Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

veel blad. U kunt meer typen, maar er is geen plaats om het op te slaan. Alles wat ze in de auto kon stoppen, nu moeten we haar weghalen. En dan kun je nog steeds bellen. Wat betreft milieuvriendelijkheid - er is geen andere manier om te bellen.

Dat betekent dat we het in delen moeten dragen. En u hoeft zich geen zorgen te maken over milieuvriendelijkheid - daar komt alles in orde. Micro-organismen zullen alles en geuren verwerken en bovendien krijgen we alles schoon.

[Ludmila]

Ludmila, Ik kijk nu ook. En de waarheid is veel

[Galina Iv.]

Galina Iv., Vinkje, indien over 5 minuten, en zelfs zo'n prachtige doos ... sjabloon of MK in de studio

SchA, zoals al het karton, we plakken het, we stempelen de dozen ... en we zullen een groot geluk zijn

[Anya]

Vinkje, indien in 5 minuten, en zelfs zo'n prachtige doos ... sjabloon of MK in de studio

Anya, doe mee met het verzoek! Vinkje, niet knijpen!

Ik kijk nu ook. En de waarheid is veel

Natasha, niet veel. Veel - niet een klein beetje! De winter is lang. We zullen alles bestuderen en zien! Nogmaals bedankt !

Gisteren kwamen mijn ouders uit het dorp, ik overhandigde mijn familieleden een paar tassen met dingen die voor mij niet meer relevant waren - ze vroegen me hoe ze ze konden bedanken. Het antwoord was ondubbelzinnig - bladeren (ze vroegen het driemaal aan de telefoon, dachten dat ze het verkeerd begrepen))))))). Dus mijn vader, toen hij me een meshara in de gang bracht (emmers voor tien delen, bovendien zijn ze geramd!), Kreeg ik bijna geen hartaanval (mijn familieleden deden hun best, want de tuin is groot)
Maar dit is niet het belangrijkste ... Denk je dat ik iets weggegooid heb? Nee ...
Gisteren waren er in een vierkamerappartement geen vrije vloeren)))))) We verhuisden rond de omtrek))) terwijl mijn rijkdom (appel, peer, perzik, kers, kweepeer) op de lakens aan het drogen was na het spoelen en voor verpakking in de vriezer. Zoals dit.
het is tijd om een ​​diagnose te stellen))))

[Inusya]

Inusya, gefeliciteerd met de rijke "vangst"! Passen de bladeren in de vriezer?

[Inna]

Inna, Benijd ik, maar een blanke opdracht

)))) passen al.
Ik heb altijd één niveau "lopen" - voor een ijsmachine en andere benodigdheden, en ik verpak de bladeren in zakken (ik maak een vacuüm met kalenki)))) dat wil zeggen, ik vouw de zak met bladeren op de grond, knielend erop, en tegelijkertijd met mijn handen de worst uit de zak draaien "zodat er geen lucht in zit, dan wikkel ik er een draadje om om niet terug te blazen. En daar is het.
De hele "zak" is gisteren in een diepe bak gestoken (wat is hebzucht en internet doet met een persoon)))))

... het is jammer - een maand geleden wist ik niets van berberis, ik was daar in het recreatiecentrum, ik nam drie bosjes bessen rond, maar ik dacht niet aan de bladeren (((

meisjes, ik zal het proces niet herhalen, ik heb een doos gemaakt met deze methode, zonder lijm, ik heb gewoon de strik gelijmd.
🔗
Toegegeven, gisteren kocht ik 2 vellen papier, geen simpele, bijna goud, voor 28 roebel. voor pastels, dus zo'n doos kostte me 56 roebel

[Inusya]

Inusya, schat, om te zeggen dat ik blij voor je ben, is niets zeggen! Ik heb zo'n 'film' levendig gepresenteerd - van de reactie van familieleden, hun bladeren verzamelen tot je 'hartaanval' en hoe je 'op een tapijt van gele bladeren in een eenvoudige jurk' rond deze rijkdom loopt! En ik presenteerde ook de knie-ellebooghouding. Omdat ik het zelf doe, alleen zonder touwtjes ...
In het algemeen moet u nu, als eerlijk persoon, uw familieleden aanhaken deze naald onze thee. Geef ze een doos met je thee met verschillende bloemblaadjes, vertel ze dat het van hun bladeren is gemaakt en dat er verder niets meer hoeft te gebeuren - er komt een theeverslaving!

... het is jammer - een maand geleden wist ik niets van berberis, ik was daar in het recreatiecentrum, ik nam drie bosjes bessen rond, maar ik dacht niet aan de bladeren (((

...nee, kijk! Ze heeft 10 emmers met bladeren in de vriezer en ze heeft spijt van iets anders. Heb geen spijt, Inus ... Bespaar jezelf een berberisplezier voor het volgende jaar ...

[Galina Iv.]

Galina Iv., Vinkje, gevonden, gekeken ... en echt, eenvoud en originaliteit. Bedankt voor de referentie, ik graas al heel lang in deze dagboeken

[Galina Iv.]

Galina Iv., Vinkje, neem de baan aan. Gisteren heb ik nieuwe servetten gekocht en karton gemaakt.

[Anyuta73]

Anyuta73, Anechka, en volgens welke methode werden de dozen gemaakt?

zo cool, netjes !!!
accepteer en plaats 5 +++++

Ik volgde de link naar het logboek en maakte het, ik knipte gewoon een vierkant uit in de kleur van de dop en legde het op de onderkant, het leek mooier, anders is de basis wit, ik heb het niet echt meeliften, ik besloot om het te doen herleven.

Anyut, je moet het ermee eens zijn dat het wordt gedaan door elEmEntarno, maar ik zie dat ik de schoonheid op de bodem leg

Ik heb gisteren net besloten om het te proberen, het zal werken, het zal niet werken ... het werkte !!
Trouwens, mijn man vertelde me hierop dat ik niet op zoek was naar gemakkelijke manieren in het leven, is het niet gemakkelijker om te kopen ... hier moest ik op zeggen over de warmte van mensenhanden en een stukje ziel
Anyut, en jij shustrilkin echter .. een keer en klaar !!!!

Ik heb maximaal 5 minuten besteed. En het plezier was geweldig. Nu zal ik dozen van verschillende formaten voor mijn dochter stempelen. Ik heb altijd mijn hoofd pijn gedaan met verpakkingen, en nu zal ik voor meer omvangrijke sieraden deze dozen maken. En deze laat ik onder niet groot.

En als het formaat karton (of dik papier) groter is, zeg A3, dan zal onze thee daar, denk ik, erg gezellig en comfortabel zijn.

ja, deze maat is alleen voor sondes))))
voor 2-3 soorten

Anya, wat een naaister ben je !!!!! wah wah !!
Anya, is het mogelijk om de folie volgens jouw methode op de achterkant te lijmen ???

[Galina Iv.]

Galina Iv., koelbox! Ik volgde de link, en er zijn nog steeds een heleboel dozen, bedankt!

🔗

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, bij het woord LUGANSK huiver ik, hoe gaat het daar ??? Het allerbeste voor jou en veel gelukkiger dan je onlangs hebt meegemaakt.

Vinkje, folie is van metaal en bovendien erg zacht, ik denk niet dat het blijft plakken. Als u karton uitknipt en het in een zak wikkelt ... dan kunt u het proberen, waarom niet?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Bedankt voor je wensen. Ik ben nog steeds op hetzelfde moment met mijn moeders kinderen in een andere stad, ik kan niet terug, er is geen elektriciteit in huis en het is koud, want mijn eigen verwarming komt ook van elektriciteit. Mijn man is daar, zegt dat alles in orde is.

[Elya_lug]

Elya_lugJa, er zijn veel verschillende dozen, als je de pagina naar beneden gaat, is er een doorzichtige doos, stel je voor hoe thee met bloemblaadjes er in zal uitzien.

Mam Dorhoya !!! We stapten geleidelijk over van thee naar mulch, van mulch naar dozen. Ik ben zelfs bang om me voor te stellen wat er daarna zal gebeuren?

[Natalia-65]

Natalia-65, verder meer
we hebben de winter voor de boeg

folie is van metaal en bovendien erg zacht, ik denk niet dat het zal vasthouden.

Nou, ik weet het niet, ik weet het niet ... de film zal smelten en MISSCHIEN blijft hetzelfde plakken. Probeer het !!!

Vinkje, bedankt voor de link! Al gelopen, gekeken ... Alles is simpel, toegankelijk, duidelijk en begrijpelijk! Ik zal het doen.

Anyut! Uw dozen zijn een meesterwerk! Ik vond vooral de groene lekker. Voor mijn peperkoekkoekjes precies goed! En van de bogen sjok ik gewoon !!!
Dank je !

[Natalia]

We schakelden geleidelijk over van thee naar mulch, van mulch naar dozen. Ik ben zelfs bang om me voor te stellen wat er daarna zal gebeuren?

Natalia, ja, wij van onderwerp tot onderwerp, zoals de golven meedragen. Er was geen tijd in de zomer, ze waren bezig met thee, meestal schreven ze erover ... En nu is het de beurt aan het inpakken en voorbereiden van onze sites voor het volgende seizoen, zodat we later meer bladeren kunnen verzamelen.

[Galina Iv.]

Galina Iv., oh, Checkmark, je hebt het over karton, maar ik dacht aan een doos, het lijkt me dat folie niet zal werken. Omdat het metaal, zelfs als het in het begin blijft plakken, het gemakkelijk kan bezwijken als je de doos opvouwt. Als je het probeert, schrijf dan op hoe het is gebeurd

[Anyuta73]

Anyuta73, Anyut, maar ik zou het nu tenminste proberen, dus ik zit op het werk en dan naar de datsja achter de bladeren ontmoet de eerste sneeuw

[Lyudochka]

Lyudochka, als je het groter maakt (groene doos), dan past alleen de peperkoek. Speld de strik vast en er is een lust voor het oog

[Anyuta73]

Anyuta73, en waarom creëer ik een gedoe, er is een speciaal foliekarton, eeehh .. Semyon Semyonitch !!!
Gisteren zag ik dit!
en aan de andere kant met een servet

[Galina Iv.]

Galina Iv., wees niet boos, de winter vliegt voorbij en je merkt het niet, vooral niet als het zo warm en gezellig is in onze "familie CHAIKHON", bij een kopje betoverende thee en een ontspannen gesprek. , maar met zo'n geweldige gastvrouw als Lyudmila ... twijfel ik er niet eens aan.

[Galina Iv.]

Galina Iv., nou, dat is de uitweg. Dit hou ik van wit karton, maar je kunt ze allemaal pakken en twee vliegen in één klap slaan.

Wat doe je met ons ..... Eerst thee, dan mulch, nu dozen !!!!
Ik realiseerde me HOEVEEL ik nog steeds niet kan doen ... een nachtmerrie ...
Maar voor 17,5 kg thee is het nodig om een ​​monument op te richten ... vandaag heb ik gewoon geen benen))) dit zijn nog een paar zakken, en ik verzamelde lijsterbes en frambozen met takjes, fermenteerde het, maar had spijt van de vleesmolen , koos het terwijl je het maalt, nu aan het drogen ... En gisteren pakte ik een enorme zak verse munt, maalde het en stopte het in de droger ... Nee. het is echt moeilijk ... Ik hou natuurlijk van het proces zelf, maar toch - het is zo'n klus ...
En 10 zakjes bladeren - het is gek ...
Ik heb een octaëdrische doos gevonden - die past goed bij sieraden) Ik heb ook een beetje plezier)
🔗

[flete]

flete, bedankt voor de referentie. Ze nam zelfs een heel bruikbare in haar dagboek)))

Ik vraag me af ... kunnen citrusbladeren worden gefermenteerd? Anders heb ik voor de winter al mijn citroen verkruimeld, nu is er een hele zak met bladeren. Gooi de BLADEREN weg, de pad wurgt, en fermenteren, ik ben bang dat het bitter zal zijn. Hier is een dilemma ... maar snijd de stekken

Heeft iemand thee gemaakt van bramenbladeren?
tot nu toe heb ik aardbei en framboos geprobeerd - jammie

Heeft iemand thee gemaakt van bramenbladeren?

Ik deed het, hoewel niet puur contant geld, maar in de mix bevroor ik het voor de gisting, na het ontdooien was er een verbluffend aroma

En we zijn gisteren gaan winkelen en mijn man keek me aan met een elektrische vleesmolen. voor het draaien van bladeren met metaal. binnenkant (hoewel ik een elektrische vleesmolen heb, maar ik heb er spijt van, want je schreef dat ze van bladeren verbranden) en een droger (ook voor het drogen van thee). Je ziet wat voor soort zeemeeuwen we hebben als de mannen zelf beginnen te kijken naar de apparatuur die helpt bij de productie van onze thee. Ze zei dat ik met je zal overleggen welke techniek het beste is om te volgen. Hoewel de droger misschien niet nodig is, droog ik in de airfryer, maar laat het wel. Whoa!

Anya, ik deed het van mandarijnblaadjes, precies met mandarijnblaadjes voor de nieuwe. jaar vorig jaar verkocht. Nu begrijp ik dat de techniek niet hetzelfde is, maar toen ik het ook op internet las, herinner ik me dat ik het in een vochtige handdoek bewaarde. Nou, dus ik deed het, ik heb alles geprobeerd, ik vergat het veilig. Maar onlangs vond ik het, rook het, er is een soort geur, ik heb het gebrouwen, ongewoon, maar smakelijk, er is een beetje bitterheid, hoewel het niet naar mandarijnen ruikt, maar daar hoopte ik op, maar eigenlijk niets, dus, Anyut, doe

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenochka, bedankt, ik zal zeker proberen om verslag uit te brengen))

Ik hield meer van de geur van bramen dan van framboos, de framboos is op de een of andere manier eenvoudiger, platter of zoiets, maar de bramen worden onthuld met zo'n boeket, gewoon nobel. Volgend jaar zal ik het niet uitwieden)) beter voor thee)

Ik vond een interessante video over het oogsten van mulch uit de herfst: