Svetlana201

koluchchka, een marcato met een motor en een hendel, dat wil zeggen, je kunt een tijdje met de motor rijden en dan gewoon aan de hendel draaien en op dit moment rust de motor. Markato moet waarschijnlijk 180 pakken, zodat de deeglaag breder wordt en er direct meer dumplings kunnen worden geplakt. Ik heb marcato maar een paar dagen en de hoeveelheid deeg die ik doe is klein. Kijk maar naar 180, dan lijkt het erop dat je geen bijlagen kunt kopen als je plotseling besluit een ravioliet te gebruiken.
gawala
Citaat: Svetlana201
Marcato zou waarschijnlijk 180 moeten nemen
Marcato lijkt slechts 150 mm te zijn.
Citaat: Svetlana201
marcato met motor en handvat,
Ja, dit is een goede optie. Draai aan de hendel terwijl de motor afkoelt. Ik vergat haar. Gebruik niet. De Marcato wordt geleverd met een motorhendel.
Svetlana201
gawala, marcato ampia 180, marcato motor 150, motor past op alle marcato.
gawala
Citaat: Svetlana201
Marcato Ampia 180
Ja? Nou, heel goed ...
Anchic
Marcato heeft een Marcato Atlas 180. Je kunt er ook een motor plaatsen. Alleen ten koste van noedelsnijders en andere spuitmonden voor 180 - ik weet het niet meer. Er zijn beslist geen andere. Maar ik weet het ook niet zeker met de noedelsnijder.

Ik vond Ampia met zowel een motor als een noedelsnijder:

🔗



Ik heb de atlas met beide niet tegelijk gevonden.
gawala
Citaat: Anchic
met een motor en met een Ampiyu-noedelsnijder:
Ja, ik heb het ook gevonden.
/ Trouwens, toen ik de mijne voor 180 met motor kocht, was hij niet te koop.
Gingi
Citaat: gawala
toen ik de mijne kocht voor 180 met een motor, was hij niet te koop.
Nu is alles apart mogelijk. Er is een atlas en een empia voor 180, er is alleen een deegroller voor 150 en 180. Voor allemaal kun je apart een motor aanschaffen, het verschil met de set in de prijs is niet groot. Atlas 180 wordt geleverd met een noedelsnijder, het is niet mogelijk om later iets anders te kopen. Als u extra koopt nozzles, dan zijn dit slechts 150.
gawala
Citaat: Gingi
Nu is alles apart mogelijk
Ik heb het al niet nodig. Ik heb een pastamachine. Phillips .. Deeguitroller zit in een doos ...
Katerok87
Citaat: koluchchka
Meisjes, help. Ik ga zitten en kies een rollende noedelsnijder. de taak is om snel en efficiënt een groot aantal deegvellen voor dumplings te produceren. echt veel (we willen in de winkel verkopen, de omzet is niet groot, maar niet 1kg per dag))
1) Er zijn machines voor het maken van knoedels met een handmatige aandrijving, de prijs is vanaf 5 in China op Taobao. In Rusland hetzelfde ergens 12 duizend. Deze machine met een deegroller productiviteit is ongeveer 50 stuks per minuut. De noedelsnijder wordt apart verkocht. En een plastic robot van 14 duizend, ik weet niet precies hoeveel, maar ongeveer 200 per minuut, de prijs van 14 duizend wordt verkocht op Ali. In een robot hoeft het deeg helemaal niet uitgerold te worden, hij doet het zelf. Ik leg gewoon het deeg in het speciale vak en het gehakt apart en draai aan de hendel. Deze thread bespreekt beide:
Onderwerp: "Machines voor het maken van dumplings, ravioli"





2) Of Marcato Atlas 150 ze wordt geleverd met een noedelsnijder plus een raviolnitsa-hulpstuk. De prijs van alles bij elkaar vanaf 12 duizend Atlas 150, want alleen voor zo'n breedte is er een raviolnitsa-mondstuk.
3) Of ook een deegrolletje met een noedelsnijder, Marcato, maar dan breder voor het modelleren op een speciale vorm voor dumplings.
koluchchka
Bedankt iedereen voor het meedoen !! Ten koste van Chinese robots zei mijn man "in Chinese typemachines ben ik in de war door het feit dat ze Chinees zijn")))) hij is een zeer nauwgezet persoon in zaken, zoals service, teruggave van garantie, enzovoort. zegt dat we nog steeds een atlas 150 met motor nemen. Ik zal de laag uitrollen, de dumplings snijden met mijn halve kilo vellen. gedurende deze tijd heeft ze tijd om af te koelen. en dan kijken we naar de omzet. Nogmaals bedankt aan iedereen)))
Igrig
Citaat: koluchchka
we nemen nog steeds een atlas 150 met motor.

Ik zou ook uw aandacht willen vragen. Ik heb het Empire Titania. Ik kocht de motor nadat ...
Maar!!! De motorsteun zelf is gemaakt van transparant plastic (waarschijnlijk SAN-plastic) en is nogal dun. Hij repareert niet dodelijk, het is terugslag.
Elke keer als ik het installeer, bloedt mijn hart.
Mag ik een ander model zien? Er is een goedkoop model, zoals Italië. Daar is de elektromotor ingebouwd.
Hier schreven ze eerder over deze deeguitroller.
Probeer het te vinden, zoals het dit jaar was.




koluchchka,
De machine heet PASTA DI CASA PCE-150-1 ...
Russisch projectbedrijf verkoopt.
Katerok87
Citaat: koluchchka
Ten koste van Chinese robots zei mijn man "in Chinese typemachines, het verwart me dat ze Chinees zijn"))))
We hebben Italiaans in Rusland en Duitsland.
Bijou
Citaat: Igrig
Ik heb het Empire Titania. Ik kocht de motor nadat ...
Maar!!! De motorsteun zelf is gemaakt van transparant plastic (waarschijnlijk SAN-plastic) en is nogal dun. Hij repareert niet dodelijk, het is een terugslag.
Hier! Dat is de reden waarom ik, nadat ik naar deze "elegantie" op de foto's had gekeken, zo categorisch besloot om voor de iets duurdere Atlas te kiezen. Het heeft slechts twee ijzeren antennes op de motor die in twee gaten op het lichaam passen en op hun plaats klikken met een lichte draai van de motor. En de as daar komt op de een of andere manier vanzelf in aanraking met de tandwielen. ))
Citaat: koluchchka
Ten koste van Chinese robots zei mijn man "in Chinese typemachines, het verwart me dat ze Chinees zijn"))))
Hinniken. Ik las het voor aan mezelf. Hij lacht - hij kijkt alleen maar naar een recensie van een Chinese auto van Lisa. Vonnis - een normale auto, alleen gaat hij slecht en vertraagt.
kapnat
Goede dag! Ik las in de bosjes, ik leerde veel nuttige dingen, in het bijzonder kocht ik een mal voor ravioli op Ali, maar ik realiseerde me dat je niet zonder een deegroller kunt. Hoogwaardig, gelijkmatig gerold deeg is immers de sleutel tot succes. Maar wat schrijf ik hier gemeenschappelijke waarheden ...
Vertel me wat het verschil is tussen Elektrische noedelsnijder TITANIA IMPERIA 675 en Elektrische noedelsnijder IMPERIA 650... Het verschil werd alleen gevonden in gewicht en de prijs van 1000 roebel.
Ik wil geen hand gebruiken, ik ben bang dat de derde hand niet genoeg zal zijn, ik begreep China dat ik die in geen geval zou nemen.
optimist
Citaat: kapnat
Ik wil geen hand gebruiken, ik ben bang dat de derde hand niet genoeg zal zijn, ik begreep China dat ik die in geen geval zou nemen.
Neem geen China, en het handvat is helemaal niet gespannen, het kalmeert de zenuwen)
kapnat
Citaat: optimist

Neem geen China, en het handvat is helemaal niet gespannen, het kalmeert de zenuwen)
Ik heb mijn man al overgehaald om de elektrische te gebruiken, dus een van deze twee moet worden gekozen.
marusacharli
En ik kocht Marcato Pasta Fresca. de machine is zeker duur, maar ik vind hem echt leuk. niet omslachtig. de kneder is gemakkelijk schoon te maken. erg lenig. Het deeg kneedt 5 minuten en rolt in seconden uit. Ik heb drie bijlagen in mijn pakket, maar als je wilt, kun je er nog meer omkopen. Daarvoor was er PASTA DI CASA PCE-150-1. speelde 5 keer met haar en verkocht. erg zwaar en de figuur van de walsdikte is niet zichtbaar.
Irgata
Citaat: kapnat
Ik begreep China dat ik het in geen geval mocht nemen.
7 jaar lang heeft mijn goedkope "Chinese" deeguitrolmachine bijna elke dag gewerkt. En toen was het niet zijzelf die brak, maar het plastic stuk op de sluiting aan de tafel barstte en viel na een jaar volledig af.

Het is niet nodig om de deegrollers volledig, goedkoper dan 2000 r volledig te ontslaan, ze werken als schattige.

En dan wordt de Temko niet gelezen door "bohoty" gastvrouwen en zal hij draaien - of een denyuzhku-mijn voor "Italiaans" of rollen met handvatten.

In Galamart zijn deeguitrolmachines helemaal niet duur 800-1200 r, goedkoper als ze reclame maken.
kapnat
Ik heb de eerste HP "Elenberg" van Eldorado voor 1 tr. 12 jaar lang geploegd totdat de band rafelde. Ik zou lange tijd een Chinees deegrolletje hebben gekocht en het deeg misschien met plezier hebben gerold, of misschien had ik het weggegooid. Maar ze deelde met haar man, en hij rustte, nam alleen de Italiaan. Nu denk ik ...
Svetlana201
kapnat, en je denkt niet (grapje) neem het gewoon met de motor en verheug je. Ik heb zaterdag 1 kg geschaatst. deeg met zijn hulp (markato 150 met een motor) en dumplings en pasteitjes en noedels.En ik wil het met zijn hulp steeds meer uitrollen, alleen heeft helaas iedereen alles al opgegeten en wil het niet, de gasten kwamen goed, ik heb ze te eten gegeven en noedels mee gegeven
Irgata
Citaat: kapnat
neem alleen Italiaans. Nu denk ik ...
natuurlijk als er bestaat kans en financieel, inclusief de 'Italiaanse' onbetwistbaar beter.

Maar de "Chinezen" werken ook niet slecht. Ik gebruik voornamelijk precies deeguitroller, maar hier zijn de schachten niet veel anders, maar als noedelsnijder - ja, de Chinezen zijn niet zo scherp.
Bijou
Citaat: Irsha
En toen was het niet zijzelf die brak, maar het plastic stuk op de sluiting aan de tafel barstte en viel na een jaar volledig af.
Iets gevonden om te vervangen? Zou een eenvoudige ijzerhandelklem niet passen?
Zamorochka
Citaat: marusyarli
En ik kocht Marcato Pasta Fresca. de machine is zeker duur, maar ik vind hem echt leuk. niet omslachtig. de kneder is gemakkelijk schoon te maken. erg lenig
Ja, ik heb naar deze machine gekeken, cool. En de prijs, nou, wat is de prijs, als er een mogelijkheid is, waarom zou je hem dan niet kopen? Ik vond het echt leuk, dacht ik ...
marusacharli
Ze is erg goed)))))))) en ze heeft ook een lang snoer. ook een pluspunt. en was bang dat de mixer slap zou zijn. maar nee. zeer waardige auto
Irgata
Citaat: Bijou
Zou een eenvoudige ijzerhandelklem niet passen?
Ik dacht aan haar, waarschijnlijk zal het voldoende zijn Als deze klem het draaien van de hendel maar niet hindert? En heeft het zin om de oude vrouw nieuw leven in te blazen? Ze zijn nu te koop.

Ik kocht nog een deeguitrolmachine in Galamart
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
Een week geleden zag ik in Galamart een noedelsnijder - zeker minder dan 1000 roebel
Bijou
Citaat: Irsha
Ik kocht nog een deeguitrolmachine in Galamart
OVER! Gefeliciteerd!!
En hoe is er een verschil met de oude?
Irgata
Citaat: Bijou
En hoe is er een verschil met de oude?
nee, ze zijn identiek, het kostte me 850 roebel.
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
Irina-
Ik kan niet uitlezen, maar de oude heeft gewerkt
Totosha
Meisjes! Kunt u me alstublieft vertellen wat voor garantie Marcato heeft? Ik heb in de winkel besteld vanaf een onderwerp op 1 pagina, er staat geschreven dat de ambtenaren, maar de WINKEL-garantie is 1 jaar,
Irgata
Citaat: schaduw
hoe lang heeft de oude gewerkt
Anatoly, bijna 7 jaar en 5 jaar bijna elke dag, knoedels en manti - we hadden een gewoon gerecht.

Princess maakte het gemakkelijker om dumplings te maken Pelmeni, dumplings, manti in een pizzamaker.
Svetlana201
Totosha, ik kocht mijn auto op 8 februari, ik kreeg ook 1 jaar te horen. Maar ik heb tenminste een cadeau gekregen (metalen roller met 3 verschillende wielen)
Ava11
Ik kocht een Marcato 150 met motor, het skelet bleek een beetje scheef te zitten, werkte 2 keer en liep vast. Ik stuurde het binnen een paar dagen terug en veranderde het in een nieuw exemplaar. Nou, om er zeker van te zijn dat alles werkt, heb ik het deeg gemengd met 1 kg bloem + 10 eieren, alles is in orde, het rolt goed uit en ik heb ook een ravioli-opzetstuk gekocht dat groter is, maar ik raadde het niet met het gehakt vlees, ik heb een run gemaakt, er waren veel lege, het vangt het gehakt niet op. Toen schakelde ik over naar Teskomovsky-palet voor 10 ravioline, alles is in orde, alleen zijn er veel restjes, stopte het in een zak en strooide het vervolgens uit de pulvezer en deed het in een zak, alles goed uitgerold, noedels gemaakt van de restjes.
Over het ravioli-mondstuk heb ik voor mezelf een conclusie getrokken - het is noodzakelijk om je aan te passen aan de dikte van het gehakt, zodat het niet erg vloeibaar is en niet helemaal droog. Kortom, alles bleek niet zo eenvoudig als ze in de video laten zien. Hoewel ik kleine blokjes heb gemaakt met gestoofde pompoen, is alles goed gelukt, behoorlijk raviolinki, het spant een beetje meer zweet om ze te snijden. Het is noodzakelijk om van bovenaf te passeren met een snijder. Meisjes met een raviolnik-bijlage, hoe doe je het en wat doet het dan met de scheidingsstrips?
Svetlana201
Ava11, gefeliciteerd met uw aankoop. Het is goed dat alles is veranderd, maar je hebt de typemachine niet gecontroleerd bij ontvangst? De meisjes vertelden over het mondstuk hoe ze het goed moesten doen, zodat alles goed komt. Nu zal ik proberen te zoeken waar ik erover kan praten.




op pagina 1 is er pagina 7. Hoe werkt de optionele Atlas Raviolizer? kijk, er is een antwoord




p. 1 en p. 20. Welk deeg is geschikt voor ravioli + subtiliteiten van bereiding
Marpl
Alla, de lagen met kant-en-klare raviolki werden ingevroren en toen werden ze gebroken.
Ava11
Meisjes bedankt voor de tips !!!
Svetlana201, Ik kwam thuis een doos op tafel. De man nam het pakket aan. Dus toen merkte hij, zegt hij, kijk, ze is nogal schuin, ik was zeker van streek, de eerste keer was nog steeds normaal, maar de tweede keer dat de versnellingen binnenin vast kwamen te zitten, heb ik niet lang gewacht met het terugsturen. Daarvoor had ik geen motor (hoewel hij nog steeds in de doos zit, neemt hij alleen ruimte in beslag), maar de vriendschap is op de een of andere manier niet gelukt, ik rol hem snel uit met een deegroller.
En ik hou er heel erg van met een motor, je moet de tijd en porties aanpassen en berekenen. Ik heb 3 zakken gemaakt in de vriezer, nu gebruik ik de benodigdheden niet voor een pauze, hoewel mijn handen nog steeds jeuken om te rollen.
Svetlana201
Ava11, daar ben ik het helemaal mee eens, ik wil de hele tijd iets uitrollen en uitrollen
Katerok87
Citaat: Ava11
spant een beetje meer zweet om ze te snijden.
In mijn raviolnitsa rolde ik de zijwanden uit en tikte de gaten naar binnen en de schachten begonnen strakker op elkaar te passen, en nu sneden ze goed door het deeg.
De methode om de Roavioli-bedden van Lionas in te vriezen stond op de eerste pagina, maar ik kan hem niet vinden. het gemak zit hem in het feit dat ijsjes gemakkelijker te breken zijn. Maar ik vond alles (handmatig gebladerd) op 298 pagina's.
senia
meisjes jongens, ik heb twee vragen:
ze gaven me de noedelsnijder omdat het niet nodig was, omdat het niet bekend is waar het hing, kookte ik het met frisdrank (toen las ik dat het onmogelijk was). Wat zou ik in haar kunnen bederven?
en de tweede vraag: bij de kleinste dikte heeft het een andere opening tussen de assen - kan dit worden opgelost?
Svetlana201
senia, andere klaring op de noedelsnijder of deeguitrolmachine? Als er een deegrolletje is, dan heb je waarschijnlijk niet de kleinste dikte nodig, ik rolde het uit om 9 uur alleen voor mijn vriend, en ik gebruikte er 5 of 6 voor dumplings, dumplings en noedels.




Citaat: senia
ze gaven me de noedelsnijder omdat het niet nodig was, omdat het niet bekend is waar het hing, kookte ik het met frisdrank (toen las ik dat het onmogelijk was). Wat zou ik in haar kunnen bederven?
misschien moet je het nu gewoon grondig drogen (blazen met een haardroger) zodat er geen water meer over is
senia
op een deegroller zal het opdrogen, ik zal proberen nauwkeuriger te fotograferen, er is een heel andere opening - aan de ene kant ongeveer 1 mm en aan de andere kant ongeveer 3
julia_bb
senia, er is helaas niets aan de kloof te doen
Katerok87
Citaat: senia
Ik kookte het met soda (toen las ik dat het onmogelijk was). Wat zou ik in haar kunnen bederven?
Ik denk dat het kan roesten, dus snel opwarmen op bijvoorbeeld een accu zodat het water eruit verdampt. Of kom helemaal tot rust en veeg. Roest verschijnt snel.
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

Haardroger
Irgata
Citaat: senia
Ik kookte het met soda (toen las ik dat het onmogelijk was). Wat zou ik in haar kunnen bederven?
daar zal niets slecht gaan. Ik regel regelmatig een bad voor mijn mevrouw - dan in de wind of op de batterij, een paar dagen en weer aan het werk.
Nou ja, of een föhn, ja.
Het aggregaat roest niet.

En als het zou kunnen roesten, dan zou het zijn geroest zonder te wassen - het deeg is nat.
julia007
Meisjes die een Gemlux GL-PMZ-180 deegroller hebben, wil ik kopen, maar ik kan geen beoordelingen vinden.
kapnat
Goede dag! Ik heb mijn droom Imperia Electric 650 gekocht. Cool! Het enige minpunt is de niet erg handige handgreep om de dikte van het rollen te veranderen, omdat het intelligenter had kunnen zijn, maar tegen het einde van het rollen raakte ik eraan gewend om het te draaien. Over het algemeen concludeerde ik voor mezelf dat het mogelijk was om het zonder motor te gebruiken. Het bleek dat ik niet echt haakhanden had en ik was behoorlijk bedreven in het hanteren van reepjes deeg, met uitzondering van de dunste laag, ja, er was een derde hand nodig. Maar als je geen grote stukken schuift, zoals mijn tante doet in de Atlas-commercial, dan kun je ook een korte strip aan. Bovendien maakt de motor lawaai, maar ook hier is er een neveneffect van de ventilator, wat prettig is in een warme keuken.
Het deeg is gemaakt volgens het Admin-recept op eieren. Ze rolde het uit voor dumplings op de voorlaatste dikte, ik heb het "2". De knoedels doorstonden zowel het invriezen als koken. 2-3 stukjes werden losgemaakt, waar ze op het vlees kwamen Ik heb ze trouwens samen met Ali laten kappen.Ik sneed de laag doormidden, spreidde vervolgens met een lepel hopen vlees over deze helften, vouwde het dubbel en sneed het snel "tyts-tyts-tyts". Maar toen ik het deeg proefde, leek het me hard voor dumplings, dus maakte ik noedels van het resterende stuk deeg. Tegen de ochtend was het droog, werd het getest in kippenbouillon en de rest werd opgeslagen in een hoge plastic container van Ikea. De noedels zijn geweldig! Aangezien het gehakt nog overbleef, besloot ik het deeg te maken volgens het recept van de broodmachine, het bleek veel zachter dan de vorige. Ik was stom dat ik het ook naar "2" rolde, maar waarschijnlijk had ik moeten stoppen bij "3", want na het koken was het deeg zo mals dat het praktisch niet voelbaar was, maar het was veel moeilijker om ermee te werken dan met Romin's deeg. Conclusie: ik zal een ander deeg proberen, en als mij opnieuw wordt verteld dat ik 's morgens vroeg knoedels moet maken, zal ik het natuurlijk met een handvat draaien, het is volkomen stil en ik zal de motor gebruiken voor noedels, ermee deze handeling is handiger.

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
Svetlana201
kapnat, Natalia. Gefeliciteerd met de aanschaf van zo'n keukenhulpje. Je dumplings zijn erg mooi. Je kunt ook het deeg van Elena Tim proberen, het is erg lekker en ziet eruit als dumplings en noedels.
anuta-k2002
Meisjes met een deeguitrolmachine van 26 cm, welke moet je een handmatige of met een motor kopen? Is het realistisch om zo'n brede laag met één hand te rollen?
Met een motor is het me te dierbaar, ik kan het niet. En als je het niet zonder motor kunt, is het waarschijnlijk gemakkelijker met een deegroller?
optimist
anuta-k2002, Anya, waarom heb je zo'n breedte van de deeguitrolmachine nodig, zo niet een geheim!?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines