Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Exocat]

Exocat,
Vraag ik omdat ik er zelf een heb besteld. Voor granen en patés zou ik voor het eerst meer recepten willen afschrijven, totdat de hand gewend raakt aan het toetsenbord met hiërogliefen.
Stafa,
Sveta, ik heb eenvoudige Chinese slows besteld om Chinese gerechten te kunnen maken, maar ik wil geen elektronische, coole en volledige potentie hebben. Daarom kan ik niet wachten op recepten en methoden voor de toekomst, om zo te zeggen.

Exocat, vraag ik, want ik heb hetzelfde voor mezelf besteld. Voor granen en patés zou ik voor het eerst meer recepten willen afschrijven, totdat de hand gewend raakt aan het toetsenbord met hiërogliefen.

Er was een duidelijk doel, eenvoudigere recepten voor diabetici, dus ik heb nog niet geprobeerd om lekkernijen te koken.

Ik bestelde eenvoudige Chinese slows om Chinees eten te kunnen maken

Welke?

[Exocat]

Exocat,
JC monteur, 1.5L om een ​​klein deel van de soep * Five Spices * en andere Aziatische gerechten te proeven.
En Tonze in een waterbad 0,7 voor melkpap, pudding, paté ..




Ik zal alleen rustig aan doen met hersenen als er recepten zijn waarvoor deze hersenen zijn gemaakt. Nog niet klaar, theoretisch of qua sauzen- en kruidenvoorraden



Ik heb een paar recepten in mijn boek over de slowcooker, Chinese kippensoep, Aziatische ribben ... en nog een ding, maar daar, met een snelheid van 6,5 liter slowcooker, is het duur en veel voor mij . En je kunt 1 portie koken voor een monster, dus ik zal het proberen

En Tonze op een waterbad 0,7 voor melkpap, pudding, paté ..

Vandaag kookte ik wilde rijst, deed er 150 ml droge wilde rijst bij, het bleek een volle pan kant-en-klaar te zijn. In geen geval mag u meer doen (minder dan 130 ml is beter), 320 ml gegoten water. Rijst is klaar in 3,5 uur op het papprogramma (elk uur keek ik naar de staat om te bepalen hoe lang het zou duren om te koken)

[brendabaker]

brendabaker, Oksyunechka, bedankt, Rodnul! Nu ga ik snoep met je proberen!
Ik kookte soep a la Kharcho van kant-en-klare bouillon + rauwe rijst, knoflook, tomaat, ui. Het was nodig om de eenheid te proberen.
Onbeschrijfelijk lekker! Yohu!


Geweldig! Absoluut heerlijk ingedikte * JOKINGLY * soep bleek. Ik dacht dat de rijst aan elkaar zou plakken tot pap, maar nee. Schoonheid! Ik schonk het nu in en zuchtte dat de tweede Kit me vandaag niet zou hinderen.

[Exocat]

Exocat,
Lyudmila, grote DANK, wilde rijst, bruine rijst om te koken is in ieder geval een heel probleem voor mij. Ik heb sloaa afgeschreven, nogmaals bedankt, dus deze Tonze zal zeker in mijn bedrijf zijn.



Rituslya,
Ritul, je leest mijn gedachten, ook ik heb herhaaldelijk nagedacht over de tweede KitFort.



Meisjes, als iemand mijn Kenwood 706 nodig heeft, schrijf dan in een persoonlijk bericht, ik zal het niet duur verkopen

[brendabaker]

brendabaker, Oksanchik, ik ben ook voor recepten. Je kunt natuurlijk zelf iets bedenken, maar als alles al geverifieerd is, hoef je niet na te denken - het helpt veel als de tijd om is.
Kun je een recept voor Chinese soep posten?

Rituslya, Rituel, met een begin! Kitik is zo'n lieverd! De meeste andere apparatuur werkt nu voor mij.

Kitik is zo'n lieverd!

is het je geliefde op electrotazhin vergelijkbaar in temperament?

[Mirabel]

MirabelVikus, er was hier onlangs een gesprek over temperament en we kwamen tot de conclusie dat hij praktisch tajine is.

hij is praktisch tajine.

Uitstekend!
Zodat u uw recepten en kookalgoritme veilig kunt meenemen!

[Mirabel]

Mirabel, tasshY! Tegelijkertijd zult u later zeggen of het vertrouwen gerechtvaardigd was, maar de vorm is anders.

[Deana]

Deana,
Dina, als je het echt nodig hebt, dan zal ik het slaan en vertalen vanuit het Engels, en zelfs herberekenen voor je volume dat je zelf doet

[brendabaker]

brendabaker, Ik ben benieuwd 😊 of het recept in het Engels is, dan kun je het gewoon in een persoonlijk document gooien, maar als het in het Chinees is, heb je een vertaling nodig!

TashshY!

bedankt!
Ja, ik kookte ook andere langzaam gegaarde recepten met tajine. Alles goed! Vooral als het nodig is om van tevoren te bakken.
Kortom, hoe meer potten er in huis staan, hoe handiger het voor ons is, al zal de apparatuur straks de slaapkamer bereiken.

[Deana]

Deana,
KIPPENSOEP * VIJF KRUIDEN *
Producten samenstelling:
1 kg kippendijen zonder vel
Zout en versgemalen peper
1 theelepel een mengsel van gemalen * vijf kruiden *,
2 eetlepels. l. pindakaas
1 ui, fijngehakt
1. 4 liter kippenbouillon,
2 plakjes verse gember, zonder vel, elk 2,5 cm
60 ml sojasaus
60 ml Aziatische vissaus
1 eetl. l. rijstazijn
125 g rijstpasta, lang
2 eetlepels. l. gehakte greens van basilicum en koriander,
90 g taugé (bonen),
1 kleine hete peper van de serrano- of jalareno-variëteit, gooi de zaadjes weg en snijd ze in dunne plakjes.
Limoenrasp voor serveren.

Hoe koken:
Droog de stukjes kip, breng op smaak met zout, peper en een mengsel van 5 kruiden aan alle kanten.
Verhit olie op middelhoog vuur in een grote zware koekenpan en bak de plakjes aan beide kanten goudbruin in ongeveer 8 minuten. Leg de afgewerkte stukken eerst op keukenpapier en vervolgens in de slowcooker-kom.
Doe de gesneden uien in dezelfde olie en bak, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten. Giet 1 kopje bouillon in de pan en roer tot alle bruine vlekken op de bodem oplossen. Doe de inhoud van de koekenpan in een slowcooker-kom, voeg de rest van de bouillon, gember, sojasaus, vissaus en azijn toe.
Dek af en kook op LAAG gedurende 5 uur. Het vlees moet erg zacht zijn.
Giet 10 minuten voordat de soep gaar is heet water over de rijstpasta zodat deze verzadigd is met water.
Leg de kip op een bord, verwijder de gember en gooi deze weg. Haal het vlees van de botten, gooi de botten weg en verdeel het vlees in vezels met twee vorken. Leg het vlees terug in de soep. Giet de pasta af, doe er soep in, roer. Kook gedurende 2 minuten op HI.
Giet de vleessoep in warme kommen, bestrooi elke kom met basilicum, koriander, spruitjes en dunne cirkels hete pepers.
Serveer onmiddellijk.



Dit is waar de gedroogde kippenbouillon van Lena Tse Tse van pas komt



Mirabel,
Vika, tajine verwarmt van onderaf en KitFort van boven, hij is een eenvoudige slowcooker met goed doordachte modi.
Deze nieuwe 3D Tonze moet eruitzien als tajine, waarbij de verwarming van onderaf en van bovenaf gebeurt

Ik vond in mijn koelkast een ingelegde kebab met uien in kefir + vrij grof gesneden aardappelen. Voor alles over alles, ongeveer 3 uur. Als het meer was, dan zou het vlees krimpen van walging, ik haat vlees na een lange opwarming in een tekenfilm.

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, smakelijk, smetteloos, en wat was het regime?
Ik zou op MAX zijn gesprongen, aangezien er een vaste groente is, maar hoe was het echt?

tajine verwarmt van onderaf en KitFort van bovenaf, het is een eenvoudige slowcooker met goed doordachte modi.

Hoe kan een slowcooker van bovenaf verwarmen?
Het is niet bekend waar precies de Kitford het verwarmingselement heeft - onder de bodem of aan de zijkanten, maar te oordelen naar het kookpunt op max, hoogstwaarschijnlijk onderaan, d.w.z. het is Kitford dat het dichtst bij tajine ligt.
En Kitford is niet bepaald een slowcooker als hij kookt.

Een vriend van mij bestelde een kitford op mijn fooi. Ik ben erg tevreden.
En ik ben het met me eens dat dit een prachtige stoofpan is - en je kunt hem erin bakken en donkerder maken.

[Oxyunik]

Oxyunik, bij High and Business. Tijd ongeveer 3 uur, ja, waarschijnlijk meer en niet nodig. De aardappelen zijn zo sterk, de ui is niet papperig, het vlees is waanzinnig zacht en de jus is echt mmmmmm !!!!
Het belangrijkste voor mij hier is om niet te overdrijven. Vandaag ga ik proberen wat egels in groenten op te wekken.

En ik weet niet hoe deze unit heet, maar een koele steelpan. Nu gaan we a la kharcho eten en ik zal zeker proberen om wat shchets te koken.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, en ik willen de groene borschik roeren en onmiddellijk de eieren koken, ze in een pot met water en in een kom doen, samen met vlees en aardappelen.
(Ik ben benieuwd hoe ze worden schoongemaakt, hetzelfde als uit een eierkoker, of moeilijker)

[brendabaker]

brendabaker, bedankt voor het recept! Ik wacht gewoon op de kruiden van Lena en probeer het.

[Deana]

Deana,
En ik wacht op een multikoker van een liter en maak 1 portie voor rasprob.
Ik heb veel gerechten uit verschillende landen, die voor mij ongebruikelijk zijn, gekookt in een slowcooker, maar er is veel te doen en duur en eng, opeens vind ik het niet lekker. En een portie is niet duur en als je eenmaal een nieuwsgierigheid kunt eten

[brendabaker]

brendabaker, maar hoe prop je je voeten in een liter? In principe kan ik het ook proberen in een twee liter, maar het is zonder glazuur, ik weet niet zeker hoe de kruiden daar later zullen worden gewassen.

[Deana]

Deana,
250 g kippendij is 1 kleine dij. En ik zet mijn benen rechtop als alleen het deksel bedekt is



Dinah, ik wil ook een kleine baby voor ongebruikelijke gerechten. Zodra de kruiden van de Chinezen zijn afgewassen, worden ze met mij afgewassen. Mijn verdriet is boekweit, het schildert echt, dus het schildert zowel de multikoker als de kom van klei.

Over de kwestie van Kitfort-regimes ... Misschien is er iemand geïnteresseerd
Gisteren waren we visballetjes aan het bereiden met rijst. Ingevroren koolvisfilets werden gemalen, 30% kalkoenfilet toegevoegd (voor plakkerigheid) en melk voor sappigheid. Breng op smaak, gewassen rijst 3 eetlepels. De gehaktballen werden in Kitfort gestapeld, water werd toegevoegd ongeveer 1/3 van het resulterende volume gehaktballen. We zetten de LOW-modus voor 3 uur. Na 2 uur kookte het rustig, na nog een uur zagen de gehaktballetjes eruit als mooie egeltjes, klaar om te proeven. Rijst stak alle kanten uit zoals het hoort voor egels, gehaktballen waren omgeven door een saus van water, melk en sap van vleesvis. Ik besloot om nog eens 3 uur op verwarming te proberen. Er werd niet gekookt, maar de rijst verloor zijn egelvorm, hij was eindelijk gekookt als een risotto. Dit maakte de smaak niet erger, het gerecht was smakelijk, de saus en het vocht gingen volledig door de rijst. Je kunt dus in 3 uur op LOW koken, maar in +3 uur op verwarming is het niet slechter, alleen anders. Ik heb geen foto's gemaakt, want egels zijn als egels, alleen licht door het gehakt.

[Samopal]

En ik kocht mezelf een tweede KitFort, vandaag heb ik het uit zelfophaling gehaald



Samopal,
Oleg, heb je het toch gekocht? Gefeliciteerd, laat het lang serveren, en wat heerlijk kookt, is op zichzelf

Oleg, heb je het toch gekocht?

Ja bedankt. De vrouw is in de winkel, in de zin dat ze geschokt is door het priblud in de keuken. Maar hoe ze het kookproces versnellen en vergemakkelijken

Omdat de Chinezen de kruiden wassen, zullen ze mijn

En dat is zeker, ik volg ze niet, misschien doen ze het in geglazuurd, maar ik heb nog een extra pot, je kunt een gokje wagen, kies er een voor speciale projecten

En ik kocht mezelf een tweede KitFort

Goed gedaan! Ik zou een plek vinden om het neer te zetten, ik zou het ook kopen. En dus moet ik nog nadenken over waar ik het apparaat voor het brouwen van kruiden moet bevestigen.

[Irsha]

Irsha,
Ira, je hebt ABSOLUUT RECHT.
Ik heb mijn KitFort 30 seconden aangezet om te kijken waar hij opwarmt ...
De slowcooker wordt verwarmd langs de bodem, zoals pannen, of rond de omtrek in het bovenste derde deel van de basis, meestal net onder de handvatten. (Degene die ik thuis heb bewaard)
KitFort verwarmt rond de omtrek, maar aan de onderkant van de basis, ongeveer 3 cm boven de onderkant.
Ik heb nog niet zo'n apparaat gehad; ik ben geïntrigeerd en gefascineerd.




En ik denk ook - * oh, wat een geluk heb ik met het email op de kom, niets brandt aan de zijkanten, net als in Seabreeze *. En waarom daar branden als er geen verwarmingselement is en het 5 cm lager staat.

Oh ... ik heb zelf ook nog een Kit besteld. Hier is er gewoon een te weinig. Ik zou zowel dat willen koken, als nog een, en de derde, en nergens in. Ik giechel, ja, ik heb alleen Keith en niets.

Ik heb nog niet zo'n apparaat gehad, ik ben geïntrigeerd en gefascineerd

Oksanchik, maar wat precies? Ik had nog een goede traag, maar helemaal niet, zoooo traag van begrip. Ik besloot dat ik niet langer in deze richting kijk. En hier tekende Keith!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ik merkte dat hij op de een of andere manier bijzonder lekker kookt .., het vlees in hem is hetzelfde als in de slow, en de saus is dikker en uniformer.
We hielden het meest van de gebakken melk in Kita voor een MINUUT, en het was dik en romig - dat wil zeggen, precies wat je nodig hebt.
Cottage cheese van Kita is ook erg prettig qua consistentie en smaak.
Ik kom tot de conclusie dat ik een soort van verbeterde slow motion van de 21ste eeuw heb.



En ik realiseerde me dat ik niet nog een 3-liter slowcooker nodig had, namelijk nog een Kit.
Is het echt de manier waarop het verwarmingselement zich bevindt?

En ik zou Keith niet weigeren voor 5-6 liter. En dat is niet genoeg gebakken melk.

Vrienden, wat is de beste manier om te verduisteren?
In andere goede eenheden bracht ik aan de kook en liet ik 6 uur sudderen. Nou, het bleek goed van kleur, maar het had beter kunnen proeven.

Rita, ik heb net melk uit de koelkast ingeschonken en heb het 6 uur op het maximum laten staan. gemaakt van 2 liter, ongeveer 1 cm ingekookt. En Oksana maakte op zijn minst melk, schrijft dat het op deze manier beter is. Ik heb het zelf al een minuut niet geprobeerd.

[Samopal]

Marish, bedankt! Morgen zal ik wat boerenmelk kopen en proberen het te dempen. Interessante zhezh!
Vandaag heb ik egels gekookt op een groentekussen. Ik heb alles achtergelaten, en boven deze rijstvelden. Super goed. 3 uur.
Oleg Samopal bedankt voor het idee.

[Marpl]

Marpl,
U kunt een tweede kit kopen en 4 liter melk maken.
Rituslya,
Rita, ik giet meteen 2 liter kort houdbare melk in en kook 8 uur per MIN. Het begint na ongeveer 6 uur vanzelf te koken.
Ik heb dit als een apart recept, ik nam een ​​foto van het schuim daar en tilde het deksel op toen de film begon te borrelen.



Samopal,
Oleg, hoeveel was gehakt in gewicht bij egels? 500-700 gram of meer?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, 2 sets bevroren koolvisfilets (ik vond het heerlijk, na het ontdooien van de vloeistof is er helemaal geen geur), 650 gr. Laten we zeggen dat ongeveer 1 kg 200 g de vleesmolen heeft bereikt. Meer filet van gevogelteborst 600 gram Melk, 2 uien, kruiden. Voeg 150 gram water toe aan de pan en klaar.

[brendabaker]

brendabaker

Ik kom tot de conclusie dat ik een soort van verbeterde slow motion van de 21ste eeuw heb

Oksana, welk model is het?

Kitfort verdween bij WB, ik wacht daar op 1000)
Ik heb het nu niet nodig, ik vertrek. Koop in de herfst)

[Samopal]

Samopal,
BEDANKT, ik heb de woorden gekopieerd



oranje,
Lena, dit is KitFort 2010, een noviteit op de markt. Als je geen gemeenschappelijke taal hebt gevonden met de traditionele lange termijn, is het waarschijnlijk dat deze bij jou en mij zal passen. Als slakken alles voor je doen wat je nodig hebt en je smaak, zal KitFort je misschien teleurstellen ... alles is zo individueel



Samopal,
Trouwens, jouw idee is om van vis gehakte vis te maken en kalkoenkip toe te voegen.
Je kunt dus veel vaker vis eten dan wij. Ik heb ook heel veel respect voor koolvis

Ik heb vandaag mijn paar kabouters, het is moeilijk te zeggen welke mooier is, beide zijn zulke poppen.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, gefeliciteerd, cool. Ik wacht op bruin.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, schrijf dan zeker over de testresultaten van uw baby's

[Niarma]

Niarma,
De instructies voor Tonza op een waterbad hebben recepten, maar in het Chinees. Hier ga ik, lik mijn lippen en kijk naar de foto's.

En de kleien jongen maakte me aan het lachen vandaag ... Ik heb hem met claims.
Dit is de eenvoudigste, netjes gekookte, compacte slowcooker soeppap met mechanische bediening. Maar op de doos stond trots vermeld

[brendabaker]

brendabaker, Oksanawaarschijnlijk bedoeld dat het werkt op elektriciteit.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Er zijn drie woorden, twee zijn fout




J.C. gekookte boekweit voor ons met de hond.
200 ml boekweit + 600 ml water (500 ml water zou beter zijn)
2,5 uur op AUTO, vervolgens geforceerd met boter en sojasaus (mijn deel), gemengd, het apparaat uitgeschakeld en 2 uur laten staan
Lekker!!!!
De potmaat van mijn Jin Cheng WX is 15A
1,2 l naar boven, d.w.z. 800 ml bruikbaar volume.



Nu de eerste indruk van de TONZE DDZ-7B. In mijn, misschien niet juiste, indruk lijkt het meer op een dubbele boiler dan op een waterbad. Heel delicaat, maar een dubbele boiler, stoom gaat en de instructies bevatten meer vloeistof dan ik zou koken in een stoombad.
Dat wil zeggen, een kwart maatbeker rijst en drie keer driekwart groot glas vloeistof. 1: 9.
Ik heb nu besloten om wat rijstpudding te proberen.
Ik nam water met melk volgens de instructies en bijna een derde van het maatglas rijst.
Ik goot water in het reservoir tot aan het MAX-teken, zette de kom neer en bedekte het met een deksel.

Rechtsonder, met een felrode knop, koos de BB-modus (pap), en die erboven, roze, verlengde de tijd met 30 minuten. Het apparaat knipperde en begon te werken.
Het kookt van lawaai, het verbaast me dat niemand dit heeft gemeld. Ik zou 's nachts niet zo'n lawaai voor mezelf achterlaten. Maar misschien had ik het mis waar, voor een nieuwe.



Ik neem het woord delicaat terug, het geluid van de naaimachine, de stoom commando's uit het gat. Dit is zeker geen waterbad, in ieder geval niet in zijn langzaam kokende uitzicht.

Ik wacht op twee koelers

[brendabaker]

brendabakerwaarom twee? Je hebt waarschijnlijk nog nooit gezien hoe Russische woorden op Aliexpress worden geschreven. Lach om hun verenigingen. En hier waren alleen de letters in de war.

[Fotina]

En ik begreep een beetje wat er aan de hand was. Ze haalde de kom tevoorschijn en zette hem op een nieuwe manier, maar op een standaard voor het koken van eieren. Het geluid verdween



Fotina,
STOER !!!!! Ik bedoel, cool !!!





Het resultaat was dat ik een plakkerige rijstepap kreeg



U kunt 4/5 van het volume laden, dat wil zeggen 560 ml

[brendabaker]

verlengde de tijd met 30 minuten.

brendabaker, Oksana, en hoe laat werd het uiteindelijk?