveel mayonaise en sauzen herverdeeld - tel niet mee. Dit is echt een geweldige emulgator!

Ik maak geen crèmes, maar Seberia, die ook zo'n blender kocht, schreef me later dat ze uitstekende cosmetische crèmes maken. Misschien voegt ze later nog iets toe in de comments.
Miranda
Citaat: Miranda
RESULTATEN

Ik denk dat het tijd is om het testen af ​​te ronden, ik heb al alle bijlagen geprobeerd.

Dus ik vond de blender leuk.
Hij heeft een goed pakket, een handig rek waar alles in staat, werkt vijf minuten onafgebroken en kan veel. Ik vind het leuk dat het erg stil is. Ik zou graag lang willen leven.

1. Klop - heel goed, eiwitten met een knal, ook beslag. Ik heb geen omelet gemaakt, maar ik weet zeker dat het geweldig zal zijn.

2. Stokmondstuk is een goede emulgator.Verdikkingsmayonaise, kan in kleine bakjes worden gebruikt. Ik begrijp waarom deze bijlage op buitenlandse cosmetische fora wordt geprezen. Het is qua ontwerp vergelijkbaar met een professioneel laboratoriumdispergeermiddel. Ze vergeleken deze op dat forum in tests (horror, het kost duizend euro) - 🔗

Sterk gedispergeerde emulsies zullen niet werken, daar is het nodig vanaf 30 duizend omwentelingen, maar dit is echt laboratoriumwerk, voor thuisomstandigheden, dat wil zeggen fijne mengsels - sauzen of voor zelfgemaakte crèmes - wat we hebben is genoeg.

3. Beenbevestiging met drie verwisselbare messen.
Alle drie kunnen het hun functies aan - het mes hakt het vlees zelfs te veel, voor aardappelpuree (dat wil zeggen, van zachte producten) - uitstekend, voor ijs - het hakt bevroren fruit en ijs. Ik moet nog experimenteren met welk mondstuk beter is. Velen zijn niet genoeg, ik vind het leuk dat er verschillende opties zijn voor messen.

4. De molen.
Ik mag het niet gebruiken en gelukkig koffie. Ik denk om een ​​sabotage te regelen - koop een koffiemolen en neem hem voor mezelf terug. Daarom heb ik hier niet geëxperimenteerd, maar aangezien de koffiebonen taai zijn, kunnen de uien het, kruiden en suiker ook weer aan.

5. Diversen.
Ik hou echt van het schouderblad. Het is klein, één rand is gesloten en als het halfvloeibaar of vloeibaar is, rolt het er niet vanaf, het is in deze gevallen als een lepel. Het penseel is maar een penseel. Ik verwijder de messen voor haar (aan het uiteinde van het handvat en bij de scapula en borstel dit speciaal voor het verwijderen), zodat het niet jammer is als het breekt.

De receptie is comfortabel. Hier is het koord niet erg handig om heen en weer te wikkelen, en ik wikkel het niet op, het ligt er netjes naast.

Leuk boekje.

6. Voor de prijs.
Ik zou het niet voor tien kopen, ik heb er geen spijt van voor vijf. Is dit een passende prijs? Ik weet het niet. Ik ben gewend aan eenvoudigere blenders, ik heb niet echt iets om mee te vergelijken. Het feit dat hij beter is dan degenen die ik eerder had - ja, is het zoveel beter dan 5 duizend - ik weet het niet. Maar ik houd van.

Het lijkt alles
Als u vragen heeft, zal ik deze beantwoorden. Ik kan testen met een product.
***
En nog een paar opmerkingen van die thread.

Citaat: Miranda
Om toe te voegen, maar gisteren had ik moeite met slapen, het lijkt erop dat ik niet alles heb geschreven.

Mijn blender is sterk goed.

Voor een uitstekende student heeft hij niet genoeg melk in schuim. Ik begreep niet hoe hij aan het schuim kwam met een stok, en waarom het vloeibaar was, cocktail, en toen viel het schuim eruit. Misschien duurt het langer of in een andere container, of vries het harder, hoewel ik melk had voor de eerste stukjes ijs uit de vriezer, of een andere hoeveelheid. Of het was een toevallig resultaat, en de stick, als dispergeermiddel-emulgator voor een ander, voor sauzen.

Zelfs vóór de excellente student is er niet genoeg apparatuur, hoewel het misschien voldoende is. Het hangt ervan af wie wat nodig heeft van de blender. Maar ik zou graag een grotere helikopter willen
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138.2740
Citaat: Miranda
Ik verander de messen op deze manier - ik verwijder snel het hulpstuk van de motor, omdat ik bang ben om per ongeluk op de knop te drukken en zonder vingers te blijven, het zou Bamix zijn, ik zou het loskoppelen van het netwerk, dan neem ik een borstel , waar het andere uiteinde alleen hiervoor is, schuif ik het onder het mes en pak het op, verwijder het gemakkelijk, plaats een ander hulpstuk en weer op de motor.

in het begin was het ongebruikelijk, nu ben ik eraan gewend, ik verander het in 10 seconden

Citaat: Miranda
Ook ik vond de messen niet meteen, ze zaten in een kleine doos, ik schudde de hele doos eruit

Helemaal niet moeilijk.

1. Zet de hulpstukken tegen de klok in op de motor. Met de klok mee om te schieten.
2. Ik wrik de messen los met het andere uiteinde van de borstel en verwijder ze. Ik doe hem aan als ik zie dat de sleuven met de uitstulpingen samenvallen en druk tot ze klikken.
3. Een molen - een mes erin, een bord als er iets in het poeder zit (bij koffie, hak eerst de bonen fijn, dan de plaat), of zonder het, draai het deksel en plaats de motor erin. Het is gewoon gemakkelijk in te brengen.

Ik wikkel het snoer niet om het rek, het is gewoon naar achteren gevouwen.
NIEUWE TOEVOEGING

Ik hou echt van deze blender.
En ik ben het niet met mezelf eens over de goede man
Omdat ik geen melkschuim nodig heb, is hij een uitstekende leerling voor mij.

Toen de keukenmachine werd gepresenteerd, betwijfelde ik of ik zo vaak een blender zou gebruiken. Maar, zoals later bleek, tevergeefs.

Ten eerste werkt de blender uitstekend in paren. Als de hoofdingrediënten bijvoorbeeld in de maaidorser zitten en u daar iets anders moet toevoegen, dat u apart moet kloppen, kneden en malen.

Ten tweede, als je iets snel en kleins nodig hebt, dan wil je je geen zorgen maken over de maaidorser, dan doet de blender het uitstekend.

Ten derde, pureer soepen. Ik maak ze direct heet in een pan. Het is mogelijk in de maaidorser, maar verschuiven en dan de kom wassen.
Alles, ik heb alles overgezet, ik kan alle vragen beantwoorden
Irgata
het emulgator-mondstuk reinigen
Miranda
Irsha, bedankt
Wat een goede film.

Toegegeven, ik ben net onder de kraan. Ik richt de straal naar binnen en maak hem schoon.
Ik heb nog niet zoveel sauzen gemaakt, maar hier zijn de recepten interessant en de stick is cool.

Maar als u een cosmetische crème maakt, is het waarschijnlijk nodig om deze soms schoon te maken. Te oordelen naar de vreemdheid van de video, en wetende hoe populair deze blender in het buitenland is in cosmetica voor thuis, denk ik dat hij na de crème reinigt.
Miranda
Ik herinnerde me dat ik de heerlijke paté helemaal niet had genoemd.
Veel blenders doen ze echter goed, Element is geen uitzondering.

Ik zal leverpastei maken voor het nieuwe jaar en een foto maken.
Seberia
Wow, hoe blijkt dat onze blender kan draaien, wist ik niet.

Ik zal me abonneren op alles wat Miranda zei.
Uitstekende blender, erg blij mee.
Miranda, bedankt voor zo'n geweldige recensie.

Ik kon er al een tijdje niet achter komen waarom mijn molen niet goed sluit. Ik had de blender bijna verpest, want zonder de molen grondig te draaien, drukte ik op de startknop.
Het resultaat was plastic krullen op de snijtafel en hoe werd ik niet grijs van zo'n aanblik? dit is met bevestigingsmiddelen die een klein beetje in de groeven van de molen gaan
Nu weet ik dat we eerst het mes installeren en pas daarna gieten we wat we willen malen. Dan klikt alles perfect op zijn plaats.
Katya1234
Miranda,
Bedankt voor de geweldige recensie! Ik ben gewoon op zoek naar een vervanger voor mijn Brown.
Seberia
Citaat: Miranda
de kat keurt koken zeer sterk af, gezien het tijdverspilling en een vertaling van een uitstekend product
Ziet er zo welsprekend uit - veroordeelt
Miranda
Citaat: Seberia
Nu weet ik dat we eerst het mes installeren en pas daarna gieten we wat we willen malen.

Oh, heb je een mes bovenop het product gelegd?
Of heb ik het verkeerd begrepen?

Citaat: Seberia
echt - veroordeelt

Wel, als ik appels karkas, oordeelt hij niet - het is warm in de keuken, mensen.
En vlees veroordeelt sterk

Seberia,
Vertel ons alsjeblieft over de crème.
Ik heb geprobeerd erover te lezen, maar er is geen tijd voor.
En in de hersenen jeuk - ik kan dat, ik heb een stok, ik moet het proberen.
Miranda
Citaat: Katya1234
Bedankt voor de geweldige recensie! Ik ben gewoon op zoek naar een vervanger voor mijn Brown.

Helaas is er nergens voor 5 duizend.
Het is nog steeds van + -7,5 tot 10 duizend.

Maar periodiek zijn er kortingen of promoties in verschillende winkels, die ze verkopen, in de herfst op de mediamarkt zagen voor een goede prijs, nu helaas volledig. Of misschien heb je cumulatieve kortingen / punten in een bepaalde winkel.

Onder de spoiler waar ik nam

Ik kocht in invitro, maar ze verhoogden ook de prijs een beetje en niet 50%, maar 40% kortingen. Als je gewoon naar blenders gaat, dan is er grijs
🔗



Als het niet voor de prijs is, zou ik het links en rechts aanbevelen, en dus begrijp ik dat iedereen verschillende mogelijkheden heeft.
Seberia
Citaat: Miranda
Oh, heb je een mes bovenop het product gelegd?
Ja, en het leek me dat het mes op de juiste plaats zat, maar nee. Het bleek boven het normale niveau te zijn, daarom draaide de molen niet naar het einde
Ik heb mijn eerste blender in mijn leven, dus ik heb het met vallen en opstaan ​​onder de knie.

Citaat: Miranda
Vertel ons alsjeblieft over de crème.
Ja, ik ben geen geweldige specialist.
Dus ik heb op internet gekeken en het principe hetzelfde gemaakt als bij het maken van sauzen, behalve dat de temperatuur er nog steeds toe doet. En zo is alles hetzelfde: ze combineerden water, olie en de gewenste nuttige toevoegingen in één glas, mengden alles met een stokmondstuk en kregen een crème
Miranda
Citaat: Seberia
Mijn eerste blender in mijn leven

Ik ben niet de eerste, maar de eerste molen
In het begin brak ik het ook bijna - ik wilde koffie malen met een bord, ik betrapte mezelf op tijd. Ik kan me niet voorstellen hoe het een korrel met een bord zou breken.

Maar nu weet ik het - maal eerst zo, dan de plaat, als je absoluut stof nodig hebt.

Citaat: Seberia
gecombineerd water, olie en de gewenste heilzame toevoegingen in één glas

Waarschijnlijk is het belangrijkste hier de juiste supplementen "hun kosten en waar ze te krijgen zijn" (c) Ik zal proberen handleidingen te lezen voor de NG-vakantie. Als er iets is, klop ik op berichten
Lilith
Heel erg bedankt Miranda voor de recensie, hij was het die me aanmoedigde om een ​​voor mij onbekende fabrikant aan te schaffen, maar ik was geïnteresseerd in de compacte opslag en het emulgatoropzetstuk voor sauzen, aangezien zelfgemaakte mayonaise relevant voor ons is.

Ik heb lang niet over mijn indrukken geschreven, want op het werk is er een complete blokkering

Miranda beantwoordde mijn vragen in PM tot in detail voordat dit onderwerp verscheen.

Als gevolg hiervan is de blender onlangs bij mij afgeleverd, ik heb nog niets speciaals geprobeerd, ik heb een puree soep gemaakt - geweldig,
cocktailmelk + banaan - uitstekend,

en mayonaise - uit een boek - lukte helemaal niet, en de smaak is niet alleen vloeibaar, maar ook een nare, zeer sterke nasmaak van olie (ik heb Monini gemaakt in druivenpitolie, het heeft in principe geen uitgesproken smaak alle)

Vertel me alsjeblieft het recept voor mayonaise, zodat het specifiek op deze blender uitkomt, zodat het zeker al ...
Seberia
Vandaag heb ik mijn Elementic Flight normaal gemaakt.
Miranda
Citaat: Lilith
Vertel me alsjeblieft het recept voor mayonaise, zodat het specifiek op deze blender uitkomt, zodat het zeker al ...
Ik maak dit recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416314.0

Ik hou van.

Het lijkt mij dat veel zelfgemaakte mayonaises naar zonnebloemolie kunnen smaken. MAAR! Deze smaak kan na een nacht in de koelkast verdwijnen.

Ik maak al meer dan een jaar melk zonder eieren met verschillende blenders, en nu alleen met Element. Tel hoeveel keer. Maar een paar keer smaakte het ook olie. Waarom dit is - ik weet het niet. Maar nu heb ik een langere stok en nooit gepakt.
Lilith
Miranda, bedankt voor het recept, ik zal het proberen. Gisteren was mijn man op de een of andere manier meteen teleurgesteld dat er niets was gebeurd, maakte een wintersalade en wilde deze vullen met zelfgemaakte mayonaise, maar het werkte niet

En ik vergat ook te vragen - heb je mayonaise gemaakt in een kan uit een blender of in een glazen pot geklopt (zag je de pot op de foto?)

Moet de bank onderaan niet breed zijn?
Miranda
Lilith,

Het hangt allemaal af van de hoeveelheid mayonaise.
Als ik 2 eetlepels nodig heb. l., ik doe het in een kleine container, als er veel is, zodra op NG, dan past de kom van de blender.

Glas of plastic maakt niet uit, er staat een pot op de foto, want ik heb geen klein plastic bakje. En dus neem ik de eerste geschikte container die ik tegenkom. Het belangrijkste is dat het zo smal en hoog mogelijk moet zijn.

ElenaMK
Miranda,
Ik ben ook ontzettend verliefd op dit apparaat en ik ben je dankbaar voor de aanbevelingen.Ik herinner me dat je bang was dat je het misschien niet leuk zou vinden :-) Vond het leuk !!!!
Ik maak constant mayonaise, de soep is om de dag het zachtst!
Ik heb er geen minuut spijt van gehad dat ik hem had gekocht!
Miranda
ElenaMK,

Hoera!
Groeten van de vakantie!
ElenaMK
Bedankt!!!
En de beste wensen voor geluk en gezondheid voor jou!
Mirabel
MirandaHeb je deze blender gekocht, als ik me niet vergis in de zomer? of was het anders? Ik vertelde toen dat ik ook ala Bamiks heb, dat wil zeggen, Domo.
En nu kwam ik deze gedetailleerde beschrijving van jou tegen.
Dus je maakt beide aardappelpuree? Dit is erg bemoedigend! En ik heb nog steeds last van de elektrische aardappelmaker, dus misschien laat mijn Domo me ook niet in de steek.
Bedankt voor de geweldige recensie!
Miranda
Citaat: Mirabel
Heb je deze blender gekocht, als ik me niet vergis in de zomer? of was het anders?

Deze
Ik heb een blender

Ik herinner me Domo, te goed!
Mirabel
Ja, hij is ook goed, maar. het lijkt erop dat ik het niet volledig gebruik, ik zal worden gecorrigeerd.
Mila1
Mijn blender is vandaag aangekomen. Meteen probeerde ik mayonaise te maken met een stok volgens dit recept. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0 Iets werkte niet voor mij Het kwam er vloeibaar genoeg en erg zout uit Wat ik verkeerd deed Ik wil dikke, smakelijke mayonaise Help om mijn fouten op te lossen
Anchic
Mila1, is het beter om deze vraag te stellen over mayonaise. Daar kan de auteur van het recept iets voorstellen. En hier mag ze niet kijken.
Miranda
Mila1proost voor de blender

Ik maak dit recept ook al meer dan een jaar in het algemeen, en met deze blender sinds de zomer.
Als het je helpt, kan ik mijn acties beschrijven.

1. Ik deed een theelepel mosterd.Als ik weinig ga doen, dan zonder schuif, alsof ik een mes heb gebruikt om het langs de rand waterpas te maken. Als er veel is, dan met een dia.
2. Ik pers een citroen uit en zorg ervoor dat de zaadjes niet vallen. Ik heb geen spijt van de citroen. Naar mijn smaak kan het niet worden verschoven. Toen het eenmaal leek dat er boter smaakte, voegden ze citroen toe en het werd cool. Sindsdien heb ik geen spijt gehad van de citroen.
3. Zout een klein beetje, een mengsel van 5 paprika's op de punt van een mes.
4. Ik schenk melk in. Eerlijk gezegd al met het oog. Maar ongeveer 60-100 ml. Het hangt ook af van de gewenste hoeveelheid.
5. Maar ik giet olie op deze manier. Ik merk hoeveel het in de hoogte is geworden, laten we zeggen 2 vingers hoog, wat betekent dat ik olie giet tot een hoogte van minimaal 3 vingers. Dat wil zeggen, de totale hoogte is slechts 5 vingers. Het recept heeft twee keer zoveel nodig, maar ik begin met ongeveer 1,5 - 1,7 keer meer. Omdat het ook afhankelijk is van de mosterd / citroen.

Dan rijd ik de stok heen en weer, de stok onderaan, langzaam omhoog. Ik bekijk het resultaat en voeg indien nodig olie toe als het vloeibaar leek. En trouwens, de gemiddelde dichtheid is voor mij al voldoende, want in de koelkast wordt het nog steeds dikker.

Ik heb gemerkt dat hoeveel olie je moet toevoegen, afhankelijk is van de melk.
En omdat ik kaas maak, weet ik dat citroen + melk een snelle reactie geeft, het alleen vertraagt ​​als de melk erg koud is, en als het warm is, gaat stremmen sneller. Ik ben geen technoloog, maar ik heb al zoveel mayonaise aangepast dat het volgens mij allemaal invloed heeft op de hoeveelheid olie. Je hebt niet altijd precies twee keer zoveel melk nodig, soms iets minder, soms iets meer dan twee keer.

Het werkt altijd!

PS en natuurlijk een hoog smal glas is een must. Voor een klein bedrag is de schaal uit de set nog steeds breed.
Helen
Hier kijk en lees ik alles van achter de struiken ... achter je blender ... een beetje hoe ik wil ...
zombokatya
Ik kom uit de struiken: ik bezit en geniet sinds de zomer van deze blender. Maar er is niets toe te voegen aan de recensie, alleen om te leren.
Miranda
Helen3097 Ik zie er misschien uit als een maniak, maar ik hou echt van de blender

Nou, gisteren heb ik kooltaart-aspic gemaakt - al het deeg met een garde in een minuut. En op maandag omelet - ik ben dol op de garde.

Blender met vervangbare messen Element EW06

Eergisteren heb ik een kaas- en knoflooksalade gemaakt voor toast op de bouillon - mayonaise met een stok.

In het weekend maalde ik poedersuiker in een molen.

Ze maakte ook worst. Toch is mijn Bosch-oogstmachine geen kneder, en hij heeft zo'n ontwerp dat hij onder het mondstuk trekt. Ik heb me aangepast, maar ik moet kijken. Maar deze keer besloot ik het met een blender te proberen, denkend aan mijn testen. Ik draaide het in een vleesmolen en met een blender kwam er een uitstekende worstemulsie uit. Snel en was minder zweet. Maar er is geen foto, er was veel werk, een geweldige deadline, en toen was het te laat, maar dit weekend ben ik van plan worstjes te maken, ik ga zeker een foto maken.

Ze zijn erg slim, snel, wassen een beetje, denken niet aan tijd, dus God verhoede om de blender niet te zwaar te belasten en niet door te branden (meestal zijn blenders maximaal een minuut). Hier
Miranda
zombokatya, Groeten!
Helen
MirandaHier heb ik absoluut een garde nodig ...
Miranda
Helen3097,
Ik geef ze alles wat mogelijk is met een garde
Eiwit bovenop, beslag, etc.

Het is jammer dat de kortingsbon al is verlopen. Winkel voor mij. onlangs verzonden voor een korting van 1.000. Hier Mila1, en kocht het. Maar toch is het in Invitro nog steeds goedkoper dan alle winkels.
Helen
Citaat: Miranda

Helen3097,
Ik geef ze alles wat mogelijk is met een garde
Eiwit bovenop, beslag, etc.

Het is jammer dat de kortingsbon al is verlopen. Winkel voor mij. onlangs verzonden voor een korting van 1.000. Hier Mila1, en kocht het. Maar toch is het in Invitro nog steeds goedkoper dan alle winkels.
Bedankt! Ik rij ...
Mila1
Miranda, nogmaals HEEL ERG BEDANKT !!!! De mayonaise is uitgekomen In de koelkast is hij ingedikt, er zit niets mee en de mayonaise is klaar.
Citaat: Miranda
4. Ik schenk melk in. Eerlijk gezegd al met het oog. Maar ongeveer ongeveer 60-100 ml. Het hangt ook af van de gewenste hoeveelheid. Maar ik giet olie op deze manier. Ik merk hoeveel het in de hoogte is geworden, laten we zeggen 2 vingers hoog, wat betekent dat ik olie giet tot een hoogte van minimaal 3 vingers. Dat wil zeggen, de totale hoogte is slechts 5 vingers. Het recept heeft twee keer zoveel nodig, maar ik begin met ongeveer 1,5 - 1,7 keer meer. Omdat het ook afhankelijk is van de mosterd / citroen.
Hier in meer detail dat wil zeggen dat boter 2 vingers hoger is dan te schenken melk?
En in dit recept over mayonaise las ik dat melk koud hoort te zijn, en dat schrijft u
Citaat: Miranda
citroen + melk geven een snelle reactie, vertraagt ​​het alleen als de melk erg koud is, en als het warm is, gaat stremmen sneller.
Dus het is beter om melk KOUD of WARM te nemen ???
En nog een vraag. Gebruik je deze mayonaise ALLEEN in een salade of waar is het nodig voor een saus (bijvoorbeeld voor gehaktballetjes) of kun je het gebruiken om mee te bakken?
Miranda
Helen3097, Begrijpen!
Ik rijd sinds vorig jaar rond Kenwood, al begin ik soms weer met Kitchen te vergelijken. Ik kies sinds zes maanden voor de tweede multikoker. Oh, er is altijd een reden om volwassen te worden

Mila1
Citaat: Miranda
Hier is Mila1, ik heb hem gekocht
Ja .... ja ... Het was zo gelukkig voor mij. Anders zou ik lang gerijpt hebben. Ik wilde deze toverstok echt, ook al is er een blender, maar nog eentje kan geen kwaad. hartelijk dank !!!! En wat een knappe man staat er op de tafel, alle bijlagen zitten erin, het is zo geweldig !!!
Miranda
Mila1,

Ik haal melk uit de koelkast, dat wil zeggen, ik probeer de reactie met citroen te vertragen.

Toen ik begon met het maken van kaas, en het is natuurlijk beter om te beginnen met augurken (hoewel dit een controversiële kwestie is waar het beter is om te beginnen), vertrouwde ik op deze beschrijving https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392292.0

Ook daar zeggen ze over koude melk + citroen dat het stremmen vertraagt. En ik kan het zelf bevestigen.

Daarom giet ik bij mayonaise koude melk in en probeer ik zo snel mogelijk olie toe te voegen en onmiddellijk te emulgeren. Omdat gestremde melk meer boter nodig heeft om dikker te worden.

***

Citaat: Mila1
Dat wil zeggen, boter is 2 vingers hoger dan melk om in te schenken?

Ik bedoel, ik kijk hoeveel melk ik kan gieten, die ik in mijn ogen giet. En op basis hiervan giet ik olie in.

Dat wil zeggen, mosterd + citroen + melk kan ter hoogte van één vinger (horizontaal) zijn, giet dan boter bijna twee vanaf de bovenkant, dat wil zeggen, in totaal is alles in de kom 3 vingers. Als, mosterd + citroen + melk voor 2 vingers, dan olie bovenop met 3, in totaal 5.

Dat wil zeggen, ik meet niet precies milliliter, maar met het oog. Maar tegelijkertijd observeer ik de verhouding - de boter is ongeveer 2 keer meer dan melk. En ik doe het visueel vanaf het beginniveau.

***

Citaat: Mila1
Gebruik je deze mayonaise ALLEEN in een salade of waar is het nodig voor een saus (bijvoorbeeld voor gehaktballetjes) of kun je het gebruiken om mee te bakken?

Ik heb het nog niet bij het bakken gebruikt. Toegegeven, ik heb nog nooit in mijn leven iets met mayonaise gebakken.

Meestal salades, en als basis voor andere sauzen.
En er staan ​​ook veel recepten voor interessante sauzen in het receptenboek, waarbij je eerst mayonaise moet maken, en dan dit en dat eraan toevoegt.

Nu wil ik zandkoekkoekjes maken, veel recepten hebben mayonaise. Ik ga het nu een maand proberen. Hoewel het raar klinkt
Miranda
Citaat: Mila1
En wat een knappe man staat er op de tafel, alle bijlagen zitten erin, het is zo geweldig !!!

Hoera!

Het bureau is erg comfortabel, ja.
Elke blender met een parkeervoet is een gemak.

Ik stopte mijn vorige pretentieloze Phillips in het kluisje en gebruikte het zelden. Ik vond de blender zelfs geen erg noodzakelijke gadget, die zelden werd gebruikt. Tenzij ik, toen ik een cocktail van wei begon te maken, dat vaker deed, en het brak, want nou ja, het was vrij eenvoudig, voor 700 roebel. Maar toen hij op tafel lag - de hele tijd op het werk, de hele tijd helpen, strekte hij zijn hand uit en dat is alles.
Mila1
Miranda, Ik begreep alles, ik ga het boek bestuderen. Zoals altijd ging ik eerst het apparaat testen en daarna boeken lezen
Miranda
Mila1Het belangrijkste is: als de plaat in de molen zit, dan 30 seconden. Alle andere acties duren minimaal 5 minuten.

En als er iets bij de molen ligt, dan eerst zonder bord. Vooral zoals koffiebonen. En voor het laatste malen, zodat het als stof is.

Al het andere is standaard en intuïtief. Nou ja, tenzij je je herinnert welke kant je op moet om de hulpstukken te verwijderen en welke je moet aantrekken.

Laat het blijven behagen!
Seberia
Citaat: Miranda
Ik zie er misschien uit als een maniak, maar ik hou echt van de blender
Ik ben ook zijn maniak

Citaat: Miranda
met een blender kwam er een uitstekende worstemulsie uit.
Miranda, zit er geen vlees om de mespen? Ik heb hier een kalkoen gemalen, de witte film die op het vlees zit, opgewonden En het was niet gemakkelijk om hem er later af te scheuren.
Miranda
Citaat: Seberia
vlees zit niet om de mespen gewikkeld?

Dus ik zit eerst in een vleesmolen en gehakt met een blender.
Er was een kip (met poten + minions, geen borst) en een varkensnek.

De kip heeft spieren in de poten (of wat zijn deze witte, harde streepdraden) en varkensvlees met films. En mijn vleesmolen is een beest, hij heeft bijna alles gehakt. Er zat gewoon een druppel op het mes, niet eens een film, maar een stukje film, ik nam het er met mijn handen af.

Ik heb de vleesmolen ongepland gekocht. De buurman vroeg het mijne en brak het. Zoals altijd hielp het forum bij de keuze. Dus als iemand niet duur is, maar een beest, raad ik aan. In het onderwerp over vleesmolens - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...745.0
pawllena
Miranda, hartelijk dank voor zo'n gedetailleerde recensie. Natuurlijk heb ik ook een Philips HR 1669 blender met een blokjesmes, een garde en een poot voor aardappelpuree. Ik besloot om een ​​andere blender te kopen om hem te helpen. Koos Element el'blendia EW06PR / EW06PG voornamelijk vanwege het emulgator-mondstuk. Gisteren heb ik het besteld, nu wacht ik op een antwoord en bestudeer ik het onderwerp.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines