Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Mirabel]

En ik las je ... ik zou waarschijnlijk ...

Mirabel, Vika, natuurlijk heb ik het nodig ... Ik kocht onlangs mijn eerste 3,5 liter slowpot met ovale kom, ik ben heel blij ... Nu kook ik alleen daar kipdelen, voor een lange tijd (1 uur voor H en 2,5 uur voor L), maar de smaak is ongebruikelijk. De eend is er ook alleen. Onderweg, een Chinees monster, ik kook er gelei-vlees in ...

[Allegra]

AllegraSveta,, Ze kan op geen enkele manier veel elektriciteit uitgeven. Ik, vandaag, met een frisse geest geteld - 20 cent is 1 kW elektriciteit bij ons, ik denk het niet. dat is niet veel meer in Frankrijk. Als haar langzame ongeveer 350 watt eet, is het over 9 uur iets meer dan 3 kW. het is niet eens 1 euro. Er was iets mis met tante ... en zo veel lof.
Natalia, En wat is je ovale vorm? En of een kleine eend of een deel van een kalkoen (een poot bijvoorbeeld) daar past
En wat voor soort Chinees monster? Met Ali? Ik zag er zo mooi uit ... maar de bezorging bij ons ... verschrikkelijk. hoe duur is het

[Allegra]

AllegraSveta,, Ze kan op geen enkele manier veel elektriciteit uitgeven. Ik, vandaag, met een frisse geest geteld - 20 cent is 1 kW elektriciteit bij ons, ik denk het niet. dat is veel meer in Frankrijk. Als haar langzame ongeveer 350 watt eet, is het over 9 uur iets meer dan 3 kW. het is niet eens 1 euro. Er was iets mis met tante ...

Het algoritme van het werk van een langzaam lopende machine, zoals een strijkijzer, warmt niet op in een constante modus, alleen in de verwarmingsfase.
Een ovale 3,5 liter bevat varkensschenkel tot 1,5 kg, kip tot 1,8 kg. Het gewicht is bij benadering - want als je grote porties moet koken, kook ik in een kom van 6,5 liter.

[Vika]

Vika, Ik heb 3,5 liter. ovaal - CROCK-POT, eend tot 1,8 kg, hele kip tot 1,6 kg, kalkoenpoten 2 st. middelgroot.
Chinees monster 5 liter. gaat zoals dit:
🔗
% e4% b8% ad% e5% 9b% bd% e7% 93% b7% e9% 83% bd% e9% 99% b6% e7% 93% b7% e7% b2% be% e5% 93% 81 & skuId = 38385380352

Ik kook in een kom van 6,5 liter.

Laat me je corrigeren ... het is gemakkelijker om te zeggen dat ik erin kook jacuzzi...
Nou, dit is de naam van 6,5 liter langzame wijn die wordt gebruikt op culinaire fora ...

[Natalia]

Natalia,
Wat een genot heb je besteld! Ik zou ook graag helemaal keramiek willen zijn, maar ... waarschijnlijk zal ik nog steeds in Europa kopen.
En waarschijnlijk ovaal en iets lijkt me dat kleine maten me zullen bevredigen.
Bedankt voor de info!

Ze kan op geen enkele manier veel elektriciteit uitgeven.

Om een ​​beetje elektriciteit te besparen en het koken te versnellen, verwarm ik eerst de keramische kom met heet water uit de kraan, dat wil zeggen, giet water en laat het een tijdje staan. Als je het vervolgens opwarmt met kokend water uit een waterkoker, dan kookt het nog sneller.

Bedankt voor het interessante forum, ik las de eerste 50 pagina's met enthousiasme, toen realiseerde ik me dat ik 252 pagina's niet kon beheersen en begon ik door 10 te scrollen, sorry als er al iets was besproken, maar ik heb het gemist. Deze vraag achtervolgt me. Ik heb twee apparaten: een Redmond-multikoker en een rijstkoker. MVD is, zoals ik het begrijp, ook een kruising tussen een thermoskan en een fornuis, meer als een rijstkoker dan als een slowcooker. Het ministerie van Binnenlandse Zaken is een pan waarin koken = loomheid. Met voldoende enthousiasme kan dit zelfs worden gedaan op een gewone kachel (als de pan bedekt is met handdoeken), en in de oven en in de heteluchtfriteuse. Ik probeerde grenadier te maken in MV, in de droom dat ik tegen de ochtend mals visvlees zou hebben met zachte botten, zoals in ingeblikt voedsel. De temperatuur was ingesteld op 80 *.
En 's ochtends ontdekte ik dat er veel water was (bijna een oor), het visvlees was gekookt, maar de botten niet.
Ik moet zeggen dat ik al een paar keer zelfgemaakt ingeblikt voedsel heb gekookt - in een snelkookpan, van fijne vis, met tomatenpuree. De botten waren zacht. En hier met dit zeer "verlangen" is zo'n spelbreker.

Ik kookte ook gelei in een rijstkoker, bracht het aan de kook en liet het tot de ochtend in de standby-modus staan.
Aspic bleek ook, en dit sterkt mij in de mening dat DVA met succes moet worden vervangen door zowel de MV als de rijstkoker.
(In de rijstkoker is de stand-bymodus 80 *, de kookmodus verwarmt tot koken (meer precies, een beetje sluwer: niet 'tot het kookt', maar 'tot de vloeistof verdampt' '- als je gelei vlees maakt, moet handmatig overschakelen naar de stand-bymodus, anders kookt alles af voordat de "kookmodus" automatisch wordt uitgeschakeld), er zijn geen andere modi in de rijstkoker.)

Dus hier is de vraag, beste dames: WAAROM heb ik geen ingeblikt voedsel gekregen van grenadier in MV?!
Uit de recensie op dit prachtige forum realiseerde ik me dat het ministerie van Binnenlandse Zaken verschilt van de MV en de rijstkoker doordat het bevat

- geen stoomuitlaat (en dit kan worden omzeild door de MV of rijstkoker af te dekken met een foliedeksel of mijn favoriete handdoeken?),

- keramische kom (mijn beide apparaten hebben keramische kommen),

- langzame verwarming (dit is ook gemakkelijk te verslaan door de "Multipovar" -modus in de MV op een temperatuur van 40 * te zetten en na een paar uur over te schakelen naar de 80 * -modus).

Ik kon geen andere verschillen zien. Iets missen?

Op verzoek van de arbeiders testte ze het lage regime. In de beschrijving stond dat de temperatuur erop 75 * was.
Dus gebakken melk op een laag pitje. Verrassing ...
15.00 melk 23 *
16.00 53*
17.00 74*
18.00 84*
19.00 87*
20.00 92*
21.00 94*

Misschien zijn mijn modi op sommige plaatsen door elkaar gehaald ?? Omdat de instructies zeiden dat de auto minder is dan een hoge, maar meer dan een lage.
Maar kijk

Ik heb de automatische modus getest. Mijn instructies zeggen dat de modus sneller kookt dan laag, maar langzamer dan hoog.
Dus gedroogde vruchtencompote voor een auto.
18.00 koud water 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*

Dat wil zeggen, mijn dieptepunt is sterker. maar de melk is nog niet gestopt, en het is al zes uur. waard

Nou, de temperatuur in de rijstkoker is net onder de 88, is dat kritiek?

Gierst is heerlijk, alleen moet hij heel, heel goed worden gewassen. Stoom ook met kokend water zodat de bitterheid weg is. Heel vaak is het graan bitter.

Het is niet nodig om van bitterheid af te komen! Een beetje off-topic: gierst is een bron van vitamine B17 (zo niet "verwijder bitterheid"). Typ een YouTube-zoekmachine "Edward Griffin, World Without Cancer". Een interessante film over kankerpreventie.

Ik heb nog nooit een steenpuist in mijn DVA gezien, noch op HI, noch op LOW.

Dit is wat me zorgen baart. Is het product voldoende gesteriliseerd als het niet aan de kook wordt gebracht? En dan parasieten, weet je ... De vis kan worden ingevroren met de garantie dat de parasieten en hun larven binnen - maximaal - drie weken zullen sterven, maar het vlees invriezen is rotzooi voor zes maanden invriezen.
Persoonlijk vertrouw ik niet al deze voedselcontroles, corruptie, weet je. Ik bevries vis liever. En met vlees - HOE?

Z. Y. Gisteren heb ik de kip gezet volgens het recept dat ik hier heb gelezen. Twee of drie uur gedrenkt in pekel, alles is zoals geschreven. Ik legde het op folieballen. Ik zette de temperatuur op 70 *, de tijd is 12 uur, voordat ik het deksel van de multikoker sloot, bedekte ik de kom met folie zodat er geen stoom ontsnapte. Het vlees werd echt heel mals, bijna paté. Toegegeven, het was verzadigd met vet (afgezien van het feit dat er veel vet onder het glas kip zit). Geen korst gevormd. Hoe krijg je een korst bij temperaturen onder de 100 ???
Ik zou u dankbaar zijn voor uw antwoorden.

- keramische kom (mijn beide apparaten hebben keramische kommen),

De schaal op het Ministerie van Binnenlandse Zaken is een aarden pot! In mdv kookt, maar het verwarmen is langzaam en het koken kan binnen een paar uur zijn. Maar er is meer dan een jaar verstreken sinds de aankoop van de eerste mdv - en mijn houding ten opzichte van hen is niet veranderd ... gewoon genot.

1 kopje BBQ-saus

Wat is barbecuesaus? Ik heb nergens gezien

Mowgli je kunt het in elke winkel kopen, ik ben Biru Heinz. kijk waar ketchup en saus anders zijn. je kunt het zelf koken, maar ik heb geen tijd om te rommelen, daarom maak ik het klaar. dit is hoe het eruit ziet 🔗 ... Maar andere bedrijven hebben het ook.

[bukabuza]

bukabuza, bedankt, ik heb dit gezien. Begrepen. Anders dacht ik dat zoiets als soja

In IKEE kocht ik mokken met deksel voor geportioneerde pap in een slowcooker. Gemarteld om de kom te wassen. Inhoud 390 ml. de prijs is 99 roebel. 3 stuks staan ​​in de kom.



De site vond er geen informatie over.geschreven - nieuwigheid FLIRTIG mok + deksel. art.50253113 12011

Maretak, coole mokken. En ik kook gewoon pap in potten op dezelfde manier in een slowcooker, ik moet zien of we tenslotte dezelfde hebben, mokken, en zelfs met deksels, er poëtischer uitzien.

Ja, ik kookte ook in banken. Alleen dan is het nodig om in de borden te gieten, en het kind moet nog steeds vlekken maken op de blender om te kloppen .. zoveel gerechten moeten worden afgewassen. En dan klop ik het in de mok met een dompelmixer. Nou ja, en esthetischer, ja.

Maretak, coole mokken. En ik kook pap in potten op dezelfde manier in een slowcooker, ik moet kijken of we dezelfde hebben, mokken hebben tenslotte een meer poëtische uitstraling en zelfs met deksels.

We hebben alleen het brouwen van mokken gezien, ik heb dergelijke mokken niet gezien, hoewel je ze kunt bestellen op de ikeevsky-afdeling, misschien zullen ze ze brengen.

Tan, dus misschien zijn ze geschikt om te brouwen, het belangrijkste is dat het volume bij de maat past.

Tan, dus misschien zijn ze geschikt om te brouwen, het belangrijkste is dat het volume bij de maat past.

Natuurlijk zullen ze het doen, het is alleen dat ze allemaal zo helder zijn geschilderd als een Chinese Khokhloma. Ik heb er een in mijn datsja, ik moet proberen naar meer ingetogen kleuren te zoeken.

En vertel me eens, goed geïnformeerde mensen, is zo'n lage snelheid goed?

hier 🔗|1402662837940

[kolobashka]

kolobashka, langzaam. het is ook traag in Afrika. Moet goed zijn, drie modi.

[Omela]

Omela, adviseert u?

Hetzelfde deed me denken aan mijn Seibrizka, een goede zaak.

[Barbara]

Barbara, Ik weet niet of je het nodig hebt of niet. En of het volume klopt. Ik heb er drie en allemaal in verschillende maten voor alle gelegenheden.

Nou, ik bedoelde de technische kenmerken ervan, maar past het bij mij. Ik kan het zelf bepalen. U

zijn technische kenmerken

De kenmerken zijn geschikt.

Ik kook pap voor Sibrizka 3.5 in twee kleipotten - één pot per eter). Vlokken worden het best geserveerd - een eenvoudig meesterwerk! Het zou goed zijn om de grutten op een gegeven moment te mengen, anders is het misschien niet helemaal gestoomd op de bodem. Als je direct na het tillen mixt, is alles na het douchen al tip-top))).

En ik heb me aangepast aan het gelei-vlees, gewoon prachtig - 's morgens gooi ik een poot, twee schenkels, een wortel, een ui, peper en lavroesjka, leg ik het op de auto,' s avonds kom ik het uitzetten, een beetje later Ik haal het los van botten en ander teveel, + zout en knoflook, en tegen de ochtend is er al gelei vlees)))

Meisjes, ik wil een CrockPot slowcooker. Iemand gebruikt dit, ik zou graag de recensies willen weten. En van wat kostulka lang van een langzame droom heeft gedroomd, dus ik heb mijn ogen erop gericht, maar er zijn geen recensies op het net

En ik raakte gewend aan het gelei-vlees, gewoon prachtig - 's morgens gooi ik een been, twee schenkels, een wortel, een ui, peper en lavrushka, legde het op de auto,' s avonds kom ik het een beetje uitzetten later haal ik het apart van botten en ander overtollig, + zout en knoflook, en tegen de ochtend is er al gelei vlees)))

Been van wat? geen gelatine toevoegen?

Natasha, het gelei-vlees zelf bevriest elegant van het langzame vlees, zonder gelatine. En het been is een hoef als een varken, ik neem het altijd van de markt - goedkoop en boos.

Ik neem in dienst

Meisjes, ik heb het gelezen, maar ik heb nog steeds niet besloten welke slowcooker ik moet nemen? Wat is beter?
Sea Breeze of Kenwood of iets anders?

Sea Breeze of Kenwood of iets anders?

Het hangt af van het volume. Kenwood large (4 en 6 liter), verkrijgbaar in Rusland. Seabreeze is kleiner (3L), maar in Rusland (als ik het nieuws niet heb gemist) zijn ze dat niet, ze zijn in Oekraïne.

[🔗]

Maar er is er een voor 3 liter, RUSSELL HOBBS Cook @ Home 19790-56, prijs: 1272 roebel



Hier 🔗

Meisjes en welke op de boerderij in trek is met 3,5 of 6,5 ... nou ja, dat is de universele maat. Is het bij 6.5 niet nodig om vol te koken? En als je een hele kip stoof, dan past hij niet in 3.5
En prik in je neus waar Mona naar 6,5 liter kijkt, 3,5 liter gevonden ...

Past het in een volume van 6,5? in vergelijking met een multikookpan van 5 liter?

en waar op de boerderij 3,5 of 6,5 vraag naar is ...

Het hangt af van uw kookvolumes. Als er weinig eters zijn of je bent gewend om elke dag vers te koken, dan hoef je minder te nemen.Ik heb 3,5 liter - genoeg. Ik denk zelden dat 6.5 ook nuttig zou zijn. Als ik een bouillon kook met een bot, en het bot is vrij groot, dan is de hoogte van de kom niet genoeg - het is slechts ongeveer 11 cm hoog bij Sibrizka met 3,5 liter. Ik gebruik de langzame loog het vaakst voor bouillon. Soms voor gevulde kool en gelei. Ik was niet persoonlijk onder de indruk van de kip en de bijgerechten.

En als je een hele kip stoof, dan past hij niet in 3.5

Ik heb 3,5 liter. past ook op een kip tot 1,5 kg. en eend 1,7 kg ....

Kip en bijgerechten maakten geen indruk op mij persoonlijk

Mijn familie houdt echt van kip die erin wordt gestoofd (in delen), voorgekookt ('s nachts), ik leg wortels, grof gesneden aardappelen, ui in de helft op de bodem en kipdelen bovenop - 1 uur op hallo en 3 uur laag. ..

Bedankt meiden

Ik vind het leuk om een ​​keer te koken, ik begrijp dat ik bouillon moet kopen voor 3,5, ik kook in een snelkookpan, nou, we kunnen ook in deze
En dat in Sibrizka ook handvatten eraf vallen? las aan het begin van het onderwerp, maar begreep niet welke

[Sandy]

Sandy, Oksan, ik heb een Sibrizka van 3,5 liter, genoeg. De handvatten zijn niet afgevallen.
In mijn eigen, meestal in de winter, kook ik compote met lied van gedroogd fruit

lied

Ik ben hier.
En ik kook graag in slow motion. Genot!

[Lied *]

En ik ben dol op het koken van knokkels in slow motion. Genot!

Lied *, maar als

En ik kook nu alleen langzaam eend. De waarheid in de oven bloost.

[Al]

Ik heb een Sybrizka voor 3,5 liter

Al hey, hoe werkt de "auto" -modus erin?

En ik kook nu alleen langzaam eend.

Ik droom nog steeds ... om te koken ... de eend is heerlijk voor de eerste keer in mijn leven, als ik eenmaal in ongenade heb gekookt en steeds vaker ook niet

[Sandy]

Sandykijk hier mijn eend https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

Sandy, kijk hier, mijn eend

Ja, lekker, ik heb hier alles gelezen ... ik lees ... mijn eetlust is vopchem beukende op een slowcooker, of beter gezegd, ik ging het al kopen, maar zodat ik nog meer zou willen
Hier zie je genoeg eenden en ren zelfs meteen weg om te kopen

[Lied *]

Lied *, maar als

We hebben veel recepten voor een slowcooker op het forum.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
En hier is een van de recepten voor het maken van schenkel
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28148.0

En ik kook nu alleen langzaam eend. De waarheid in de oven bloost.

Ik heb ooit een eend gekookt en die bleek gebakken en rossig te zijn, ik smeerde hem regelmatig in met honing en sojasaus.

Anya, ik herinnerde me van de knokkel, het kwijlen begon al ... waar is mijn Sibrizochka?

[Oksan,]

Al horen, en de "auto" -modus, hoe werkt het?

Oksan,ja, het lijkt aan de kook te brengen, en dan wordt de temperatuur verlaagd. Maar het is beter om het op Hoog aan de kook te brengen en vervolgens op Laag te schakelen.

het lijkt aan de kook te brengen, en dan is de temperatuur lager

Ooooh, dat is precies wat ik wilde horen, dat wil zeggen, als er bijvoorbeeld geen tijd is om van Hoog naar Laag over te schakelen, dan is Mona direct auto en klaar ... om te gaan slapen