Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Ik kook de bouillon in soep, standaard 30 minuten, druk 0,7.
Als het bevroren vlees is, kan ik wat tijd toevoegen.
Er waren geen misbaksels.

Ik heb vandaag een biscuitgebak op kokosmelk gebakken - het is heerlijk en luchtig geworden! Ik zal een foto tonen van hoe brood wordt gebakken! Ik bak ook in Shtebe - voor het eerst - ik maak me zorgen! En ik kneedde het brood op het oude deeg!

Liz, ik kook alles in staal en het vlees wordt 30 minuten gekookt.

Eiken rundvlees blijkt als je het overbelicht in een snelkookpan, ik had dit een keer in de oude ARC, ik dacht ook hoe langer, hoe lekkerder ... maar nee, het bleek precies het tegenovergestelde ..., en de filetrand was ontdooid, niemand begon het te eten, ik gaf het aan mijn man om voor honden te werken ... 😞 ..., nu kook ik het vlees gedurende 25 minuten, (natuurlijk, als het geen gelei is) daalt de druk op zichzelf ...
Ik gebruik de teflonkom uitsluitend voor bakken ...

Ik kook vaak in een groot stuk "volgens het recept van de vorige eeuw", alleen met boter. Het komt altijd goed uit, alleen als er een lekke band uitkwam - stevig, niet sappig. Ik begrijp nog steeds niet wat er aan de hand is. Het lijkt erop dat een snelkookpan vlees moet nemen?

Mikhail, welk deel van het 'lichaam' kook je? Als de knokkel of andere harde stukken klaar zijn voor 2 uur! En als de nek, het schouderblad ... Dan in 30 minuten, en in een stalen kom moet toch worden gelast !!!

Ik kook vaak in een groot stuk "volgens het recept van de vorige eeuw", alleen met boter. Het komt altijd goed uit, alleen als er een lekke band uitkwam - stevig, niet sappig. Ik begrijp nog steeds niet wat er aan de hand is. Het lijkt erop dat een snelkookpan vlees moet nemen?

En op welke pagina hebben we dit recept van de vorige eeuw? Ik zag hem, maar ik heb er geen bladwijzer voor gemaakt. Ik kan het nog niet met een stuk doen, maar ik heb 5 cm gehakt - zelfs eland in 30 minuten. zacht. Sudderen komt ook niet uit voor vlees, je hebt een kom nodig zoals in een keramische slowcooker.

Vandaag bakte ik brood van oud deeg (deeggewicht 1180 g,)



Kokos koekje

Meisjes, ik sluit me weer aan bij jullie vriendelijke team, vandaag ontving ik een tweede Steba in plaats van degene met de letter A. En ik ontving ook een antikleefkom van DEKH-40, ze schreven dat het bij Steba past, maar qua gewicht het is 200 gram lichter dan een roestvrijstalen kom. Maakt het uit en hoe is een inheemse non-stick qua gewicht hetzelfde als een roestvrij staal? Misschien krijgt iemand de kans om te vergelijken.

Meisjes, ik sluit me weer aan bij jullie vriendelijke team

Gefeliciteerd, heb je het horloge? Of op dezelfde plek als de eerste keer?

Bedankt voor de felicitaties, heb het nog niet geprobeerd. Ik nam het mee in dezelfde winkel, ruilde het gewoon en heel snel. Ik heb niet echt een timer nodig, aangezien er andere multicooker is die ik gebruik als ik een timer nodig heb. Misschien haastte ik me met een kom DEC-40.

Gisteravond gekookt schaap. In roestvrij staal. Tot de bodem 50 ml water, dan lamsvlees ongeveer 1 kg, zout en peper, uienringen 3 stuks medium, gesneden Bulgaarse peper 1 stuk, hele aardappelen 5 stuks. Groentemodus 10 minuten, druk 0,7, dan 2,5 uur sudderen, 88 graden. Erg smakelijk. Het vlees is erg zacht, blijft niet achter op de botten. Ik was bang dat het vochtig zou worden, slechts 10 minuten bij een temperatuur van 112 en de rest van de tijd is de temperatuur onder de 100 graden. Maar het werkte prima. Ik nam het recept op het forum.

Maria, bedankt! Hier is een uitsnede

Alexandra, hier is het vlees volgens het recept uit het begin van de vorige eeuw https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Nou, de stoofpot, zelfs fijngehakt, is ook absoluut taai in een half uur. Een uur lang nog meer, minder, maar donzig, niet sappig.
Ik kook met vlees of soep 0.7. Ik zout niet. De spanning is enigszins verlaagd, maar binnen de limieten van GOST, ongeveer 210-215 V

Mikhail, maakte rundvlees in bier in vrij grote stukken gedurende 30 minuten. 0,7. Het vlees smolt gewoon in je mond! Tegelijkertijd denk ik niet dat bier zachtheid gaf, het zou hetzelfde zijn in water. Ik had vlees gekoeld

Meisjes, en ik zetten nu gehaktballen op VLEES 0,3 15 minuten. - correct? Of was het 0,7 en minder tijd nodig? Onderaan is er mosterdsaus en een beetje water.

[| Alexandra |]

| Alexandra |in het algemeen is het beter om vlees op 0,7 te zetten. Nou, kijk eens wat er gebeurt)

En hoe laat is het als gehakt? 10 minuten? Mijn klep steeg in slechts 4 minuten met 0,3. tot het einde van het programma.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, ja 10 minuten. Om 0.3 gebeurt het)

Maar interessant is dat gelei-vlees kan worden gekookt op zowel "soep" als "vlees"? Misschien weet iemand het? En waar is beter?

De gehaktballetjes waren geweldig, ik had gewoon iets snel nodig voor de tweede, en tegelijkertijd hadden veelzijdige eters - een kind 4,5, een echtgenoot en een tandeloze grootmoeder, het gehakt helemaal klaargemaakt van de gehaktballen van gisteren, ik kneep mosterd saus uit de zak op de bodem van Shteba, 10 kleine gehaktballetjes lieten een klein beetje water achter, en ze bleken veel lekkerder vlees te bevatten dan gisteren in de soep, gewoon heerlijk. Ik ga wat meer doen, anders had ik niet genoeg ... Hoe heb ik eerder zonder Shteba geleefd?

Maar interessant is dat gelei-vlees kan worden gekookt op zowel "soep" als "vlees"? Misschien weet iemand het? En waar is beter?

Vlees in gelei lijkt beter te zijn zodat het rustiger kookt, ik weet niet welk programma beter is, ik kook het zelf in soep.

Maar interessant is dat gelei-vlees kan worden gekookt op zowel "soep" als "vlees"? Misschien weet iemand het? En waar is beter?

Op Soep blijkt de bouillon transparant te zijn, ik heb niet naar alternatieven gezocht.

Ja, de bouillon is echt heel mooi, ik kon het niet op het fornuis doen.

In het begin was het hetzelfde met de ring, en de stoom bungelde, ik duwde het van de ene kant, maar op de een of andere manier werkte het vanzelf.

Als ik me niet vergis, hebben we in het eerste deel van het onderwerp zo'n situatie met een ring besproken. Voor zover ik me herinner, ging de ring na verschillende voorbereidingen zitten en kwam er geen stoom onder vandaan.

Misschien haastte ik me met een kom DEC-40.

Geen paniek! Ik kook er alles in, alles is in orde, de druk neemt toe. De dekking is goed. Ik denk dat wanneer het origineel verschijnt, je het kunt kopen. En gefeliciteerd met je assistent! Laat het werken en niet breken!

Bedankt meiden, ik hoop dat de ring naar beneden zal drukken, ik ben borsjt gaan koken) Trouwens, gisteren kookte ik kalkoenvlees met tomaten (recept uit Tanyulya), kipfilet ala Suvid (uit Tanyulya), gierstpap met een vertraagde start (van Masinen)), soep vandaag))

De ring zit vanzelf op zijn plaats) dus maak je geen zorgen

Mary, als het niet helpt, wat te doen? Contact opnemen met het servicecentrum?

In het eerste deel hebben we besproken wat het koken van de ring helpt. Kook het ongeveer 10 minuten.

Meisjes, vandaag heb ik een nieuwe Shtebochka getest. Ik besloot om vlees (varkensvlees) in een roestvrijstalen kom te bakken, ik was bang dat het zou blijven plakken. Maar de angsten waren tevergeefs, het vlees was perfect gebakken en heel goed gedraaid. Nadat ik het vlees had gebakken, voegde ik groenten toe, legde het vlees erop en kookte het onder druk in de "Groenten" -modus gedurende 15 minuten. De druk werd gedurende meer dan 10 minuten verzameld en voordat het aftellen begon, begon stoom aan één kant onder het deksel vandaan te ontsnappen, maar niet lang. Het zou zo moeten zijn of niet. Ik wil echt geloven dat dit een tijdelijk fenomeen is. De man eiste "vijf druppels" zodat alles zou werken en hij was erg blij met het vlees.

Citroen-imiber-notentaart

Ik heb lange tijd niet gebakken met citroen, het blijkt zo aromatisch, heerlijk. Alleen kwam hij er nogal droog uit. Voor mij is dit beter dan nat, maar toch - heb je meer olie nodig om het droog te houden?
Ik zal het recept toch maken, want als cake voor een cake - ideaal)).

En ik zal de resultaten van de dag delen ... ik kookte vandaag soep met gehaktballen op het hoofdkantoor - ik vond pilaf lekker in de avond ... en ik had een experiment ... ik kookte onmiddellijk in Panasonic en parallel op het hoofdkantoor ...
het resultaat: in het personeel natuurlijk sneller, maar naar smaak ...pilaf gewonnen van de eenheid ................ (pauze) natuurlijk van het personeel. het resultaat tart elke vergelijking! in het hoofdkwartier pilaf, en in Panasonic, te gaar rijst (pap) met vlees, en half gekookt. Als ik het vlees niet zelf had gelegd, had ik gezegd dat het uit verschillende stukken was.
Nu zit ik naar mijn Panasonic MV te kijken en ik begrijp niet waarom ik het heb gekocht, gebakken goederen 3 keer dat ik het deed - het werkte nooit (het midden is rauw), de pap is een uur gekookt, pilaf is rotzooi , eh, ik moest het personeel halen, het proberen, en dan denken om cartoon te kopen of niet, hoewel wat er te denken is, het niet al zou hebben gekocht.

Goededag aan iedereen! Ik heb je lang geleden gelezen en ik wilde echt zo'n snelkookpan, maar in Odessa is het een groot probleem, en mijn man moest huilen en hij vond vrienden en vandaag kwam mijn schoonheid uit Moskou. Bedankt voor je werk en recepten, alles is heel duidelijk en toegankelijk !!

Dus ik meldde ook: ik kookte de borsjt, het deksel was normaal gesloten, de druk nam 9 minuten toe. We zullen het morgen proberen. Trouwens, hoe bewaar je dan de voorgerechten - giet je ze in potten of zet je ze in dezelfde kom in de koelkast?

Als ik een pan nodig heb, giet ik hem over, en zo niet, dan zet ik hem in de koelkast.
Vandaag heb ik yoghurt gemaakt in Shteba met zuurdesem Lactine, temperatuur 40 g., Echte temperatuur van water in een kom 38 g. was, 7 uur. De yoghurt is gewoon geweldig

Hier is mijn vissoep met gierst. Ik kookte 7 minuten op het soepprogramma. (vis is visstoofpot-aspic van een mengsel van vis, zalm + kabeljauw)



Ik heb vandaag weer met Nut geëxperimenteerd. Ik kookte slechts 1 uur en 40 minuten op het vleesprogramma. De druk werd na 15 minuten opgeheven. De kikkererwten waren zacht, gerimpeld met een vork, maar niet gekookt.

[848]

Goededag aan iedereen! Ik heb je lang geleden gelezen en ik wilde echt zo'n snelkookpan, maar in Odessa is het een groot probleem, en mijn man moest huilen en hij vond vrienden en vandaag kwam mijn schoonheid uit Moskou. Bedankt voor je werk en recepten, alles is heel duidelijk en toegankelijk !!

Wat is je gouden echtgenoot !!! Gefeliciteerd!!

848,

Nu zit ik naar mijn Panasonic MV te kijken en ik begrijp niet waarom ik het heb gekocht, gebakken goederen 3 keer dat ik het deed - het werkte nooit (het midden is rauw), de pap is een uur gekookt, pilaf is rotzooi , eh, ik moest het personeel halen, het proberen, en dan denken om cartoon te kopen of niet, hoewel wat er te denken is, het niet al zou hebben gekocht.

Ol, nou, je zult nog steeds vrienden maken met Panasik)) ja, hij is traag, je moet er gewoon aan wennen)
Je kunt er soepen en pap in maken))
En onze Stebik is cool, er is geen geschil)

En ik zal de resultaten van de dag delen ... ik kookte vandaag soep met gehaktballen op het hoofdkantoor - ik vond pilaf lekker in de avond ... en ik had een experiment ... ik kookte onmiddellijk in Panasonic en parallel op het hoofdkantoor ...
resultaat: op het hoofdkantoor natuurlijk sneller, maar naar smaak ...... pilaf gewonnen van de eenheid ................ (pauze), natuurlijk van de hoofd. het resultaat tart elke vergelijking! in het hoofdkwartier pilaf, en in Panasonic, te gaar rijst (pap) met vlees, en half gekookt. Als ik het vlees niet zelf had gelegd, had ik gezegd dat het uit verschillende stukken was.
Nu zit ik naar mijn Panasonic MV te kijken en ik begrijp niet waarom ik het heb gekocht, gebakken goederen 3 keer dat ik het deed - het werkte nooit (het midden is rauw), de pap is een uur gekookt, pilaf is rotzooi , eh, ik moest het personeel halen, het proberen, en dan denken om cartoon te kopen of niet, hoewel wat er te denken is, het niet al zou hebben gekocht.

Nou, ik kan het niet helpen, maar kom op voor Panasonic. Heeft Panas moeite met bakken? Nou, ik weet echt niet hoe je zo kunt bedenken.
De pilaf blijkt goed te zijn, voor een uitstekende pilaf hoef je niet in een slowcooker te koken.
Rijst, boekweit ... kook 30-40 minuten. Maar dit is geen snelkookpan ...
We koken thuis zowel in Panasonic als in Shtebe. Ze spreken elkaar niet tegen. Iedereen bereidt zijn eigen. Tevreden over beide.

Over vergelijking gesproken. Wel bakte ik een cottage cheese cake met gedroogd fruit in de oven, die ik koppig niet bakte in het hokje. Ik vond het resultaat veel leuker - alles was gebakken, gouden knapperige korst.

Dus ik ben al lang van mening dat het niet nodig is om het koken van ALLES op Shtebu te proberen op te hangen. Welnu, elke SV-MV kan het niet goed doen. We moeten achterlaten wat we krijgen om te koken. En veel andere gerechten kunnen in andere keukenapparatuur worden gekookt, omdat ze een dubbeltje in een dozijn op de markt zijn. En dan voldoet Shteba volledig aan uw wensen. Het meeste van mijn bakken gebeurt in de oven. Er zit meer variatie in. En op de Shteba van bakken laat wat goed komt ...

Oh, hoe ging zo'n groot onderwerp (en zelfs twee) over zo'n prachtige ovenschotel aan mijn aandacht? Schrijf je in! Waarschijnlijk heb ik Shtebochka ook echt nodig.
Meisjes, en niemand heeft het per post opgeschreven? De koerier komt niet naar ons toe (ik ontdekte in de winkel waar ze de tweede anti-aanbakkom geven).

Heeft Panas moeite met bakken? Nou, ik weet echt niet hoe je zo kunt bedenken.

Dus ik begrijp niet wat het probleem is met bakken, ik heb altijd alles in orde! het was ... in de oven is alles altijd om 5 uur, maar hier is het gewoon een probleem. Alles is duidelijk volgens de recepten (koek), ik heb zelfs de tijd verlengd (ik heb het deksel niet geopend) en het resultaat: rauw midden. Ik vraag me af wat het probleem is? Ik heb de bakmodus ingesteld.

We koken thuis zowel in Panasonic als in Shtebe. Ze spreken elkaar niet tegen. Iedereen bereidt zijn eigen.

Wat kook je in Panasika? met iets waar het personeel niet tegen kan of waarom? met de komst van shteba is de behoefte aan MB verdwenen ...

Stebians en Stebians, ik vraag het burgerschap van uw koninkrijk aan vanwege de aanschaf van de Steba slowcooker-snelkookpan.
En meteen de eerste vraag, ben ik de enige die zoveel geluk heeft, of heeft iedereen een kom ver van de aangegeven 5 liter, maar 3, met een maximum van 3,5?

Stebians en Stebians, ik vraag het burgerschap van uw koninkrijk aan vanwege de aanschaf van de Steba slowcooker-snelkookpan.
En meteen de eerste vraag, ben ik de enige die zoveel geluk heeft, of heeft iedereen een kom ver van de aangegeven 5 liter, maar 3, met een maximum van 3,5?

Alle kommen zijn hetzelfde!
Gefeliciteerd met uw aankoop !!

[Beste gebruikers van de Shteba snelkookpan, en vooral beginners!Ik heb een sectie voor je gemaakt met vragen en antwoorden die je het vaakst opwinden!De sectie staat in het eerste bericht van het tweede deel van het onderwerpKoppeling]

Beste gebruikers van de Shteba snelkookpan, en vooral beginners!
Ik heb een sectie voor je gemaakt met vragen en antwoorden die je het vaakst opwinden!
De sectie staat in het eerste bericht van het tweede deel van het onderwerp
Koppeling
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

We lezen aandachtig en stellen dan een vraag in het onderwerp, als er iets niet duidelijk is!

Meisjes, wie deed dolma in Štebik? Welke modus moet ik instellen en hoe moet ik deze in de kom drukken?

Meisjes, wie deed dolma in Štebik? Welke modus moet ik instellen en hoe moet ik deze in de kom drukken?

Irin, dat heb ik gedaan. U hoeft niet op te drukken. Het moet met water worden gevuld om de dolma te bedekken. Soep inschakelen 15 minuten 0.7. Het is erg lekker geworden!

Blijkbaar was de waardigheid van mijn overleden tekenfilm Hotter juist het feit dat beide kommen precies het volume hadden dat werd aangegeven. Maar zo'n ommekeer, ik voorzag het eigenlijk. Verdomme, veel dingen te doen, maar ach, nu zal ik alles snel doen en mijn Krapovich leren kennen.

Als het aan de rand van de kom is, is het bijna vijf. Dus in alle multicooker en snelkookpannen wordt het volume aangegeven tot aan de rand van de kom)
Geniet van de roodkap, nou ja, of de paarse Beretik))

Irin, dat heb ik gedaan. U hoeft niet op te drukken. Het moet met water worden gevuld om de dolma te bedekken. Soep inschakelen 15 minuten 0.7. Het is erg lekker geworden!

Masha, bedankt! En toen heb ik het verpest, maar ik weet niet wat ik nu moet doen

En je kunt een beetje zout aan het water toevoegen, en als je bladeren zout zijn, hoef je het niet te zouten, anders wordt het te zout.

[Matanya]

Nee, video's staan ​​op YouTube.
Natuurlijk wordt niet iedereen zo uitgeladen, maar God beschermt degenen die voorzichtig zijn, zoals ze zeggen

Matanya, bedankt. Na het bekijken van deze video's verdween de wens om contact op te nemen met de Russische post volledig. Alles is besloten: ik bestel de Shteba met levering tot op het punt van uitgifte.
Meisjes, ik denk dat ik meteen een reserve ring moet kopen, heb je dit nodig - Unit USP-R10?
En heb je nog een (in reserve) kom nodig? Veel mensen klagen dat degene die als cadeau is bevestigd, vaak wordt bekrast. Op dezelfde site vond ik dit aanbod Steba multikoker kom DD 1 ECO... Materiaal Aluminium, DuPont antiaanbaklaag.Ik was verrast door het gewicht van deze kom - 1120 (!!!) g. Denk je dat je hem nodig hebt?

[Biryusinka]

Meisjes, ik denk dat ik meteen een reserve ring moet kopen, heb je dit nodig - Unit USP-R10?
En heb je nog een (in reserve) kom nodig? Veel mensen klagen dat degene die bij een geschenk wordt geleverd, vaak wordt bekrast. Op dezelfde site vond ik deze Steba-schaal voor de DD 1 ECO-multikoker. Materiaal Aluminium, DuPont antiaanbaklaag. Ik was verrast door het gewicht van deze kom - 1120 (!!!) g. Denk je dat je hem nodig hebt?

Biryusinka, past de ring precies. Pak meteen de beker, anders bak je geen brood en verschillende taarten)

En opnieuw de vraag
's Morgens besloot ik pap te maken. Ik ben dol op polygrain-granen. Ik nam 4 granen met toevoeging van lijnzaad en zemelen. Ik viel in slaap in een pan (inheems), voegde melk toe - verdunde het niet met water, nam in één keer 1,5% en verhoogde het in volume (dwz niet 1 st melk 3,2% en 1 st water, zoals in de instructies, maar 2 st 1,5% melk). Ik schonk suiker, zout in en zette hem aan. Eerst ging ik langzamer rijden en vergat ik de klep te sluiten ... Toen de druk begon te stijgen en ze siste, sloot ik snel de klep. 1 minuut tellen, 3 ik wachtte, ik open ... schuim naar het deksel, pap (ontbijtgranen) op de muren, alles verbrandde waanzinnig + zure versie van melk. De melk was absoluut goed. De vraag is, wat heb ik gedaan? Het blijkt dat mijn favoriete zemelen zo verbrand zijn? Ik heb de steelpan een halve dag geweekt na de culinaire meesterwerken om hem af te wassen en niet te bederven.