Abrikozenjam

Abrikozenjam

Categorie: Spaties

Ingrediënten
verse abrikozen	1 kg
suiker	800gr.

Kook methode

• Was de abrikozen, verwijder de zaadjes, snijd ze in reepjes
• 
• Giet de helft van de suiker, 12 uur in de koelkast. Kook vervolgens 5 minuten op laag vuur. Voeg de andere helft van de suiker toe en kook nog 5 minuten. Giet heet in potten.
• P.S. indien gewenst kunt u abrikozenpitten toevoegen. Soms voeg ik citroensap toe, maar dit is niet nodig.

Opmerking

Bronboek door Daria Tsvek "Licorice Pechivo"
Ik gebruik dit recept al de zoveelste jaren. Iedereen eet altijd met plezier

Vergelijkbare recepten

Jam abrikoos (Beheerder)

Abrikozenjam met paprika (Gehaakt)

Jam (jam) van abrikozen in een slowcooker (Lyi)

Wat een mooie jam !!! De smaak van zuidelijk fruit is onvergelijkbaar. Ik ben dol op Oekraïense abrikozen, en jam daarvan is een sprookje !!!

Marishenka, bedankt voor de waardering voor ons fruit!

[Natalia]

Nataliawat een mooie jam! Waarom voeg je niet alle suiker toe aan de abrikozen? Als gevolg daarvan, zie ik, verspreiden ze zich niet?

[Omela]

Bedankt, Omela! De vraag is natuurlijk om te vullen: het eerste deel van de suiker is dat de vrucht zijn sap afgeeft, en het tweede om direct te koken.
Ik heb een soort abrikoos, heel laat, het valt helemaal niet uit elkaar tijdens het koken, het vruchtvlees is heel, compact, dus ik vul het in één keer met alle suiker, en ik ben niet bang dat het uit elkaar zal vallen bij het koken ". Ik hou van deze "niet verspreide" stukken. Dit jaar hebben we een abrikoos, zoals de kat Matroskin zei "Opgehoopt!", Dus ze zijn een beetje te klein.

Dus ik hou ook van dicht, zodat er na het koken stukjes zijn. Maar altijd bedekt met alle suiker.

Dit jaar hebben we een abrikoos, zoals de kat Matroskin altijd zei: "Opgehoopt!"

Ja .. tenminste een paar.

Ja .. tenminste een paar.

Ik heb net met Moskou gepraat, mijn vriendin vraagt ​​haar onze Oekraïense abrikozen te geven.