Cottage cheese pie (lui)

Cottage cheese pie (lui)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Zandkoek	180 g
Boter	100 g
Pasteus kwark	500 g
Suiker	50 g
Vanillesuiker	1 pak
Ei	2 stuks.
Zetmeel	2 eetlepels. l.
Bessen	smaak

Kook methode

• Verkruimel de koekjes en maal ze met boter (ik deed het met een blender).
• Meng cottage cheese, suiker, eidooiers en zetmeel tot ze pastei zijn. Klop de eiwitten goed door elkaar en roer voorzichtig met een lepel door het wrongelmengsel.
• Leg de koekkruimels op de bodem van de kom en maak de zijkanten. Leg de bessen op de kruimel en giet de wrongelmassa erover.
• 1 uur bakken.

Dat is lief!!!

Wat een schoonheidaaaaa!
Een hand reikte naar de monitor om dit stuk taart te nemen en - in je mond! _{maar nee ....}
Bedankt voor het idee!

mmm, en ik droomde vandaag net van een cottage cheese ovenschotel! maar de taart is nog beter

Lena. Hoeveel graden zitten er in de oven en wat is de geschatte tijd?

Een interessant recept. Ik heb het nog niet met koekjes geprobeerd, ik weet zeker dat het heerlijk is