Vacuüm verpakkingsmachine

meisjes hebben hulp nodig. heeft vandaag de Redmond RVS-M021 gebracht. Ik probeerde een kebab in een pot te evacueren om te marineren - het snauwde een beetje en ging uit. 5 keer inbegrepen. het lijkt me gewoon dat het onmogelijk is om de lucht zo snel te evacueren. Ik probeerde de kipfilet in een zak te evacueren - hij pompte niet alle lucht uit en hij was verzegeld. Ik sneed het soldeer af, probeerde het opnieuw te stofzuigen - de foto is hetzelfde. geëvacueerd in turbomodus voor natte producten. het pakket gebruikte het pakket dat bij de kit werd geleverd. zo zou het moeten zijn, of doe ik wat verkeerd is, of is de vergadering slecht?

[Mam Carlo]

Mam Carlo, wow .. Ik heb er 21. Oké op de bank, het is moeilijk om daarheen te navigeren, behalve door het binnenkomende nulpunt als je het blik opent.
Maar het pakket had er prima uit moeten worden gepompt. Heb je hem correct gepositioneerd, met een plakje in de camera? En de vergrendelingen aan de zijkant klikten?

De pakketten, zoals ik het begrijp, zijn zijn familieleden, uit de kit, toch? Zo'n foto staat vaak alleen op buitenlandse, gladde tassen. De compressor krijgt geen lucht, bereikt een bepaald vacuümpunt, denkt dat alles klaar is en begint te sealen.
En met de littekens is alles in orde - de lucht wordt perfect langs de groeven afgevoerd.

[Laura]

Laura, Ik heb 021 redmond, alles werkt prima. Ik zet de containers ook meerdere keren aan, maar de pakketten zijn perfect geseald. Voer je ze precies in?

[Bijou]

Bijou, LisaNeAlisa, Ik schijn het precies in te voegen. nu ga ik proberen het pakket te fotograferen met het resultaat.
in feite, na het lezen van de recensies en kocht Redmond, dacht ik aanvankelijk aan ProfiCook, maar Redmond had containers, en ik werd geleid :)

Misschien was er veel vocht?

heeft vandaag de Redmond RVS-M021 gebracht. Ik probeerde een kebab in een pot te evacueren om te marineren - het snauwde een beetje en ging uit. 5 keer inbegrepen. het lijkt me gewoon dat het onmogelijk is om de lucht zo snel te evacueren.

Als hij klaar is, probeer dan de slang los te koppelen van het apparaat en er krachtig lucht door je mond door te zuigen. Als je het goed hebt weggepompt, kun je geen lucht krijgen.)) Nou, de bank zou moeten openen met een karakteristiek zilch. In het begin maakte ik me dat ook heel snel zorgen, maar daarna heb ik het een paar keer gecontroleerd en ben ik gekalmeerd.
En over kip - probeer geen vlees te stofzuigen, maar iets stevigs. Het is dus veel duidelijker of de lucht wordt weggepompt of niet. Het vlees blijft zacht en periodiek is er het gevoel dat niet alle lucht eruit is gepompt.

[Lied *]

het forum geeft me geen link naar de foto :( ik heb hem eraf gehaald en op een groot formaat gezet zodat ik kon zien :(

Toegevoegd woensdag 21 sep. 2016 22:02

Lied *, zeer weinig. over een dessertlepel boter, nou ja, wat zou er uit de borst zelf kunnen opvallen
Vlieg in pantoffels, daar is het duidelijk om te zien dat er lucht is: (met een blikje zou God met hem zijn, ik nam ze mee om kebabs te marineren, en het is niet verzegeld, je kunt het zo vaak uitpompen als je wilt. situatie met het pakket bracht me onder druk

Toegevoegd woensdag 21 sep. 2016 22:04

probeer niet vlees te stofzuigen, maar iets stevigs. Het is veel duidelijker of de lucht wordt weggepompt of niet.

Rechtsaf.
En te oordelen naar de foto, zat er genoeg vloeistof in de zak, waardoor het proces van het wegpompen van lucht kon worden gestopt en snel naar de verzegelingsmodus kon worden geschakeld.

Oh, over de vloeistof.)
Ik rol de tomaten die barsten na de buien. De geschilde, fijngesneden stukjes pasten niet in de pot. Ik stopte ze in een zak en verzegelde ze door een buis. In feite bijna tomatensap! Het is duidelijk dat bij het wegpompen het water werd aangezogen. En in feite zijn er in de "kamer" twee kleine druppeltjes en een normaal geëvacueerd en verzegeld pakket.
Hier is hoe hij het doet?

[Lied *]

Lied *, dat wil zeggen, het blijkt dat als ik moet marineren, het dan alleen in containers doen? Ik heb nog niet droog geproefd

[Laura]

Lauranatvoer kan en moet ook in zakken worden gestofzuigd. Alleen dit moet worden gedaan zodat het vocht niet erg hoog stijgt en daardoor het pompproces niet voortijdig stopt.

[Mam Carlo]

Mam Carlo, het is oké, het is te veel vocht. Op een droog product zuigt het alleen maar. Daar geven de instructies naar mijn mening aan dat als het product nat is, je een papieren handdoek moet leggen (of is het van een ander?).

[Lied *]

Lied *, Ik zal het in het ongewisse proberen. de vis zou worden gezouten, en hij zat in zakken
severyanka76, nou, wie leest de instructies?) Ik lees het forum een ​​week voordat ik het koop, en de instructies zijn voor zwakkelingen. Ik las over de handdoek - ik begreep het niet helemaal, in de zak of in de vacuümkamer zelf. het pompproces stopte lang voordat de vloeistof hoog steeg. misschien is het niet dat ik de "nat product" -modus aanzet?

en de instructie is voor zwakkelingen

een Rus leest de instructies na een storing)))

Russische man leest instructies na een storing

Of leest helemaal niet, maar vraagt ​​om hulp op het forum

Of leest helemaal niet, maar vraagt ​​om hulp op het forum

het is meer een Khlebopechkin-man)

[Natalia K.]

Natalia K., Vinochek,

misschien is het niet dat ik de "nat product" -modus aanzet?

Nee, de modus "nat product" is alleen verantwoordelijk voor de sealtijd - deze zal worden verhoogd om de verpakking, als deze nat is, nauwkeurig op te lossen.

En mijn vlees is ook niet volledig geëvacueerd - naar mijn gevoel is daar nog lucht. Misschien is dit hoe het zou moeten zijn?

[Masinen]

Masinen, Mash, vertel eens, ben je tevreden met Status 2000? Wat is naar uw mening de beste packer die u heeft gebruikt?

het pompproces stopte lang voordat de vloeistof hoog steeg. misschien is het niet dat ik de "nat product" -modus aanzet?

De randen van de tas zijn misschien vochtig geweest ... veeg hem af.

[Lied *]

Lied *, veegde het af :) en draaide het eruit, het vlees gooiend. Ik heb de instructies niet gelezen, maar het forum - zorgvuldig :))

[Laura]

Laura, probeer je toch een droog product in te pakken, voor zelfverzekerdheid. En teken bij ons.

[Laura]

Laura, probeer je toch een droog product in te pakken, voor zelfverzekerdheid. En teken bij ons.

Een boek of tijdschrift.
Ik denk dat vlees altijd niet in steen verpakt is, behalve dat het helemaal droog is.
Trouwens, mijn gedroogde vruchten waren uitstekend. Ook een optie voor de test.

[Lied *]

Lied *, Ik zal het proberen, maar ik heb een apparaat gekocht voor een nat apparaat: (van een droog exemplaar, dat moet worden verpakt - ik heb een stroom mastiekresten. Ik bewaar granen niet in zulke hoeveelheden dat het nodig was inpakken, meel - het heeft gewoon geen tijd om te bederven :)
Ik denk al dat als ik DIT tevergeefs heb gekocht. Ik had Napoleontische plannen om vlees te marineren en vis in zakken te zouten.
Ik ben van plan om verse tijm in de kleinste container te bewaren, anders sterft hij snel af en voegen we hem regelmatig toe aan thee. waarschijnlijk zou het in mijn geval juister zijn om een ​​pistool en containers te kopen. maar het is jammer om het over te dragen, ik ben een devaysomaan, en de packer is zo geweldig
moeten sous vide beheersen. hoewel ik eerlijk gezegd erg sceptisch over hem ben, duurt de voorbereiding lang

moeten sous vide beheersen. hoewel ik eerlijk gezegd erg sceptisch over hem ben, duurt de voorbereiding lang

Het duurt lang om voor te bereiden, maar het resultaat aaaat ... Er is geen andere manier om zo'n smaak te krijgen.

Meisjes, ik vraag uw hulp. Is zo'n vacuumsealer uw aandacht waard?


Ik ben zojuist betrapt voor een zeer goede prijs van 500 UAH in een gewone internetwinkel.
Tot nu toe dacht ik dat er geen extra geld was, en daarom kan ik perfect zonder een vacuumsealer, daarom heb ik het onderwerp niet bijzonder gevolgd.
En nu zag ik hem voor zo'n belachelijke prijs en begon nu te twijfelen. Heb ik het nodig of? Ik begrijp ze helemaal niet en deze video vertelt me ​​niet veel.Maar ik realiseerde me dat dit de eenvoudigste vacuumsealer is zonder toeters en bellen en onnodige knoppen?
Natuurlijk wil ik een bevroren blanco maken zonder lucht, in verzegelde verpakkingen. Maar nu is de kist helemaal vol, alsof de herfstvoorbereidingen klaar zijn. En je kunt het voorlopig zonder doen, en in de winter om geld in te zamelen voor een geavanceerder model. Maar niemand heeft de sous-vide afgezegd.
Kortom, ik weet niet wat ik moet doen, of ik er een moet nemen of niet?

[Laura]

Laura, Ik zout de vis constant in zakken. Toen mijn familie op was, kocht ik de status-versies voor ozon, ik ben er erg blij mee. En de kwaliteit van de verpakking kan als volgt worden bekeken: verdeel de inhoud over de verpakking, als er geen luchtbellen zijn, dan is deze goed verpakt.

[Nelya]

Nelya, iets wat hij heel lang uit de lucht pompt. En het ziet ernaar uit dat het geen nat voedsel aankan.

[Nelya]

Nelya, verward door de volgende punten:
1. Lang, vooral voor werkstukken
2. Terwijl hij op hem drukt, klikt het blijkbaar slecht
3. Het pakket moet daarbinnen aan iets worden getrokken, je gaat kapot aan het verpakkingsmateriaal, het stuk blijft niet zwak ongebruikt
4. Weer verzegelen door te drukken, en de man ging bijna op hem liggen ... stelde me levendig voor hoe ik een gewreven peer zo inpakte ...
Het is beter om te graven naar een techniek die zal verrukken ... en daarmee meer aambeien.

[gala10]

gala10, je zult het onder de knie moeten krijgen, gebruik niet hetzelfde apparaat :))
LisaNeAlisa, Ik kijk naar de status, ik hou van de prijs. kun je me vertellen, zijn ze volledig gegroefd of slechts één kant? van Ali is niet veel anders, en de bezorging is veel sneller. er zitten luchtbellen in de kipfilet, daarom besloot ik dat het apparaat het niet aankon.

[Laura]

Laura, de status is aan de ene kant gegroefd en aan de andere kant glad. Ik hield nog meer van mijn familie.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, en als je het vergelijkt met pakketten van proficouk? ze zijn er nu met een kleine maar korting. Is er een verschil aan welke kant de pakketten moeten worden neergelegd, of verandert het resultaat door van plaats te wisselen?

[Galina]

Galina, Anita, bedankt meisjes, bevestigde mijn twijfels.
Ik merkte ook dat de lucht lang weggepompt werd, maar ik dacht dat het nodig was. En ze liet haar man de video zien, dus hij vroeg meteen: waarom ligt hij al 2 keer op het deksel?
Ik vroeg de verkoper om instructies, stuurde me een download in het Duits. Op dit moment zit ik pagina's te vertalen in een online vertaler.
Ja, er staat over de vloeistof geschreven dat deze moet oppassen dat hij niet binnenkomt. Maar zelfs daar staat geschreven dat je een container moet wassen, schoonmaken (of zelfs verwijderen) maar dit wordt niet getoond op de video.
Ik begreep het deksel met een poging om te oogsten.
Kortom, het is goed dat ik niet meteen besteld heb, anders ging ik al bellen. Het is beter om in te pakken en Redmont of een ander met garantie in te nemen.

[Laura]

Laura, proficouk probeerde het niet, aan de kant geen verschil.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, en als uit ervaring, wat is handiger in het gebruik, tassen of een rol? Om de een of andere reden lijkt het mij dat de rol handiger is, maar als de pakketten worden geteld door beeldmateriaal, blijkt het winstgevender te zijn in termen van geld. erg vlot om te kopen en gek met buizen en niet-geweven stof, dus ik denk niet eens aan meter-exemplaren.

Kortom, ik weet niet wat ik moet doen, of ik er een moet nemen of niet?

Ik zou er geen kopen, het is beter om de waarheid op te graven, of het zelfs helemaal te doen. IMHO, je zult geen plezier beleven aan dit apparaat, het is op de een of andere manier verkeerd))

[Laura]

Laura, de rol is handiger. Ik heb zoveel gesneden als nodig was. Verpak het pakket en was het dan, en aangezien ik geen vaatwasser heb, hou ik niet van dit bedrijf, of snijd het doormidden. Kortom, erop rekenen dat er iets in de rest past. Ik nam tassen van 2 maten: groot en klein. Terwijl de kleintjes sneller zijn.
Ja, en ik gebruik meters, het is best comfortabel voor mezelf. Ik verpak ze bijvoorbeeld voor het invriezen van geraspte peren, gedroogd fruit, in het algemeen iets probleemloos, ofwel in de vriezer en niet altijd in een vacuüm, soms soldeer ik het gewoon, het is ook erg handig.

[Olga]

Olga, Realiseerde ik me al dat goedkope kaas alleen in een muizenval zit.
Daarom kwam ik meteen voor hulp bij het onderwerp, wetende dat ik altijd het beste advies van ons zou krijgen.
Als ik zelfs maar een beetje in het onderwerp was, dan zou ik meteen alle nadelen van deze packer begrijpen, maar ik twijfelde alleen

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Ik heb geen eigen gewassen, dus ik ben niet van plan om bessen en fruit te verpakken, ik koop kant-en-klaar invriezen voor de huidige behoeften, er zijn geen grote reserves. Dus ik neem rollen van verschillende formaten. heel erg bedankt voor je consult!

[Laura]

Laura, alstublieft)

Ik denk niet eens aan meters

Maar tevergeefs. Ook als je geen last hebt van buizen en andere dingen, is er altijd wel iets dat je gewoon zonder vacuüm moet solderen.

Ik heb nog geen vriendschap met de broodjes ...
Ofwel snij ik het scheef, dan hebben de randen de neiging om naar binnen te wikkelen. Ik hou van de grote pakketten. Als je iets scherps niet verpakt, dan zijn ze lang genoeg, je snijdt en snijdt de rand. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

[Lied *]

Lied *, Waarvoor? als ik iets "tot morgen" in de koelkast moet leggen, doe ik het in gewone pakzakken. wat sluit je af zonder vacuüm? Ik heb nagedacht, wij kunnen het ook, maar ik weet het nog niet

wat sluit je af zonder vacuüm?

Alles wat sterk ruikt - vis daar, gerookt vlees ...

De ziel van de dichter kon het niet verdragen. Ik koos voor een sous-vid :) Ik opende de slecht gesloten heuvel, kneep hem eruit, stopte hem in een nieuwe zak - en een wonder, er zijn geen holtes met lucht. ze deed het, hangend aan de rand van de tafel, en hielp zichzelf een beetje met haar handen. meisjes, bedankt voor de steun. HET werkt nog steeds, je moet er gewoon vrienden mee zijn.
Ik stopte het in Shteba, geleid door de tijd en temperatuur aangegeven in het receptenboek voor de inpakker: 2 uur op 65 graden. we wachten

[Laura]

Laura, succes!

[Vlieg in pantoffels]

Vlieg in pantoffels, wat betekent dat ik niet hoef te eten: we nemen gerookt vlees uiterst zelden en in één keer. Ik ben van plan om de vis met een karkas vacuüm te zouten en vervolgens, in porties, in kleine zakjes voor opslag, in een vacuüm. maar niets dat ruikt in de koelkast gebeurt niet, tenzij het daar wordt vergeten en stierf, maar in dit geval is het beter om naar de vuilnisbelt te gaan, niet naar de tas

Toegevoegd donderdag 22 sep. 2016 20:00

gala10, bedankt, uitschrijven, hoe actueel probeer het resultaat

Toegevoegd donderdag 22 september 2016 22:14

lekker. Ik zal het zeker beheersen. drie borsten zijn weg, ik had niet eens tijd om af te koelen

bloem - het heeft gewoon geen tijd om te bederven :)

Lucky. Het hele jaar hebben we een soort invasie van levende wezens meegemaakt, we moesten veel weggooien vanwege kleine zwarte beestjes of muggen. Ik veranderde het meubilair, open de zak met meel - opnieuw zijn ze. Nu zit alles in glazen potten met vacuümdeksels van Vax.

Vertel me, ik kon het niet vinden vanaf de telefoon: is er een thema of bord over de compatibiliteit van verschillende containers, pakketten en verpakkers?

(Vitesse zat zonder containers, Kitfort breidt het assortiment op de een of andere manier niet uit, integendeel, Vax deksels alleen met hun handpomp. Nou ja, de pomp van Redmond naar de Status-kan kwam tenminste naar boven).

[Anna]

Anna, koop dan een adapter in de housepack. Nu pak ik alles in met deze adapterslang)