Wafelijzer, hazelnoot

[NatalyMur]

NatalyMur,
2 eieren,
een half glas suiker
een half glas bloem (+ 1 eetl. l.),
100 g boter
zout, frisdrank op het puntje van een mes

Op dit moment scheurde ik het gedroogde deeg nauwelijks af, het had tijd om grondig te stollen terwijl het wafelijzer aan het afkoelen was. Sommige kwelling en vertaling van producten

Welnu, hoeveel minuten moeten de wafels normaal worden gebakken?

[Kalmte]

Kalmte, veel hangt ook af van het recept - met dit recept heb ik het altijd geweldig https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144978.0, en probeerde een andere, het werkte niet ... In principe zijn de recepten vergelijkbaar, alleen hier zonder frisdrank ...

Na verloop van tijd werd elke wafel ongeveer 1 minuut gebakken. en trouwens, de thermostaat werd tijdens het opwarmen op vol vermogen gezet en vervolgens met een derde verlaagd.

[NatalyMur]

NatalyMur, bedankt, denk ik, de verwarming is immers onvoldoende voor haar, of de thermostaat is defect. 8 minuten - in principe had het dan verkoold moeten zijn. en ik verwijderde van de coating het nauwelijks gouden, niet gebakken, maar eerder gedroogde deeg.

[Kalmte]

Kalmte, nou ja, zoiets als dit, als je het deeg 8 minuten in mijn opgewarmde oven legt, zal er waarschijnlijk een vuur zijn en geen kolen

[Olga]

Olga, Dit is beslist een huwelijk. Ik heb hetzelfde wafelijzer. Het is niet de beste, maar het bakt wafels vrij snel, maar ongelijk.

[Mirabel]

Mirabel, Dankje voor het antwoord! Ik geef het terug.

Eerder maakte ik in een Sovjet-wafelijzer dunne wafels van pannenkoekdeeg, alleen meer suiker en smeerde ik het wafelijzer in met boter. Het werd heerlijk, knapperig, gebakken.
En nu lees ik recepten, en meestal bevatten ze veel olie, wat niet erg geschikt is voor ons.
Vertel eens, maakt iemand dunne wafels zonder boter?
Ik kies ook tussen
Cloer 285 (54 euro)
Cloer 271 (50 euro)
Cloer 261 (32 euro)
Ik weet niet of ik het met een telefoontje moet beantwoorden of niet. Iedereen schrijft anders. Het hindert iemand, maar iemand kan niet zonder.
Is het de moeite waard om te veel te betalen voor 271 modellen versus 261?

Ik heb 2 Cloer 281 (voor dunne) en 1621 (harten). Eerst waren er 281, daarna vroeg mijn dochter om dikke wafels. Er was geen geluid voor harten, ik bestelde wat was. Ik hou van beter klinken, omdat ik altijd meerdere dingen tegelijk in de keuken doe, het geluid helpt om de wafels niet aan te branden. anders moet u het indicatielampje of de timer volgen, of gewoon in het wafelijzer kijken. Natuurlijk raakte ik na een tijdje gewend aan 1621, maar ik voel me meer op mijn gemak met geluid. Toegegeven, ik doe de deur naar de keuken dicht, het geluid is behoorlijk scherp. Aan de andere kant klinkt elke timer en mijn KUKA ook luid. Je moet in ieder geval kiezen wat je wilt, en eraan wennen is geen probleem. Veel winkelplezier!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, zoals in de post die ik voor een vriend kookte in kokosolie, was de geur verbluft.

[Elena]

Elena, Geef me een recept voor je wafels. Kokosolie verveelt zich in de koelkast.

Ik voeg zelfgemaakte kwark toe in plaats van boter. Al het andere is strikt volgens het recept van het oude Sovjetwafelijzer, uitgewrongen ter gelegenheid van mijn moeder.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, recept voor GOST-wafelijzer (dun) volgens een boek 30 g boter (1 eetlepel kokosolie vervangen), vermalen met 0,5 glas suiker + zout op de punt van een mes, frisdrank + 1 ei, kloppen toevoegen 250 ml water + 2 glazen bloem, meng en voeg nog eens 250 ml watermix toe. Geschreven voor 10 wafels, ik doe het beter.

[eLan]

eLan, Lena, en wat is kokosolie? Waar te koop, kopen?
Ik heb nog nooit iets gezien, of misschien heb ik op de verkeerde plaats gekeken?

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlana, in Rusland is er veel kokosolie, meestal niet bedoeld voor consumptie. Hier kunt u zonder problemen kopen, bezorgen op het postkantoor. Dit is biologisch + eerste koude persing, dus voor voeding. Het is cool om ze en pannenkoeken in te vetten. Hier is het de meest bekende door beoordeling. 🔗
Ik heb de link ingevoegd, als er iets mis is, bewerk dan de moderators, ik heb hier nog niet alles onder de knie.

[eLan]

eLan, Elena, bedankt!!!!
En zelfs als ik ergens zag, was het alleen cosmetisch!

[eLan]

om de een of andere reden kochten we kokosolie in stillevens en ik vind er geen nut voor.
eLan, Helen, heel erg bedankt voor het recept! Misschien zelfs vandaag
En om kokosolie te smelten of hard in te wrijven met suiker?
en kun je de buizen ergens mee vullen? of moet de smaak niet worden gehamerd?

[Mirabel]

MirabelVika, ik ben niet zo goed in koken, olie op kamertemperatuur smelt snel tot een vloeibare toestand, het valt zelfs op de palm van je hand en blijft drijven. Ik deed het in een pan en terwijl de rest van het metaal op tafel lag, werd het zacht. En waarom niet, het lijkt mij dat je in chocolade kunt dopen en het kunt vullen met gecondenseerde melk.

[Barmamam]

Barmamam, bedankt, we zullen denken!
Elena, wauw, lette niet eens op kokosolie. Ik veronderstel dat het nuttig is? Is het niet vloeibaar? Hoe romig? En in de winkel om in de koelkast te kijken?

Een andere vraag voor de eigenaren van 271 modellen.
Ik las recensies van de Duitsers over 285 en 271 modellen.
Om 285 uur klaagt iemand over de luide bel.
Maar in 271 klagen sommigen over het ongelijkmatige bakken en de kleur van de wafels.
Is dat zo ?
Een ander 285-model is zwaarder.

nog steeds herinnerd)
Denk je dat je voor 5 euro een houten kegelvormige wikkel voor dunne vellen nodig hebt? ))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, vandaag bakte ik wafels op 271 modellen, ze kleven stevig vast, ik maakte de panelen schoon en lila zonnebloemolie met zout, ik begrijp niet waarom het vandaag is gebeurd, of beter gezegd, het werkte niet. daarvoor was alles in orde. Het recept is hetzelfde. Misschien omdat het vandaag Kerstmis is. Een houten kegel, denk ik, is nodig. Zonder dit kan de kegel niet worden opgerold. Over het algemeen kocht ik eerst een hoorntje, daarna een wafelijzer, en nu koop ik een ijsmachine. allemaal om ijs in wafelkegels te maken voor uw geliefde kleinkinderen.

Goedenavond allemaal en prettige kerstdagen! Ik heb zo'n wafelijzer voor dunne wafels 🔗 (en hazelaar van dezelfde fabrikant)

Hij heeft een ingebouwde automatische thermostaat, hij bakt 25 wafels snel genoeg, in ongeveer 30 minuten
Ik voeg olie toe aan het deeg (100-120 g) en ik smeer de vormen zelf praktisch niet

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, de olie in de koelkast is vast, smelt bij kamertemperatuur en is in de zomer meestal vloeibaar. En een dame liet me zien hoe je dunne wafels rolt met een vork, haak en draai tussen de tanden

Ik vond tinnen kegels in Tescom, maar meestal rol ik de buisjes gewoon met de hand, ze koelen te snel af. Ik vet het wafelijzer bijna nooit in, er zit meestal genoeg vet in het deeg, ik heb altijd een ingevette borstel in de koelkast, na de tips voor het bakken van muffins bij Nordike /

[Barmamam]

Ik heb altijd een gesmeerde borstel in de koelkast

Barmamam, en met welk smeermiddel? Vertel me alsjeblieft de naam of waar je het recept kunt zien.

De Nordic Ware Bakeware bespreekt verschillende smeermiddelen, dit deed ik:
Universele antiaanbaklaag
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...94369.0
De pot staat in mijn koelkast en is altijd klaar voor gebruik.

[barmamam]

barmamam, Dankje voor het antwoord. Ik ging naar dat onderwerp, maar er zijn al veel pagina's die ik niet alles kan herlezen, zodat ik verschillende smeermiddelen kan vinden.
Bookmarked de universele, bedankt !!!

Meisjes, nou ja, problemen met het hoofd!
Ik klom op internet om een ​​chapatnitsa te bestellen (besteld aaaa !!!!), dus het wafelijzer 1621 zat er nog aan !!! Ik wilde het, maar op een dag heel later, en nu dacht ik aan 271 voor dunne wafels.
Hoe het is gebeurd, weet ik niet))))) maar ik heb niet eens een recept voor wafelharten gezien! God, waar moet je ergens zoeken? ))) Ik herinner me dat iemand schreef om naar recepten voor koekjes te kijken of verwar ik iets?

[Schijnen]

Schijnen, dus je opent het "Wafelijzer" gedeelte en kijkt er doorheen, er is ook voor hartjes!
Of HIER kijk door, er is ook veel te vinden!
De mijne zijn meer als zandige harten, terwijl het alleen boter is, eieren. Ze zijn kruimelig.
Als het met melk of water is, worden zachtere verkregen als ze afkoelen.
Maar iedereen heeft een andere smaak! We moeten proberen de onze te vinden!

Svetlan, bedankt, ik ging klimmen)))
Integendeel, ik ben op zoek naar recepten met weinig calorieën, nou ja, voor zover mogelijk.
Er is dus weinig of geen olie. Tot dusver heb ik gevonden wat ik heb gevonden, maar het is niet bekend hoe het smaakt.

Verse wafels:
bloem - 1 eetl., ei - 1 stuk, water - 1 eetl., zout en frisdrank - op het puntje van een theelepel. Klop de eidooier, het zout en de soda goed los, voeg een half glas water toe, voeg alle bloem toe en meng goed, voeg geleidelijk toe
de rest van het water.
Voeg voor zoete wafelkoekjes 1-2 eetlepels toe. l. Sahara.
2. Zandwafels:
bloem - 2 el., suiker - 1/2 el., ei - 1 st., boter - 30 g, water - 0,5 l, zout en frisdrank - op het puntje van een theelepel, vanilline - naar smaak. Maal boter op kamertemperatuur met suiker, voeg een ei, frisdrank, vanilline toe en klop goed. Voeg een halve portie water toe, voeg bloem toe en meng grondig, geleidelijk
de rest van het water bijvullen

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Light, probeer dan een recept op basis van zure room te zoeken. Maar houd er rekening mee dat ze op pannenkoeken lijken. En als je wilt dat ze kruimelig zijn, vervang dan een deel van de bloem door zetmeel, maar zo doe ik het in zandtaartdeeg.

[Schijnen]

Schijnen, Zeg ik ook, we moeten het proberen!
De mijne zeg gewoon dat ze met water echt op pannenkoeken lijken!
Probeer, zoals Natalia zegt, met zetmeel! Misschien meer!
Daarom bak ik ze zelden, omdat ze helemaal geen dieet zijn, maar dan gaan we ons tegoed doen aan precies wat we lekker vinden, en alweer zijn we het lang vergeten!

[Svetlana]

Svetlana, nou, ik ben het er absoluut mee eens. Beter ooit heerlijk dan tijd en moeite verspillen en teleurgesteld zijn.

[Natalia]

Natalia,

Ik kook zo Napoleon: boterkoeken, zure room
roomboter, gecondenseerde melk.
Ik maak 17 taarten, één keer per jaar voor de nieuwjaarsvakantie!
We eten ze niet eens te veel, maar we eten te veel, dus het is slecht!
Drie miljoen kleuren in een plak !!!
En opnieuw tot het volgende nieuwe jaar!

Maar hoe wachten ze op mijn vakantie !!! Napoleon zal dat tenslotte zijn !!!!

[Beter ooit heerlijk dan tijd en moeite verspillen en teleurgesteld zijn.]

Beter ooit heerlijk dan tijd en moeite verspillen en teleurgesteld zijn.

Meisjes!
Natasha, bedankt voor de tip met zure room en zetmeel!
Ja, ik kijk naar de recepten en als ik het zie, "voeg een pakje margarine toe"

[Schijnen]

Schijnen... Vervang de margarine dus door boter!
Dat is wat ik doe! Ik neem altijd 72% boter voor het deeg.
Zanddeeg bestaat voornamelijk uit boter en bloem!

En ik meng soms plantaardige (geurloze) boter en boter

Svetul, ja, margarine is voor mij een extreme maat, eerder zelfs uit de categorie van onrealistisch, en recepten met boter, nou ja, maximaal, ik wil 50 gram toevoegen.
Dus de uitdrukking "200 gram boter" wekt ook geen eetlust op.
Hier is zo'n gril

[Sveta]

2. Zandwafels:
bloem - 2 el., suiker - 1/2 el., ei - 1 st., boter - 30 g, water - 0,5 l, zout en frisdrank - op het puntje van een theelepel, vanilline - naar smaak. Maal boter op kamertemperatuur met suiker, voeg een ei, frisdrank, vanilline toe en klop goed. Voeg een halve portie water toe, voeg bloem toe en meng grondig, geleidelijk
de rest van het water bijvullen

Sveta Ik heb net eergisteren wafels gemaakt volgens dit recept, de wafels zagen de kinderen niet alles durven doen, nu eisen ze het toch. Maar ik heb een wafelijzer voor 2 vierkante wafels, ik heb veel deeg toegevoegd en het bleek wat dik te zijn naar mijn mening, en mijn broer at ook, hij zei dat het niet zoet was, maar voor mij en het kind het was

Lena, ik zal deze wafels zeker proberen)) Zijn ze zacht of hard?
Ik heb ook een vierkant wafelijzer.
Er is ook een favoriet recept voor. Met plantaardige olie. Vika, Mirabelle, heeft een link naar het recept gedeeld. En aangezien er veel boter is, eten we deze wafels zelden (en vooral kinderen, maar hottsa vaker))
En om de een of andere reden lijken de harten knapperig, niet zacht.

[Sveta]

Sveta de wafels zijn niet kruimelig, ze zijn beslist niet zacht, iets er tussenin

Ja, ik snap het.
We zullen het proberen, genieten, aangezien zo'n speeltje zich vastklampte)))
Ik heb natuurlijk meer gekocht voor mijn dochter, ik denk dat ze het leuk zal vinden, het belangrijkste is meer poedersuiker bovenop)

Hier bakte ik bladerdeegwafels met bevroren kersen in mijn DOMO. Zelfgemaakt deeg. Ik keek naar die Tanyulino-video, waarin ze suikerlagen van deeg schonk en dacht dat het lekker zou zijn met fruit. Ik vond het allemaal leuk.

Meisjes, bedankt voor het onderwerp, de antwoorden en het advies.
Mijn cloer 1621 is aangekomen en heeft vandaag de eerste test doorstaan.
Mooi wafelijzer. En wat een leuk kleintje)) niets blijft plakken.
De wafel wordt ongeveer 3 minuten gebakken.
Eenvoudig, schattig, klein, gemaakt van hoge kwaliteit.
En het allerbelangrijkste: mijn dochter vond de wafels lekker)
Toegegeven, ze vertelde haar man om het te proberen, wendde zich even af ​​en er was niet langer een hart, maar een hele bloem van harten))

Vandaag heb ik pannenkoeken gemaakt op een tefal pannenkoekenmachine, 6 kleine stukjes.

melk met water, bloem, eieren, een kleine peul. oliën, zout, suiker.

dus ik maakte 1 bloem in een wafelijzer voor mijn dochter. Nou, geweldig, hoewel veel langer dan op een pannenkoekenmachine, maar ik bakte voor 2.
Maar mijn dochter waardeerde het)) Ze at de hele bloem van 5 harten, pannenkoeken waren niet zo interessant voor haar om te eten) de harten bleken meer gebakken en zelfs de jongen knapperig) ze strooiden er ook poedersuiker overheen.
De volgende keer zal ik proberen het niet voor 2, maar voor 3 of 4 te doen, zodat het sneller en bruiner wordt.

Ik heb eindelijk mijn Cloer 285-wafelijzer gekregen, die met de bel. Wat vond ik de wafeloven lekker. Dit is mijn eerste elektrische voor dunne wafels, daarvoor bakte ik op degene die omgedraaid moet worden, met twee handvatten, op een gasfornuis, daarna moest ik het fornuis van olie vegen, en ze brandden met mij mee. En hier is een les, de wafel wordt 1 minuut gebakken, geen verbranding, geen olie, schoonheid! Bakken op "3", iets op "3.5" is mij te donker. De bel voor mij bleek trouwens een hele goede toevoeging te zijn (hoewel ik, toen ik voor het eerst rinkelde, sprong ik evenveel), in de keuken word je altijd ergens door afgeleid, en zo niet door hem, alsof ik de wafels zou hebben verbrand .. Ze nam het recept van Anastasia, alleen heb ik de melk vervangen door water, mijn instructies zeggen dat de wafels knapperig zijn, je kunt geen melk gebruiken. En ze bleken echt super knapperig te zijn en smaakten één-op-één als een ijshoorntje. Verdraaide de buizen

Tanya, gefeliciteerd! Wat een fijne buizen. En wordt er maar 1 minuut gebakken? Ik wil ook een wafelijzer voor dunne wafels. Ik zal zeker kopen, maar hoogstwaarschijnlijk 271 modellen, geen bel.
Hoe werden de buizen ingepakt? met een speciale kegel?

[win-tat]

win-tat Tanya, waar heb je het besteld?