Craffins

Voor de puurheid van het experiment heb ik het in een deeguitrolmachine laten lopen. Ik deed een minimum aan straight, op proef. In siliconen mallen ... Kleintjes bleken ... Toen strooide ik poeder ...
Wat kan ik zeggen? Iets te snel vlogen ze weg ... En door het rollen gaat het erg goed, het deeg blijkt dun en mals te zijn ..
Dank je Maryana!

Wat kan ik zeggen? Iets te snel vlogen ze weg ... En door het rollen gaat het erg goed, het deeg blijkt dun en mals te zijn ..
Dank je Maryana!

oh, wat een resultaat. Het is leuk dat ik het leuk vond. Voor uw gezondheid.

[Stanllee]

Stanllee, heel erg bedankt voor het recept! Maar ik had één vraag: toen ik het deeg met zoveel boter kneedde, werd het zacht, zelfs heel zacht, en het recept zegt: niet zacht! Wat moeten we doen?

[Lucretia]

Lucretia, in de Engelse en Duitse versie wordt 60 g boter gebruikt in het deeg, de rest is om uit te smeren (en geen ghee, maar verzacht). Ik weet gewoon niet of het het resultaat beïnvloedt. Ik zal het moeten proberen te vergelijken.
Als het deeg te zacht is, is het waarschijnlijk beter om bloem toe te voegen.

[kuznez84]

kuznez84, bedankt, ik heb precies dat gedaan, ik wacht nu over 10 minuten. Ik begin met rollen!)))

De meiden hebben het recept al vergeleken en gepost. Een heel andere smaak.

[Stanllee]

Nogmaals bedankt Stanllee, alles bleek prima en erg lekker, alleen gebruikte ik de cupcakevorm, dus waarschijnlijk geen craffins, maar crackers))) of cupcakes))) bleek Top bedekt met koffie-marshmallow glazuur en verschillende toppings. Het deeg is ERG licht en luchtig! Op de een of andere manier hebben we in onze familie zo'n traditie dat we bij het kijken naar 'The Voice' iets zullen bakken en een grote theetafel zullen dekken, dus vandaag, dankzij Stanllee, het zal heel erg lekker zijn!

[Stanllee]

Nogmaals bedankt Stanllee, alles bleek prima en erg lekker, alleen gebruikte ik de cupcakevorm, dus waarschijnlijk geen craffins, maar crackers))) of cupcakes))) bleek Top bedekt met koffie-marshmallow glazuur en verschillende toppings. Het deeg is ERG licht en luchtig! Op de een of andere manier hebben we in onze familie zo'n traditie dat we bij het kijken naar 'The Voice' iets zullen bakken en een grote theetafel zullen dekken, dus vandaag, dankzij Stanllee, het zal heel erg lekker zijn!

Oh, hoe je je tot het uiterste hebt ingespannen en versierd. Knap.
Blij dat je het leuk vond !.

Hoe interessant! Nu gaan we de peperkoek eten en proberen de Kraffins te bakken. Dit is de eerste keer dat ik zo'n naam hoor.
Rechtstreeks geïntrigeerd!

[kseniya D]

Het lijkt mij dat de hoeveelheid olie wordt gemengd, 60 g is nodig in het deeg en 130 voor smering,
350 gr. -150 vloeistof en 130 olie, en zelfs een ei, dit is slechts ongeveer 240-250 gr
vloeistoffen. Er is duidelijk iets mis.
Gemaakt op recept kseniya D, er is een volledig "droog" deeg, en "smeer" 160 gr. olie werkte niet,
ongeveer de helft bleef.

kon het niet weerstaan ​​en deed het haastig vandaag) deed het gewoon op het tapijt, niet in de mallen. Er kwamen heerlijke broodjes uit, mijn zoon zei alleen dat het niet zoet was) ik schonk hem jam in met siroop)

Nou, hier ben ik klaar voor een stralende vakantie. Ik wens jullie allemaal een licht, vriendelijk en vredig Pasen. Kulich Craffin.