Yoghurtmaker - selectie, beoordelingen, vragen over bediening (1)

Ik was de bekers met een gewone afwasspons, alles is perfect gewassen. Goed strippen van het soms harde deel van dezelfde spons en geen probleem!

Hallo! Kun je me alsjeblieft het antwoord op een pijnlijke vraag voor mij vertellen? Ik heb een Orion-yoghurtmaker + thermostaat. Ik verbind alles zoals ze in veel forums schrijven, dat wil zeggen, ik steek de temperatuurregelaarsensor in de bodem van de yoghurtmaker, stel het temperatuurbereik in, enz. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt de thermostaat de yoghurtmaker uit, MAAR de temperatuur stijgt verder, op dezelfde manier en minimaal, de controller wordt ingeschakeld, MAAR de temperatuur daalt verder. Dat wil zeggen, het temperatuurbereik is in feite veel hoger dan ik vraag.
Dus de vragen:
1) Is dit zoals het hoort, en zo ja, welk temperatuurbereik moet worden ingesteld als de optimale temperatuur van de fermentatie bijvoorbeeld 38 graden is?
2) Waarom valt de T van de yoghurt zelf niet samen met de T op de thermostaat ?? Dat wil zeggen, yoghurt is 31 graden en op thermoreg - 38 graden?

Over het algemeen had ik veel Why in mijn hoofd, maar nu kan ik me niet alles meer herinneren.

Bij voorbaat dank voor uw antwoorden!

1) Ja, het zou zo moeten zijn. Ik heb een Clatronic-yoghurtmaker. We kochten een thermostaat en mijn man plaatste hem op de yoghurtmaker.
🔗 hier kochten we de RT-10 / P01 thermostaat
Ook loopt de temperatuur, zoals je schrijft, in elke richting heen en weer met meer dan een graad.
Ik heb een temperatuurbereik van 35,5-35,8. Nu doe ik streptosan. De aanbevolen modus is 36 graden voor de VIVO-yoghurtmaker en 37-38, indien gedaan in een thermoskan, zoals ik heb geschreven. Dat wil zeggen, wanneer de temperatuur afwijkt boven de door u ingestelde limiet, mag deze maximaal 38 graden bedragen. Het blijkt geweldig. En voor andere starterculturen kost dit regime, behalve kefir waar 30 graden. die met een thermostaat trouwens nu in de uitverkoop ging, heeft mijn moeder hem onlangs meegenomen.
2) Alles is hetzelfde voor mij. Waar is je sensor? Ik las hoe een vakman dit proces gedetailleerd beschreef met afbeeldingen. Daar schroefde hij de bodem los en haakte de sensor aan een plaat erin. Als dit bij jou het geval is, dan is dit niet waar. We hebben het geprobeerd, het kwam ook niet overeen, en ook veel. Toen maakte de man een gat in het lichaam en breidde de sensor uit naar het compartiment waar de potten zijn, en deze ligt onderaan ertussen. En alles werd in orde. Doe dit en je zult slagen. Ik gebruik het nu een jaar. Niets peroxides en ik gebruik elke zuurdesem anderhalve maand.Ik gebruik eerst droge zuurdesem en daarna hergist ik de hele tijd met het resulterende product.

Beste irysska en Mona 1 bedankt voor de antwoorden !!

Mona 1, ik plak de thermostaatsensor met tape op de bodem van de yoghurtmaker TUSSEN de potten, hoewel ik de sensor vroeger tussen de pot en de yoghurtmaker plaatste !! In beide gevallen is de situatie hetzelfde, de T van de thermostaat springt buiten het bereik! Kunt u een foto sturen van hoe uw thermostaat is geïnstalleerd? Ik zal heel dankbaar zijn!

Beste irysska en Mona 1 bedankt voor de antwoorden !!

Mona 1, ik plak de thermostaatsensor met tape op de bodem van de yoghurtmaker TUSSEN de potten, hoewel ik de sensor vroeger tussen de pot en de yoghurtmaker plaatste !! In beide gevallen is de situatie hetzelfde, de T van de thermostaat springt buiten het bereik! Kunt u een foto sturen van hoe uw thermostaat is geïnstalleerd? Ik zal heel dankbaar zijn!

Onderaan de yoghurtmaker in het midden leg ik een cirkel van geperforeerd karton, aangezien de centrale pot meer opwarmt (de verwarming tien staat er precies onder, ontdekte mijn man toen hij de thermostaat aan het monteren was)
Op de foto op de thermostaat - 22 graden is dit de luchttemperatuur in de keuken als de yoghurtmaker uitstaat.Zodra de yoghurtmaker inschakelt, groeien de cijfers naar het ingestelde maximum en wijken ze vervolgens op en neer met ongeveer 1 en 3 tienden van een graad af van de ingestelde limieten (nu 35,5-35,8).
De eerste keer dat ik een foto plaats, is het misschien verkeerd, het spijt me.

[Mona1]

Mona1
En in deze thread zal ik je kwellen met vragen
Vertel me eens, welke temperatuur stel je in voor de yoghurt-zuurdesem (de temperatuur is 40-42). Wat is in het algemeen het principe van het instellen van de boven- en ondergrenzen van de temperatuur. Onderin de yoghurtmaker zal de temperatuur altijd minimaal 1C hoger zijn dan in het potje zure melk zelf.

[Mona1]

Mona1
En in deze thread zal ik je kwellen met vragen
Vertel me eens, welke temperatuur stel je in voor de yoghurt-zuurdesem (de temperatuur is 40-42). Wat is in het algemeen het principe van het instellen van de boven- en ondergrenzen van de temperatuur. Onderin de yoghurtmaker zal de temperatuur altijd minimaal 1C hoger zijn dan in het potje zure melk zelf.

Oh, Ira, hallo. Ik heb de instructies voor voorgerechten geschreven: voor VIVO-yoghurts is de kooktemperatuur:
1. Voor VIVO-yoghurtmakers - 36 graden (of 42 - voor versneld koken)
2. 40-42 - indien in een thermoskan (of tussen de regels door gelezen - ook voor elke andere yoghurtmaker die geen 36-37 graden vasthoudt.

Er is nog een instructie. Er staat dat je voor yoghurt 37-45 graden nodig hebt. Op mijn yoghurtmaker leg ik de grenzen ergens tussen 36,2-36,5 of een halve graad hoger (ik kijk naar de situatie - naar smaak, of als het langer duurt om te koken dan normaal). Ik heb geen 42-45 nodig. Hoewel ze dit schrijven, is het voor yoghurtbacteriën niet zo goed als de ondergrens van 36-37 graden bij 40 graden. En de smaak is niet hetzelfde, en de wei begint af te kaatsen, het is direct voelbaar dat de bacillen ongemakkelijk waren, het enige pluspunt is dat het sneller is. Maar ik heb geen haast. Bij mij is het zelfs op 36-37 uur klaar in 3,5 uur, maar in principe 4-4,5 uur. Het hangt af van een aantal redenen. Als ik geïnteresseerd ben, zal ik schrijven.
Daarnaast denk ik dat yoghurt bij het koken op lage temperaturen geschikter is voor herhaalde fermentatie. Het smaakt zuurder dan simbilact en streptosaan, het blijkt tot 15 keer (plus of min) te worden hergist zonder zijn smaak te verliezen, dit is genoeg om een ​​maand lang yoghurt te maken, of om de andere dag. En simbilact en streptozan - waarschijnlijk 25-30 keer. Misschien kun je doorgaan, net als je om de dag kookt, dit is genoeg voor 1,5-2 maanden. We stoppen ermee, niet omdat het zuurdeeg al is verslechterd, maar het wordt niet aanbevolen om één product langer te gebruiken.

Hoi, Tanya!
Alles is natuurlijk interessant, wat van pas kan komen.
En je hebt een product gekookt op temperatuur. 36-37С blijkt niet vezelig te zijn? Ik kook Bulgaarse bioyoghurt met Genesis-zuurdesem op een temperatuur van 38-39, dus het infectie zoooo stretch. En op 36-37, zal hij het niet koud hebben?

Misschien kun je doorgaan, net als je om de dag kookt, dit is genoeg voor 1,5-2 maanden. We stoppen ermee, niet omdat het zuurdeeg al is verslechterd, maar het wordt niet aanbevolen om één product langer te gebruiken.

Over het algemeen wordt het niet aanbevolen om meerdere keren opnieuw te fermenteren.

Over het algemeen wordt het niet aanbevolen om meerdere keren opnieuw te fermenteren.

Het smaakt geweldig. Ze raden het niet aan - het is gewoon zo'n marketingtruc. Ze moeten het zuurdeeg ook vaker verkopen. Hier is bifivit - niet toegestaan Ik heb het geprobeerd, het werkte niet, het blijkt zuur, maar bij anderen is het geweldig. In ieder geval - ik heb met mijn yoghurtmaker in hetzelfde temperatuurregime dat ik doe met de thermostaat. Het is dus een kwestie van geloof - om te geloven of niet wat ons wordt verteld. Iedereen beslist voor zichzelf. Mijn gezinsbudget zou al lang geleden in de put zijn gevallen als ik het een keer opnieuw fermenteerde. Natuurlijk, als de yoghurtmaker 36 graden niet stabiel blijft, zal het, omdat het voor mij niet werkt, waarschijnlijk 2-3 keer werken, of helemaal niet, als het erg heet is en alles opkrult.

Hoi, Tanya!
Alles is natuurlijk interessant, wat van pas kan komen.
En je hebt een product gekookt op temperatuur. 36-37С blijkt niet vezelig te zijn? Ik kook Bulgaarse bioyoghurt met Genesis-zuurdesem op een temperatuur van 38-39, dus het infectie zoooo stretch. En op 36-37, zal hij het niet koud hebben?

Nee, maar ik heb VIVO-yoghurt, ik heb gehoord dat die van ons probleemlozer koken dan Bulgaarse, maar ik heb ze zelf niet gekocht, ik zal het niet met zekerheid zeggen. Het blijkt krap te zijn, ik draai het blik om - het drijft niet naar beneden, zelfs niet als het wordt geschud. Als je het met een lepel neemt, dan wordt het in stukjes genomen, maar als je het mengt, wordt het waterig, als er een beetje wordt getrokken, is het nogal wat, praktisch niet merkbaar, ik kan er nog een theelepel jam in doen , eindelijk - een lied. En als ik kook, giet ik nogal wat vanillesuiker in de melk. Ruik klasse, proef ook, en trouwens, het kookt sneller. Vaak gooi ik 7-10 rozijnen op de bodem van de potten voordat ik daar melk met zuurdesem giet. Je kunt een paar gedroogde abrikozen verbranden, in stukjes snijden en daarheen gaan. Toegegeven, ik hou meer van rozijnen. Alleen in de pot die in de toekomst wordt gebruikt voor hergisting, doe ik niets. Alleen vanillesuiker. Trouwens, als ik de bereide melk met zuurdesem in potten giet, giet ik 6 volle potten met het oog en één blijkt half gevuld of iets meer - met 2/3. Ik gebruik deze pot VOLLEDIG voor de volgende 1 liter melk. (niet 1-2 lepels, zoals ze zeggen, maar dat is het) Ik heb 7 potten van elk 160 ml, dus ongeveer 100-120 ml is nodig voor hergisting. En hoe meer yoghurt er in die pot zit, hoe sneller de volgende yoghurt kookt. Het wordt sneller dikker.

[Mona1]

Mona1 Ik heb dezelfde yoghurtmaker en dezelfde thermostaat als die van jou. IMHO je bent te slim met de sensor. De thermostaat heeft een dunne flat wash, hij past perfect als je hem gewoon via de zijkant in de yoghurtmaker doet. Binnenin leg je het op de manier dat het handig is, zelfs in een cirkel, zelfs tussen de potten, de lengte maakt het mogelijk. Het deksel sluit goed, u hoeft alleen de bedrading vast te zetten zodat deze plat op de zijkant ligt.
We verkopen trouwens ook Italiaanse Good Food-starterculturen. Iets wat Vivo me stoorde, ik ben hierop overgestapt. Subjectief gezien, een analoog van Steptosan, is Symbiotic een beetje dichter, maar van binnen strekt het zich nog steeds een beetje uit. Ik probeerde dit op alle mogelijke manieren te bestrijden: ik voegde melkpoeder toe en verhoogde de temperatuur (nu heb ik 38-40C op de thermostaat). Het midden strekt zich nog een beetje uit. In de richting van toenemende temperatuur wordt gezegd dat het aan de randen meer opwarmt en daar de dichtheid groter is. Als resultaat heb ik me verzoend
p. van. Ik heb altijd een leeg midden, want een pak melk is net genoeg voor 6 potjes.

Hallo meiden! voor het eerst lanceerde ik mijn nieuwe yoghurtmaker MOULINEX YG 230 met VIVO-yoghurt, zette het 8 uur in (de melk was op kamertemperatuur), en ik vraag me af of het mogelijk is om dichter bij het einde te kijken als de yoghurt dikker wordt? de instructies zeggen dat je het deksel niet kunt openen, maar hoe kun je dan 8 uur veel controleren?

[Mona1]

Mona1 Ik heb dezelfde yoghurtmaker en dezelfde thermostaat als die van jou. IMHO je bent te slim met de sensor. De thermostaat heeft een dunne platte wassing, hij past perfect als je hem gewoon via de zijkant in de yoghurtmaker doet.

Je intrigeerde me. Ik ging specifiek naar de bedrading naar mijn thermostaat kijken. Haar, ik heb het in een ronde sectie, 3 millimeter dik, kijk, daar is het zichtbaar op één foto. Toen we het aan het repareren waren, dachten we ook van wel, maar het deksel stak uit, sloot slecht, in het algemeen duurde het vijf minuten om een ​​gat te porren en het was krom.
Hoe verhoudt de smaak van een Italiaans voorgerecht zich tot VIVO?

Je intrigeerde me. Ik ging specifiek naar de bedrading naar mijn thermostaat kijken. Haar, ik heb het in een ronde sectie, 3 millimeter dik, kijk, daar is het zichtbaar op één foto. Toen we het aan het repareren waren, dachten we ook van wel, maar het deksel stak uit, sloot slecht, in het algemeen duurde het vijf minuten om een ​​gat te porren en het was krom.

Dus ik heb geluk

Hoe verhoudt de smaak van een Italiaans voorgerecht zich tot VIVO?

Zeer vergelijkbaar, IMHO, om het verschil te bepalen, moet u beide tegelijkertijd proberen. Ik schakelde naar hen over in de hoop op een dichtere consistentie, wat slechts gedeeltelijk gerechtvaardigd was. Maar ik heb het daar en daar geprobeerd, en er is maar één soort, zoals 'nemen, dus met maximaal voordeel', ik zal waarschijnlijk nog wat proberen

Hallo meiden! voor het eerst lanceerde ik mijn nieuwe yoghurtmaker MOULINEX YG 230 met VIVO-yoghurt, zette het 8 uur in (de melk was op kamertemperatuur), en ik vraag me af of het mogelijk is om dichter bij het einde te kijken als de yoghurt dikker wordt? de instructies zeggen dat je het deksel niet kunt openen, maar hoe kun je dan 8 uur veel controleren?

De instructies voor de broodbakmachine schrijven ook dat het deksel niet geopend kan worden ... nou, dit weerhoudt ons er niet van om daar naar te kijken en soms mee te doen aan het proces. Dit betekent dat het microklimaat in de yoghurtmaker niet wordt verstoord. Maar als je snel langskomt in een warme keuken, gebeurt er niets met de yoghurt. IMHO 8 uur is sowieso genoeg. Maar ik heb nog nooit yoghurt gehad die "vastzit". Ik stop het 's nachts en' s morgens vergeet ik het Waarschijnlijk die druppel wei erop en getuigt met een stom verwijt over mijn vergeetachtigheid Dit heeft geen invloed op de smaak, hoewel ik niet uitsluit dat ik misschien geen fijnproever ben

De instructies voor de broodbakmachine schrijven ook dat het deksel niet geopend kan worden ... nou, dit weerhoudt ons er niet van om daar naar te kijken en soms mee te doen aan het proces. Dit betekent dat het microklimaat in de yoghurtmaker niet wordt verstoord.

Ik steun. Over het algemeen kan het microklimaat worden verstoord als de potten geen deksel hebben, zoals staat beschreven in de instructies van veel yoghurtmakers. In mijn clathronics zeggen de instructies: giet melk met zuurdesem, sluit de potten goed af met deksels en doe ze in een yoghurtmaker. In dit geval is er geen schending van het microklimaat die het product zou beïnvloeden, er is slechts een lichte temperatuurdaling, maar als dit snel gebeurt en het deksel lichtjes beweegt, en niet direct open om 1 pot te krijgen, plaats dan de pot netjes terug, indien niet klaar, schuif het gewone deksel, en na 2 minuten is er dezelfde temperatuur als voorheen. Het is handiger voor mij met gesloten deksels. Je weet nooit wat onzichtbare byaka leeft aan de binnenkant van het gewone deksel van de yoghurtmaker. Het zal zich vermenigvuldigen en in de yoghurt vallen. Je verbrandt het deksel niet voor elke bereiding met kokend water. En elke keer als ik kokend water over de deksels en potten erin giet, is alles steriel. Hoewel iedereen voor zichzelf beslist hoe het voor hem handiger is en of hij 100 delen kan vertrouwen. wat de instructie schrijft.
p.s. De yoghurt onder mijn oogleden wordt niet gestoomd of stikt niet. En de geur is uitstekend. Maar misschien is dit bij mij, want de temperatuur stijgt daar niet, het blijft 36 graden (thermostaat). En als dit niet het geval is en de temperatuur hoger is, is het misschien nodig om te openen, ik zal het niet zeggen.

Oh, ik kijk wel tien keer naar yoghurt, ze snappen het niet. Vooral als het zuurdeeg mij eerder onbekend is, of ik overschakel op zelfgemaakte melk uit de winkel, of omgekeerd. Verandert er niets, dan gebeurt alles automatisch en weet je al dat je hoeveel tijd hebt om te fermenteren. En als er veranderingen zijn, dan is het moeilijk zonder naar binnen te kijken, het is gemakkelijk om het product te bederven.
Maak je dus geen zorgen, het is beter om nog een keer te kijken, vooral als je nog geen ervaring hebt, in plaats van het product te bederven door het te overdrijven.

Je weet nooit wat onzichtbare byaka leeft aan de binnenkant van het gewone deksel van de yoghurtmaker. Het zal zich vermenigvuldigen en in de yoghurt vallen.

Dat is oké voor jou! Hier wezen microbiologen ons erop dat het broeien van potten met kokend water al overmatige onvruchtbaarheid is, wat soms zelfs schadelijk is voor onze organismen. Anderen noemden ons bijna gekke tantes omdat ze kokend water over de potten goten. En je maakt je zorgen over de microben die van het deksel van de yoghurtmaker in de yoghurt vallen.

Ik giet over de blikken kokend water, een lepel, een thermometer, deksels, een pollepel waarin ik melk opwarm, en dan leg ik alles te drogen op een niet-steriele, maar schone handdoek in een niet-steriele keuken. Dus ik ben niet fanatiek.

Wo, cool. En ik veeg de thermometer soms af met alcohol, ik riskeer hem niet te verbranden.

Wo, cool. En ik veeg de thermometer soms af met alcohol, ik riskeer hem niet te verbranden.

En ik heb een metalen temperatuursonde, Chinees, ik nam hem mee om brood te bakken ... ik meet hem ermee af. Het kan zonder angst worden verbrand. De sonde zelf natuurlijk.

kocht een yoghurtmaker smile 3001 voor het kweken van starterculturen
nu begrijp ik dat we dringend een thermostaat nodig hebben

kocht een yoghurtmaker smile 3001 voor het kweken van starterculturen
nu begrijp ik dat we dringend een thermostaat nodig hebben

Koop en je zult geen verdriet kennen. Kijk maar, hij past niet bij yoghurtmakers, waar volgens de instructies water tussen de potten moet worden gegoten en waar er een automatische uitschakeling is, lijkt het onmogelijk.En toch, kies een thermostaat waarbij de stap van verandering niet 1 graad, maar 0,1 graad is. Zoek tussen broedstofthermostaten.

Ik ben ook op de een of andere manier niet bezorgd over buitensporige onvruchtbaarheid. Alles wordt gewassen in de PMM op een temperatuur van 75 graden en verder niets.

kocht een yoghurtmaker smile 3001 voor het kweken van starterculturen
nu begrijp ik dat we dringend een thermostaat nodig hebben

Het werkt niet met een thermostaat. Je yoghurtmaker met timer. De thermostaat vereist een yoghurtmaker met één knop zonder timer. Hoewel ... ik keek naar deze yoghurtmaker. Er is een knop om de tijd in te stellen, geen elektronica, zoals ik het begrijp. Het is misschien wel wat er gebeurt. Als de thermostaat de yoghurtmaker van het netwerk uitschakelt en vervolgens weer inschakelt, zal in theorie de tijd zelf verder tikken, het is onwaarschijnlijk dat deze hendel vanzelf naar nul gaat. Ja? Probeer het. als de tijd niet verdwaalt, is alles in orde. Dit lukt niet met elektronische timers, want na het inschakelen van het netwerk zal het voor de tijd opnieuw moeten worden ingesteld met de knoppen.
Het belangrijkste is dat je deze sensor ergens moet neerzetten, je hebt daar één container, toch? Niet in potten? Je kunt het niet in yoghurt dopen.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja
bedankt voor de details!
van zhezh, leef en leer
daar is ze:


water stroomt niet onder de container
er is voldoende ruimte voor de sensor tussen de container en de body
de timer is niet elektronisch, het lijkt erop dat het nodig is om te observeren, het lijkt erop dat het handvat niet terugkeert, het piept alleen
geen automatische uitschakeling
instructie - walgelijk (

gekocht om te groeien graan zuurdesem
Nou, misschien meng ik yoghurt

[graan]

gekocht om te groeien graan zuurdesem
Nou, misschien meng ik yoghurt

Ik koop laatst ook een broodbakmachine en in de toekomst zou ik graag zuurdesembrood willen maken. dus ik zal leren van je ervaring met het kweken van starterculturen in een yoghurtmaker.

[Mona1, Lozja]

Mona1, Lozja

gekocht om te groeien graan zuurdesem
Nou, misschien meng ik yoghurt

maar ik heb niet aan zuurdesem gedacht

Meisjes, en hier is er nog een waar je een yoghurtmaker kunt gebruiken - als iemand bijvoorbeeld in een ziekenhuis belandt en zijn familieleden hem allerlei soorten voedsel brengen. Wat niet direct wordt gegeten kan vervolgens in een yoghurtmaker worden gedaan en opgewarmd. Geen fornuis natuurlijk, en langzaam, maar toch, warm eten is voor een mens aangenamer dan koud, en zeker als het uit de koelkast komt. En langzaam - dus waar is hij met haast in het ziekenhuis? Een uur of eerder leg ik een bord erin en bestel.

Meisjes, ik heb in verschillende fora door zoveel onderwerpen over yoghurtmakers gezocht, maar ik heb nog steeds geen besluit over het model. Heeft iemand gehoord van Taurus Nature? Op internet slechts een korte beschrijving.
Ik zou het advies zeer op prijs stellen

Heeft iemand gehoord van Taurus Nature?

Is dit een yoghurtmaker of een voorgerecht?
Ik heb hier gewoon nog nooit van gehoord

Dit is een yoghurtmaker 🔗
Ik heb waarschijnlijk een ander onderwerp
Directe links zijn verboden

Meisjes, ik heb in verschillende fora door zoveel onderwerpen over yoghurtmakers gezocht, maar ik heb nog steeds geen besluit over het model. Heeft iemand gehoord van Taurus Nature? Op internet slechts een korte beschrijving. 🔗
Ik las zoveel dingen, ik raakte nog meer in de war. Waar moet ik allereerst op letten? Van de modellen verkopen we alleen Tefal, Moulinex onder de bestelling, Ariette, Severin, en deze Tauras is verschenen.
Help me een keuze te maken, alsjeblieft!

Directe links zijn verboden

[Mira_]

Mira_
hoogstwaarschijnlijk zul je de ontdekker van deze yoghurtmaker moeten zijn, als er een verlangen is, zijn er natuurlijk elk jaar meer en meer modellen

Ik heb het zelf al bedacht. Op de een of andere manier vind ik haar leuk. Er is liefde op het eerste gezicht. Als het maar wederzijds is ... Als ik deze tauras neem, zal ik hier mijn indrukken beschrijven

Inderdaad, mooi, en vooral, er zijn geen onnodige toeters en bellen, in geval van oververhitting kan de thermostaat worden bevestigd (en als de interne timer is ingebouwd, zal deze niet werken) en in het algemeen, veel succes in yoghurt maken

Bedankt, ik ben nog een beginner. Ik heb alleen eenvoudig zuurdesem gemaakt. Op dit moment koop ik starterculturen, een yoghurtmaker en geef ik iedereen yoghurt en kefirs!

Bedankt, ik ben nog een beginner.Ik heb alleen eenvoudig zuurdesem gemaakt. Op dit moment koop ik starterculturen, een yoghurtmaker en geef ik iedereen yoghurt en kefirs!

Helaas is het niet duidelijk uit welk land je komt, als je uit Oekraïne komt, let dan op de VIVO yoghurtmaker. Het is de enige op onze markt met een thermostaat. Ust 3 temperatuurmodi - 30 graden, 36 en 42. De kooktijd kan worden ingesteld. Het wordt na deze tijd automatisch uitgeschakeld en piept, geeft u een teken. Er is een display dat laat zien hoeveel tijd er nog rest tot het einde van de cyclus. Ik was een maand geleden voor de verjaardag van mijn moeder. nam. Het blijkt heel goed yoghurt, het wordt bijna elke dag gebruikt. Het is gemaakt door een bedrijf in opdracht van het Kiev Institute of Milk and Meat voor VIVO-starterculturen. Maar ik denk dat het voor andere starterculturen met vergelijkbare temperatuuromstandigheden zal werken. Toen ik een jaar geleden op zoek was naar een yoghurtmaker, toen die er niet was, moest ik een Clatronic kopen en een thermostaat inbouwen. Ik ben nu natuurlijk blij met de mijne, maar als ik nu helemaal opnieuw zou kopen, zou ik natuurlijk kiezen waar alles al is ingebouwd. Overigens zijn er maar heel weinig plaatsen waar het in online winkels is. Gevonden in twee, maar de ene is niet beschikbaar, en de andere was hier:
🔗

De VIVO-website is al verschenen:
🔗
eerst was het, toen blijkbaar uitverkocht en weer geplaatst
En de prijs is bijna identiek aan online winkels

Het feit is dat ik uit Rusland kom. Ik heb deze zuurdesemsite al. Ik vertrapte steeds weer, dus ik was jaloers op deze nieuwe yoghurtmaker, maar helaas is er geen in Russische internetwinkels. Nu is de keuze tussen ariette, taurus en moulinex. Eerst neigde ik naar Ariette, maar ik las dat ze in de winter niet opwarmt, en ik heb geen accu in mijn keuken en er is een hond koud, nu wil ik hem niet meer. in het algemeen volledig in de war
En ik heb de starterculturen al besteld.

[Mira_]

Mira_
U zegt dat Ariet niet opwarmt (om eerlijk te zijn, ik heb nog nooit dergelijke recensies gelezen) - dit is nauwelijks. En zelfs als dit zo is, dan is het beter dan oververhitting. Je kunt de yoghurtmaker er eenvoudig bovenop afdekken met bijvoorbeeld een siliconen bakmat - en hij koelt minder af door het deksel (dit is bij koud weer). In de zomer zul je zo'n gebrek eraan waarderen. Daarnaast zijn velen blij met deze yoghurtmakers.
Mulya is een goede yoghurtmaker, maar raakt meestal oververhit.
Van je lijst zou ik Ariet of Taurus nemen

Het feit is dat ik uit Rusland kom. Ik heb deze zuurdesemsite al. Ik vertrapte steeds weer, dus ik was jaloers op deze nieuwe yoghurtmaker, maar helaas is er geen in Russische internetwinkels. Nu is de keuze tussen ariette, taurus en moulinex. Eerst neigde ik naar Ariette, maar ik las dat ze in de winter niet opwarmt, en ik heb geen accu in mijn keuken en er is een hond koud, nu wil ik hem niet meer. in het algemeen volledig in de war
En ik heb de starterculturen al besteld.

Neem Ariette niet, ze is vierkant, het is niet handig. Je kunt een pan of een soort ronde bak in een ronde pan doen, ik heb er bijvoorbeeld zure room van gemaakt, of wat dan ook. Nogmaals, de ronde vorm warmt de potten gelijkmatiger op. En mijn advies - neem er een waarin je, indien nodig, een thermostaat kunt bouwen. Misschien heb je geluk en raakt de yoghurtmaker niet oververhit, en als dit plotseling gebeurt (voor sommigen is eerst alles in orde, en dan duurt het een paar maanden en begint het oververhit te raken), dan is er een mogelijkheid om een regulator. Dat wil zeggen, het moet een yoghurtmaker zijn, waarbij volgens de kooktechnologie geen water tussen de potten wordt gegoten en er geen automatische uitschakeling door een timer is. Dat wil zeggen, er is gewoon aan en uit. Ik heb Clatronic. Toen ik kocht, bestelde ik tegelijkertijd een yoghurtmaker en een thermostaat, en zodra alles geleverd was, haalden ze het uit de dozen, mijn man plaatste meteen de thermostaat en dat is alles. Als u kefir wilt, kunt u 30 graden, andere zuurdesem - op uw eigen graden.
Ik schreef al dat ik een VIVO-yoghurtmaker voor mijn moeder heb gekocht. Alles is daar automatisch. Dit is goed, maar ik denk dat de eenvoudigste lang meegaat. Mijn man draaide mijn simpele - een plaat en een paar draden en dat is alles. Daar valt niets te breken. Het zal doorbranden als de bedrading niet moeilijk te vervangen is.En als mijn moeder, God verhoede, de elektronica op VIVO uitschakelt, dan is niet bekend of het probleemloos gerepareerd kan worden, de fabrikant weet niet wie, of er reserveonderdelen voor komen en hoeveel de reparatie gaat kosten , is ook een vraag. Dus mama is nog steeds blij, we hopen dat alles goed komt.
Dus denk eens na, misschien heb ik je in de war van je keuze.

[Mira_]

Mira_
U zegt dat Ariet niet opwarmt (om eerlijk te zijn, ik heb nog nooit dergelijke recensies gelezen) - dit is nauwelijks.

Het warmt niet op, kijk in de instructies voor het vermogen - het is lager dan andere. En ze klagen ook dat de potten er ongelijk in worden verwarmd, waarschijnlijk is de reden de rechthoekigheid van de yoghurtmaker of de rechthoekigheid van de koppen van zijn fabrikanten. Ik heb er ook naar gekeken, maar heb hem niet gekocht juist vanwege de vele recensies waar ze over klagen.

Overigens kun je in een ronde het deeg in een ronde kom doen. Goed benutte werkruimte en gelijkmatige verwarming

Eigenlijk, ja, ik heb er geen rekening mee gehouden dat het rechthoekig is. Het is natuurlijk beter om een ​​ronde te kiezen, maar zonder uitsparingen in de bodem of in het bovenste deksel voor inheemse potten - als er geen uitsparingen zijn, zijn alle potten geschikt.

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Meisjes, bedankt voor het advies
We hebben niet zoveel modellen yoghurtmakers in de verkoop, dus ik zal hoogstwaarschijnlijk geen risico's nemen met een onbekende tauras, ik kan geen mulk + thermostaat nemen

[Mona 1, irysska]

Mona 1, irysska
Meisjes, bedankt voor het advies
We hebben niet zoveel modellen yoghurtmakers in de verkoop, dus ik zal hoogstwaarschijnlijk geen risico's nemen met een onbekende tauras, ik kan geen mulk + thermostaat nemen

Correct!
En Mulya is precies het model zonder timer?

maar ik zou een gok wagen
toen ik mijn DEKH-108 kocht, 2 jaar geleden, was het nog een weinig bekend, niet gepromoot model, en nu heb ik er volledig respect en respect voor.
Dus onbekend betekent niet slecht

Het is alleen dat het niet in de winkel wordt verkocht, het is niet bekend of we een servicecentrum hebben en of er überhaupt een garantie komt ...

En Mulya is precies het model zonder timer?

Het lijkt zonder, Moulinex DJC141. Als ik het mis heb, correct

maar ik zou een gok wagen
toen ik mijn DEH-108 kocht, 2 jaar geleden, was het nog een weinig bekend, niet-gerapporteerd model, en nu heb ik er volledig respect en respect voor.
Dus onbekend betekent niet slecht

Ja, en daar ben ik het helemaal mee eens. Ik nam ook Dex 108 - dus de naam van dit merk zei me niets. Ik werd omgekocht door de prijs en het compacte formaat. Maar het bleek dat hij slim is, niet oververhit raakt en niet veel ruimte inneemt.
Maar Mulik heeft misschien echt een betere service dan een onbekende Tauros

Feit is dat yoghurtmakers, net als waterkokers, ik nog nooit heb gehoord dat ze gerepareerd zijn, ze geven gewoon een garantie voor inwisseling en dat is alles. En over de SC waar ze Taurus kunnen helpen kunnen de verkopers in de internetwinkel zeggen.
Ik voer nergens campagne voor, alleen als alternatief voor een gepromoot merk.
En Muli raakt niet oververhit, alleen Tefal rijdt stoomlocomotieven

Het lijkt zonder, Moulinex DJC141. Als ik het mis heb, correct

Zij is degene zonder timer