Koekjes "Bladert noot-citroen met jam"

Koekjes "Bladert noot-citroen met jam"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Voor de test:
Tarwemeel	500gr.
Margarine / boter (kamertemperatuur)	200gr.
Suiker	80gr.
Ei (dooier)	1 stuk.
Bakpoeder	10gr.
Citroensap en schil	1/2 stuks.
Verse gist	10gr.
Warme melk voor gist	50-100 ml.
Vanillesuiker / vanille	smaak.
Voor besprenkeling en vulling:
Noten (willekeurig)	60gr.
Suiker	60gr.
Ei (proteïne)	1 stuk.
Jam / jam	150-200gr.

Kook methode

• Ik was hier laatst koekjes aan het koken, en het bleek zo heerlijk dat ik me haastte om met jullie te delen!
• 
• Koken is niet moeilijk, maar het resultaat .... kortom alles is al opgegeten en er zijn geen kruimels meer :))))!
• Laten we beginnen ...
• Dit is wat nodig is.
• 
• Laten we het deeg maken.
• Pers het sap uit de citroen, verwijder de schil en hak deze fijn.
• 
• Gist oplossen in melk.
• 
• Zeef de bloem met bakpoeder. Voeg zachte boter / margarine toe, wrijf alles goed in met je handen.
• 
• Voeg vervolgens suiker, eigeel, citroensap en schil, vanille, verdunde gist toe.
• 
• 
• Kneed een zacht deeg dat niet aan je handen kleeft.
• 
• Verdeel het afgewerkte deeg in 32-35 stukken, rol de balletjes op. Maak bovenaan een "gat".
• 
• 
• 
• Bereid hagelslag voor.
• Meng suiker met geroosterde en gemalen noten.
• Klop het eiwit los met een vork.
• 
• Elke "Chubby" (toekomst :))) borstel met een borstel met proteïne en rol in een suiker-notenmengsel.
• Doe 1 theelepel in het "gat". jam / jam.
• 
• Bak in een voorverwarmde oven, op T * 180, tot ze goudbruin zijn. Kijk eens in je oven.
• 
• Heb een leuk theekransje !!!!
• 

De schaal is ontworpen voor

32-35 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Handgrepen / Oven

Opmerking

Het recept is op internet gevonden, ik herinner me de auteur niet meer!

De koekjes zijn heerlijk, kruimelig, met een citroensmaak, smeltend in je mond!

Ik hoop dat het recept ook voor jou nuttig is!

Oh, hier zijn ze binnen, mmm ...

wat een heerlijke traktatie!

Wat lekker! Ik breng het naar bladwijzers, ik zal het zeker doen. De aanwezigheid van een citroen-mmm-ik kan me voorstellen wat de smaak is, ik hou van alles wat citroen is, maar we zullen het ei vervangen :-) omdat we niet eten.

[Trishka]

Trishka, Ksyu, ik zal het zeker proberen! De koekjes zien er erg smakelijk uit!

[Ksyushik]

Ksyushik, aantrekkelijke koekjes Ik sleep het weg terwijl ik binnen ben bakken bladwijzers

De koekjes van Ksyusha zien er erg smakelijk uit, het deeg ziet eruit als in kant-en-klare koekjes

[echeva]

echeva, Taniushik, Nikusya, Albina, nootmeisjes, bedankt voor jullie aandacht!
Het recept is helemaal niet ingewikkeld, maar de smaak is mmm, probeer het, ik zal blij zijn als je het lekker vindt!

[noot]

noot, Iers, wat voor soort deeg, is het geen zandkoek, of koekje, iets daartussenin?
Je moet het proberen te koken, dan begrijp je het, tenminste een beetje!

[Trishulya!]

Trishulya! Wat zijn ze schattig, jouw koekjes! Ik heb nog nooit koekjes gebakken met gist.
Bedankt voor het betaalbare recept! Ik maak er een bladwijzer van met dankbaarheid!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor het recept. Een interessante optie.

En ik heb het al gebakken !!! Ik droom al lang van zo'n recept met gist. Alleen zonder noten vindt het kind ze niet lekker
En de geur en smaak mmmmm is gewoon geweldig

[afb
img]

Ksyusha, heb je het deeg gekneed met boter of margarine? welke maat ballen, ongeveer?
Wooo, ze hebben het al gedaan

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, bedankt voor het langskomen!
Als je deze nog niet hebt geprobeerd, is het de moeite waard om te koken, ze zijn heerlijk, ze eten als zaden!

[ang-kay]

ang-kayAngela, blij dat je gekomen bent!
Hoop dat je het leuk vindt

[repetu]

repetu, Oksana, dit is snelheid!
Bedankt voor je vertrouwen, het is erg leuk dat je het leuk vond!

[noot]

noot, Iers, ik had een olie zoals, het bleek dat het met plantaardig vet was, dus ik heb het gebruikt!
En het deeg hoeft niet volledig te worden benaderd, gekneed en onmiddellijk gebeeldhouwd, dus het is handig!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, erg smakelijke koekjes hebben alleen margarine vervangen door ghee.

Gebruikte mijn pruimenjam.

Pruimenconfituur (Tatjana1103)

Tanya, ik ben blij dat ik het leuk vond, er kwamen prachtige koekjes uit!
Misschien neem ik er een paar mee naar de zeemeeuw!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, help jezelf, anders de mijne als opgestapeld, dus van de hele bakplaat met koekjes bleef praktisch niets over.

Aanzienlijk heerlijk voor hen.