Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Elena]

Elena, voor mij is dit ook onverklaarbaar, maar een feit!

is het mogelijk dat Stebu 2XL, 6 liter, zo slecht wordt ingenomen dat de productie moest worden stopgezet

Ik denk dat we het niet eens waren met de productiefabriek op het gebied van prijs, kwaliteit en merkbehoud.

Maar dit zijn slechts mijn aannames, conclusies.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Misschien is dit het geval. Op de beurs in Duitsland moet Stebovich zeker weten of het er nog zal zijn of niet. Zo niet, dan is het jammer.

Als ze maar onderdelen en reparatiesets hadden geleverd ... Hier is nog een jaar garantie voor mij, en wat te doen als er iets gebeurt ...

extra kommen, evenals grote stelen, zullen niet langer in de winkels te koop zijn

Ik heb specifiek gekeken. Ozon heeft Teflon 5 en 6 liter

[VRad]

VRad, Valeria! Terwijl er op veel plaatsen kommen zijn. De multikoker was sneller gedemonteerd dan de accessoires voor hen.

Meisjes, ik haal alle anderen weer
Je moet iets doen, je hebt hulp nodig van het publiek
Ik heb het weer over melk
Wat kan er worden gemaakt van melk in blik?
In winkels wordt alleen gecondenseerde melk en geconcentreerde melk, zo lijkt het, nog steeds gesteriliseerd, ik kan het me niet herinneren ...
Dus vraag 1 - als we de melk invriezen en dan bijna ontdooien, blijft het water in de fles met ijs - is het tenslotte de os die we verdampen?
Het blijkt dat als je het witte (ontdooide) deel verdampt, je minder hoeft te verdampen, omdat er aanvankelijk minder water is.
Dus als je het doormidden verdampt zonder suiker = geconcentreerde melk?
En als je suiker toevoegt = gecondenseerde melk?
We moeten het product in de vorm van vleesconserven, zoals stoofpot en dergelijke, bewaren voor opslag bij kamertemperatuur.
Vraag 1 - Hoeveel suiker moet je toevoegen als je gecondenseerde melk maakt?
Vraag 2 - hoeveel druk moet worden ingesteld op 0,7 per keer? Ik heb gisteren de temperatuur gemeten = 120 *
Nu opende ik de blikken van gisteren, het bleek melksiroop te zijn, ik verdamp nu op het fornuis ...
Ik wil voor de helft verdampen en potjes van een halve liter en 700 gram 0,7 / 30 minuten zetten.
Ik wacht op een mening
En de belangrijkste vraag is of de melk blijft staan ​​(je kunt de melk immers scheiden en de room oprollen) bewaard op kamertemperatuur.
Vragen - zoals in de winkel gecondenseerde melk / geconcentreerd, enz. - altijd op voorraad - ik zal meteen antwoorden - de winkel heeft alles ‘maar ik moet het probleem oplossen met de mogelijkheid om thuis melk in blik te maken.

[Jachthaven]

Jachthaven, het lijkt me dat niemand de moeite nam met melk in blik, je zult een pionier zijn, dan zul je het ons vertellen

[Venera007]

Venera007, Ja
Ik haalde de blikjes tevoorschijn - ze bleken gekookt te zijn, wat niet verrassend is, de totale tijd in twee in het hoofd is 60 minuten, er zal morgen melk zijn, ik zal de tijd verminderen, het hele idee om melk in te vriezen en water eruit laten lopen vind ik leuk - verdamping gaat veel sneller (ik wil nog steeds proberen om de room uit de scheider te halen) en ik wil ongekookte gecondenseerde melk krijgen, ik heb vandaag recepten gevonden, maar ik moet ze proberen, ik ben bezorgd, is er een minimumtijd voor melk in blik, zoals voor stoofpot ...
er komt melk, we moeten het nog proberen zonder suiker ... zonder suiker lijkt het mij gemakkelijker, maar zal het smaken als een concentraat uit een ijzeren kan-?

En ik heb brandend maagzuur door concentraat uit een ijzeren kan. Maar lekker ...
Ik sta versteld van je onstuitbare energie))
En als je van room gecondenseerde melk maakt, krijg je romige gecondenseerde melk of gecondenseerde room)))

[Venera007]

Venera007, Tanya, na het wassen / drogen van twee (voorlopig) kussens met je handen en het kloppen van 5 kg zure room op boter met een lepel, is het allemaal rotzooi ...
Voor mij op jou!
Hier werkt de shtebik, en ik ... help alleen ... en het concentraat uit een blikje, ik vind het echt leuk, alleen nu is het niet altijd mogelijk om het te kopen ...

na het wassen / drogen van twee (voorlopig) kussens met de hand en 5 kg zure room op boter kloppen met een lepel, is het allemaal rotzooi ...

Marinochka, heb je ooit rust?

Shtebik is onze kerel, hij helpt veel, vooral tijdens de oogstperiode, waarvoor ik heel veel van hem hou.

[Venera007]

Venera007, Tanyusha het is als - jagen is meer dan slavernij als de shtebik er niet was - zonder hem als zonder handen. Voor mijn dochter was iedereen op zoek naar een 6 liter met korting, ik moest hem tegen elke prijs meenemen ... ik hoop echt dat ze weer in de uitverkoop komen - een cartoon-sprookje ..... echte hulp in de keuken ben ik vandaag ook dol op kwark - ik heb het al in de vriezer gelegd

Dus ik ging niet om de kussens heen, ik ging met zure room, ik rustte, ik waste een fles olie, ik kwam tot rust met gecondenseerde melk, en ik pak de bladeren in een cirkel, dan zal ik droog de thee, ik ben meer moe als je net begint, en mijn man is de een / de ander - rook dan wat koffie, drink, en dan in het algemeen ... hij vraagt ​​om te eten en nu is hij niet thuis - schoonheid -dingen worden op de een of andere manier zelf gedaan

Ik heb de melk trouwens al in de vriezer gelegd, ik meld me laatst af, wat gebeurt er ...: hatelijk: als het lukt

Nou, als niemand onder je voeten stampt, doe je echt meer. Ik heb nog niet zulke momenten

Het personeel kwam ook naar mij toe. Meisjes, in de multikoker zit een sticker op de muur die waarschuwt dat je in de kom moet koken, en je hebt hem verwijderd.

Ik vertrok. Waarom wordt het warm?! Zal beginnen te smeulen

Ik heb Shteba, maar DD1 heeft al meer dan 6 jaar trouw gediend. Ik heb de sticker niet afgescheurd, er is niets mee gebeurd. Noch gespleten, noch kromgetrokken, als nieuw. Doe er geen moeite mee.

[Alex_Fil]

Luister, als ik niet had geschreven, had ik er niet op gelet ... Ook de vijfjarige Stebe met een sticker ...



Alex_Fil, en wat een schone schijf heb je onderaan! ..
Ik kan dat niet doen ...

En mijn sticker is intact. En haar is al zoveel jaren niets overkomen. Ik heb het nu net ontdekt omdat we het hier begonnen te bespreken.

Ik heb de sticker ook op zijn plaats sinds januari 2014, ik dacht er niet eens aan om hem te verwijderen.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, en wat een schone schijf heb je onderaan! ..
Ik kan dat niet doen ...

Jachthaven, bedankt! Ik ben zelf verrast! In mijn andere cartoon is de schijf op sommige plaatsen roestig en bevlekt ... En in Shteba is hij schoon. Maar hij is daar met een soort grijze coating, misschien is dat het punt. En niets is ooit van me weggelopen, druppelde niet op de schijf, ik veeg de kommen altijd droog, namelijk de bodem en de buitenkant, voordat ik ze in de Shteba stop.

Ik heb ook een sticker .... ik heb iets gemist, ik moet in ieder geval lezen vanwege hoe de stickers eruit zien ...
Experimenten met melk / ingeblikt voedsel gaan door - er zijn blikjes in afnemende volgorde - 30/20/10/5 minuten. Ik maak gecondenseerde melk 'als ik melk voor kaas neem uit de resterende liter terwijl de blikken staan, zullen we zien

Ik was vandaag ketchup aan het maken en op de een of andere manier bleek het bijna gelijk met de rand van de kom, er waren nog twee of twee en een halve millimeter over. Met een zinkend hart wachtte ik erop dat het zou overlopen of breken als het kookte en druk uitoefende. Nou, pff, het is overgedragen. Alles is in orde. Maar zowel de vlotter als de klep waren allemaal verstopt met ketchup, grondiger gewassen dan normaal. Tijdens het koken, toen er stoom uit de vlotter kwam, was de rechte ketchup zichtbaar in de spleet van de vlotter, kwam er een beetje uit. Ik was bang dat dit de verzameling van druk zou verstoren, want zelfs als het werd geblokkeerd door de vlotter, stoomde het er stilletjes uit en was er een licht fluitend geluid. Maar de druk won, verscheen op het scorebord, stoom en geluid stopten.




Gemaakt volgens Tatiana's recept van ons forum:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Ik heb het meerdere keren gedaan. In het begin als volgt: een half uur in Shteba onder druk van 0,7 op Groenten moet zichzelf ontgrendelen, daarna doe ik suiker, zout, specerijen, knoflook, kruiden en zet het 40 minuten op 99 graden. Dan blender ik recht in de kom, voeg koud zetmeel toe, verdund in 100 g water, roer. En het kwijnt nog 10 minuten weg. Alles.
En vandaag vertelde een vriend me dat het na de druk al helemaal klaar was om hem verder te kwellen. Over het algemeen is het vandaag een half uur met een druk van 0,7, en ik gooide alles meteen weg - groenten, suiker, zout, specerijen, knoflook, kruiden. En na het ontgrendelen van de blender, giet je het verdunde zetmeel erin, roer je het, breng je het aan de kook en kook je het een minuut, zet je het uit.

[Tanya]

Tanya, wauw, tot de rand. Ik zou het niet riskeren. Daar, in het deksel, is waarschijnlijk alles ingesmeerd met ketchup, waar het niet kan worden afgespoeld.

[Veta]

Veta, ja, alles was uitgesmeerd, ik goot het wasmiddel overvloedig en met een grote stroom water in de klep en de vlotter, ik was de hele tijd bang voor een kleine siliconenring op de vlotter.En dan is het verloren, ik heb het gelezen, maar ik heb alles gewassen, de grote verzegelingsring eraf gehaald, ook eruit gescheurd en eronder - alles zat in tomaten)). Het belangrijkste is dat Shteba zelf niet boog. Daarvoor, de dag ervoor, gaf ik het en op de een of andere manier waren mijn vingers drie onder de rand, nou, ik besloot deze keer wat meer tomaten en de rest, nou, ik heb het overdreven)) Maar het is natuurlijk beter niet om dit toe te staan.

[Tanya]

Tanya, je hebt veel geluk dat je Shtebochka niet hebt gedumpt. Dit is hoe ik de mijne in de lente heb afgemaakt. Ik moest beide borden vervangen. Nu ben ik voorzichtiger.

[Mona1]

Mona1, Ik was al bang toen ik je foto zag
Ik dacht: HOE? Ik vind het ook leuk om er meer in te gooien, maar ik probeer niet achter de duivel te kruipen.

[gala10]

gala10, Ilmirushka, dat ja, ik deed het terwijl het kookte ... En niet meer, nee)) Nizya om mijn assistent te vermoorden.

[Mona1]

Mona1, Tanechka, ik kook ketchup echt zoete appels, wat waren
Ik kookte ketchup - er kwamen 6 blikken van 0,67 uit (zo bleek). Suiker schonk 200 gram - er kwam iets te veel uit, bij de volgende bereiding doe ik 150 gram. 2 tl gemalen zwarte peper toegevoegd, het was nodig 1 tl. Ik vond de rest leuk. Het is jammer dat 3 appels niet zuur zijn, het zou beter zijn als ik geen groenten zou toevoegen, ik was bang dat ook gember de deken niet over zichzelf trekt. Maar je zou een dubbele hoeveelheid paprika kunnen doen, morgen koop ik blikken, ik herhaal het recept.
Ik zette de tomaten, uien en de beker was vol - ik zette het 0,7 / 15 minuten op de groenten, de druk zakte vanzelf, er kwam ruimte vrij in de beker - ik voegde de rest van alles toe - ik herhaalde het programma, de druk ging weg, ik voegde zetmeel toe.
Gegoten in de potten / gedraaid / gegoten water tot aan de hangers. 3 blikken tegelijk ingevoerd. Ik draaide de resterende 3 blikjes rond en verliet de rij om te wachten. Ik leg het gedurende 0,7 minuten op vlees. De druk viel vanzelf af, wachtte op een temperatuur van 85 * / haalde de eerste drie blikken eruit, gedraaid / gedraaid / verpakt
Ik heb de tweede drie blikken geplaatst, opnieuw voor 0,7 / 10 minuten, ik zal hem er morgenochtend uittrekken.
Nu denk ik, zou het moeten staan?

Meisjes, zo'n vraag. Een vriend heeft een teflonkom nodig voor een Shteba van 5 liter. Ze zou Shtebu voor 5L kopen via onze plaatselijke online winkel. Ze hebben een hoofdkantoor, maar ze kunnen geen reservepotten apart kopen, ze keken in hun Russische leveranciers en zeiden dat deze schalen er niet waren. Wie weet zijn ze echt uit de verkoop verdwenen of niet. En als ze verdwenen zijn, weet je niet of ze er binnenkort zullen zijn of niet. En als er ergens op voorraad is, plaats dan een link

[Tanya]

Tanya, hier:
🔗

[gala10]

gala10, OVER, Galya, dank je!

Ozon heeft ook, zelfs met een kleine korting, 1509 roebel

Goede dag. Mijn personeel zit in de problemen. Misschien kwam iemand tegen - elk programma wordt gereset, het bord begint te knipperen, het personeel piept. Na het uitschakelen gaat het display niet onmiddellijk uit - het knippert en piept nog drie keer.

Wat een geweldige koolsoep heeft Stebik nu voor me gekookt, gewoon heerlijk! Het uitzicht is natuurlijk bleker dan rode borsjt, maar de smaak ....!
Ik nam het recept van hier:

Vleeskoolsoep (snelkookpan Polaris 0305) (Shelena)

Ik heb alle groenten + varkensribbetjes + een stuk varkenshuid gehakt, verhoudingen zoals in het recept. Water tot het maximum, Soepmodus 0,7 gedurende 30 minuten. Speelde niet af. Met zure room lekker! Zo intens! Het is jammer dat de foto de smaak en geur niet overbrengt. Ik heb het vannacht op loomheid + gelaten, ik denk dat het morgen nog lekkerder zal zijn

Ik ben het 100% eens! Ik hou van zuurkoolsoep op het hoofdkantoor!

[Sveta]

Sveta, wat heb je een heerlijke koolsoep. We houden ook meer van zuurkool dan van verse kool. Vertel me, je hebt alles tegelijk gekookt, er was geen schuim? En dan kook ik eerst de bouillon, en dan de koolsoep zelf. Ik hou meer van jouw manier, maar ik wil het schuim niet

filmde het hele proces van het koken van ham

had je vloeistof na het koken van ham? Werd niet getoond hoe je haar leegzuigt

Vertel me, je hebt alles tegelijk gekookt, er was geen schuim? En dan kook ik eerst de bouillon, en dan de koolsoep zelf.

Lyudmila, kun je me antwoorden hoe het met me gaat, ook al is de vraag niet voor mij bestemd?
Eerst zet ik het vlees en water in de frituurmodus, breng het aan de kook, verwijder het schuim en voeg dan de benodigde producten toe aan de kom, voeg indien nodig water toe en zet het soepprogramma aan.
In het begin heb ik ook alles bij elkaar geladen, maar ik hou absoluut niet van de stukjes schuim in soepen!

[Natasha]

Natasha, Natasha, bedankt. Er was ook zo'n gedachte

[Natasha * Kamille]

Alles tegelijk geladen. Natuurlijk is er schuim, maar in onze familie letten ze er niet veel op, dus kook ik alle soepen zo. Bovendien blijft het meeste schuim achter op de wanden.
Als de afwezigheid van schuim een ​​principiële kwestie is, ga dan te werk zoals geadviseerd Natasha * Kamille - Kook het vlees, verwijder het schuim, voeg al het andere toe en kook alles samen.

Meisjes, hallo. Ik kreeg deze week net mijn hoofd en slaagde er alleen in om gestoomde groenten te koken voor de salade.
Nu wil ik boekweit gooien voor de nacht om weg te kwijnen. En ik begreep niet precies hoe ik het moest doen. Loomheid meteen inschakelen? Of eerst pap koken? Help me er alsjeblieft uit te komen

[Shtebovich]

Shtebovich, vertel me alsjeblieft, zal er in ieder geval een multikoker worden afgeleverd in Moskou?
Dus ik begrijp dat er in winkels alleen oude overblijfselen zijn, die op wonderbaarlijke wijze hebben overleefd ...
Vandaag heb ik geprobeerd een zilveren DD2 te kopen, het deksel bleek van binnen bekrast te zijn (((

[galatea]

galatea, je hoeft van tevoren niets te koken, alleen waarom boekweit om weg te kwijnen, het zal in de prullenbak terechtkomen, waarschijnlijk of misschien niet ... ik kwelde alleen parelgort ... parelgort leerde een les van mij op vlees bouillon-dump head-zelfs een kleine hond eet, barst achter de oren ... soms leg ik er een beetje groenten ...
meisjes, mijn gecondenseerde melk is de moeite waard, onlangs hebben ze een paar blikjes geopend om te testen - niet een winkel natuurlijk, maar heerlijk, zooo, en de room ervan is mmmmmm

[Jachthaven]

Jachthaven, hier, wie het lekker vindt, gekookt in de prullenbak of niet, ik heb al een hele tijd geen boekweit gekookt, ik heb het 1,5 uur gestoomd met kokend water, voor mij is het de lekkerste boekweit, elastisch, elke korrel wordt gevoeld .

[Yarik]

Yarik, je zult niets zeggen, ja, wie houdt van welke, ik hou van loomheid voor gerst, omdat gerst een lange pap is, maar ik begreep de vraag, wat betreft gewone pap, ik zou geen loomheid stellen, ik hou ook van gewoon stoom het .. .. en daar, zoals iedereen liefheeft

[Shtebovich]

Ik las over gestoofde boekweit in een boek uit de shteba. En trouwens, ze schonk water 1: 2 in. En toch klaagde mijn man over droogte. Geen rommel bleek.
Kun je ons meer vertellen over gerst in vleesbouillon? Giet over kokende bouillon. Of koud? Als je het koud inschenkt, moet je het dan niet eerst met een ander programma aan de kook brengen?
Ik had vroeger een Redmond-multikoker. Als ik soep of pap moest koken, bracht ik eerst het water voor def. programma, en vervolgens vertaald naar het gewenste programma.

Shtebovich, vertel me alsjeblieft, zal er in ieder geval een multikoker worden afgeleverd in Moskou?

Ik kocht op ozon. Er waren

gekocht op ozon

er zijn rood, ik wilde grijs

[galatea]

galatea, Zal ik je vertellen hoe ik boekweit kookte op Slowing. Ik nam 2,5 kopjes koud water + zout voor 1 glas droge boekweit. Als je de boekweit van tevoren wast, dan misschien iets minder water. Maar ik was nooit boekweit, ik kies alleen kiezelstenen))
Laat 92 graden sudderen gedurende 5-6 uur. Voeg een half uur voor het einde een stuk boter toe. Roer en sluit het deksel weer. Eerst zette ik 1 en een kwart glas op 1 glas boekweit, alsof boekweit een beetje aan de bodem vastzat. En voor het eerst heb ik hem 6 uur lang op 94 graden gezet. Het leek erop dat 5 uur genoeg zou zijn.
Trouwens, ik werd gekweld in een keramische kom. Dit is in principe het enige waarvoor ik het nodig heb. En ik kwelde gerst, met rundvlees, er kwam koel uit. Heel lekker, parelgort smaakt beter dan zelfs vlees, het is niet uit elkaar gevallen en is zacht, heerlijk, vlees is ook uitstekend.
Toegegeven, ik heb niet het hele proces bij Shtebe gedaan. Als er ribben waren, bakte ik ze op het fornuis in een koekenpan met uien, wortelen, peper, kruiden, daarna bedekte ik het deksel en doofde het een beetje. Niet lang, terwijl ik met gerst te maken had. Als het vlees zonder been is, bak ik en stoof ik het in Dex. Nou, je kunt het ook in Shteba doen, denk ik. Ik heb de parelgort gewassen. Voor 1,3 kopjes gerst - 3 kopjes water + alles wat gebakken vlees + zout was, meng alles. Sudderen 95 graden 6 uur. OPEN het deksel NIET tijdens het sudderen!
Water in teflon en keramische kommen, ongeacht het merk van de multikoker, moet als volgt worden gegoten: koud water wordt in een koude kom gegoten en heet water en kokend water in een hete kom (als daar iets wordt gebakken, voor voorbeeld). Om de coating te beschermen tegen extreme temperaturen. Op deze manier gaat de kom langer mee.

[galatea]

galatea, Zal ik je vertellen hoe ik boekweit kookte op Slowing. Ik nam 2,5 kopjes koud water + zout voor 1 glas droge boekweit. Als je de boekweit van tevoren wast, dan misschien iets minder water. Maar ik was nooit boekweit, ik kies alleen kiezelstenen))
Laat 92 graden sudderen gedurende 5-6 uur. Voeg een half uur voor het einde een stuk boter toe. Roer en sluit weer.

Bedankt. Ik heb het voor mezelf opgeschreven, ik zal het op deze manier proberen. Tanya, kook jij overdag? Ik zet 's nachts zulke lange modi aan, omdat we' s nachts de goedkoopste elektriciteit hebben. Dus de man zal zichzelf 's ochtends roeren met boter)))