Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Irsha]

Irsha,
Ira, je citeert mijn zin over een goed kookboek
(Een paar jaar geleden vond ik een recept voor aardappelen met sinaasappeldressing in een boek, ik kookte het, probeerde het en kon niet loskomen. Het was een echte schok, hoe lekker en ongewoon.
Ik legde het recept op de kok. RU
) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Zelf had ik hier nooit aan gedacht, hier koos een professional een combinatie.

En zomerratatouille komt ook uit het boek.

En kijk hoeveel subtiliteiten er zijn in de dressing voor luie gevulde kool, die ik hierboven heb vertaald, en zelfs in het feit dat zure room en kaas worden gemengd om ze er bovenop te gieten, dat wil zeggen, hoeveel nuances zijn er zo dat het gerecht de eerste keer zo lekker en geurig mogelijk blijkt te zijn in plaats van door veel teleurstellingen

Ik vond het voor 1590 roebel, ging de kenmerken in meer detail bestuderen

Ik vond ook voor deze prijs, niet op voorraad

Ik koos een baby voor mezelf:

Andrew James 1,5 liter premium slowcooker met deksel van gehard glas, verwijderbare keramische binnenkom en drie temperatuurinstellingen

Instellingen

HOOG - Verwarmt tot 95˚C, voedsel zal borrelen en sudderen en sneller koken. Geweldig als je niet te lang kunt wachten op een malse en smakelijke maaltijd.
LAAG - Verwarmt tot 85˚C, voedsel kookt op een laag pitje en zal langer moeten koken. Gebruik deze instelling om de hele dag door te koken terwijl u onderweg bent.
AUTO - Kookt gedurende 4 uur op hoog vuur, alvorens over te schakelen naar laag en het eten warm te houden totdat je klaar bent. Ideaal voor diepvriesproducten of ander voedsel dat volledig gekookt moet worden voordat u het laat stoven.

Keramiek

Duitsers prijzen)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Geweldige optie

Stel je voor: dit is een feestdag. Je bent bezig in de keuken. Het menu is vast en bereid: kalkoen, aardappelen, gehakt, groenten ... je bent aan het schillen, kruiden, mixen, meten ... en tussendoor schuift je gezin aan voor een stevig ontbijt met eieren, aardappelen en spek.

Het voedt jou en je kunnen in de ochtend zodat je op een mooie manier en met een lach op je gezicht een feestelijk diner op tafel kunt maken.

Klinkt onmogelijk? Dit is niet waar!

Met een beetje vooruit te plannen, kunt u genieten van een heerlijk ontbijt dat uw gezin zal helpen in afwachting van het hoofdevenement. Dit is een doe-het-zelf ovenschotel in een slowcooker voor 's avonds. Dan word je wakker met een heerlijk rokerig, kaasachtig, stevig ontbijt om je vakantie perfect te maken!

Amerikanen houden van omeletvulling in slowcookers, vul alles in



pakket bevroren aardappelen + kaas + spek + kruiden + eieren met melk, 6-8 uur per laag

[IRRI]

IRRI, Zo mooi! Vertel me hoeveel ze Kenwood hebben ingenomen? Ik heb gelezen, wat als je gaat hechten? En die is nu gekozen voor 1,5 liter. tegen welke prijs? Ik vond deze baby erg leuk!

[Irsha]

Irsha,
Ir, er is dan waarschijnlijk geen steelpan van 1,5 liter?
We zouden dergelijke trainingsvideo's naar de eerste pagina van het onderwerp moeten brengen. Voor nieuwkomers.
U staat, zoals altijd, bovenaan

Toegevoegd donderdag 22 december 2016 12:26 uur

Stel je voor: dit is een feestdag. Je bent bezig in de keuken. Het menu is vast en bereid: kalkoen, aardappelen, gehakt, groenten ... je bent aan het schillen, kruiden, mixen, meten ... en tussendoor schuift je gezin aan voor een stevig ontbijt met eieren, aardappelen en spek.

Het voedt jou en je kunnen in de ochtend zodat je op een mooie manier en met een lach op je gezicht een feestelijk diner op tafel kunt maken.

Klinkt onmogelijk? Dit is niet waar!

Met een beetje vooruit plannen, kunt u genieten van een heerlijk ontbijt dat uw gezin zal helpen in afwachting van het hoofdevenement. Dit is een doe-het-zelf ovenschotel in een slowcooker voor 's avonds. Dan word je wakker met een heerlijk rokerig, kaasachtig, stevig ontbijt om je vakantie perfect te maken!

Amerikanen houden van omeletvulling in slowcookers, vul alles in



pakket bevroren aardappelen + kaas + spek + kruiden + eieren met melk, 6-8 uur per laag

Een voorgemaakte ovenschotel als ontbijt.
Meng in een kom
12 eieren, 1 kopje melk, 1 eetl. l. droge mosterd, 1e. l. kruiden met gerookte uien,
Zout en peper naar smaak.

Hak vervolgens 360 g spek in kleine blokjes,
Spuit de slowcooker-kom in met kookspray.
Leg een pakket bevroren aardappelpannenkoekjes neer (d.w.z. de aardappelen zijn al geraspt)
Voeg 500 g geraspte CHEDDER-kaas en spek toe en roer goed.
Giet over de eiervulling, dek af en kook 6-8 uur op laag.

Toegevoegd donderdag 22 december 2016 12:34 uur

Ik vraag me af hoeveel hun pakje aardappelpannenkoekjes weegt, ik veronderstel een kilo, niet minder?

is er dan waarschijnlijk geen steelpan van 1,5 liter?

met omelet vulling? liter tot 3,5, ja

dus wat moet je vooral leren .. er zijn veel van dergelijke video's op internet, simpele ooms-tantes koken, verschillen weinig van ons, de producten zijn net even anders en dat is alles

we hebben een grotere variëteit aan gerechten, omdat we niet aan één ding hangen (Amerikanen hebben nogal eentonige kookvideo's), we nemen overal mee naar wat we lekker vinden, en we hebben weinig slowcookers in onze pannen - en de verscheidenheid aan koken is geweldig

[Irsha]

Irsha,
Ira, ik vond het leuk dat ze bevroren geraspte aardappelen, kaas, spek namen, terwijl alles smolt terwijl het werd gekookt, zodat de kaas niet stratifieerde en de melk niet zuur werd. Met invriezen bleek het een heel verstandig idee te zijn.
En de modus en tijd worden precies vermeld.
Hier kun je ook aardappelpannenkoekjes in de vriezer kopen, niet duur, probleemloos en ook zonder spek bevredigend.
Goed gedaan, links zijn natuurlijk erg nuttig voor je, ik heb de woorden al voor mezelf gekopieerd, ik zal ze halveren en voorbereiden.

Met invriezen bleek het een heel verstandig idee te zijn.

Ik denk dat ze de vriezer hebben ingenomen, simpelweg omdat de vriezer beschikbaar is - ze schillen geen aardappelen, wij niet, maar in een andere video neemt de man geen bevroren aardappelen met paprika en uien, de kazen zijn hetzelfde, omeletvulling, gebakken in plaats van spekgehakt in een pan

[IRRI]

IRRI,

Het meisje in de video vult de ingrediënten niet met water, maar BULLION om een ​​rijke smaak van het afgewerkte voedsel te krijgen.

zo'n boek met een tiental basisrecepten, en ik zal de subtiliteiten zelf oppoetsen

En deel met ons. Oké, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, je hebt daar boeken over slowcooker en zou in elke boekhandel moeten zijn.
Daarom zullen in dit geval jij * en de kaarten in de hand *: mail1: en ik natuurlijk ook delen

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 13:13

🔗
Een andere goede optie voor koolrolletjes in slowcooker. Gewoon met een niet-vette kalkoen, zoals ik wil.
Ik verving de rijst door witbrood en verminderde de hoeveelheid zwarte peper in de saus.
Over 5 uur zal ik ontdekken wat er is gebeurd.

Toegevoegd vrijdag 23 december 2016 18:15 uur

SLOWCOOKER GEVULDE KOOLROLLEN


Ik vond het recept leuk, ik schrijf de woorden:
Voor gevulde kool.
12 koolbladeren,
1 kopje gekookte langkorrelige rijst (ik doe er witbrood in)
1 ei, lichtjes geslagen
0,25 kopjes melk
0,25 kopjes fijngesneden ui, (ik heb 1 medium gebruikt)
1 teentje gehakte knoflook (ik heb droog genomen)
450 g rauwe magere kalkoen.

Voor de saus:
1,25 theelepel zout,
1,25 theelepel gemalen zwarte peper (ik nam 2 keer minder),
500 ml blik tomatensaus
2 eetlepels. l. ketchup,
1 theelepel saus WORCHESTER SHAIR,
1 theelepel paprika,
2 eetlepels. l. citroensap
2 eetlepels. l. honing (vloeibaar),
0,5 theelepel droge tijm

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 18:29

Ik vind het gemakkelijker om ketchup, worcestersaus en tomatensaus te laten zien dan ze in woorden te beschrijven.

Hoe koken.
Verwarm een ​​pan met gezouten water op hoog vuur tot het kookt,
Blancheer de koolblaadjes gedurende 2 minuten (ik kook tot ze zacht zijn).

Meng tomatensaus, honing, kruiden, citroensap, ketchup, zout, peper en worcestersaus.
Meng gekookte rijst, ei, melk, ui, knoflook en gemalen kalkoen in een aparte kom. Voeg 0,25 delen tomatensaus toe, goed plaatsen.
Maak 12 koolrolletjes.
Nu mijn toevluchtsoord.
1.Ik leg een laag koolbladeren op de bodem van de slowcooker-kom.
2. Omdat ik niet zo dol ben op vlees, heb ik GROTE koolbladeren gebruikt zodat er zoveel mogelijk kool in de schaal zat.
3 koolrolletjes passen in 2 lagen, ik doe tomatensaus op elk koolrolletje met een lepel.

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 18:31

De saus kwam er dik genoeg uit, zoals je het zegt, het blijft.
5 uur koken op HOOG

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 18:34 uur

Het duurde 5 uur, kool en gehakt zijn aangenaam zacht, maar niet gaar.
De geur is erg smakelijk

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 18:36

En met zure room bleek het gehakt zachter en malser te zijn dan in gewone gevulde kool. De kool wordt gedrenkt in smaakvolle tomatenjus.

Toegevoegd op vrijdag 23 dec. 2016 18:38 uur

En niet te veel vloeistof.
Conclusie: ik ga meer koken, pak het gewoon mooier en gelijkmatiger in

🔗
Ik heb een interessant zomeridee gevonden.
Het meisje wast, droogt, giet AARDAPPELEN in met een vork, wikkelt het in folie, laadt zweet in haar pot en kookt 8 uur op een LOU.
Voegt geen water toe. Op de foto van aardappelen wordt daar een volle pot gebakken.

[brendabaker]

brendabaker, Stoer !!!

[Samopal]

Samopal,

[natalialucky]

natalialucky, voor 3100
Een zeer oprechte prijs in onze realiteit
Maar zij is een van de defecte, daarom hing ze rond in het magazijn, er zijn 2 plaatsen op de kom, alsof ze erin prikten totdat het glazuur greep
Ik besloot dat het niet kritisch was en kocht het terug (dat ze cosmetische defecten had, ik wist het, ze konden gewoon niet zeggen met welke, ze zeiden alleen dat ze nieuw waren en volledig werkten, ze konden geen foto maken, het was ergens in het magazijn, niemand deed het, stemde ermee in dat ze naar St.Petersburg sturen, en ik zal naar de plaats kijken en beslissen of ik wel of niet neem)

Toch kunnen deze vertragingen niet worden gevonden, dus het is geen tijd om te pronken

[IRRI]

IRRI,
Ik had een soortgelijk defect bij Rival.
Terwijl je kookte, begon de inhoud van de kom beetje bij beetje door het * oog van de naald * naar de binnenste metalen basis te stromen.
Het koken kan een lager volume hebben dan het defect van de kom.
Het is beter om onmiddellijk te controleren of alles in orde is en dat er geen vlekken op de wanden van de metalen binnenbasis zijn.

Toegevoegd op zondag 25 december 2016 08:29

🔗
Warme chocolademelk met BEILIS likeur voor nieuwjaarsfeest in slowcooker.

Warme chocolademelk met BEILIS likeur voor nieuwjaarsfeest in slowcooker.

grappig

zo'n lekkernij kan worden gemaakt in een slowcooker om te stoven of zelfs te verwarmen, en in een melkkoker en in een waterbad

Ja, ik schrijf woorden.
Als kinderen de drank drinken, moet BEILIS worden uitgesloten.

2 (elk 120 g) medium-zoete chocoladerepen om te bakken,
1/2 kopje suikervrij cacaopoeder
1/2 kopje suiker
1 eetl. l. vanille-extract,
1 kopje slagroom
6 kopjes volle melk
1 kopje BEILIS Irish Cream-likeur.
Voor het serveren van marshmallows of slagroom.
Koken in een slowcooker, 4 liter (3,5 liter) of groter.

Hoe koken:
Breek de chocoladerepen in stukjes en doe ze in de slowcooker-kom.
Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve BEILIS.
Dek af en kook gedurende 1,5 uur op HOOG.
Roer het mengsel elke 30 minuten.
Voeg vervolgens de likeur toe en roer.
Zet de slowcooker op verwarmen.
Serveer met marshmallow of slagroom, dit is voor volwassenen.
Voor kinderen moet sterke drank worden uitgesloten.

Toegevoegd maandag 26 december 2016 08:22 uur

🔗
Hier is een schattige versie van een stoofpot van kippendij met groenten.
Over het algemeen zou ik stoofpot als heet vertalen, maar hier lijkt het meer op een stoofpot.

Ik heb een erwtenstoofpot gemaakt volgens dit recept.
🔗
Voor mezelf heb ik besloten om ham en bot uit de ham uit het recept te halen, de smaak van de bouillon was genoeg voor mij.

Dus ik laadde het slowcooker in de kom
450 g droge spliterwten (ik waste de erwten, kookte ze 10 minuten op hoog vuur, waste ze opnieuw en deed ze in een slowcooker-kom), maar tevergeefs werd de smaak van de erwten ook zwakker en dikker, de volgende keer zal ik alleen gewassen erwten doen.
7 kopjes kippenbouillon (ik heb bouillon van kalkoenbot)
2 kopjes in blokjes gesneden ham (ik heb het er niet in gedaan)
1 bot van een ham (ook niet gezet),
4 kopjes aardappelen, in plakjes
1 kopje in blokjes gesneden wortelen
1,5 kopjes knolselderijblokjes
1 theelepel gedroogde tijm,
1 / 4u l. peperkorrels,
2 laurierblaadjes.

Ik bedekte het met een deksel en kookte 8 uur op de LOU, zonder het deksel te openen. En ook tevergeefs vallen erwten veel gemakkelijker uit elkaar op Hai, in 5 uur blijkt het behoorlijk mals te zijn, zoals gelei, maar zoiets bestaat niet op Low.
Ik gooide het laurierblad uit de afgewerkte stoofpot.
Omdat ik de ham er niet in heb gedaan, heb ik de afgewerkte stoofpot gezouten, die voor onze ogen dikker wordt.
Alle groenten behielden hun vorm met een consistentie * eet met je lippen *
De smaak is aangenaam, niet opdringerig, maar tegelijkertijd rijk.

Toegevoegd op maandag 26 december 2016 19:29

Mijn kerstkalkoenbotten maakten 3 liter bouillon.
Het belangrijkste voor dikke erwtensoep

Toegevoegd op maandag 26 december 2016 19:46

De volgende keer zal ik de erwten gewoon verbranden om niet alle verdikking eruit te laten lopen.
En ik zet het 's nachts om 10 uur op LAAG.

een beetje meer beweging dan mogelijk, voor mij een beetje verwarrend

10 minuten gekookt op hoog vuur, opnieuw gewassen

extra voor de slowcooker en voor de erwten

bouillon (

extra voor een slowcooker
als je alleen extra werk wilt doen met een slowcooker

Ik maak alles zo eenvoudig mogelijk:
- uitgezocht en kort (om het aroma en de smaak er niet uit te wassen) gewassen erwten + water + vlees (vlees, botten, vlees op het bot, erwten houden erg van varkensvlees in welke vorm dan ook), de verhouding van erwten en water - indien gewenst, groenten of onmiddellijk, of wanneer gekookt in de vorm van frituren, als de erwten worden gekookt zonder vlees of op de botten zonder vet, kunt u erwten bakken zonder vlees + rookworst + dergelijke frituren in kant-en-klaar erwten en het is nog steeds heet, smachtend, gemengd
- Ik kook de erwten 4-8 uur, afhankelijk van de gewenste mate van verteerbaarheid van de erwten
........................ ...................

het is niet nodig om kant-en-klare ham / worst lang te koken, bouillon

kant-en-klare bouillon, die goed is uit een slowcooker, is alleen nodig voor het snel koken van soepen
........................ ...................

te oordelen naar sommige video's, hebben Amerikanen een iets andere benadering van koken - ze nemen halffabrikaten en ontwikkelen om de een of andere reden langzaam hun gewoonten gedurende lange tijd ...

Amerikanen hebben een iets andere benadering van koken - ze nemen halffabrikaten en koken ze om de een of andere reden langzaam gedurende een lange tijd

drukke mensen))) velen vermoeden blijkbaar niet het bestaan ​​van halffabrikaten)
het is waarschijnlijk niet populair bij hen

[Irsha]

Irsha,
Het verplichte koken van peulvruchten voordat je ze in de kom doet, wordt beschreven in de instructies: mail1: voor een slowcooker heb je die waarschijnlijk ook.
Ira, het is handiger voor mij om te koken volgens geverifieerde recepten, ik hou van stabiliteit.
Ir, ik wil nu opfleuren met avondkoken. Mijn dieren waren niet zenuwachtig, dus ik zal volgende maand 's avonds zo'n stoofpotje koken.
10 uur lang zal het geen groenten verteren, dat is zeker.
Wat betreft de ham en worst in de pan, ben ik het met 250% eens, behalve de mengelmoes.

Het verplichte koken van peulvruchten voordat ze in de kom worden gedaan, wordt beschreven in de instructies voor de slowcooker, waarschijnlijk ook die van jou.

de eerste keer dat ik over verplicht hoor, kookt het goed zonder te weken en te koken, anders waarom een ​​slowcooker met zijn ontspannen koken

het is voor mij handiger om te koken volgens geverifieerde recepten

Nou, het spreekt voor zich, wie zich op zijn gemak voelt

maar de slowcooker bevrijdt je van veel lichaamsbewegingen - het is handig dat je hem opzet, aanzet, klaar zonder aanwezig te zijn

Toegevoegd maandag 26 december 2016 21:47 uur

niet op de hoogte van het bestaan ​​van halffabrikaten

waarschijnlijk

[Irina]

Irina, Week (en zelfs met zuiveringszout) en laat uitlekken na de eerste kook om winderigheid te minimaliseren.

[Irsha]

Irsha,
Ira, peulvruchten worden nu om de een of andere reden als giftig beschouwd, als ze niet worden gekookt en de bouillon niet wordt uitgelekt. Ik weet niets van giftigheid, maar * muzikaliteit * verliezen ze het zeker.

Week (en zelfs met zuiveringszout) en laat uitlekken na de eerste kook om winderigheid te minimaliseren.

bij het aanbreken van het huwelijk, 36 jaar geleden, alleen zonder frisdrank, deed ik precies dat - doorweekt en uitgelekt, er was toen geen slowcooker

toen merkte ik dat erwten, gewassen, geweekt en niet uitgelekt en gekookt in hetzelfde water, smakelijkere, rijkere erwtensmaak

wanneer gekookt op een fornuis - geen enkele verwijdering van dicht schuim, er wordt geen schuim gevormd in een slowcooker, omdat er niet wordt gekookt

winderigheid.

werd niet waargenomen, goedgekookte erwten geven het niet

peulvruchten worden nu om de een of andere reden als giftig beschouwd

erwten zijn geen bonen

bonen en bonen - ja, weken, uitlekken, afspoelen

erwten - we hebben al meer dan 30 jaar een favoriet, ik kook het totdat het volledig uiteenvalt, de dichtheid is anders - van een vrij dunne soep tot dikke puree

Het is de zaak van de meester, ik kook kikkererwten (geen erwten) alleen na het weken in frisdrank.Ik adviseerde degenen die erwten koken - ze merkten ook een positief effect op.

het verschil tussen erwten en bonen en bonen - we eten rauwe erwten (groen, in peulen), maar bonen en bonen kunnen niet rauw gegeten worden

Ik kookte kikkererwten eerst met zuiveringszout, daarna zonder zuiveringszout, ik voelde geen verschil in smaak of kooktijd, als er dan niet veel in Centraal-Azië leefde - kikkererwten worden daar alleen geweekt en gewassen

en dus - ja, iedereen heeft een meesterbedrijf, we delen onze ervaringen

eerste gekookte kikkererwten met frisdrank,

Ik kook niet met frisdrank, ik laat het gewoon weken en daarna spoelen.

IRRI,
Ik had een soortgelijk defect bij Rival.
Terwijl ik kookte, begon de inhoud van de kom beetje bij beetje door het * oog van de naald * naar de binnenste metalen basis te stromen.
Het koken kan een lager volume hebben dan het defect van de kom.
Het is beter om onmiddellijk te controleren of alles in orde is en dat er geen vlekken op de wanden van de metalen binnenbasis zijn.

Bedankt!
Nee, er zijn geen vegen, het apparaat is gaaf, het is duidelijk dat het nieuw is (zelfs het label zit zo op het deksel dat als je het verwijdert, het ook niet vastzit)

Ik had geen tijd om je bericht te lezen en was er al in aan het koken, niets lekt voor mij (ik heb de hele nacht een uzvar gedaan)
Pah-pah-pah (ja, het kan daar niet lekken, in feite alleen stippen op het buitenste glazuur, nou, ik hoop het tenminste)

stippen op het buitenste glazuur

spinnenwebben beginnen na een tijdje op de zwarte kom te verschijnen, op witte kommen zijn ze hoogstwaarschijnlijk gewoon niet zichtbaar

alsof de fijnste microscheuren het koken niet hinderen

zodat de fijnste microscheuren het koken niet hinderen

Ufff
Gekalmeerd
Het belangrijkste is niet het uiterlijk, het belangrijkste ziel hoe kookt hij
En toen spande ik me ... ik denk dat het over zes maanden zal stromen, je weet maar nooit, of er zo'n ervaring is

[IRRI]

IRRI,
Het was alsof er een naald door me heen was gestoken. Een kleine krater van een paar millimeter groot, en aan de buitenkant op dezelfde plek.
* Een spinneweb * op het email verschijnt na verloop van tijd en hindert het werk niet, dit staat vermeld in de instructies aan de Kenwoods.
Omdat er buiten geen lekkage is, betekent dit dat het defect cosmetisch is en het werk niet hindert.

Toegevoegd op dinsdag 27 dec. 2016 09:46

Ik koos een baby voor mezelf:

Andrew James 1,5 liter premium slowcooker met deksel van gehard glas, verwijderbare keramische binnenkom en drie temperatuurinstellingen

Instellingen

HOOG - Verwarmt tot 95˚C, voedsel zal borrelen en sudderen en sneller koken. Geweldig als je niet te lang kunt wachten op een malse en smakelijke maaltijd.
LAAG - Verwarmt tot 85˚C, voedsel kookt op een laag pitje en zal langer moeten koken. Gebruik deze instelling om de hele dag te koken terwijl u onderweg bent.
AUTO - Kookt gedurende 4 uur op hoog, alvorens over te schakelen naar laag en het eten warm te houden tot je klaar bent. Ideaal voor diepvriesproducten of ander voedsel dat volledig moet worden gekookt voordat het kan worden gestoofd.

Keramiek

Duitsers prijzen)

Dat de slowcooker niet kookt is niet waar ...
HIGH warmt op tot 95 ℃, voedsel zal borrelen en schudden en sneller koken. Het is goed als je niet lang kunt wachten op mals en smakelijk eten.
LOW verwarmt tot 85 ℃, het voedsel kookt * schuddend * en het duurt langer.
Gebruik deze stand om de hele dag door te koken als u niet thuis bent, of voor soortgelijke gelegenheden.
AUTO kookt 4 uur op High, gaat dan naar Dow en houdt het eten warm totdat je het nodig hebt.
Ideaal voor diepvriesproducten of voedsel dat eerst gekookt en daarna gestoofd moet worden

Haal warme gerechten op voor de NIEUWJAAR-tafel.
Ik bekeek het zalmrecept uit het boek * The new slowcooker * van Brigitt Binns.
Gestoofde Zalm Met Komkommer-Yoghurtsalade.
125 ml groentebouillon, huisgemaakt of blokje,
250 ml droge witte wijn
1/2 kleine ui, in partjes
3 takjes verse dille,
10 g gehakte dille,
Zout en versgemalen peper.
6 stuks zalmfilet, elk 155 g,
250 g dikke yoghurt
1 eetl. l. mayonaise
1 fijngesneden sjalot
10 g gehakte peterselie,
1/4 theelepel gemalen komijn.
1 engelse komkommer.
Hoe koken
Snijd de lange * Engelse * komkommer in de lengte doormidden en snijd vervolgens elke helft in dunne plakjes.

En meng in een kom met slowcooker 125 ml water, bouillon, wijn, takjes dille, uien, zout en een beetje peper. sluit het deksel en
Laat 30 minuten op laag koken om het aroma vrij te maken.
Zalmfilet toevoegen, weer sluiten en 1 uur op laag koken.
De vis wordt helemaal mat, sterk, maar erg zacht.

Meng tegelijkertijd yoghurt, mayonaise, gehakte sjalotten, winter en elk 3 eetlepels. l. greens van dille en peterselie.
Voeg komkommer toe en roer goed.
Breng op smaak met peper en zout.
Leg de zalmfilet op voorverwarmde geportioneerde borden, giet de saus erover die tijdens het koken ontstaat
Werk af met komkommersalade en garneer met kruiden

Toegevoegd op dinsdag 27 december 2016 16:32

Een interessant recept gevonden voor koolsoep in een slowcooker.
Moet proberen, vlees vervangen door champignons

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, ik breng je lof en een rapport

5 uur op Hai.
Van 2 glazen gewassen erwten en 7 glazen water bleek een prachtige, uniforme, geurige puree, waaraan ik frituren in boter met water, zout, peper, knoflook en droge kruiden toevoegde.
Je hebt gelijk
dat erwten niet gekookt hoeven te worden, ze zijn gewoon lekkerder als ze gewassen worden,
dat High is geschikter voor het koken van erwten dan Low.
BEDANKT.

[Oksana]

🔗

geweldige versie van groentesoep, ingenieus, water helpt groenten niet, maar potooom, ja, de auteur van deze soep is geweldig !!! volledig onthulde de smaak van groenten
water - het is raadzaam om heet water toe te voegen, het is bekend = in hete bouillon (en er is genoeg bouillon) + heet water

in multicooker op * stoven * kun je zo'n soep uitbeelden

Oksana, lekker - het is geweldig! en zonder veel gedoe

[Irsha]

Irsha,
Waar anders kun je hetzelfde efficiënte recept voor champignonzure koolsoep krijgen?

[Oksana]

Oksana, zo goed - je wilde zelf vlees vervangen door champignons =

Ik ben in het rood02 maak vaak champignons + uien + gestoofde aardappelen, zonder water - er is veel lekker eten en veel bouillon, zowel van champignons (ik heb vers ingevroren) als van uien

Toegevoegd woensdag 28 dec. 2016 18:03

een snufje droge champignons per liter kool - aroma, smaak en - het aroma van onooglijke eekhoorntjesbrood en espaddestoelen

[Irsha]

Irsha,
Ira, ik wil van zuurkool, daar wordt op de een of andere manier eerst de kool apart gestoofd, en dan wordt het met een kant-en-klare bouillon van groenten met champignons gegoten en ook gestoofd.
Ik zou graag een echt recept voor zure koolsoep willen krijgen, waar al dagen op staat.
Ik ben op zoek, maar ik zie het nog niet

[Oksana]

Oksana, maar probeer = een bladwijzer zoals die van die slimme vrouw - zonder water: kool, vlees of champignons, aardappelen bovenop zure groenten, om niet stijf te worden, een beetje olie onder de kool, roer het, en tegen het einde van koken + kokend water, er zal soep zijn, dikte - naar smaak

[Irsha]

Irsha,
Ira, ik heb een idee
Een laagje verse kool, daar bovenop champignons,
Top met wortelen.
Top met uien en een beetje gehakte zuurkool. Ik bedek de bovenkant met koolblaadjes en laat sudderen in mijn sap tot de bovenste bladeren transparant worden, zoals deze dame.
En voeg dan bloem en augurk van zuurkool toe en laat het zweten.
Ik denk dat we zure koolsoep met champignons krijgen

je krijgt zure koolsoep met champignons

Ze hebben mijn hele ziel vergiftigd met deze zure koolsoep. Ik legde koolsoep in een langzaam lokmiddel - zuurkool gedurende 2 uur op een hoogte (in een monster), weekde de porcini-paddenstoelen parallel, na 2 uur voegde ik ze samen met het water waarin ze waren geweekt toe aan de kool, daarna nog een uur een hele aardappel. Terwijl de aardappel kookte, verfrommelde ik hem en legde hem terug in de koolsoep. Gezouten en peper. Lekker hoe

[Stafa]

Stafa,
Ja, terwijl ik mijn erwten te veel eet (koolsoep komt voor me uit.)
Gisteren heb ik een erwtensoep gekookt, zo mals als gelei, en de helft ervan ingevroren, alsof het de volgende maand zal gaan.
Vandaag bevroor ik en at

Toegevoegd donderdag 29 december 2016 15:51 uur

Ik denk dat het hetzelfde zal zijn met koolsoep.
Terwijl ik erover nadenk hoe ik ze * kan veredelen *, zure appel of pruimen, nou ja, de augurk op zichzelf

Mijn zuurkool is zo lekker, ik raap hem op in een steelpan van 2 liter, dan blijft hij niet lang in de koelkast staan ​​terwijl we eten, dat wil zeggen, mijn kool is altijd vers gemaakt. En het zuur en de helderheid die ze de koolsoep chic gaf. Pekel en afvoer gratis. Ik kook al heel lang zuurkool op koolsoep en borsjt in een langzaam gerecht voordat ik het hoofdgerecht kook. Soms doe ik het 's nachts aan.

[Stafa]

Stafa,
Heel interessant over kool
, en meer in detail in de zin van het regime, de tijd, met of zonder olie?
.

Ik vul de zuurkool met water, aangezien het langzaam is klein, dan kwijn ik niet veel weg in hoeveelheid. Ik giet gewoon de kool met water en laat sudderen. Na verloop van tijd - ik probeer de kool - als hij zacht is geworden en ik hou van de smaak, dan is dat genoeg.Ik heb een heel wendbaar beetje traag (daarom is het een monster) en ik zal je niet vertellen over de tijd, ik kan het voor de nacht aantrekken.

spinnenwebben beginnen na een tijdje op de zwarte kom te verschijnen, op witte kommen zijn ze hoogstwaarschijnlijk gewoon niet zichtbaar

alsof de fijnste microscheuren het koken niet hinderen

Rechtdoor alle langzame modellen?