Arme Ridder Beierse croutons (Armer Ritter)

Arme Ridder Beierse croutons (Armer Ritter)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Brood
melk
eieren
boter
suiker

Kook methode

• Dit Duitse gerecht was wijdverspreid in het 19e-eeuwse Duitsland. Het is heel gemakkelijk te bereiden en vereist niet veel culinaire vaardigheden.
• Snijd het brood in gelijke sneetjes.
• Klop de eieren los met melk.
• Verhit boter in een koekenpan (ik heb ghee gebruikt).
• Doop sneetjes brood aan beide kanten in een eier-melkmengsel en bak ze in boter ongeveer 3 minuten.
• Strooi desgewenst suiker over de hete croutons. Je kunt ook bestrooi met geraspte kaas.
• Serveer als ontbijt.

Nou, je moet)))) Nu zal ik weten hoe de croutons uit mijn jeugd heten)))
Moeder nam een ​​gewoon brood (stagnerende tijden, zoals we het hier noemen)))) sneed het en deed alles precies zoals beschreven))) zelfs besprenkeld met suiker
alleen kaas, vanwege het tekort, werd niet gebruikt)))

u moet uw kind als ontbijt aanbieden
Bedankt voor de herinnering))))

Zo ongeveer herinnerde ik me ook de croutons uit mijn jeugd, en al in mijn studententijd maakte ik ze voor mezelf klaar met kaas. Bedankt voor de herinnering

Dit gerecht in voorschoolse instellingen (kleuterscholen) uit de Sovjetperiode heette eenvoudigweg - een rol met een ei. De kinderen waren er blij mee en de koks waren blij - snel en zonder veel gedoe.

["Poor Knight" ook bekend als "French Toast"]

In veel landen is er een gerecht met de grappige naam "Poor Knight". Een beter snel ontbijt zul je niet vinden, maar waar komt deze romantische naam vandaan?

Hier kunt u kennis maken met de geschiedenis van het maken van deze croutons, waarom ze zo worden genoemd "Poor Knight" ook bekend als "French Toast"

Bij de kookmethode wordt geschreven om eieren met eieren en melk te kloppen. Moet de situatie verduidelijken

Nu maak ik zulke croutons voor mijn kleinkinderen. Ze houden erg veel van!

Ik zat mezelf vol te proppen met die van mijn moeder!

Ik voeg in de regel onmiddellijk suiker toe aan melkeieren, en ook een beetje zout. Genot!
Uitstekend ontbijt.

Ik hield van deze croutons toen ik klein was, en zelfs nu zal ik niet weigeren! En nu vragen mijn kinderen het de hele tijd - lekker, eenvoudig, snel !!!

[Tusya Tasya]

Dit is echt een gerecht waar veel Duitsers, Russen en Fransen van houden. Onze familie houdt ook van deze croutons. Het belangrijkste is snel en bevredigend.

Tusya Tasya, "eieren met eieren" - ik merkte het niet, ik had haast. Ik zal het maken!

beheerder, Bedankt voor de link!

Onze familie is ook erg goed. hou van dit slechte eten
Zelfs toen mijn dochter klein was, zei ze: croutons (nadruk op mij)
zo noemen we het. Mijn zoon deed ook mee ..
Ik heb ergens gelezen dat ze in een keuken zijn met de nadruk op mij
In het weekend hebben we traditionele croutons, zoete zelfgemaakte zijn niet erg lekker. liefde, zoals worstjes, ham bovenop.
Ik bak ook van grijs brood, maar dit is voor mezelf, ik ben erg goed. zoals grijs

[Aprelevna]

Aprelevna, wordt de nadruk op AND ook gegeven in onze woordenboeken: één crouton - crouton. Hoewel de versie van de toast-grEnka stevig wortel heeft geschoten. Over het algemeen om het lekker te maken!

een crouton

Ik had dat nooit gedacht, dus ik ben dichter bij 'één toast', maar beter bij 'vijf toast'

Dat is zeker, hoe meer hoe beter.

En ik voeg knoflook in plaats van suiker toe aan het eimelkmengsel. En dus is dit echt een onvergelijkbaar gerecht voor alle tijden en smaken - zelfs met suiker, zelfs met zout - kaas.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, met knoflook - het is interessant. Ik heb dat nog niet geprobeerd. We moeten het doen.

En ik voeg knoflook in plaats van suiker toe aan het eimelkmengsel. En dus is dit echt een onvergelijkbaar gerecht voor alle tijden en smaken - zelfs met suiker, zelfs met zout - kaas.

Natasha, ja, precies)))) Ik hou echt van eieren met knoflook, en hier zal de favoriete combinatie van producten zijn
Bedankt voor de hint)))

[Ludmila]

Ludmila, nogmaals bedankt voor het recept uit de kindertijd))) de jongste vond het erg lekker)))
we hebben een nieuwe traditie, croutons als ontbijt in het weekend, het is zo geweldig))) Ik ben geen erg efficiënte gastvrouw, ik wil langer slapen in het weekend en ik bederf maar af en toe zelfgemaakte pannenkoeken als ontbijt, en met croutons is het veel gemakkelijker))))
Ik ben nu een bijna voorbeeldige moeder die 's ochtends een warm ontbijt voor mijn gezin klaarmaakt

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat je het recept lekker vond. De mijne zijn ook dol op croutons, vooral de jongere. Ik maak bijna elke dag warme broodjes voor het ontbijt (niet alleen zoals in het recept, ik doe dit als er meer tijd is, ook in het weekend). En dus, om tijd te besparen, maak ik 's avonds voorbereidingen: brood, worst, kaas. Ik stop ze in een multikoker, ik heb Steba, en zet ze op een vertraagde start. 'S Morgens staan ​​we op, en er is al een warm ontbijt.