Leversalade

Leversalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Lever	300 g
Bonen	1 glas
Boog	1 stuk
Wortel	1 stuk
Mayonaise	150 g

Kook methode

• Kook de bonen. Kook de lever en rasp op een grove rasp. Fruit de gesneden ui en de grof geraspte wortelen.
• Roer bonen, lever erdoor en rooster. Breng op smaak met mayonaise. FSE! Eet smakelijk!

Opmerking

P.s. het is trouwens heerlijk!

Ik bevestig! Lekker!! een van onze favoriete salades, met verschillende variaties

[Alyona]

Alyona, Ik ben erg blij dat jij ook van deze salade houdt!

Oh, wat een heerlijke ... Ik zit kwijl te verzamelen, hoewel ik geen honger heb. Ontbijt kamshi .. We moeten ons haasten naar de winkel en een salade drinken in het weekend)))

[taart machine]

taart machine, je staat vermeld niet alleen taarten eten?
Het is natuurlijk bijtend. En ik antwoord voor het lekkere!

: D Ik ben een taartenmaniak. Ik eet ze zonder remmen. En zooo hou van lever in alle vormen.

En zoooo hou van de lever in alle vormen.

Ik hou ook van. Mijn familie houdt vooral van levertaart. Maar het is vrij duur in termen van tijd, en deze salade is een of twee keer en is ook bijtend.

Heerlijk !!

Anya, vertel ons alsjeblieft hoe je lever kookt voor een salade?

[Klein]

Klein, alles is eenvoudig! Ik gooide de lever in heet zout water en na een half uur schonk ik het uit!

[Rusalca]

Rusalca, Anh, wat een heerlijk recept!
Ik nam het mee, we kunnen tenminste mijn lever voeden, ze eten geen vapsche, bedankt!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt!

We kunnen mijn lever tenminste zo voeden, ze eten geen vapsche

Geen feit, in deze salade wordt de lever meteen gevoeld, want er zit best veel van.

En dan heb ik nog meer dostanestsa, Anh, en als je een kippenlever gebruikt, zal het waarschijnlijk ook lekker zijn, je kunt het niet op een rasp wrijven, kun je Mona fijn hakken?

Anh, en als je een kippenliedje gebruikt, zal het waarschijnlijk ook lekker zijn

Ik heb het nog nooit geprobeerd. Pijnlijk is ze teder, alsof ze geen pap is geworden.
Kan ik het proberen te bakken met uien en wortelen?

Kan ik het proberen te bakken met uien en wortelen?

Dus ik zou in stukjes snijden en bakken. Geen groenten. Afzonderlijk. Ik zal me zaterdag melden

[Lena]

Lena, Ik wacht!

Wat een genot! Simpel, snel, heerlijk. Dit is precies voor mij. Bedankt, Anya!

[Vinkje]

Simpel, snel, heerlijk.

Dit is mijn motto! Vinkje, bedankt!

Anyutik Ik hou van deze salade !!! Ik kook dit nog steeds met een gekookt hart, de stroom moet in kleine rietjes worden gesneden! En als je drooggekookte champignons aan de geest toevoegt, eet het dan!
Ik raad iedereen aan! erg smakelijk!
Ik vergat hem! bedankt dat je mij eraan herinnert.
en het is ook heerlijk om bij deze salade eieren te vullen!

Interessante salade! En het belangrijkste is simpel. Is het niet droog? De lever zelf is droog, net als de bonen.

Ik ben dit nog steeds aan het bereiden met een gekookt hart, de stroom moet in kleine rietjes worden gesneden!

Ik zal het opschrijven, ik moet het proberen! Maar ik weet niet eens van paddenstoelen af ​​... De smaak van de salade lijkt me zo harmonieus dat ik er niets aan wil toevoegen. Hoewel ... we moeten het proberen, misschien is het dat ook echt

eet je geest!

[Nieuweling]

En niet droog blijkt? De lever zelf is droog, net als de bonen.

Nieuweling, nee, absoluut niet droog! Mayonaise doet zijn werk. Bedankt voor het langskomen!

Waarom zou je dit en dat proberen!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Zelfs ik begreep het niet helemaal: rasp de lever?

Zelfs ik begrijp het niet helemaal: wortels raspen?

Wel, ja. Rasp rauwe wortelen.

[Anya]

Ik gooide de lever in heet zout water en na een half uur schonk ik het uit!

Bedankt, Anya , op de een of andere manier kook ik ...

Mijn manier om lever te koken voor salade:

Week de varkenslever 2-3 uur in koud water (het kan in melk, het zal zachter zijn) en ververs het water elk uur. Droog het daarna af. Plaats de lever in een pan met gezouten water. Breng water aan de kook en verwijder het schuim. Het is beter om op laag vuur te koken, niet minder dan 30 minuten.
De gereedheid van de lever wordt gecontroleerd met een scherp voorwerp (mes, vork, tandenstoker). Haal een stukje lever uit het water en prik erin. Als er na het doorprikken licht sap uit de pulp komt, wordt de lever gekookt. Als zich na dertig seconden donkere stolsels hebben gevormd nabij de prikplaats, is de lever binnenin nog niet gekookt.

Mijn manier om lever te koken voor salade: Week varkenslever 2-3 uur in koud water (het kan in melk zijn, het wordt zachter) en verander het water elk uur. Droog het daarna af. Plaats de lever in een pan met gezouten water. Breng water aan de kook en verwijder het schuim. Het is beter om op laag vuur te koken, niet minder dan 30 minuten. De gereedheid van de lever wordt gecontroleerd met een scherp voorwerp (mes, vork, tandenstoker). Haal een stukje lever uit het water en prik erin. Als er na het doorprikken licht sap uit de pulp komt, wordt de lever gekookt. Als zich na dertig seconden donkere stolsels hebben gevormd nabij de prikplaats, is de lever binnenin nog niet gekookt. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Dit is wat je artistiek beschreef!

[Annoesjka!]

Annoesjka! Bedankt voor het heerlijke recept! In ons bedrijf heeft een vriend zo'n salade gemaakt. Ik at met plezier, maar ik heb het recept nooit opgeschreven: toen hoefde het niet (ik kon het altijd op een feestje eten). Daarom was ik zo blij met je Temko!
En over het koken van de lever ... Natalishka heeft ook een recept voor kippen opgesteld. lever in de magnetron. Waarschijnlijk kun je zelfs hier de lever in een micra koken. Ik kook bijvoorbeeld de Caesarborst in de magnetron. Heel schattig en snel. Omdat het idee met "Caesar" in de regel onverwachts naar boven komt en u het nu meteen wilt hebben!

[Natalishka]

Nou, dat is het dan Natalishka zelf kwam op tijd op haar eigen manier.

[Irina]

Irina, schA ons de auteur op de dop

Dat voor sho ?? !! We schrijven hier omwille van het onderwerp.

[Irina]

IrinaJe hebt gelijk, zo niet voor Anya, dan ... Mlyn, ik heb deze salade al een hele tijd niet gemaakt
Anya bedankt voor het zetje

Wel, ja. Rasp rauwe wortelen.

Sorry, ik bedoel lever, geen wortelen. Ik heb het niet zo gezegd. Bij wortelen is het duidelijk

Ik heb het recept aan mijn dochter laten zien, waarschijnlijk maken we het op zondag met champignons.
Als de lever 30 minuten wordt gekookt, wordt hij dan niet hout?
Ik werd ziek van dit recept.

[Natalishka]

Natalishka, zal de auteur niet beledigd zijn. de auteur van het huidige FOR!

[Wildebeest]

Wildebeest, houten wil niet. Meisjes maken ruzie, in de datsja hangt het en het is slecht om vanaf een mobiele telefoon te schrijven. Afmelden op maandag. Ik hou van iedereen.

Moet heerlijk zijn !!!! Bedankt!!!

En we gebruiken ook kippenlever. Snijd in blokjes. Vooral mannen zijn gek op deze salade.

En we gebruiken ook kippenlever. Snijd in blokjes.

Koken en in blokjes snijden?

Anya, is 300 gram, is dit het gewicht van gekookte lever of rauw?

[Klein]

Klein, rauw. Maar ik neem het altijd met het oog op en heb altijd een uitstekend resultaat.

Kook de bonen.

Mijn bonen worden 5 uur gekookt en zijn nog steeds hard, zelfs als ze vooraf zijn geweekt. Wat doe ik verkeerd? Het lukt niet zo snel. En toch vallen de huiden van de bonen hier en daar af, het ziet er niet erg esthetisch uit.

[Sweta]

Sweta, probeer een andere bonen. Ik kwam dit een paar keer tegen (gekookt, maar nog steeds hard). Maar meestal zijn er geen problemen met bonen.

[Rusalca]

Rusalca, bedankt, ik zal het proberen.

Pardon, ik zal mijn 5 kopeken inleggen.

Voor salade kun je een pot met gekookte bonen kopen bij een goede fabrikant. Ik doe dat altijd.

[Rusalca]

Rusalca, lekker, ik zit hier te denken wat ik vrijdag moet doen, ik zal zeker Angelkina Bulka maken, jouw salade ook !!!

[Taya]

Voor salade kun je een pot gekookte bonen kopen bij een goede fabrikant. Ik doe dat altijd.

Taya, Ik hou niet van deze bijzondere salade met kant-en-klare bonen. Misschien ben ik zo pretentieus? Al hou ik van andere salades met bonen uit blik. Ik zal een dezer dagen een nieuw recept posten.

Rusalca, lekker, ik zit hier te denken wat ik vrijdag moet doen, ik zal zeker Angelkina Bulka maken, jouw salade ook !!!

Lenochka, Ik hoop dat ik de salade lekker vind! Ik zal ernaar uitkijken!

[Taia]

Taia, als je de bonen niet kunt koken, doe ik dat.