KitchenAid Mixer

[caprice 23]

Ik speelde een portie Ivan-thee

Ja, thee, zeggen ze, stationair, niet alle vleesmolens zijn bestand. Ik denk dat dit waarschijnlijk de reden was.

caprice 23Natasha, je kunt een volledig metalen vleesmolen trouwens niet in de vaatwasser wassen. Meer precies, het is mogelijk, maar de esthetiek zal er aanzienlijk onder lijden. Ik heb het er gewoon over. Voor sommigen is dit een van de doorslaggevende nadelen.

Natasha, je kunt een volledig metalen vleesmolen trouwens niet in de vaatwasser wassen. Meer precies, het is mogelijk, maar de esthetiek zal er aanzienlijk onder lijden.

Bedankt, Svetik, ja, ik weet het. Maar je kunt mijn plastic exemplaar ook niet in de vaatwasser doen, haar priester is silumin. Zodat degene die deze met de hand wast.
Maar voor nu denk ik. Het leek niet ongeduldig, maar de recensies erop lonken.
Meisjes, eigenaren van de rub, herinner eraan, alsjeblieft, waar gebruik je het voor? En dan is het tijd voor losse flodders op de neus, je moet volledig voorbereid zijn
Tomaten wrijven is het enige dat ik heb geprobeerd. Gekookte appels, peer. Vers kan het niet?
Bessen. Welk soort?
Wat nog meer? Ik heb een soort verdoving.

Meisjes, eigenaren van de rub, herinner je eraan, alsjeblieft, waar gebruik je het voor?

Ik wacht en luister aandachtig. En dan heb ik tot nu toe geweigerd om deze set (vleesmolen en wrijven) te kopen. Tomaten wrijf ik zeker niet op de passaatwind. De winkel past bij mij. En de kwaliteit van de tomaten is hier helemaal niet ah.

[caprice 23]

caprice 23, is het vleesmolenhulpstuk niettemin uitgevonden voor een long zonder vleesaders, en dan voor één maaltijd. Het is jammer om de mixer voor het gehakt te doden. Ik wilde ook heel graag, maar toen stelden ze voor dat de elektrische vleesmolen voor lastige aderen een omgekeerde functie heeft en een loopspel, waardoor het vlees gemakkelijk om te draaien is. En er is een elektrische vleesmolen in vergelijking met een centmixer, je kunt een kleine kopen zonder extra hulpstukken. Maar als het verslechtert, zal het niet jammer zijn, er zijn er veel in winkels. Maar de mixer is nog steeds jammer en duur, het is beter om hem op de een of andere manier te gebruiken voor het beoogde doel, zodat hij langer meegaat.

En ik gebruik heel vaak een vleesmolen en eet meer dan eens en niet als er geen problemen waren. In de regel draai ik 2 kg per keer. En ik meng het gehakt met een mixer en vervang de vleesmolen door een kneedhulpstuk.

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik kan zelfs elke dag gemakkelijk zonder problemen scrollen, maar de mixer wordt hierdoor gedood, hij heeft geen beweeglijk apparaat voor schokabsorptie, zoals in een elektrische vleesmolen (dit is wanneer het moeilijk is met aderen, een film met vet , enzovoort.). Dus bij nozzles voor een mixer is dit simpelweg niet zo, de nozzles zijn stevig vastgezet met een schroef. Hulpstukken voor gehaktmolen voor zeer delicaat gebruik zijn uitgevonden en 2 kg / elke dag is bijna zelfgemaakt. Nou, de mixer is van jou en het is aan jou hoeveel je het niet erg vindt. Voor zachte groenten, deeg, sappen is er minder belasting - de hulpstukken zijn vanuit praktisch oogpunt gerechtvaardigd in vergelijking met de bijlage - een vleesmolen. En dan zijn de kosten van een elektrische vleesmolen in Moskou en niet alleen hetzelfde als het mondstuk (je kunt het zelfs goedkoper vinden: in METRO waren er in de winter 2000 roebel) en is het dan een mixer waard voor 60.000 roebel ( in Moskou in winkels) om te ruïneren vanwege gehakt.

[Sofita]

maar de mixer wordt hierdoor gedood

Over het algemeen zal ik, als u een stationaire vleesmolen heeft, dit hulpstuk waarschijnlijk niet kopen. Ze was vooral in mij geïnteresseerd voor het proces van het maken van gehakt voor gehaktballen, het veranderen van het mondstuk in een trommelrasp en het raspen van groenten om te sauteren. Nou, kneed het gehakt met het K-hulpstuk, hoewel ik het lekkerder vind met mijn handen, maar niemand heeft luiheid geannuleerd

Sofita, bedankt voor de uitleg over het spelingapparaat.

[Tanyusha]

Tanyusha, en wie zal voorkomen dat je eerst het vlees in de kom windt vanuit de mixer in de elektrische vleesmolen en dezelfde kom in de mixer plaatst en het gehakt met de mixer mengt, de belasting zal een aantal keren minder zijn.Was zowel het mondstuk van de mixer, dat van de vleesmolen, de onderdelen zijn hetzelfde (5 minuten met heet water onder de kraan), zelfs deze onderdelen zien er bijna hetzelfde uit. Het is gewoon een aparte motor en veel sneller minstens 10 kg vlees (de instructies zeggen 85 kg voor hoeveel minuten). En roosters van de kleinste, middelgrote en grote voor manti (in plaats van handmatig snijden), de kwaliteit en snelheid van het koken van gehakt is heel anders dan het mondstuk voor een mixer. Ik hoop dat ik het verschil correct heb uitgelegd. En ik ben degenen die mij dit alles op tijd hebben uitgelegd zeer dankbaar.



Svetlenki, Ik was op bezoek en ze legden me het verschil uit en toonden en verdraaiden zowel daar als daar om het verschil te zien, de hulpstukken zelf hebben zo-zo messen en ook de snelheid (er zijn maar twee messen) voor overtuigingskracht, als er is een kans om ze in de winkel te overwegen. In een vleesmolen zijn ze veel scherper en nog steeds van staal. In een vleesmolen is het veel sneller, het belangrijkste is dat er een omgekeerde omgekeerde is (retourneer het vlees als het vastzit) voor de gehaktballen is er een heel kleine maas - de diameter is als een luciferkop (in het mondstuk alleen medium en iets groter.) Nou, ik leg dit uit voor details.

[caprice 23]

de hulpstukken zelf hebben matige messen en ook de snelheid (er zijn maar twee messen)

Dus ik was me hiervan vanaf het begin bewust. Er zijn hier twee fascinerende factoren: 1. één machine staat op mijn kleine werkblad, dat wil zeggen: na het malen van het gehakt hoef je je handen niet te wassen en de ene auto weg te halen, een andere mee te nemen. Niet ver, maar toch vervelend. 2. Een kom met keuken past niet onder mijn vleesmolen, zoals een radijs

Maar, terug naar onze rammen, meer precies naar de vraag caprice 23, Natasha

Wie verwerkt wat op de schroef, reageer alsjeblieft!

[Sveta]

Sveta, op het schroefmondstuk, dat op de vleesmolen wordt geplaatst?
Rode en zwarte bessen, frambozen, tomaten - ik heb dit onderwerp al meer dan eens geprezen en bewonderd.
En dan giet ik het sap van de rode bes in ijszakken en in de vriezer - ik krijg een uitstekende saus en dressing voor het marineren van vis, vlees, salade.
Het appelsap komt met vruchtvlees naar buiten. Peer - ik heb aardappelpuree gemaakt, ik wilde sap, maar ik moest jam koken.
Ik denk dat deze set (vleesmolen + vijzel) de moeite waard is om thuis te hebben, maar je hoeft niet te begrijpen dat je Kitchen niet hoeft te verkrachten met een vleesmolen. Maar vermaal het gehakt voor een of twee snel van licht vlees en was het dan in de vaatwasser - het is gewoon een genot.
Ik heb ook een losse vleesmolen voor andere gelegenheden, twist thee of pezig vlees.

Toegegeven, keuken woont in mijn datsja, er is iets te recyclen. Voor een paar tomaten of een glas aalbes-frambozen zou ik geen moeite doen met een schroef.

[Veta]

Veta, bedankt, een beetje in mijn hoofd passen.
Worden de appels en peren alleen gekookt? Of ook rauw?

[caprice 23]

caprice 23, Natasha, Ik verwerkte rauw.
Mijn peer was niet sappig, dus het kwam uit puree. Als het knapperig was, zou het sap maken.

Ik heb vorig jaar krenten gemaakt.
Daarna in flessen en in de vriezer. Toegegeven, ik heb niet alles gebruikt. Het is erg lekker om dit sap toe te voegen aan conservering in plaats van zuur en azijn. Rode bessen tomaten - rechtstreeks ah! Gieten smaakt beter dan tomaten.

[Veta]

Over het algemeen zal ik, als u een stationaire vleesmolen heeft, dit hulpstuk waarschijnlijk niet kopen.

Ik had ook een aparte vleesmolen en maalde het vlees goed. Eerlijk gezegd zelfs beter en sneller. Maar hoe terughoudend was om haar elke keer te pakken en dan op te ruimen: - En ze schreeuwde zo hard, het is een vreselijke gruwel! Kitchenovskaya zal natuurlijk zwakker zijn, maar het kan ook goed omgaan met zijn taken (en metaal, zeggen ze, is zelfs nog beter). Maar ik draai niet meer dan 2 kg vlees per keer. En het gebeurt een paar keer per maand.
En ik heb de oude vleesmolen meteen aan mijn moeder gegeven en ik heb er geen spijt van. Maar de plaats was ontruimd)))



Veta, ja, de snor is begrijpelijk, bedankt. Wat staat dit op de foto? Bes?
Kun je bijvoorbeeld sap maken van wortels? Of zal het te zwaar zijn voor onze rub?

[Natasha]

Natasha, Ik ben bang voor wortelen. Jammer van de mixer, er zal al een grote lading zijn.

Sorry. Veta, Sprig, heb je toevallig een juicer-opzetstuk? Geen vijzel, maar anders. Ik weet niet hoe het correct heet?
P.S. Niet wat, dat ik op "jij" zit?

Centrifugaal? Heeft de keuken die?
Er is een schroef, hij is cool, hij snijdt in stukken als hij erop wordt gedrukt. Maar op de een of andere manier groeide ik niet samen met haar. Ik heb alles een paar keer gebruikt. Op de een of andere manier zijn er te veel onderdelen, verzamel en was. En ik ben bang om de mixer weer kapot te maken. Het lijkt mij dat het nest zwaar wordt belast.

🔗
Ze hebben er zo een.

En, nou, dit is een vijzel, ja, er is er een, ik schreef erover.
Het prijskaartje is onredelijk hoog, een stationair los apparaat is beter voor dit geld.

Ik realiseerde me bedankt

[Sofita]

Sofita, Ik heb geen industriële productie, maar eens per week scrollen 2 kg vlees, ik denk dat er niets verschrikkelijks is. Ik heb speciaal een mondstuk gekocht om de vleesmolen op te geven (ik had een Panasonic, die heb ik aan de kinderen gegeven). En de keuken is speciaal gekocht zodat alles in één fles zat (ik bedoel bijlagen), en niet in een heleboel verschillende apparaten. Nou ja, in principe voor ieder zijn eigen. Iemand koopt het om te bewonderen, en ik heb het voor mijn werk.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Iemand koopt het om te bewonderen

Nuuuu, dit is ergens te cool. Weet je, ik bak om de dag brood, maar ik kneed nooit en zal het ook niet kneden in de keuken. Omdat hij het naar persoonlijke mening niet zo goed doet en hier niet voor is gemaakt. Dat wil zeggen, we hebben verschillende opvattingen over het gebruik ervan, maar dit betekent helemaal niet dat ik het bewonder. Als het om gebak gaat, werkt het.

Ik heb speciaal een mondstuk gekocht om de vleesmolen op te geven (ik had een Panasonic, die heb ik aan de kinderen gegeven). En de keuken is speciaal gekocht zodat alles in één fles zat (ik bedoel bijlagen), en niet in een heleboel verschillende apparaten.

Ik zou het op die manier willen, maar hij zal geen koteletvlees nemen in de zin van deze zin uit de tijd van de USSR. En ik heb geen koteletten van de ossenhaas nodig. Ze zullen niet lekker smaken.

Over het algemeen blijft iedereen niet overtuigd, maar ik was een beetje beledigd door "bewondering". Ik bewonder helemaal niet

[Svetlenki]

SvetlenkiSvetochka, je hebt natuurlijk gelijk, het is moeilijk voor haar om met koteletvlees om te gaan. Als je de kip of vis verdraait, dan is dat geen enkel probleem. Of hetzelfde knippen. Maar ik koop meestal een hals voor koteletten met reuzel. Kronkels, maar voor haar moeilijker dan mijn stationair. Het belangrijkste is om niet veel stukjes tegelijk te schuiven, wacht tot de vorige scrollt. Langer natuurlijk. Je moet je eraan aanpassen. Maar ondanks dit alles mag ik haar. Stil, lichtgewicht. Niet zoals die mijn vrijstaande

[caprice 23]

Je moet je eraan aanpassen. Maar ondanks dit alles mag ik haar. Stil, lichtgewicht.

caprice 23, Natasha, ja, dit is allemaal duidelijk! Ook mij is de "stilte" en het aangename geluid van de motor in Keuken die erg verleidelijk zijn. Ik haat lawaai. Er was een marcato-atlas met een motor. Ik werd boos op hem. Ik heb het niet gebruikt, want zelfs de gedachte aan dat motorgeluid maakte me met afschuw vervuld. Bij Kitchen gebruik ik graag het pasta-opzetstuk.

En het vlees moet worden ingevroren. Dit zal naar mijn mening helpen om de mixer in goede gezondheid te houden.

Niet zoals die mijn vrijstaande

Mijn stationaire grinder is zelfs stiller dan kitschen. Dus ik heb dit probleem niet, er valt niets te klagen

En het vlees moet worden ingevroren. Dit zal naar mijn mening helpen om de mixer in goede gezondheid te houden.

Dit is ja. Ik heb het vlees een laatste keer omgedraaid en daarvoor heb ik het een beetje bevroren. Wat een schoonheid! De vleesmolen deed het voor een of twee! Gewoon invriezen is niet altijd tijd.



Ik las over een metalen vleesmolen, het is niet het vlees dat daar ingevroren wordt, maar de vleesmolen zelf wordt even in de vriezer gelegd en het vlees scrollt dan met een knal. Deze optie verleidt me erg. Veel handiger dan vlees invriezen.

en de vleesmolen zelf wordt voor een korte tijd in de vriezer geplaatst

Nou, dit is naar mijn mening een beetje extreem. Bij lage temperaturen wordt het metaal brozer. Ik herinner me de details van het schoolcurriculum niet, maar het zou juister zijn om het vlees in te vriezen.

maar het zou juister zijn om het vlees in te vriezen.

+1000

[Svetlenki]

Svetlenki, Loksa, Ik weet het niet, zo schrijven en doen ze het. Voor wat ik heb gekocht, voor wat ik verkoop

[Sveta]

Svetawat voor soort vleesmolen heb je?

[Takje]

Takje,

Ik heb een Jupiter 885-vleesmolen

Ik word ook erg aangetrokken door de "rust" en het aangename geluid van de motor in de keuken.

Verstoorde de ziel)). Meteen herinnerde ik me waarom ik haar wilde hebben. Maar er is een luide Kenwood.

[Rita]

Rita, ze hebben gewoon verschillende stemmen. Ik zou niet zeggen dat Ken luid is. Decibels zijn waarschijnlijk hetzelfde.
Is er een applicatie die decibel meet? Ik zou kunnen vergelijken.
Gevonden. Morgen ga ik naar de datsja, ik zal hem stil laten staan.

[Takje]

Takje, bedankt, ik wacht op de vergelijking!

[Svetlenki]

Svetlenki, Ik heb een aparte vleesmolen die over het algemeen stil is (ik kan gemakkelijk elk bedrag in minuten en met enige aderen 's nachts opwinden), ook al heel lang wilde ik een mondstuk kopen en een plaats vrijmaken, en de vleesmolen geven in goede handen (het is bijna 2,5 jaar nieuw met een heleboel sproeiers deeg, groenten, worstjes, worstjes) ... Maar nu een andere mening. Je vleesmolen is modern: hij heeft een goede motor en in de cirkel waar de vleesmolen zelf in wordt gestoken zit een luvt-apparaat (dit is wanneer het vlees strak zit, het mechanisme zelf soepel zwaait en het vlees goed rolt en het geluid dempt ) veel oude verschillende modellen hebben een luid gebrul van de motor en het mechanisme. Mijn vleesmolen heeft een hogere montage en daardoor gaat de kom in hoogte over in de kolf. Maar ik heb twee kommen: 4.8L - hoogte 18.5cm en 3L - hoogte 13cm zonder handvat. Kan ik een kleine houten plank hoger kopen en een vleesmolen erop en een kom ernaast?

[Sofita]

Kan ik een kleine houten plank hoger kopen en een vleesmolen erop en een kom ernaast?

Sofita, nou, waarom ben je zo slim, en ik heb het nog steeds niet eerder gedocumenteerd ???

Bedankt voor de complimenten aan mijn werknemer en nog een bewijs van de juistheid van mijn keuze.

Ik hou mijn mond, over andere vleesmolens, nee, nee

Ik heb de app voor de geluidsniveaumeter gedownload, het geluid gemeten bij de werkende Kenwood, Kitchen en Delongy's neef.
Ken en Kitchen hebben precies dezelfde resultaten. Hogere snelheid betekent meer geluid.
Ik zal de cijfers die de applicatie laat zien niet geven, ik weet niet zeker of ze absoluut correct zijn.
De neef is net wat stiller dan de werkende Kenwood. Niet mijn favoriete eenheid, ik weet niet waarom de meisjes hier zo veel van haar houden, luidruchtig, besmetting. Tijdens het koken hoor je de tv in de keuken niet.

Maar de vleesmolen werd interessant. Maar ik heb nog niets te malen. Ik heb het axion. Daarvoor had ik geen elektrische grinders, dus ik schrok van Axion, zo luidruchtig. Ik heb ook gehoord hoe Kenwood werkt. Nou ja, niet stiller dan Axion, dat kan ik je vertellen. Daarom leek het mij dat alle elektrische vleesmolens luidruchtig tot griezelig zijn, ik dacht dat dit de norm was, je zet hem maximaal 10 minuten aan.

[Takje]

Takje, dank je!

Hier heb ik ook Axion. En vergeleken met het vleesmolenhulpstuk, schreeuwt Kitchen als een gek.

[caprice 23]

caprice 23Natasha, dan begrijp ik je. Neem het metalen vleesmolen-opzetstuk, maar ik raad je sterk aan om het gehakt in te vriezen. U maakt het leven van uw keuken gemakkelijker.

Overigens, of niet trouwens, ik heb de korst voor de cake op een kleine aluminium bakplaat ingevroren. Nou, ik heb het (anti-neochek) met mijn handen zonder handschoenen, ik bedoel dat het pijn doet aan mijn vingers. Dus je kijkt ... Nou, en het feit dat metalen en hun spatten bij temperaturen onder het vriespunt de kwetsbaarheid vergroten, heb ik je al verteld

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, dank je, schat, ik zal er rekening mee houden. Ik denk nog steeds aan deze metalen. ))

Ik heb hier een paar maanden geleden een ontdekking gedaan. Ik vermoed dat ze me nu zullen uitlachen omdat ik langzaam ben

Over het algemeen blijkt dat Kitchen zoooo perfect cottage cheese met suiker maalt tot cheesecakes. De mijnen houden niet van kwarkkorrels in cheesecakes. De structuur moet luchtig en uniform zijn. Ik maakte niet vaak kaaskoekjes, omdat alleen al de gedachte aan het malen van cottage cheese in een handschotel, of liever, de cottage cheese eraf pellen en daarna wassen, elk verlangen ontmoedigde. En nu is alles veel eenvoudiger en gemakkelijker.

Ik wrijf het met een flexi-mondstuk, als Th.

[Sveta]

Sveta, flexi - welke met een rubberen rand?

Hmm, ik dacht niet dat ze de wrongel kon malen. Ik maak vaak cheesecakes, maar ik mix alles met een vork. De mijne is zo geweldig. Maar soms heb je geraspte cottage cheese nodig. Nu zal ik weten hoe ik het snel en pijnloos kan maken. Bedankt

flexi - welke met een rubberen rand?

Ze is het meest.

Hmm, ik dacht niet dat ze de wrongel kon malen.

Natasha, kwark met suiker. Je begrijpt dat suiker een schuurmiddel is, het helpt zelfs bij flexwerk. Suikervrije kwark, ik hoefde niet te malen

atash, kwark met suiker. Je begrijpt dat suiker een schuurmiddel is, het helpt zelfs om flexi te laten werken.

Zeker zeker
Morgen maak ik dumplings met kwark. Hoe heb je op tijd geschreven!

Meisjes, vertel me, ik ga lasagne maken. Hoe dik moet het deeg worden uitgerold? En kan het worden gemaakt op durumgriesmeel? Of is het beter op zacht meel? Een miljoen vragen
Steek indien mogelijk uw neus in een succesvol lasagnedeegrecept.

[caprice 23]

caprice 23, Natasha, helaas ben ik lui en koop ik lakens voor lasagne.

Maar ik kan het recept adviseren.

Lasagne met vlees en champignons (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Misschien zal een van de meisjes je vertellen hoe dik je moet rollen. Maar ik zou niet dunner rollen dan drie. De lasagne zou naar mijn smaak nog dikker moeten zijn. Maar dit is mijn puur hypothetische aanname.

Durum toevoegen is altijd heerlijk, het deeg behoudt zijn vorm beter en blijft minder drijven. Waar maak je je zorgen om? Geef hem gewoon rust en alles komt goed.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, je zult het niet geloven, het was volgens dit recept dat ik het deed.
Het zou beter zijn als ik deze lakens zou kopen: -
Alles was versleten. De hoeveelheid deeg die in het recept wordt aangegeven en ongeveer dezelfde grootte van de vorm moest met 6 worden uitgerold om alles te bedekken. Tijdens het proces realiseerde ik me al dat het subtiel was. Maar nogmaals om het deeg te maken en te wachten op de kracht.

De lasagne zou naar mijn smaak nog dikker moeten zijn. Maar dit is mijn puur hypothetische aanname.

En mijn

Keukentaaak maalt perfect cottage cheese met suiker op kaaskoekjes

Svetul, bedankt!
Gisteren heb ik dumplings en cottage cheese gemaakt, net zoals je had voorgesteld. Het is heel gaaf geworden!

dank je!

Fuh, opgelucht ... Dus ik was niet de enige in het donker Blij dat het advies goed van pas kwam.

Meisjes met platte pasta-opzetstukken? Bevat 5 stuks. Ik heb er drie: een deeguitrolmachine, een spaghetti en een fettuccinesnijder. Ik vraag me af wat de andere twee zijn in een set van 5 bijlagen? Moet je ze willen?
Ze schrijven dat de cappellini en lasagnetti. Maar je kunt veel dingen schrijven. Hoeveel verschillen ze echt van die in de kleine kit?