Vinokurova
Yulyasha, Ik heb alleen pasta gemaakt om alle details 'schoon' te maken ... naar mijn mening was het deeg zacht voor pasta ... hoewel het resultaat me in principe tevreden stelde ... ik wil proberen ze te maken van het deeg dat Helen Tim gebruikt:
Citaat: Elena Tim
En ik maak het deeg als volgt: 3 eieren + 300 g bloem + 0,5 tl. zout + 1 theelepel. rast. oliën.
Deze noedels worden nooit zuur! Zelfs als er nog saus in de plaat overblijft, zal het zelfs als het afkoelt nog steeds zijn - noedels afzonderlijk, afzonderlijk vloeibaar (niet opgenomen, waardoor de noedels in pap veranderen)
en voeg toe aan griesmeel van griesmeel.

Shl .. Het is wenselijk voor jou, anders voel ik me als een oude vrouw Izergil met zo'n behandeling)))


Aygul
Yulia Antipova, dus hier is het onderwerp voor haar
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393361.0
Yulia Antipova
Citaat: Vinokurova
alleen voor het "reinigen" van alle onderdelen ...
Ik hoop dat we binnenkort niet-trainingsspecimens zullen zien)))

Aygul, bedankt!
Aygul
Yulia, lees, wens
Vinokurova
Aygul, bedankt voor de link
Aygul
Vinokurova, draag je meesterwerken, we zullen bewonderen
Vinokurova
Meisjes,
Lummen
Citaat: Vinokurova


let goed op hoe het gehakt is ingedeeld (hier lijkt het op spinazie met iets) en denk niet - het zal wel / niet aan elkaar plakken)))
Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
mondstukken voor ravioli zijn een beetje anders voor ATLAS EN EMPIRE, ze hebben hetzelfde principe, maar op het imperium is er niet zo'n wit plastic afval bovenop, en daarom moeten we dansen met een tamboerijn rond dit mondstuk, vroeger deed ik bedenk hoe je dit ding kunt vervangen dat nooit is bedacht
Vinokurova
Nastena, Ik heb specifiek mijn instructies gescand ... nu zal ik toevoegen dat dit een Atlas is ...
bedankt!
Over een paar weken zal ik proberen ravioli-dumplings te plakken om te begrijpen hoe dit witte ding werkt ... en kan ik zonder ... ik beloof mijn indrukken te delen

Nastena, nu heb ik specifiek gekeken naar de instructies ... ze noemen dit witte ding koppig een trechter ... totdat ik het probeer, zal ik niet zeggen of er een grote behoefte aan is ... je kunt tenslotte water in een fles zonder trechter))))) Ik zal het proberen, ik zal noodzakelijkerwijs schrijven
Vogelverschrikker
Ik heb het eindelijk goed gedaan met de equalizer-bevestiging !! Tyts-tyts-tyts, ik ben cool!)))

Dus: het deeg moet echt steil zijn (bij het rollen, elke keer met bloem invetten, voor elk rollen), de vulling mag niet-vezelig zijn. Het vlees past niet echt. Geschikte aardappelen met champignons, kwark, etc.
Lummen
Citaat: Vinokurova
is het mogelijk om het zonder te doen ... Ik beloof mijn indrukken te delen
Ik wacht graag op uw indrukken !!!
Katko
Gisteren kocht ik de tweede Empire 190 in METRO (Voronezh), als iemand het nodig heeft. Prijs 2999 r. Er zaten 5 stukjes in het raam
Ik kocht de tweede voor mijn ouders, ging naar ze toe met de mijne, rolde dumplings op, sneed de noedels, zei dat we ze moesten kopen)
tanteirisha
Vogelverschrikker, en zet de vulling vast, zoals in de video? En blijft het plakken?
Vogelverschrikker
tanteirisha,

Naar de raviloshnitsa? Ja, solide, alles is bedekt. Maar nogmaals, het zou niet-vezelig moeten zijn. Het vlees wordt van de ene raviolka naar de andere getrokken, past niet. En rol het deeg heel zacht uit.
Vogelverschrikker
Zelfgemaakte pasta gemaakt. Het dochtertje, kijkend naar het proces van het rollen, met een adem en nauwelijks ingehouden verrukking, zei: heb je deeg van de regenboog? !!))) En rende door het huis klagend dat we pasta van de regenboog zouden eten !! Mijn man en ik reden erop.

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen) Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

En dit is gewoon haar bord! Waanzinnig lekker. Kook kort met toevoeging van een eetlepel olijfolie in de pan, doe in een vergiet, doe terug in de pan en rasp je favoriete kaas grof.Mengen. Alles.

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
Irina F
Natuska, ahhh !!!!! Wat een mooie pasta !!!!!!
En de kleur vervaagde niet tijdens het koken !!!!!
Knuffel, schat !!!!! Regenboog macaroni! Natasha, het klinkt geweldig!
En toch zijn ze handig! We moeten proberen hun kieskeurig te koken. Kunnen ze zijn? Ze zijn allemaal nieuw voor mij, ze zijn bang voor vuur, ze raken het misschien niet eens aan!
Natasha, ik ben je zo dankbaar voor de tip over meel National! Zo'n heerlijke pasta blijkt en dumplings zijn ook geweldig!
Ik doe het zonder het te mengen met BC-bloem.
Natus, hoe bereken je hoeveel groentepuree je aan het deeg moet toevoegen?
Vogelverschrikker
Irina F,

Ik vertel het je nu. Ik ga uit van de hoeveelheid bloem. Bijvoorbeeld 250 gram bloem voor elke kleur (als resultaat - een deeg per kilo bloem, ik bewaar het enkele dagen of een week in de koelkast en maak er allerlei verschillende dingen van). Ik giet bloem in de HP-emmer en voeg dan het "kleurende ingrediënt" toe (rode biet of spinazie gebakken in een micra, gekoeld, geschild en opgeklopt met een blender met een ei, ontdooid en losgeklopt met een ei of 2 eetlepels tomatenpuree). Kleine bieten worden genomen (ik maak bijna altijd bloem voor 250-300 gram), ontdooide en gehakte spinazie (voordat eieren worden toegevoegd) - ongeveer een half glas. Ik stopte dit allemaal in een emmer HP, 0,5 uur. l. zout en als je nog vloeistof nodig hebt, voeg ik iets toe aan het gewenste volume: kefir, melk, olijfolie, witte wijn, etc. Niet nodig - dan niet nodig.

Irin, ik heb net veel deeg en pasta gemaakt en stel me grofweg voor hoeveel vloeistof, aardappelpuree, enz. Nodig zijn voor een bepaalde hoeveelheid bloem. Met 250 gram eigenlijk een beetje.
Irina F
Nata, heel erg bedankt voor de details! Ik snap het! Ik zal het een dezer dagen proberen.
Vogelverschrikker
Irina F,

Oh, ik vergat je te vertellen over het snijden. Hoe je gekleurde strepen maakt, denk ik dat je het weet. We hebben zelfs een masterclass met foto's, daar kijken is makkelijker dan een halve dag in woorden uit te leggen))). Bovendien kunnen de in een stapel gevouwen gekleurde vellen ook in een zak in de koelkast worden bewaard en een stuk van deze stapel afsnijden om naar behoefte te rollen. Ik raad je aan om elke kleur met gewichten tot een stapel te knippen, zodat het voor elk ongeveer hetzelfde blijkt te zijn.

I. Ik snij de opgerolde strook niet langs de rollijn, zoals we gewoonlijk doen met gewoon deeg. Anders gaat de betekenis in striping verloren: je krijgt lange reepjes eenkleurig deeg, op de kruispunten van kleuren - met een soort overgangen. Dit is niet wat we willen. Daarom snijdt u de opgerolde gestreepte laag in sectoren die gelijk zijn aan de breedte van uw deeguitrolmachine. En dan haal je deze rechthoekige / vierkante stukjes door de noedelsnijder over de reepjes. Dan is elke macaroni helemaal gestreept en met alle kleuren. En ze hebben de beste lengte om te eten. Ik hoop dat ik het duidelijk heb geschreven. Als je wilt, maak ik vandaag voor de duidelijkheid een foto, ik doe het toch nog een keer.

ir
Nodig!
Lummen
Ik kreeg een mooie kleur van tomatenpuree, ik wist niet eens wat een tomaat was. je kunt het deeg met pasta schilderen
julifera
Meisjes, vertel het me alsjeblieft, als je twee identieke basismodellen neemt voor 150 met een dubbel mondstuk, handmatig zonder motoren:
- Marcato Atlas en het iPASTA-rijk
wat maakt Marcato duurder? Andere sproeiers zijn niet interessant, alleen de basis - wat is het verschil?
Een vriend vraagt ​​om hulp, maar ik kan er niet achter komen om haar uit te leggen waarom Marcato beter is.

Irina F
Natasha, Ik dacht aan knippen toen ik naar de foto's keek! Ik ben gewoon vergeten je te informeren!
Nou, de foto in uitvoering is natuurlijk interessant om te zien!
Lummen
Citaat: julifera
alleen de basis - hoe is het anders?
Voor mij lijkt het erop dat ze niet anders zijn, dat de een goed rolt, doorsnijdt, dat de ander alles op dezelfde manier doet, ik heb zeker geen Atlas, maar aan de recensies te zien is alles goed met haar! En dus heb ik 2 rijken, beide perfect skaten en ook super!
Vogelverschrikker
Citaat: Irina F

Natasha, Dacht ik aan knippen toen ik naar de foto's keek! Ik ben gewoon vergeten je te informeren!
Nou, de lopende foto's zijn natuurlijk interessant om te zien!

Ik heb gisteren niets gedaan, mijn dochter heeft een temperatuur van 39,2 ...

Hoe is de breuk van uw baby?
julifera
Citaat: Lummen
Voor mij lijkt het erop dat ze niet anders zijn, dat de een goed rolt, doorsnijdt, dat de ander alles op dezelfde manier doet, Atlas heb ik zeker niet, maar aan de recensies te zien is alles goed met haar! En dus heb ik 2 rijken, beide perfect skaten en ook super!
Nastena, hartelijk dank voor het antwoord!
Heather
Ik wil Imperia Titania in de nabije toekomst in de metro kopen voor 2990 roebel. Ik was op zoek in online winkels, de laagste prijs is 3200 roebel. zonder levering. Het is tijd om Metro op te nemen in de lijst met winkels "waar te koop" op de eerste pagina van het onderwerp.
Omela
Er kwam een ​​advertentie binnen:

Noedelsnijder - deeguitrolmachine Marcato Ampia-150 Originele Italië-actie!
Prijs4200 wrijven.

🔗

mir_ka
Meisjes haalden de mezzanine uit elkaar en vonden zo'n beest. Ik weet niet meer hoe ik daar kwam (ik herinner me niet meer van de serie hier). Ik heb een handmatige noedelsnijder zonder gleuven voor sproeiers, en dit is een ravioli-sproeier. Het lijkt op porselein.

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

Mam zag het oplichten, maar ik begrijp niet in welke typemachine ze past
mir_ka
sorry!
eLan
devulechki, verkopen
ATLAS MOTOR (elektrische aandrijving naar een deeguitrolmachine-noedelsnijder) 2 keer gebruikt, ik heb er 2 in Italië tegelijk besteld, voor mijn moeder en mijzelf. Ik gebruik het zelf, mijn moeder is geschokt door het geluid, draait aan de hendel. RUB 5.000 Ze heeft ook een handmatige vleesmolen)))
Masinen
Meisjes, vandaag heb ik een videorecept gefilmd voor Pita Serbskaya.
Ik rolde het deeg op een Marcato Atlas met een motor.
Ik heb de video over een ander onderwerp gepost en ik geef je een link)
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412280.0
Jiri
Masinen, Masha, pitabroodje! Ik ben al aan het kwijlen. Maar ik zal zo'n boa zeker niet zonder schade uitrollen, maar kan ik hem wel in segmenten rollen?
Masinen
Irinaje kunt het natuurlijk oprollen en dan in stukjes snijden, of kleinere stukjes afbreken en dun uitrollen.
Ja, er is een pitabroodje. U kunt de zoekopdracht intypen of kijken in mijn profiel)
Jiri
Masha, bladwijzer!
win-tat
Mash, de video is geweldig, alles is zo gedetailleerd! ... Onder de indruk van het "lint" van deeg. En ik ben dol op je pita's.
Vinokurova
Masinen, Marusenka, keek ... genoten ervan ...
Ik kan alleen maar zeggen dat ik zo'n lint niet kon uitrollen ... ik schreef je al dat ik het deeg in vier delen heb verdeeld voor Guzhvara, en het daarna verder heb gedraaid ...
bedankt voor het verduidelijken over de vulling ...
trouwens, ongeveer één lang lint - er zijn geen bijgeloof (zoals Ossetische taarten een oneven getal zouden moeten zijn)?

en toch te proeven - welke bleek lekkerder te zijn - van Princesa of uit de oven?
Masinen
win-tat, bedankt))
Vinokurova, ja, er is geen bijgeloof, het belangrijkste is dat het heerlijk was !!
Wat van prinses, wat uit de oven bleek heerlijk))
Vinokurova
Citaat: Masinen
er zijn geen bijgeloof
dat is goed! .. en toen zag ik je lint en worst ervan!. het is goed dat Mashenka deze vaardigheid heeft gedemonstreerd ... ik streef helemaal niet naar zo'n lengte ... ik ben bang, en als het mogelijk is om stukken te verzamelen, zal ik me helemaal niet druk maken ...
Maria, vang een hoop bedankjes en een hoop
OlgaLun
Mihailina, is het echt de moeite waard om op Amazon te kopen met levering aan de Russische Federatie of niet?
Is het beter om te kopen met een kleine overbetaling?
De bezorging verslindt alle voordelen, lijkt mij.
Als u koopt en daarheen brengt, ja, maar als u per Russische post komt?
Is er een online winkelgoeroe?
Misschien gooit iemand zijn verkoper in een persoonlijk, anders vertraag ik met de aankoop.
Of die genoeg hebben gespeeld, er is nog niet op de rommelmarkt ...

We hebben een Marcato 150 nodig met pribluds en een motor.

Bedankt.
anna_k
Levert het Duitse Amazon rechtstreeks aan Rusland? Het heeft geen zin in het Amerikaans, de spanning is daar anders.
Ik heb altijd vanuit de Verenigde Staten besteld via een tussenmagazijn. In Europa is dit Alfaparcel (ik heb nog niet bij hen besteld, maar ik kijk goed), de recensies zijn erg goed.
OlgaLun
Er zijn intermediaire firma's, ik durf niet. Als ik de geverifieerde kende ... Direct, zelden wil iemand contact opnemen met onze mail.

In de VS is de spanning anders, maar je kunt een apparaat plaatsen, het is echt niet goedkoop. er is een ander verkooppunt in Engeland, maar je kunt een centadapter kopen.

In Duitsland zijn om de een of andere reden de goedkoopste noedelsnijders ...
OlgaLun
🔗

Wie heeft er bij deze winkel besteld?

hij staat op de eerste pagina van de aanbevolen pagina.
de helft van de prijs ...
Hoeveel mag de verzending kosten? naar Moskou als ze akkoord gaan?

Bedankt.
Milashaa
OLGALUN, Ik denk ook ...moet ik bij deze winkel bestellen? Hoeveel kost de bezorging? Zijn er 2 prijzen, met en zonder btw?
Mirabel
Meisjes, wat is de handigste noedeldroger? De keuze is enorm, ook de prijsklasse.
OlgaLun
Citaat: Milashaa

OLGALUN, Denk ik ook ..... is het de moeite waard om bij deze winkel te bestellen? Hoeveel kost de bezorging? Zijn er 2 prijzen, met en zonder btw?

We wachten op de goeroe, koester je in de stralen van wijsheid ...
Misschien weet iemand het.

Ik zal proberen ze te schrijven, als ze antwoorden, zal ik me uitschrijven.
OlgaLun
Citaat: Mirabel

Meisjes, wat is de handigste noedeldroger? De keuze is enorm, ook de prijsklasse.

De titelpagina heeft een aanbevolen, goedkope.

🔗

anna_k
Meisjes, er is zo'n forum -. Hier is informatie over tussenpersonen en een heleboel recensies. Bovendien communiceren veel vertegenwoordigers van tussenpersonen gewoon op dat forum.
Ik heb Shopfans heel lang in de VS gebruikt, daarna heb ik verschillende pakketten naar PolarExpress gestuurd

Alfaparcel is de leider in Engeland. Vorig jaar begonnen ze te werken in Duitsland.

Voor zover ik begrijp, koopt TA in Duitsland (er staat een heel onderwerp op het forum). Misschien is het logisch om contact met haar op te nemen? De meisjes kochten via haar noedels
Milashaa
Citaat: OLGALUN

We wachten op de goeroe, koester je in de stralen van wijsheid ...
Misschien weet iemand het.

Ik zal proberen ze te schrijven, als ze antwoorden, zal ik me uitschrijven.
Laten we wachten: meid-th: oh, deze kwellingen van keuze, ik wil alles bij voorbaat vergeven ...
Mirabel
OLGALUN, Bedankt! Ik bestudeerde de eerste pagina zo "zorgvuldig" dat ik hem niet zag.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines