Zwabische Gezouten Taart (Schwabischer Salzkuchen)

Zwabische Gezouten Taart (Schwabischer Salzkuchen)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
meel	275 g
olie-	50 g
verse gist	12 g
zout, suiker	door een snuifje
melk	150 ml
Voor het vullen:
zure room	150-200 g
room	100 ml
eieren	2 stuks
meel	1 theelepel
karwij	1 eetl. l
groene ui	bundel
salami (ik heb dit toegevoegd)
zout

Kook methode

• Kneed een zacht deeg van bloem, gesmolten boter, zout, suiker, melk en gist verdund in een kleine hoeveelheid melk.
• Zet op een warme plaats om te rijzen.
• Roer de zure room met eieren, room, bloem (volle theelepel) en zout.
• Snij de ui.
• Rol het deeg uit en doe het in een vorm tot een kant.
• 
• Giet over de zure roomvulling, bestrooi met karwijzaad en groene uien.
• Ik legde ook de plakjes salami erop.
• 
• Zet ongeveer 20-30 minuten in een hete oven (220 *).
• Leg de taart op een houten plank, laat een paar minuten staan ​​en je kunt je dierbaren verwennen.
•