Barm Brack Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Barm Brack Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Volkoren tarwemeel	250 gr.
Boter	50 gr.
Amandel	100 g
Gekonfijte sinaasappel	50 gr.
Rozijnen	100 g
Kersen zonder pit	100 g
Druivensuiker	5 eetlepels. l.
Geconcentreerd kersensap	150 ml
Kruideninfusie	200 ml
Frisdrank	1 theelepel onder het mes

Kook methode

• Deze wafels zijn geïnspireerd op de Ierse muffins van Barm Brack.
• Combineer bloem met boter.
• 
• Voeg gehakte amandelen toe.
• 
• Gekonfijt fruit
• 
• Rozijnen
• 
• Kers
• 
• Voeg suiker toe. Houd er rekening mee dat druivensuiker vloeibaar is. Als u in plaats daarvan gewone suiker gebruikt, moet de hoeveelheid vloeistof in het deeg worden verhoogd.
• 
• kersensap
• 
• Kruideninfusie. De klassieke versie van Barm Brack Irish muffins maakt gebruik van venkelzaadthee. Maar het kan een aftreksel zijn van kamille, munt, rozenbottels, elke kruidenthee. Ze dragen allemaal hun eigen smaak en aroma bij. ik gebruikte vitamine drankje.
• 
• Kneed het deeg.
• 
• Zeef soda in het deeg. Nogmaals kneden.
• 
• We zetten het wafelijzer aan om te verwarmen. Zet de timer op 5 minuten als ze piept. We doen het deeg in vormen.
• Na 5 minuten zijn de wafels klaar. Ze zijn sappig, aromatisch, zuur en licht getint met gekonfijte sinaasappel en kruideninfusies.
• 
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

3 ronde wafels

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten

Kookprogramma:

wafelijzer KitchenAid Artisan

Opmerking

Wat een heerlijke wafels, Mannochka!
Ik kom terug naar huis, voor hatynki en bak wat lekkere traktaties!

[Ludmila]

Ludmila, bedankt! Blij dat ik de wafels lekker vond!

O, overwinnaar van wafelijzers, u berooft u rust en slaap!
En dit is 's nachts kijken !!!!!!

[Manna]

Manna, een interessant recept, weggehaald naar bladwijzers