Salade met gekiemde puree

Salade met gekiemde puree

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Mash droog	100 g
Bevroren maïs	150 g
rode ui	1 stuk.
Zoete peper	2 stuks.
Zout peper	smaak
Plantaardige olie (ik heb mosterdolie)	3e. l.

Kook methode

• Pureer 12 uur lang water, laat het water vervolgens weglopen, spoel het en laat het 12 uur staan.
• Toen deed ze het in een kom en ritselde met haar hand onder het hete water.
• 
• Als gevolg hiervan reinigde het grootste deel van de mungboon zichzelf. Van de rest werd de huid snel gemakkelijk verwijderd.
• 
• Giet kokend water over de maïs, dek af en laat 20 minuten staan. Ik deed het in Thermoserver.
• Snijd de paprika in 4 stukken. verwijder zaadjes, vet in met plantaardige olie en bak op een bakplaat op 200C tot ze zacht zijn voor ongeveer 20 minuten. Doe de paprika in een zak, bind vast en laat 10 minuten staan. Verwijder vervolgens de schil, snijd de paprika in reepjes.
• Snij de ui doormidden en in halve ringen.
• Meng alle ingrediënten, breng op smaak met olie, breng op smaak, roer.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Nog een smakelijke traktatie! Het blijft alleen om een ​​mungboon te kopen. Op de een of andere manier heb ik het tijdens het ontkiemen omzeild. BEDANKT!

Ik hou van puree !!! Bedankt, Ksyusha.

Tan, ik vond haver tot nu toe het lekkerst.