Likeur Limoncello, of Italiaanse "mezim"

[Merri]

Dit is een vergissing! We moeten dringend wedden. Hoewel ... 8 maart staat nog voor de deur, en het drankje blijkt erg vrouwelijk te zijn. U kunt uw vrienden en familieleden een plezier doen. Maar op 23 februari is het goed, nog geen enkele man heeft de limonie opgegeven. Merri , word lid van ons bedrijf!
Becherovka-flessen gooien niet weg, ze zullen het doen

Waar fluister je over, vriend? Hier, in ieder geval januari, om te overleven met al zijn feestdagen.

[Kamusik]

Kamusiken wie zei dat het gemakkelijk zou zijn?
Vandaag heb ik eindelijk het "schema" voor de nieuwjaarsvakantie vastgesteld ... Ik kan alleen maar zeggen: "Ik zal niet zoveel drinken! ... En ik zal niet eten ..."

En hier ben ik met mijn eerste Limoncella


Wat betreft de belofte om de graad te meten, ik ben het niet vergeten - ik heb geprobeerd het te meten, maar beide alcoholmeters drijven en de vloeistof bereikt niet eens 0 - dat wil zeggen, het blijkt dat er absoluut geen graden in zitten, dus Ik weet het niet - 2 verschillende alcoholmeters kunnen niet defect zijn
Conclusie één - Limoncello is een zeer mysterieuze drank

'S Avonds zal ik de tweede batch insigneren

Dus gooide ik de thermometer weg, maar hij was niet beschadigd: hihi: Dit is allemaal de mysterieuze Limoncellka

Vrienden, beken, waar hebt u uw diploma's behaald?
Oh, dat kan ik niet !!!! Ik heb een sterk vermoeden dat wat een Russische limoncello, een Oekraïense, citroensap is. Je hebt waarschijnlijk een andere sterkteschaal, of wat? Of heb je daar een soort anomalie dat meetinstrumenten nergens werken (je bent in verschillende steden, begrijp ik het goed?).
Oké, vijgen erbij, met graden, als het maar heerlijk was

Becherovka-flessen gooien niet weg, ze zullen het doen

Ik heb een liter!

Het is altijd zo met zoete dranken, ze lenen zich niet voor huishoudelijke alcoholmeters, blijkbaar verandert suiker de dichtheid van de drank. Als je kijkt, kun je waarschijnlijk een manier vinden om nauwkeurig te meten ...

[Merri]

Merri,
En ik heb er al twee - van groen en rood, echter nog onontdekt

Het is altijd zo met zoete dranken, ze lenen zich niet voor huishoudelijke alcoholmeters, blijkbaar verandert suiker de dichtheid van de drank. Als je kijkt, kun je waarschijnlijk een manier vinden om nauwkeurig te meten ...

Ik had het vermoeden dat de thermometer als een vlotter op het oppervlak van de drank dreef vanwege de siroop, maar ik dacht niet aan een dubbele controle op wodka. En God zegene hem, het belangrijkste is heerlijk, de mate is voelbaar.

En ik heb er al twee - van groen en rood, echter nog onontdekt

Nou, wilskracht !!!

[Merri]

Merri,
Ik bedoelde dat er nog een origineel drankje is

[Merri]

Merri,
Ik bedoelde dat er nog een origineel drankje is

Nou, dat is een andere zaak! De originelen moeten met zorg en zuinig worden behandeld. En dan eindigt mijn becherovka, dus alleen over een reis naar Tsjechië en ik denk!

Meisjes, gisteren, zoals beloofd (ik geef een tand, kruis op buik,) zette de tweede run van Limoncello
Het is nog steeds een koel drankje

Irus, je bent een vuursteen! "De jongen zei - de jongen deed" ik respecteer.
Hier heeft zich een goede Temka gevormd, ik ga, ik lees, ik ben blij!

Irus, je bent een vuursteen! "De jongen zei - de jongen deed" ik respecteer.

ik probeer

Meisjes! Deze drank vermindert de druk beter dan welke tabletten dan ook! We drinken dus niet, we worden preventief behandeld!

Kijk hoe! Nog een paar bezoeken, en hij zal ons helpen bij alle ziekten in het algemeen. Deel uw gevoelens!

Maagd, wat betreft alcoholmeters. Gisteren, toen ik Limoncella kookte, besloot ik ze op wodka te proberen (want in Limoncella zelf laat de alcoholmeter je het resultaat van vijgen zien). Dus in wodka tonen beide alcoholmeters - een klein glas en een grotere, een net in een 40C-net. Ik heb deze keer wodka Khlebny Dar.Dus de alcoholmeters werken, maar de mate van Limoncella is waarschijnlijk niet voorbestemd om erachter te komen.

Dus suiker staat ons niet toe om de graad te meten, maar ik zet alle dranken op alcohol> 90 *, verdun 50/50 zodat het eindproduct als ~ 40 * wordt beschouwd, en ik kan de graad verlagen en dan kan ik het gebruiken! Indien nodig

Gisteren heb ik het))))))))
Ik drink al anderhalf jaar alcohol. Was voor niemand interessant.

En nu draaien de mensen rond het potje likeur :-) wachtend op de proeverij. En voorlopig zwijg ik als partizaan dat ik een maand zal moeten wachten

Alleen luiheid liet me natuurlijk weer in de steek. Gehakte citroenen met een blenderpoot recht in de pot. Nou, ik had ze fijn moeten snijden. Pas toen drong het tot me door. Maar ik hoop dat het de smaak niet te veel zal beïnvloeden.

Het "product" is zojuist gefilterd. Tegelijkertijd proefden ze het.



Inderdaad, de alcoholmeter geeft het "weer" aan. De smaak lijkt erg op langer.

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, deed alles goed met citroenen! Ik verpletter ze in de molen, letterlijk op de een of andere manier. Het belangrijkste is dat ze al het sap en de geur van de schil tot alcohol geven, en schoonheid is niet belangrijk voor ons, filter het toch. Na 2 weken kun je het proberen, kwel de mensen niet!
Jefry , Ik ben blij dat je ook limoncello op je tafel hebt! Ik hoop dat het iedereen een feestelijke sfeer zal geven

Irochka, Gelukkig nieuwjaar !!!!! Moge dit jaar alleen maar vreugde in uw huis brengen !!!
En waar is iedereen .... ay ... ik ben de meest volhardende: girl_in_dreams: Iemand dreigde elkaar te ontmoeten

Irina, heel erg bedankt van al mijn familieleden voor limoncello. Ze zeiden dat deze likeur veel lekkerder is dan een winkeldouche.
Lena, ik ben tutoch. Zodat we al twee volhardend zijn

[Irina, meiden!]

Irina, meiden! Gefeliciteerd allemaal!
Hoewel ik niet beloofde te ontmoeten, maar al hier ...
Mijn Limoncello is goed !!! Nogmaals bedankt.
Ik heb een cocktail met hem gemaakt - het is een sprookje !!!

En ik heb een cake gemaakt waar, volgens het Limoncello-recept, de room in zit

Meisjes, hallo in het nieuwe jaar 2013! Ik ben ook al bij jou! Gisteren hebben we Limonnchella echt geproefd, om zo te zeggen - de drank is nog steeds heerlijk, smakelijk, aromatisch. Nogmaals bedankt aan Irochka-Ikra voor dit heerlijke recept, deze likeur mag nu zeker altijd in de thuisbar zijn

Meisjes! Gelukkig nieuwjaar 2013 voor iedereen! Mogen geluk, vrede en liefde in uw huis zijn! En moge er elk nieuwjaar op onze tafel gerechten en drankjes zijn die we hier op ons favoriete forum samenstellen! Ik ben blij dat we deze keer verenigd waren door zonnige limoncello!

Gelukkig nieuwjaar 2013 voor alle forumgebruikers! We wachten op nieuwe records in de bakkerij, de wijnbereiding en andere sectoren van onze "forum" -economie. De gulzigheid van het nieuwe jaar was gemakkelijk met twee glazen van je likeur, Irina. Ik word nooit moe om uw lof te zingen. En over gulzigheid ...: girl_red: Nou, onze mensen kunnen zichzelf niet binnen de perken houden, ondanks de vermaningen van Elena Malysheva. Tevergeefs proberen we? We wisselen recepten uit, denken na over het menu, etc., etc. Hoe dan ook, er moet op zijn minst een soort van losbandigheid zijn tijdens een vakantie. Iets zoals dit.

Natuurlijk ben ik erg blij met je lof, maar toch is het belangrijkste "dankjewel" aan de Italianen voor het bedenken van dit heerlijke drankje.
Ook gisteren zijn we begonnen met limoncello, dus het vroege oudejaarsdiner "verdween" zoals het niet was. Tegen middernacht is de kracht al aanwezig om de nieuwjaarsslang en de overblijfselen van Olivier af te maken
Onze tafel zag er ongeveer zo uit:

[Irisha,]

Irisha, schoonheidaaaaaaaaa

Oh, en je was in orde toen je zei dat je meteen een emmer Limoncella moet maken, ik bevestig dit nu

Irina, wat heb je een mooie tafel, gewoon een lust voor het oog. Ik vond de slang op rode borden erg leuk. Waar je het recept voor slang en taart kunt zien. En wat voor soort theepot is dit bij de taart? Je kunt het van dichterbij bekijken, misschien heb ik er ook een nodig

En wat voor soort theepot is dit bij de taart? Je kunt het van dichterbij bekijken, misschien heb ik er ook een nodig

oh, maar ik zag de theepot niet, ik keek naar de slang
theepot in de studio

theepot in de studio

Irusik, de ziekte van devicegolism laat me niet achter, zelfs niet in deze Temko

Het is goed dat dit mijn onderwerp is, daarom mag je zoveel overstromen als je wilt!
Dus: Snake Pie is Dopletin's Snail Pie. Ze heeft het met kaas en ik deed het met champignons.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153533.0
Het lijkt erop dat iemand anders een slak had, oh, ik kwam Dopletin tegen, en nu maak ik bijna alle taarten op deze manier, omdat de vulling er niet uit valt en ze er origineel uitzien.
Ik bevestigde gewoon de kop aan de slang: ik knipte twee plastic met diamanten uit, plaatste de vulling, kneep hem bijna overal in, liet een scherpe rand los. Ze smeerde het van binnen met water (om beter te plakken) en zette het aan het ene uiteinde van de slang. De ogen zijn pimenterwten. De rest is zoals gewoonlijk. Een eindje, gezalfd met een ei, bestrooid met zwarte sesamzaadjes, en in de kachel.

Theepot - Gongfu. Stoer!
Er zijn er hier veel van, ze zijn op de knop:
🔗

Lassen wordt in een luchtdichte zeef gegoten, kokend water wordt gegoten. Druk tijdens het zetten op de rode knop op het deksel en de infusie wordt in de waterkoker afgevoerd. U kunt kokend water in de zeef gieten en opnieuw gieten voor de volgende bereiding.

De theepot is echt gaaf. Ik keek rond in Oekraïne, er zijn geen theepotten
Irina, is het als een taart bij de theepot of hoe heet het een cake?

Irusik, de ziekte van devicegolism laat me niet achter, zelfs niet in deze Temko

Ja hetzelfde
ja, Natick, we gaan met je mee naar Rusland ... voor theepotten ... we hebben het tenslotte nodig, ja

OVER! Taart is iets interessants! Tot ik besefte onder welke saus ik het moest doen, want zoals gewoonlijk mengde ik daar, als een echte heks, meer van mijn indrukken en ideeën over hem dan de receptgegevens van het originele product. Maar dit is zuccotto
Nu vraagt ​​mijn man om lunch, dus ik vertel je later wat het is.

ja, Natick, we gaan met je mee naar Rusland ... voor theepotten ... we hebben het tenslotte nodig, ja

Dat we theepotten nodig hebben, wordt niet eens besproken, toch Irusik?
We moeten wachten tot mei-maand. Ik ga daar naar Rusland en bekijk deze theepotten. Ik kan mijn familieleden niet vertellen of schrijven omdat ze mijn ziekte-devicegolisme niet kunnen begrijpen

Dat we theepotten nodig hebben, wordt niet eens besproken, toch Irusik?

niet besproken, we hebben een theepot nodig (min 1 liter)

Irishka, waarom zo groot? Ik heb precies goed 0,5 liter.

Irishka, waarom zo groot? Ik heb precies goed 0,5 liter.

Ik heb nog 1 liter
als mijn man thee drinkt, drinkt hij zo voor ons

Oekraïense meisjes, het spijt me dat ik me stoor vanwege de struiken, maar Gipfel heeft vergelijkbare theepotten met een knop van 750 ml, en in Oekraïne zijn er dergelijke winkels (in ieder geval zag ik Gipfel hier in de zomer), daar kan ik niet voor instaan de identiteit van het assortiment, maar we hebben een bedrijf van deze theepot, misschien wel.

[Irisha - Vladzia]

Oh naamgenoot Irisha - Vladzia bedankt voor de hint. Gipfel is heel veel te vinden, ik weet zelfs waar in Poltava een assortiment van hun goederen is

Blij als ik hielp.

Nou, nu over zuccotto. Dit is een Italiaans dessert, volgens een van de legendes, al in de 16e eeuw uitgevonden door de Florentijnen, ter ere van hun herkenningspunt - de koepels van Santa Maria del Fiori, de briljante architect Brunneleschi. Hij is nu een van de symbolen van Florence.
Dit is heel eenvoudig gedaan. Een koekje wordt in de lengte in twee pannenkoeken gebakken. Een pannenkoek wordt in partjes gesneden en in een koepelvormige kom gevoerd. Giet ricottaroom, slagroom erover, voeg allerlei lekkere dingen toe: noten, marshmallows, gedroogd fruit, chocolade. Het wordt bovenop gesloten met een koekjesdeksel en een nacht in de koelkast gezet om te laten weken en invriezen. 'S Morgens wordt het omgedraaid, versierd met chocoladesuikerglazuur en terug in de koelkast gelegd voor de definitieve stolling. Het blijkt zo'n cake, enigszins vergelijkbaar met tiramisu, en qua vorm - naar de koepel van Bunelleschi. Zuccotto is de koepel.
Ik volgde het recept niet, ik mixte iets op basis van Natura-roomkaas, room, gecondenseerde melk, marshmallow en ik bakte de eenvoudigste biscuittaart, zoals een charlotte, in een slowcooker. Het was heerlijk!

Irina bedankt voor de beschrijving van het dessert. Tijdens het lezen dacht ik dat ik aan het kwijlen was. Waarom zet je dit dessert niet op een apart onderwerp? Misschien komt iemand van pas.

Ja, je kunt het op doen ... Alleen heb ik de room gemengd zonder enige verhoudingen, nu probeer ik me verwoed te herinneren hoeveel ik erin heb gedaan.Ik maak alleen tiramisu met ongeveer hetzelfde recept (geen eieren in de room), en ik kan me de consistentie al met het oog voorstellen. En genoeg room gemaakt om in mijn kommetje te passen. En mijn cartoon is niet-standaard, klein. Weinig mensen hebben hier hetzelfde.
Oké, nu na de vakantie zal ik het ophangen, nu ga ik haastig naar Seliger

Irina, ik heb wat citroenen gekocht, ik zal citroengras maken.
Gelukkig nieuwjaar! Geluk en gezondheid!

[Merri]

Merri , het zal tijd worden! Dan, na de vakantieweek (hoewel je er trouwens een hebt, of lopen we zoveel alleen?), Val je af met het hele gezin, in het Italiaans