Koud drankje "Petrovsky" - een delicatesse van Peter I

Koud drankje "Petrovsky" - een delicatesse van Peter I

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Brood kwas	1 l
Lieve schat	2 theelepels
Geraspte mierikswortel	1 eetl. l.

Kook methode

• Kvass, bij voorkeur zelfgemaakt, gemengd met honing en mierikswortel en een dag voor gebruik laten trekken. Serveer met ijs.

Opmerking

Informatie over de Petrine-delicatesse is afkomstig van de "Rum Diary" -website.

[Larissa]

Larissa, nou ja, gewoon een krachtig brouwsel zal zijn!

[Tanya]

Tanya, het is hier zo koud dat het pas over een andere dag erg krachtig zal worden, maar het zal het niet overleven! Bedankt voor het langskomen bij de shtofchik!

Interessant !!!

Is het chivo - met graden?

Kvass is klasse !!!

Larisa, waarom is het kwas donker? Maakt u het op wort?
Ik hou van kwas met mierikswortel, bedankt dat je me eraan herinnert dat ik me moet haasten voor mierikswortel.

Geen shit voor jezelf! Kvass met mierikswortel !! Loriki, ik veronderstel dat dit "Ripped Eye" is blijkt!

Larochka, het is zo simpel en zo lekker!

[Larochka]

Wauw! Kvass met mierikswortel - wat een schoonheid! Als het het verscheurt, zal het het doen ...
Bedankt, Larochka!

[mierikswortel]

en mijn vader (het koninkrijk van de hemel voor hem) was er dol op kwas met gelei-vlees te gieten, wat noodzakelijkerwijs met * dragock * is - dat wil zeggen, met een transparante bouillon over een laag gemalen vlees, en met mierikswortel - erg smakelijk

Een interessant recept! Het is gewoon te vroeg om het uit te graven ...

Het is gewoon te vroeg om het uit te graven ...

Dat is zeker. Mierikswortel wordt in maanden gegraven in de naam waarvan er de letter "R" is.

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Ik hou echter ook zo veel van zonder gelei. En mijn schoonvader is oud kvas, weet je, zodanig dat het al naar azijn ruikt - hij verdunde mosterd en mierikswortel na het brouwen. En in het jonge kwas gooide hij daarentegen een stuk mierikswortel zodat het kwas niet met schimmel bedekt zou zijn. Maar dit had natuurlijk geen invloed op de smaak.
En dan, o, zal er iets heftigs blijken !!!

Wauw, hoeveel liefhebbers van shitty kvass hebben zich in mij verzameld - welkom, drinkmaatjes! Iedereen is, zoals altijd, blij! Kvass - zo krachtig, ja, dat respecteren we echt! Natasha-Bridge, je hebt me erdoorheen geholpen - je bent zondig, deze keer deed je het vanuit concentratie, maar toch - heerlijk! Peter - hij, weet iedereen, was niet dom.

Hmm! Glamoureus, en dan kwas met een mierikswortel, je weet hoe. Larochka om te verrassen, en het recept en de originaliteit !!!!
En de kleur hangt af van de mate van geroosterde croutons :-) :-) :-) :-)

deze keer deed ik het uit concentraat, maar toch is het heerlijk

Mijn moeder komt uit Vologda. Bier en kwas worden in haar dorp gebrouwen. Iedereen die helemaal opnieuw wil brouwen, weet dat het wort eerst wordt gebrouwen uit mout en pas daarna, afhankelijk van de toevoegingen, er bier uit wordt verkregen, of hetzelfde donkere kvas dat voorheen overal werd verkocht om uit vaten te bottelen. En ik kende geen ander kwas. En van broodkruimels begreep ik het niet. Tot ze trouwde. Mijn man is Ryazan. En daar maken ze kvas van roggemeel, nou, zo gaf Chuchelka het recept. Mijn schoonvader was een meester op dit gebied. Toen leerde ik wit kwas maken en drinken. Tot nu toe beschouw ik het als het beste voor okroshka. En ik drink gewoon graag rode kvas in de hitte. Ze smaken natuurlijk anders. En afhankelijk van of je donkere of witte kwas mengt met mierikswortel en honing, zal de smaak anders zijn. Maar even spannend en verfrissend. Ik heb het vandaag gedaan. Toegegeven, ik heb geen mierikswortelwortel, ik heb geraspt in de winkel gekocht. Ik drink morgen.