Zure roomtaart met bessen

[Deeg]

Zure roomtaart met bessen

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Deeg
cottage cheese, ik heb 5%	125 g
suiker	65 g
melk	100 g
plantaardige olie	100 g
meel	200 g
bakpoeder	1 theelepel
zout	snuifje
Vanillesuiker	1 pak
Vulling
zure room 20%	300 g
suiker	65 g
zetmeel	2 theelepels
eieren	2 stuks
vanillesuiker	1 pak
bessen	300 g

Kook methode

• Om het deeg te bereiden, doe je alle ingrediënten, behalve bloem en bakpoeder, in een blender en mix je tot een gladde massa. Bloem met bakpoeder zeven, in een kom met wrongelmassa doen en het deeg kneden, afdekken met folie.
• De vulling is ook heel eenvoudig te bereiden. Klop de eieren los met suiker met een garde, voeg alle andere ingrediënten toe en meng. De vulling is klaar.
• Bekleed de bodem van een gespleten vorm met een diameter van 24 cm met bakpapier, vet de zijkanten in met boter en bloem. Rol het deeg uit en houd er rekening mee dat het in een mand moet worden gelegd, d.w.z. sluit de zijkanten. Leg bessen op de bodem van de mand, giet er zure roomvulling op. Bak 50 minuten op 180 graden. Laat de cake afkoelen.
• Zeer zomerse cake
• 

Opmerking

Recept van Irina 🔗

Vergelijkbare recepten

Muf brood Berry Pie (celfh)

Chocoladetaart met bessen (multicooker Polaris 0529) (tuskarora)

Tigraninetaart met bessen (Vogelverschrikker)

[Tanyusha]

Tanyusha, een taart die je nodig hebt !! En het ziet er geweldig uit! Voor de zomer, precies goed, als de keuken maar wat koeler was

[Tanyusha,]

Tanyusha, oh, wat heerlijk!

Bedankt meiden!
De hitte is natuurlijk ongelooflijk. +34. Maar ik wilde het echt.

Bedankt meiden!
De hitte is natuurlijk ongelooflijk. +34. Maar ik wilde het echt.

En ik heb +25,6 in de kamer - gratie, het is moeilijk over te brengen wat! zelfs af en toe ren ik naar de keuken, ik heb geen tijd om uit te branden van de benauwdheid En de straatthermometer toont +32.4 aan de noordkant

Oh, wat ben ik goed dat ik de airco dit jaar heb afgesteld, maar ik twijfelde nog of het mij dit jaar wel van pas zou komen

En we hebben er 35 in de schaduw ... Maar ik heb net 2 brood uit de oven gehaald. Honger versloeg de hitte!
En de taart is echt aantrekkelijk.
Iets riskeren voor nog een run? ...
En het toeval wil dat hij het allemaal bij zich heeft ... ...

Ik heb in elke kamer airconditioning, maar toch is deze hitte al misselijk ..... Ik hoorde voor het eerst ergens over airconditioning. op 90-jarige leeftijd woonden familieleden in Tasjkent, en nu is het net als in Tasjkent, op straat om veertig ...
over de taart, een soort delicaat sprookje :-) en het kan met abrikozen?

[Tanya]

Oh, wat ben ik dit jaar goed in airconditioning

Goed gedaan, Tanya, en we zijn nu allemaal te lui om te lijden

En de taart is echt aantrekkelijk.

Ik vind het het leukst. Het enige, er was geen noodzaak om extra aardbeien in te porren, er waren nog maar een dozijn bessen over, nou, ik denk dat ze niet overbodig zullen zijn. En als ze er niet waren, zou het veld egaal zijn, zonder aardbeienopeningen

over de taart, een soort delicaat sprookje :-) en het kan met abrikozen?

Wat een mooie vergelijking: girl_love: Bedankt! Natuurlijk kan dat met abrikozen

En ze gaven me een nieuwe siliconen cakevorm.

Ik ga gewoon zitten en denk dat ik er iets in moet koken. En dan liegt, arme ding, zo mooi en inactief. En hier is zo'n taart!

[Luysia]

Luysia, zal het moeilijk zijn om het te krijgen. Ik draai me meestal om met siliconen. En in deze taart is de vulling erg mals, alsof hij niet verdraaide.

Dus wat te doen ...

Of een nieuwe cake of een nieuwe vorm ...?

Nou, eigenlijk is het deeg van de cake behoorlijk dik. Je kunt wachten tot de cake is afgekoeld en probeer het door de zijkanten om te vouwen en eruit te halen.

[Tanechka]

Tanechka, hoe prachtig! Ik kan me voorstellen hoe delicaat en geurig!

Manyasha, ja, heel voorzichtig. Gewoon geprobeerd, nu leg ik de snee neer

: drankjes: ah ja taart! had al gegeten en viel eraf net het recept gezien, kon het niet laten .... gebakken in siliconen, gekoeld en perfect op het bord overgebracht. het deeg behoudt zijn vorm ondanks al zijn malsheid.meiden, het is echt lekker: girl_claping: ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt en we hebben geen spijt van de hele familie. HEEL ERG BEDANKT

[hfhthrf]

hfhthrfhoe snel! Een goede gezondheid voor u en uw hele gezin!
De taart is echt zonder problemen

Mee eens. De cake is superfijn, maar behoudt zijn vorm perfect. Het is een soort magie. Heerlijk, eenvoudig, snel. Ik deed het met kersen.
Ik denk dat het nog lekkerder zou zijn met een zachtere bes, hoewel ik gek ben op kersen. Ik zal het proberen.
Bedankt voor het recept.

[Vika]

Vika, voor uw gezondheid!

Aardbeien-frambozen zullen nog lekkerder zijn.

Bedankt, Tanyusha, ik heb je taart gemaakt, ik heb de vulling een beetje veranderd. Het bleek dat ik geen zetmeel meer had en ik gooide er een zak chocoladepudding in en gooide bovenop de kersen. We zullen het op een boot proberen, ik neem het mee, dus ik zal het later over de smaak vertellen.
Maar toen ik deeg voor hem aan het maken was, rees er een vraag. Het bleek heel erg zacht te zijn, in vorm warmt het niet eens op, maar was het besmeurd. En ook heel los, alsof het bakpoeder al in het koude deeg is gaan werken ... Is dat hoe het hoort?



Ik rapporteer. De taart werd veilig gegeten, zeer gewaardeerd, alleen een zoetekauw wilde de vulling zoeter. En ik vond het erg lekker, ik hou niet van de zoete zoetheid. Het recept is dus zeker een bladwijzer

[Alla]

Is dat hoe het zou moeten zijn?

Allanee, het deeg is normaal, het past perfect. Misschien was de cottage cheese vloeibaar? Daarna moest er een beetje bloem worden toegevoegd.